- Titre :
- PAYSAN D'AUVERGNE (LE), N° 2954 - Bulletin N° 2954
- Type de document :
- Bulletin : Périodique
- Paru le :
- 03/10/2014
- Année de publication :
- 2014
- Langues:
- Français
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
Dépouillements
La SICARAPPAM inaugure un nouveau bâtiment
Sonia REYNE, Auteur
La Société coopérative d'intérêt collectif agricole de la région Auvergne des producteurs de plantes aromatiques et médicinales (SICARAPPAM) a inauguré, en septembre dernier, un nouveau bâtiment sur son site d'Aubiat (63). À cette occasion, les visiteurs ont pu découvrir la coopérative et ses activités. Depuis 1987, cette coopérative de producteurs, cueilleurs et cultivateurs bio, répond à une demande très diversifiée de professionnels du monde entier : herboristerie, phytothérapie, laboratoires pharmaceutiques, agroalimentaire, liquoristerie... La demande étant de plus en plus exigeante en termes de qualité et de traçabilité, elle a fait le choix d'exiger, en plus de sa propre certification, celle de chacun de ses adhérents individuellement. Certains d'entre eux ont fait le choix de la biodynamie. La cueillette de plantes sauvages, cur de métier et activité fondatrice de la coopérative, évolue et se professionnalise. La coopérative fait également partie d'un projet de structuration de filière qui regroupe les acteurs du secteur PPAM sur un large quart sud-est de la France : le projet Sud Aroma Bio.
Maraîchage : Autoconstruction : Dominique construit et adapte ses outils à ses cultures - Chantiers d'autoconstruction proposés par le Grab Auvergne
Carole BENDOTTI, Auteur
Dominique Ouvrard, maraîcher bio associé au Gaec des Jardins d'Ys (63), fait l'objet du premier article. Pour pallier le manque de matériel proposé sur le marché pour les petites surfaces maraîchères (entre 2 et 5 ha), il pense, autoconstruit et adapte son propre matériel en fonction de ses besoins, et essentiellement à partir de pièces mécaniques de récupération. Il a ainsi mis au point une bineuse spéciale "petites surfaces", qu'il peut guider sans descendre du tracteur. Il a également construit et adapté un traceur qui permet de tracer, en fonction des besoins, 3, 4 ou 5 rangs par planche... et prépare d'autres outils tout aussi astucieux, par plaisir, mais aussi par souci d'autonomie et d'économie, de temps et de fatigue. Dans un second article, Mehdi Aït-Abbas, technicien maraîchage bio sur l'Auvergne, parle des deux chantiers d'autoconstruction proposés par le Grab Auvergne et organisés par le collectif national "L'Atelier Paysan", à destination des maraîchers, viticulteurs et arboriculteurs. Les deux chantiers programmés répondent à deux demandes formulées par les maraîchers, et concernent, pour l'un la construction du "triangle d'attelage" et, pour l'autre, de la "barre porte outils", adaptés aux petites cultures.