Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales : L'Herbier du Diois innove dans le séchage des PPAM (2016)
- Auteurs :
- Julia WRIGHT, Auteur
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 10-11 (2)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- PV PAM (Production Végétale Plantes Aromatiques et Médicinales)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE DROME ECONOMIE D'ENERGIE ENTREPRISE INNOVATION TECHNIQUE MATERIEL AGRICOLE PLANTE A PARFUM AROMATIQUE ET MEDICINALE SECHAGE SECHOIR
- Résumé :
- L'histoire de l'Herbier du Diois (26) a commencé dans les années 1970. Pionnière dans le domaine des PPAM, l'entreprise compte aujourd'hui 43 salariés. Elle cultive une quinzaine d'ha de PPAM bio (EARL de la Croix) et travaille environ 350 variétés de plantes, grâce à la collaboration de producteurs partenaires. Il y a 4 ans, l'entreprise s'est lancée dans la conception d'un nouveau séchoir, plus volumineux et disposant de caractéristiques techniques novatrices. Grâce à l'appui d'un bureau d'études et en s'inspirant d'autres expériences, un nouveau concept de séchoir a vu le jour. Composé de caissons en inox, il fonctionne en déshumidifiant l'air (température autour de 30-40°C), tout en étant très économe en énergie et en produisant un séchage de qualité. Ce séchoir devrait également permettre de passer de 10 tonnes à 30 tonnes de plantes séchées en 2016, puis à 100 tonnes d'ici 2 à 3 ans.
- N° Biopresse :
- 229
- Commande possible de photocopies :
- Oui
- Appartenance :
- ABioDoc