10 ans d'expérimentation de systèmes agricoles autonomes et 100 % bio (2015)
- Auteurs :
- Damien FOISSY, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 7-10 (4)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- AUTONOMIE ALIMENTAIRE BOVIN LAIT ELEVAGE BIOLOGIQUE EXPERIMENTATION POLYCULTURE ELEVAGE RECHERCHE SYSTEME HERBAGER TEMOIGNAGE VOSGES
- Résumé :
- L'Inra de Mirecourt (Vosges) mène, depuis 10 ans, deux systèmes de polyculture-élevage (PCE) bovin laitiers biologiques dans une perspective d'autonomie. L'un est 100 % herbager, l'autre est un PCE, visant au maximum l'autonomie alimentaire pour le troupeau. Les résultats des expérimentations qui y sont menées ont été synthétisés et montrent que l'autonomie est performante tant du point de vue économique qu'environnemental. La rentabilité économique des deux PCE est supérieure à celle des exploitations avant la conversion en agriculture biologique. L'article revient sur les conduites d'élevage respectives des deux systèmes et la méthode de conception du dispositif expérimental. Deux éleveurs, qui ont visité les fermes expérimentales, commentent ces performances.
- N° Biopresse :
- 209
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc
- En ligne :
- http://www.bioenlorraine.org/#!fdc/c1476