La filière lait biologique 98 (1999)
- Auteurs :
- BIOCONVERGENCE
- Type de document :
- Article
- Article en page(s) :
- p. 6 (1)
- Langues:
- Français
- Plan de Classement :
- MA FIL (Marché Filière)
- Thésaurus :
- BEURRE BREBIS CHEVRE COLLECTE FILIERE FRANCE FROMAGE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE LACTATION LAIT POUDRE DE LAIT PRODUIT FRAIS PRODUIT LAITIER STATISTIQUES VACHE LAITIERE
- Résumé :
- En complément de l'enquête du Scees sur la collecte et la transformation laitière biologique ("Le Bio encore dans la confidentialité", parution été 99), voici quelques données relatives à l'entreprise en tant qu'entité, au delà du simple site de production, rassemblées par l'ONILAIT, qui précisent les grandes caractéristiques typologiques du secteur bio.
- N° Biopresse :
- 43
- Commande possible de photocopies :
- Non
- Appartenance :
- ABioDoc