Renforcer l'interprofession : Brio, fédérateur du terrain / Frédéric RIPOCHE in BIOFIL, N° 67 (Novembre / Décembre 2009)

Public ISBD [article]  inBIOFIL > N° 67 (Novembre / Décembre 2009) . - p. 15 (1) Titre : Renforcer l'interprofession : Brio, fédérateur du terrain Type de document : Article Auteurs : Frédéric RIPOCHE, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 15 (1) Langues : Français (fre) Thésaurus : COORDINATION ORGANISATION DE L' AB AGRICULTURE BIOLOGIQUE FILIERE INTERPROFESSION FRANCE DEVELOPPEMENT DE L'AB Plan de Classement : VP ORG Vie Professionnelle Organisation de l'Agriculture Biologique Résumé : Sur une dizaine d'interprofessions bio régionales, six adhèrent à l'association Bio des Régions Interprofessionnellement Organisées (Brio) dont le but est de rassembler les forces vives des filières pour développer la bio française. Avec peu de moyens, l’association organise des conventions d’affaires dans les salons, initie des études filières, comme le pain en restauration collective, et travaille sur la structuration des filières. Depuis 2007, Brio initie également un cycle de conférences dans les principaux salons agricoles. N° Biopresse : 152 [article] Renforcer l'interprofession : Brio, fédérateur du terrain [Article] / Frédéric RIPOCHE, Auteur . - 2009 . - p. 15 (1). Langues : Français (fre) inBIOFIL > N° 67 (Novembre / Décembre 2009) . - p. 15 (1) Thésaurus : COORDINATION ORGANISATION DE L' AB AGRICULTURE BIOLOGIQUE FILIERE INTERPROFESSION FRANCE DEVELOPPEMENT DE L'AB Plan de Classement : VP ORG Vie Professionnelle Organisation de l'Agriculture Biologique Résumé : Sur une dizaine d'interprofessions bio régionales, six adhèrent à l'association Bio des Régions Interprofessionnellement Organisées (Brio) dont le but est de rassembler les forces vives des filières pour développer la bio française. Avec peu de moyens, l’association organise des conventions d’affaires dans les salons, initie des études filières, comme le pain en restauration collective, et travaille sur la structuration des filières. Depuis 2007, Brio initie également un cycle de conférences dans les principaux salons agricoles. N° Biopresse : 152

...Nouveau cahier des charges bio sur la vinification : report du vote / Christine RIVRY-FOURNIER in BIOFIL, N° 67 (Novembre / Décembre 2009)

Public ISBD [article]  inBIOFIL > N° 67 (Novembre / Décembre 2009) . - p. 13 (1) Titre : ...Nouveau cahier des charges bio sur la vinification : report du vote Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 13 (1) Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE VITICULTURE CAHIER DES CHARGES REGLEMENTATION EUROPE VIN TECHNIQUE TRANSFORMATION VINIFICATION Plan de Classement : VP REG Vie Professionnelle Réglementation Résumé : L’adoption du nouveau cahier des charges européen sur la vinification bio, prévue pour décembre, devrait être reportée en février. L’article revient sur certains points d’accroche, entre représentants des différents pays et entre représentants de la filière et vignerons indépendants : taux d’anhydrique sulfureux, traitement par la chaleur (dont la flash pasteurisation à 73°C), l’osmose inverse, l’autorisation du bisulfite d’ammonium, l’incorporation des copeaux… N° Biopresse : 152 [article] ...Nouveau cahier des charges bio sur la vinification : report du vote [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur . - 2009 . - p. 13 (1). Langues : Français (fre) inBIOFIL > N° 67 (Novembre / Décembre 2009) . - p. 13 (1) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE VITICULTURE CAHIER DES CHARGES REGLEMENTATION EUROPE VIN TECHNIQUE TRANSFORMATION VINIFICATION Plan de Classement : VP REG Vie Professionnelle Réglementation Résumé : L’adoption du nouveau cahier des charges européen sur la vinification bio, prévue pour décembre, devrait être reportée en février. L’article revient sur certains points d’accroche, entre représentants des différents pays et entre représentants de la filière et vignerons indépendants : taux d’anhydrique sulfureux, traitement par la chaleur (dont la flash pasteurisation à 73°C), l’osmose inverse, l’autorisation du bisulfite d’ammonium, l’incorporation des copeaux… N° Biopresse : 152

L'ESPRIT VILLAGE / LA CARNEILLE [France] : L'ACTEUR RURAL

Public ISBD [périodique] Voir les bulletins disponibles  Titre : L'ESPRIT VILLAGE Type de document : Périodique Editeur : LA CARNEILLE [France] : L'ACTEUR RURAL ISBN/ISSN/EAN : 2104-5380 Langues : Français (fre) [périodique] Voir les bulletins disponibles L'ESPRIT VILLAGE [Périodique] . - LA CARNEILLE (La Caillère, 61100, France) : L'ACTEUR RURAL. ISSN : 2104-5380 Langues : Français (fre)

Schwerpunkt : Körnerleguminosen in Not / Herwart BÖHM in OKOLOGIE & LANDBAU, N° 152, 4/2009 ([01/10/2009])

Public ISBD [article]  inOKOLOGIE & LANDBAU > N° 152, 4/2009 [01/10/2009] . - p. 13-35 (23) Titre : Schwerpunkt : Körnerleguminosen in Not Type de document : Article Auteurs : Herwart BÖHM, Auteur; Knut SCHMIDTKE, Auteur; Günter KAHNT, Auteur; ET AL. Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 13-35 (23) Langues : Allemand (ger) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE LEGUMINEUSE FEVEROLE LUPIN POIS PROTEAGINEUX SELECTION VEGETALE ALLEMAGNE GRANDE CULTURE ANTHRACNOSE VARIETE RESISTANTE Plan de Classement : PV GRC Production Végétale Grandes Cultures Résumé : Dans son dernier numéro de 2009, la revue allemande Ökologie und Landbau consacre un dossier aux légumineuses à grains en agriculture biologique. Les auteurs s’inquiètent de la diminution constante, depuis une dizaine d’années, de la culture de légumineuses à grains (pois, lupin, féverole) dans les exploitations biologiques allemandes (moins 28% au cours des 5 dernières années). Les auteurs attribuent cette baisse à plusieurs facteurs : difficulté à semer dans de bonnes conditions, irrégularité des rendements, sensibilité aux maladies, d’où une baisse des rendements. Ils citent comme cause notamment une maladie, l’anthracnose, qui peut conduire à une perte de 75% de la production et aurait provoqué l’effondrement de la culture du pois fourrager en France. Un des problèmes étant que l’agent de cette maladie peut survivre 10 ans dans les sols et interdire ainsi le retour de cette culture pendant cette durée sur les parcelles touchées. La solution serait la sélection de variétés résistantes et les auteurs soulignent l’urgente nécessité d’un grand effort de recherche dans ce domaine. Parmi les réponses agronomiques, les auteurs mentionnent une réduction des apports d’azote, des fertilisants ayant un rapport C/N élevé, les mélanges céréales-légumineuses, une amélioration des rotations. Plusieurs articles du dossier sont consacrés au problème de la sélection, la recherche dans ce domaine étant rendue problématique par l’étroitesse croissante du marché. La réhabilitation des variétés anciennes et leur multiplication par les agriculteurs constituent une piste à explorer. N° Biopresse : 152 Titre Traduit : Focus : Les légumineuses à grains en danger [article] Schwerpunkt : Körnerleguminosen in Not [Article] / Herwart BÖHM, Auteur; Knut SCHMIDTKE, Auteur; Günter KAHNT, Auteur; ET AL. . - 2009 . - p. 13-35 (23). Langues : Allemand (ger) inOKOLOGIE & LANDBAU > N° 152, 4/2009 [01/10/2009] . - p. 13-35 (23) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE LEGUMINEUSE FEVEROLE LUPIN POIS PROTEAGINEUX SELECTION VEGETALE ALLEMAGNE GRANDE CULTURE ANTHRACNOSE VARIETE RESISTANTE Plan de Classement : PV GRC Production Végétale Grandes Cultures Résumé : Dans son dernier numéro de 2009, la revue allemande Ökologie und Landbau consacre un dossier aux légumineuses à grains en agriculture biologique. Les auteurs s’inquiètent de la diminution constante, depuis une dizaine d’années, de la culture de légumineuses à grains (pois, lupin, féverole) dans les exploitations biologiques allemandes (moins 28% au cours des 5 dernières années). Les auteurs attribuent cette baisse à plusieurs facteurs : difficulté à semer dans de bonnes conditions, irrégularité des rendements, sensibilité aux maladies, d’où une baisse des rendements. Ils citent comme cause notamment une maladie, l’anthracnose, qui peut conduire à une perte de 75% de la production et aurait provoqué l’effondrement de la culture du pois fourrager en France. Un des problèmes étant que l’agent de cette maladie peut survivre 10 ans dans les sols et interdire ainsi le retour de cette culture pendant cette durée sur les parcelles touchées. La solution serait la sélection de variétés résistantes et les auteurs soulignent l’urgente nécessité d’un grand effort de recherche dans ce domaine. Parmi les réponses agronomiques, les auteurs mentionnent une réduction des apports d’azote, des fertilisants ayant un rapport C/N élevé, les mélanges céréales-légumineuses, une amélioration des rotations. Plusieurs articles du dossier sont consacrés au problème de la sélection, la recherche dans ce domaine étant rendue problématique par l’étroitesse croissante du marché. La réhabilitation des variétés anciennes et leur multiplication par les agriculteurs constituent une piste à explorer. N° Biopresse : 152 Titre Traduit : Focus : Les légumineuses à grains en danger

Schwerpunkt : Ökologische Aquakultur / Susanne GURA in OKOLOGIE & LANDBAU, N° 151, 3/2009 ([01/07/2009])

Public ISBD [article]  inOKOLOGIE & LANDBAU > N° 151, 3/2009 [01/07/2009] . - p. 13-35 (23) Titre : Schwerpunkt : Ökologische Aquakultur Type de document : Article Auteurs : Susanne GURA, Auteur; Andreas STAMER, Auteur; Tobias LASNER, Auteur; ET AL. Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 13-35 (23) Langues : Allemand (ger) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE AQUACULTURE ELEVAGE BIOLOGIQUE ALGUE REGLEMENTATION FILIERE CERTIFICATION Plan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Dans ce n° 3/2009, la revue Ökologie und Landbau consacre un important dossier à l’aquaculture. Commençant par une mise en cause de l’aquaculture conventionnelle, les auteurs font le point sur l’aquaculture bio, notamment en Allemagne. Dans ce pays, l’aquaculture bio est exclusivement d’eau douce, avec une production de 237 tonnes, dont 51% de carpes et 26% de truites. Le saumon importé reste toutefois le poisson d’aquaculture bio le plus consommé. Les auteurs insistent sur l’intérêt de la carpe, élevée en étang et n’exigeant pas de protéines animales dans sa nourriture. Un article du dossier est consacré à la certification de l’aquaculture bio. Un nouveau règlement européen doit entrer en vigueur en juillet 2010, mais il est critiqué par plusieurs organisations bio, et notamment par le groupe européen de l’IFOAM. En attendant, il existe de nombreux cahiers des charges nationaux et privés, dont 19 en Europe. Un autre article est consacré aux alternatives à la farine de poisson comme source de protéines pour l’aquaculture marine. L’alternative la plus intéressante pourrait être la larve d’une mouche, dite "soldat noir" (Hemetia illucens), qui peut être produite notamment sur du fumier, du compost, du lisier, des déchets de pain, etc. Le dossier se termine par un article, écrit par un français Erwan Jestin, directeur de la société "Tonnerre de Brest" relatif à la certification des algues. N° Biopresse : 152 Titre Traduit : Focus : Aquaculture biologique [article] Schwerpunkt : Ökologische Aquakultur [Article] / Susanne GURA, Auteur; Andreas STAMER, Auteur; Tobias LASNER, Auteur; ET AL. . - 2009 . - p. 13-35 (23). Langues : Allemand (ger) inOKOLOGIE & LANDBAU > N° 151, 3/2009 [01/07/2009] . - p. 13-35 (23) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE AQUACULTURE ELEVAGE BIOLOGIQUE ALGUE REGLEMENTATION FILIERE CERTIFICATION Plan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Dans ce n° 3/2009, la revue Ökologie und Landbau consacre un important dossier à l’aquaculture. Commençant par une mise en cause de l’aquaculture conventionnelle, les auteurs font le point sur l’aquaculture bio, notamment en Allemagne. Dans ce pays, l’aquaculture bio est exclusivement d’eau douce, avec une production de 237 tonnes, dont 51% de carpes et 26% de truites. Le saumon importé reste toutefois le poisson d’aquaculture bio le plus consommé. Les auteurs insistent sur l’intérêt de la carpe, élevée en étang et n’exigeant pas de protéines animales dans sa nourriture. Un article du dossier est consacré à la certification de l’aquaculture bio. Un nouveau règlement européen doit entrer en vigueur en juillet 2010, mais il est critiqué par plusieurs organisations bio, et notamment par le groupe européen de l’IFOAM. En attendant, il existe de nombreux cahiers des charges nationaux et privés, dont 19 en Europe. Un autre article est consacré aux alternatives à la farine de poisson comme source de protéines pour l’aquaculture marine. L’alternative la plus intéressante pourrait être la larve d’une mouche, dite "soldat noir" (Hemetia illucens), qui peut être produite notamment sur du fumier, du compost, du lisier, des déchets de pain, etc. Le dossier se termine par un article, écrit par un français Erwan Jestin, directeur de la société "Tonnerre de Brest" relatif à la certification des algues. N° Biopresse : 152 Titre Traduit : Focus : Aquaculture biologique

Douleurs animales : Les identifier, les comprendre, les limiter chez les animaux d’élevage / Pierre LE NEINDRE / PARIS CEDEX 07 [FRANCE] : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) - 2009  

Public ISBD Titre : Douleurs animales : Les identifier, les comprendre, les limiter chez les animaux d’élevage Type de document : Rapport d'étude Auteurs : Pierre LE NEINDRE, Auteur; Raphaël GUATTEO, Auteur; Daniel GUÉMENÉ, Auteur; ET AL. Editeur : PARIS CEDEX 07 [FRANCE] : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) Année de publication : 2009 Importance : 8 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : DOULEUR ELEVAGE BIEN ETRE ANIMAL RECHERCHE EXPERTISE Plan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Sous la pression de l’évolution de la société face à la douleur animale, le gouvernement a saisi l’INRA pour mener une étude sur ce sujet dans le cadre de l’élevage. Le but était de faire un état des lieux des connaissances, des éventuels besoins de recherche et aussi de proposer des pistes d’action pour limiter la douleur animale dans le cadre de l’élevage. Cette expertise a permis de clarifier les concepts et les méthodes d’analyse pour appréhender la douleur chez les animaux de ferme. Des situations douloureuses ont été identifiées (exemple : abattage, écornage…) et des solutions proposées. Ces dernières peuvent s’inscrire dans une démarche qualifiée par l’expertise de 3S pour Supprimer, Substituer et Soulager. Ainsi, il est préconisé de supprimer à chaque fois que possible les causes de douleurs (ex : suppression récente de la caudectomie chez les bovins), sinon de substituer une technique source de douleur par une technique moins douloureuse (ex : castration des porcs dès que possible après la naissance) ou, s’il y a situation de douleur, de soulager (anesthésie, traitement…) avec éventuellement la possibilité de déléguer aux éleveurs certaines pratiques vétérinaires (ex : anesthésie locale). Si cette expertise est une première étape, cette question n’est pas encore résolue. Or, la douleur de l’animal est devenue une préoccupation mondiale, comme le montre l’implication de l’Office mondial de la santé animale sur ce thème. Note de contenu : Localisation de l'exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Élevage) N° Biopresse : 152 En ligne : http://www.inra.fr/l_institut/expertise/expertises_realisees/la_douleur_chez_les [...] Douleurs animales : Les identifier, les comprendre, les limiter chez les animaux d’élevage [Rapport d'étude] / Pierre LE NEINDRE, Auteur; Raphaël GUATTEO, Auteur; Daniel GUÉMENÉ, Auteur; ET AL. . - PARIS CEDEX 07 (147 Rue de l'Université, 75 338, FRANCE) : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), 2009 . - 8 p.. Langues : Français (fre) Thésaurus : DOULEUR ELEVAGE BIEN ETRE ANIMAL RECHERCHE EXPERTISE Plan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Sous la pression de l’évolution de la société face à la douleur animale, le gouvernement a saisi l’INRA pour mener une étude sur ce sujet dans le cadre de l’élevage. Le but était de faire un état des lieux des connaissances, des éventuels besoins de recherche et aussi de proposer des pistes d’action pour limiter la douleur animale dans le cadre de l’élevage. Cette expertise a permis de clarifier les concepts et les méthodes d’analyse pour appréhender la douleur chez les animaux de ferme. Des situations douloureuses ont été identifiées (exemple : abattage, écornage…) et des solutions proposées. Ces dernières peuvent s’inscrire dans une démarche qualifiée par l’expertise de 3S pour Supprimer, Substituer et Soulager. Ainsi, il est préconisé de supprimer à chaque fois que possible les causes de douleurs (ex : suppression récente de la caudectomie chez les bovins), sinon de substituer une technique source de douleur par une technique moins douloureuse (ex : castration des porcs dès que possible après la naissance) ou, s’il y a situation de douleur, de soulager (anesthésie, traitement…) avec éventuellement la possibilité de déléguer aux éleveurs certaines pratiques vétérinaires (ex : anesthésie locale). Si cette expertise est une première étape, cette question n’est pas encore résolue. Or, la douleur de l’animal est devenue une préoccupation mondiale, comme le montre l’implication de l’Office mondial de la santé animale sur ce thème. Note de contenu : Localisation de l'exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Élevage) N° Biopresse : 152 En ligne : http://www.inra.fr/l_institut/expertise/expertises_realisees/la_douleur_chez_les [...]

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Ecotourisme : Voyages écologiques et équitables / Lionel ASTRUC / GRENOBLE [FRANCE] : ÉDITIONS GLÉNAT - 2009

Public ISBD Titre : Ecotourisme : Voyages écologiques et équitables Type de document : Ouvrage Auteurs : Lionel ASTRUC, Auteur Editeur : GRENOBLE [FRANCE] : ÉDITIONS GLÉNAT Année de publication : 2009 Importance : 144 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-6258-7 Prix : 25 € Langues : Français (fre) Thésaurus : TOURISME ECOLOGIE VOYAGE ECOTOURISME TOURISME EQUITABLE TOURISME RESPONSABLE ENVIRONNEMENT Plan de Classement : ER ENV Ecologie et Ruralité Environnement Résumé : Depuis l’apparition du concept de tourisme responsable, l’estampille "écologique et équitable" fleurit sur les dépliants de tour-opérateurs. Mais que cachent ces étiquettes vertes ? Lionel Astruc a sillonné la planète pour confronter engagements et réalité. Ce voyage dévoile une mine d’idées astucieuses pour mettre enfin le tourisme au service des populations locales et de l’environnement. Il pointe aussi les limites de certaines formules, et pose le problème environnemental du transport aérien. Voyage solidaire en Inde, équitable au Népal, responsable au Cambodge ou communautaire au Brésil, écotourisme à Madagascar et aventure naturaliste en Guadeloupe, écovolontariat et tourisme de proximité en France ; cet ouvrage plonge le lecteur dans l’exploration d’une itinérance nouvelle, qui redonne son sens au mot aventure. Des solutions pratiques sont proposées pour chaque type de voyage. N° Biopresse : 152 Ecotourisme : Voyages écologiques et équitables [Ouvrage] / Lionel ASTRUC, Auteur . - GRENOBLE (37 Rue Servan, 38 000, FRANCE) : ÉDITIONS GLÉNAT, 2009 . - 144 p.. ISBN : 978-2-7234-6258-7 : 25 € Langues : Français (fre) Thésaurus : TOURISME ECOLOGIE VOYAGE ECOTOURISME TOURISME EQUITABLE TOURISME RESPONSABLE ENVIRONNEMENT Plan de Classement : ER ENV Ecologie et Ruralité Environnement Résumé : Depuis l’apparition du concept de tourisme responsable, l’estampille "écologique et équitable" fleurit sur les dépliants de tour-opérateurs. Mais que cachent ces étiquettes vertes ? Lionel Astruc a sillonné la planète pour confronter engagements et réalité. Ce voyage dévoile une mine d’idées astucieuses pour mettre enfin le tourisme au service des populations locales et de l’environnement. Il pointe aussi les limites de certaines formules, et pose le problème environnemental du transport aérien. Voyage solidaire en Inde, équitable au Népal, responsable au Cambodge ou communautaire au Brésil, écotourisme à Madagascar et aventure naturaliste en Guadeloupe, écovolontariat et tourisme de proximité en France ; cet ouvrage plonge le lecteur dans l’exploration d’une itinérance nouvelle, qui redonne son sens au mot aventure. Des solutions pratiques sont proposées pour chaque type de voyage. N° Biopresse : 152

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Fans de bio ! : Guide pratique pour les jeunes / Sylvie HAMPIKIAN / MENS [FRANCE] : TERRE VIVANTE - 2009

Public ISBD Titre : Fans de bio ! : Guide pratique pour les jeunes Type de document : Ouvrage Auteurs : Sylvie HAMPIKIAN, Auteur Editeur : MENS [FRANCE] : TERRE VIVANTE Année de publication : 2009 Importance : 160 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914717-72-4 Prix : 14 € Langues : Français (fre) Thésaurus : RECETTE AGRICULTURE BIOLOGIQUE SANTE SOIN JEUNE ALIMENTATION HUMAINE RECETTE DE CUISINE CONSOM'ACTEUR CONSOMMATION RESPONSABLE HYGIENE COSMETIQUE Plan de Classement : MA SAN Marché Santé Résumé : Qu'est-ce que le label AB ? Comment faire les bons choix pour consommer des produits respectant la planète ? Ce guide pratique pour les jeunes répond à ces questions et permet de décoder simplement le monde de la bio. De plus, il propose des recettes pour cuisiner, entre copains, de bons petits plats. Il rassemble également des recettes de soins corporels et de beauté, valables autant pour les filles que pour les garçons : gel douche gourmand vanille-agrumes, masque "bonne mine" aux fraises, lotion florale après-rasage, shampooing express... Tout pour apprendre à mieux vivre bio ! Sylvie Hampikian est vétérinaire et conseiller scientifique. Mère de famille, elle a initié très tôt ses enfants à l'alimentation bio et diététique. Elle fabrique également ses cosmétiques et ceux de ses proches. Dans ce livre, elle a souhaité partager avec les jeunes son expérience familiale de la bio et montrer que l'on peut être gourmand et prendre soin de soi tout en respectant l'environnement. Note de contenu : La bio c'est quoi? - Le monde de la bio : Cultiver bio, OGM, logos, acheter bio et écolo. - Manger bio: c'est mieux pour la santé, la ligne et le porte-monnaie. - Les cosmétiques bio : Comment les reconnaître?, c'est mieux pour la santé, la peau, la planète et le porte-monnaie. - Les petits gestes du quotidien bio. - L'atelier de cuisine : Organisation de son atelier de cuisine, des recettes faciles et sympas (entrées, plats, desserts, petits-déjeuners et goûters). Quand t'es bio, t'es beau. - Programme anti-acné : Manger équilibré, gélules et compagnie, soins cutanés. - Atelier de cosmétiques: Ingrédients : que choisir ?, travailler proprement, conservation des produits, utilisation des huiles essentielles. - Soins pour le visage : Se nettoyer le visage et se démaquiller, lotion tonique, nourrir et protéger la peau, gommages, microhammams, masques, lotions après-rasage. - Soins pour les cheveux : Nettoyage des cheveux, reflets. - Soins du corps : Peau douce, cocooning dans la baignoire. N° Biopresse : 152 Fans de bio ! : Guide pratique pour les jeunes [Ouvrage] / Sylvie HAMPIKIAN, Auteur . - MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : TERRE VIVANTE, 2009 . - 160 p.. ISBN : 978-2-914717-72-4 : 14 € Langues : Français (fre) Thésaurus : RECETTE AGRICULTURE BIOLOGIQUE SANTE SOIN JEUNE ALIMENTATION HUMAINE RECETTE DE CUISINE CONSOM'ACTEUR CONSOMMATION RESPONSABLE HYGIENE COSMETIQUE Plan de Classement : MA SAN Marché Santé Résumé : Qu'est-ce que le label AB ? Comment faire les bons choix pour consommer des produits respectant la planète ? Ce guide pratique pour les jeunes répond à ces questions et permet de décoder simplement le monde de la bio. De plus, il propose des recettes pour cuisiner, entre copains, de bons petits plats. Il rassemble également des recettes de soins corporels et de beauté, valables autant pour les filles que pour les garçons : gel douche gourmand vanille-agrumes, masque "bonne mine" aux fraises, lotion florale après-rasage, shampooing express... Tout pour apprendre à mieux vivre bio ! Sylvie Hampikian est vétérinaire et conseiller scientifique. Mère de famille, elle a initié très tôt ses enfants à l'alimentation bio et diététique. Elle fabrique également ses cosmétiques et ceux de ses proches. Dans ce livre, elle a souhaité partager avec les jeunes son expérience familiale de la bio et montrer que l'on peut être gourmand et prendre soin de soi tout en respectant l'environnement. Note de contenu : La bio c'est quoi? - Le monde de la bio : Cultiver bio, OGM, logos, acheter bio et écolo. - Manger bio: c'est mieux pour la santé, la ligne et le porte-monnaie. - Les cosmétiques bio : Comment les reconnaître?, c'est mieux pour la santé, la peau, la planète et le porte-monnaie. - Les petits gestes du quotidien bio. - L'atelier de cuisine : Organisation de son atelier de cuisine, des recettes faciles et sympas (entrées, plats, desserts, petits-déjeuners et goûters). Quand t'es bio, t'es beau. - Programme anti-acné : Manger équilibré, gélules et compagnie, soins cutanés. - Atelier de cosmétiques: Ingrédients : que choisir ?, travailler proprement, conservation des produits, utilisation des huiles essentielles. - Soins pour le visage : Se nettoyer le visage et se démaquiller, lotion tonique, nourrir et protéger la peau, gommages, microhammams, masques, lotions après-rasage. - Soins pour les cheveux : Nettoyage des cheveux, reflets. - Soins du corps : Peau douce, cocooning dans la baignoire. N° Biopresse : 152

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0029353	MA SAN HAM	Texte imprimé	Salle de lecture	Ouvrages AB	Disponible

Confidences d'un maître jardinier : 80 années de jardinage naturel et ludique / Jacques VALLIN / MENS [FRANCE] : TERRE VIVANTE - 2009

Public ISBD Titre : Confidences d'un maître jardinier : 80 années de jardinage naturel et ludique Type de document : Ouvrage Auteurs : Jacques VALLIN, Auteur; Catherine DE SILGUY, Auteur Editeur : MENS [FRANCE] : TERRE VIVANTE Année de publication : 2009 Importance : 144 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914717-71-7 Prix : 19 € Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE TECHNIQUE CULTURALE ECOLOGIE AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT BIODIVERSITE JARDIN PHILOSOPHIE JARDINAGE TEMOIGNAGE Plan de Classement : PV JAR Production Végétale Jardinage Biologique Résumé : Écologiste, jardinier bio et amoureux de la nature, Jacques Vallin a jardiné toute sa vie, pour le plaisir ou pour nourrir sa famille avec des produits très variés. Son jardin se situe en Anjou. Pendant une année entière, cet homme de 95 ans a confié ses secrets à Catherine de Silguy (agronome, elle a travaillé pour des organisations agricoles et pour l'Ademe. Elle est l'auteure d'ouvrages sur l'agriculture biologique et sur l'histoire des déchets). Elle retransmet ici le témoignage de Jacques Vallin : son amour du jardin, ses trucs et astuces, mais aussi son respect de la nature, son ouverture sur le monde, son humanisme. Curieux et fantaisiste, il a créé un jardin aux couleurs chatoyantes, véritable invitation au voyage, où il a installé des semences et des plants récoltés aux quatre coins du monde. Il y cultive aussi fleurs, fruits et légumes de variétés classiques, méconnues ou dénigrées, qu'il célèbre au travers de poèmes vantant leurs vertus et bienfaits. Bref, c'est dans un petit paradis qu'il nous convie, havre de paix pour les animaux comme pour les hommes ! N° Biopresse : 152 Confidences d'un maître jardinier : 80 années de jardinage naturel et ludique [Ouvrage] / Jacques VALLIN, Auteur; Catherine DE SILGUY, Auteur . - MENS (Domaine de Raud, 38 710, FRANCE) : TERRE VIVANTE, 2009 . - 144 p.. ISBN : 978-2-914717-71-7 : 19 € Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE TECHNIQUE CULTURALE ECOLOGIE AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT BIODIVERSITE JARDIN PHILOSOPHIE JARDINAGE TEMOIGNAGE Plan de Classement : PV JAR Production Végétale Jardinage Biologique Résumé : Écologiste, jardinier bio et amoureux de la nature, Jacques Vallin a jardiné toute sa vie, pour le plaisir ou pour nourrir sa famille avec des produits très variés. Son jardin se situe en Anjou. Pendant une année entière, cet homme de 95 ans a confié ses secrets à Catherine de Silguy (agronome, elle a travaillé pour des organisations agricoles et pour l'Ademe. Elle est l'auteure d'ouvrages sur l'agriculture biologique et sur l'histoire des déchets). Elle retransmet ici le témoignage de Jacques Vallin : son amour du jardin, ses trucs et astuces, mais aussi son respect de la nature, son ouverture sur le monde, son humanisme. Curieux et fantaisiste, il a créé un jardin aux couleurs chatoyantes, véritable invitation au voyage, où il a installé des semences et des plants récoltés aux quatre coins du monde. Il y cultive aussi fleurs, fruits et légumes de variétés classiques, méconnues ou dénigrées, qu'il célèbre au travers de poèmes vantant leurs vertus et bienfaits. Bref, c'est dans un petit paradis qu'il nous convie, havre de paix pour les animaux comme pour les hommes ! N° Biopresse : 152

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L'architecture écologique du Vorarlberg : Un modèle social, économique et culturel / Dominique GAUZIN-MÜLLER / PARIS CEDEX 02 [FRANCE] : EDITIONS LE MONITEUR - 2009

Public ISBD Titre : L'architecture écologique du Vorarlberg : Un modèle social, économique et culturel Type de document : Ouvrage Auteurs : Dominique GAUZIN-MÜLLER, Auteur Editeur : PARIS CEDEX 02 [FRANCE] : EDITIONS LE MONITEUR Année de publication : 2009 Importance : 406 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-281-19392-3 Prix : 85 € Langues : Français (fre) Thésaurus : ASPECT CULTUREL ASPECT SOCIAL ECOLOGIE ENERGIE ECONOMIE D'ENERGIE ENERGIE RENOUVELABLE DEVELOPPEMENT DURABLE BOIS ARTISANAT ARCHITECTURE HABITAT SOCIETE AUTRICHE ECONOMIE MAISON D'HABITATION ECOCONSTRUCTION PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Plan de Classement : ER ENV Ecologie et Ruralité Environnement Résumé : Le Vorarlberg, petit Land à la pointe occidentale de l’Autriche, est actuellement l’exemple le plus convaincant de la mise en pratique d’un développement écoresponsable à l’échelle d’un territoire européen. Cette expérience, stimulante pour tous les professionnels, montre qu’il est possible de construire, pour un budget raisonnable, des bâtiments écologiques et énergétiquement efficaces sans ostentation. Mais au-delà de cette architecture du quotidien, simple et fonctionnelle, qui suscite l’admiration, c’est un nouveau modèle de société qui se développe depuis les années 1960 dans le Vorarlberg. Dominique Gauzin-Müller décrit ici les principales composantes de ce "miracle" : pragmatisme et transparence, engagement de tous en faveur de la protection de l'environnement, compétence des professionnels du bâtiment, état d'esprit solidaire fondé sur le dialogue. L'ouvrage, structuré en six chapitres, explore les problématiques essentielles du développement écoresponsable dans la région : les nouvelles formes de l'habitat individuel et collectif, l'écologie pratiquée au quotidien, l'importance du bois et de ses dérivés, l'architecture comme moteur économique et, enfin, le rôle majeur des communes. L'objectif de ce livre est de permettre à un large public de découvrir ce laboratoire d'expérimentations autour du développement durable, à travers 170 réalisations présentées selon une approche globale, à la fois socio-économique, culturelle, architecturale et technique. Passionnant pour les architectes, le Vorarlberg l'est aussi pour les élus, les maîtres d'ouvrage, les ingénieurs, les membres des services techniques, les artisans, les entrepreneurs et pour chaque citoyen engagé. N° Biopresse : 152 L'architecture écologique du Vorarlberg : Un modèle social, économique et culturel [Ouvrage] / Dominique GAUZIN-MÜLLER, Auteur . - PARIS CEDEX 02 (Groupe Moniteur, 17 Rue d'Uzès, 75 108, FRANCE) : EDITIONS LE MONITEUR, 2009 . - 406 p.. ISBN : 978-2-281-19392-3 : 85 € Langues : Français (fre) Thésaurus : ASPECT CULTUREL ASPECT SOCIAL ECOLOGIE ENERGIE ECONOMIE D'ENERGIE ENERGIE RENOUVELABLE DEVELOPPEMENT DURABLE BOIS ARTISANAT ARCHITECTURE HABITAT SOCIETE AUTRICHE ECONOMIE MAISON D'HABITATION ECOCONSTRUCTION PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Plan de Classement : ER ENV Ecologie et Ruralité Environnement Résumé : Le Vorarlberg, petit Land à la pointe occidentale de l’Autriche, est actuellement l’exemple le plus convaincant de la mise en pratique d’un développement écoresponsable à l’échelle d’un territoire européen. Cette expérience, stimulante pour tous les professionnels, montre qu’il est possible de construire, pour un budget raisonnable, des bâtiments écologiques et énergétiquement efficaces sans ostentation. Mais au-delà de cette architecture du quotidien, simple et fonctionnelle, qui suscite l’admiration, c’est un nouveau modèle de société qui se développe depuis les années 1960 dans le Vorarlberg. Dominique Gauzin-Müller décrit ici les principales composantes de ce "miracle" : pragmatisme et transparence, engagement de tous en faveur de la protection de l'environnement, compétence des professionnels du bâtiment, état d'esprit solidaire fondé sur le dialogue. L'ouvrage, structuré en six chapitres, explore les problématiques essentielles du développement écoresponsable dans la région : les nouvelles formes de l'habitat individuel et collectif, l'écologie pratiquée au quotidien, l'importance du bois et de ses dérivés, l'architecture comme moteur économique et, enfin, le rôle majeur des communes. L'objectif de ce livre est de permettre à un large public de découvrir ce laboratoire d'expérimentations autour du développement durable, à travers 170 réalisations présentées selon une approche globale, à la fois socio-économique, culturelle, architecturale et technique. Passionnant pour les architectes, le Vorarlberg l'est aussi pour les élus, les maîtres d'ouvrage, les ingénieurs, les membres des services techniques, les artisans, les entrepreneurs et pour chaque citoyen engagé. N° Biopresse : 152

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