Sustainability of livestock production systems: Comparing conventional and organic livestock husbandry
- Auteurs :
- C.P.A. VAN WAGENBERG, Auteur ; Yvette DE HAAS, Auteur ; Henk HOGEVEEN, Auteur ; ET AL., Auteur
- Type de document :
- Rapport
- Editeur :
- WAGENINGEN (Droevendaalsesteeg 4 - 6708 PB Wageningen, PB 9101, 6700 HB, PAYS-BAS) : UNIVERSITÉ DE WAGENINGEN, 2016
- Format :
- 128 p.
- Langues:
- Anglais
- Plan de Classement :
- PA ELV (Production Animale Elevage)
- Thésaurus :
- AGRICULTURE DURABLE AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT BIEN-ÊTRE ANIMAL BOVIN COMPARAISON BIO-CONV DURABILITE ECONOMIE ELEVAGE ELEVAGE BIOLOGIQUE ETUDE COMPARATIVE EUROPE INDICATEUR META-ANALYSE PORCIN PRODUCTIVITE RECHERCHE SANTE ANIMALE VOLAILLE
- Résumé :
- Cette étude comparative, réalisée par l'Université de Wageningen à partir de données bibliographiques, s'est intéressée aux indicateurs de durabilité en matière d'économie, de productivité, d'environnement, de bien-être animal et de santé publique, dans les élevages biologiques et conventionnels (bovins, porcins, volailles). Pour plusieurs des indicateurs choisis, les données se sont avérées insuffisantes pour pouvoir tirer des conclusions. Pour les autres, des enseignements pour développer des systèmes d'élevage plus durables peuvent être tirés des deux types de systèmes, biologique et conventionnel. Les auteurs précisent que, les indicateurs de durabilité choisis interagissant souvent de manière opposée entre eux, une approche multicritère de l'élevage durable, visant un certain équilibre, est nécessaire.
- N° Biopresse :
- 245
- Commande possible de photocopies :
- -
- Appartenance :
- ABioDoc
- En ligne :
- http://edepot.wur.nl/374992
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Ancienne Cote |
---|---|---|---|---|---|---|
0037149 | PA ELV VAN | Texte imprimé | Salle de lecture | Ouvrages AB | Disponible |