La diversité portée à un haut niveau (2016)
- Auteurs :
- Christian GLORIA, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 28 (1)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV GRC (Production Végétale Grandes Cultures)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE AIN ASSOCIATION DE CULTURES CAMELINE CEREALE COLZA COUVERT VEGETAL DIVERSIFICATION ELEVAGE BIOLOGIQUE FARINE GRANDE CULTURE HUILE LEGUMINEUSE LENTILLE MAIS MELANGE CEREALES PROTEAGINEUX POLYCULTURE ELEVAGE PRAIRIE TEMPORAIRE TEMOIGNAGE TRANSFORMATION A LA FERME
- Résumé :
- Benoît Merlo produit des céréales bio dans l'Ain. Il valorise ses productions par la transformation depuis le début de son installation : flocons de céréales, farines, huiles... Un agrandissement récent, qui a porté son exploitation à 125 ha de surface, lui a permis de créer un atelier d'élevage (race Aubrac). Pour nourrir ses bovins, il a introduit du méteil et des prairies temporaires. Aujourd'hui, Benoît joue la diversification végétale en testant plusieurs mélanges de légumineuses, en couvrant ses champs à l'interculture avec des compositions crucifères/légumineuses. Il teste aussi diverses associations : lentille avec cameline ou lin, vesce avec seigle ou triticale...
- N° Biopresse :
- 224
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc