Des paniers remplis de bonnes idées (2008)
- Auteurs :
- Véronique CHEVILLAT
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 10-11 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- VP ETR (Vie Professionnelle Etranger)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE CONTRAT DEVELOPPEMENT RURAL EXPLOITATION AGRICOLE FILIERE PANIER SUISSE TEMOIGNAGE VENTE DIRECTE
- Résumé :
- En Suisse, deux groupes régionaux du réseau FiBL de fermes bio avaient organisé en novembre 2007 leur rencontre annuelle dans les fermes qui pratiquent l'agriculture contractuelle. L'une est gérée en coopérative, l'autre est une entreprise familiale privée. Elles sont représentées par le domaine de Birsmattehof qui s'est lancé dans les paniers de légumes il y a plus de 25 ans, et par l'entreprise familiale des Gfeller. Les Gfeller sont partis d'une ferme de 1 ha acquise en 1994, et se sont, peu à peu, spécialisés dans la vente directe.
- N° Biopresse :
- 137
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc