Actualités techniques : Stratégies autonomes et économes en élevage bovin allaitant : intérêts et limites socio-économiques (2013)
- Auteurs :
- Philippe DESMAISON, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 2 (1)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- BOVIN VIANDE COMPARAISON BIO-CONV CONDUITE D'ELEVAGE DURABILITE EFFICACITE ECONOMIQUE ELEVAGE ELEVAGE BIOLOGIQUE ETUDE POITOU-CHARENTES RESULTAT ECONOMIQUE
- Résumé :
- En Poitou-Charentes, le réseau InPACT s'est penché sur la durabilité des exploitations. Ainsi, 49 élevages de bovins allaitants, dont 10 en agriculture biologique, ont été suivis de 2009 à 2011 dans le but d'identifier les déterminants et les pratiques favorables à cette durabilité. Globalement, les bio dégagent un résultat courant supérieur à celui des conventionnels grâce à une plus-value liée à la vente directe et à des primes supérieures (primes conversion). Par ailleurs, les élevages bio présentent une meilleure efficacité économique en mettant l'accent sur l'efficacité des charges, un produit total élevé et une productivité du travail importante. Cette étude a permis de mettre en évidence l'intérêt des conduites d'élevage économes.
- N° Biopresse :
- 188
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
- En ligne :
- http://www.penser-bio.fr/L-auxiliaire-bio