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Schwerpunkt : Körnerleguminosen in Not / Herwart BÖHM in OKOLOGIE & LANDBAU, N° 152, 4/2009 ([01/10/2009])

Public ISBD [article]  inOKOLOGIE & LANDBAU > N° 152, 4/2009 [01/10/2009] . - p. 13-35 (23) Titre : Schwerpunkt : Körnerleguminosen in Not Type de document : Article Auteurs : Herwart BÖHM, Auteur; Knut SCHMIDTKE, Auteur; Günter KAHNT, Auteur; ET AL. Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 13-35 (23) Langues : Allemand (ger) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE LEGUMINEUSE FEVEROLE LUPIN POIS PROTEAGINEUX SELECTION VEGETALE ALLEMAGNE GRANDE CULTURE ANTHRACNOSE VARIETE RESISTANTE Plan de Classement : PV GRC Production Végétale Grandes Cultures Résumé : Dans son dernier numéro de 2009, la revue allemande Ökologie und Landbau consacre un dossier aux légumineuses à grains en agriculture biologique. Les auteurs s’inquiètent de la diminution constante, depuis une dizaine d’années, de la culture de légumineuses à grains (pois, lupin, féverole) dans les exploitations biologiques allemandes (moins 28% au cours des 5 dernières années). Les auteurs attribuent cette baisse à plusieurs facteurs : difficulté à semer dans de bonnes conditions, irrégularité des rendements, sensibilité aux maladies, d’où une baisse des rendements. Ils citent comme cause notamment une maladie, l’anthracnose, qui peut conduire à une perte de 75% de la production et aurait provoqué l’effondrement de la culture du pois fourrager en France. Un des problèmes étant que l’agent de cette maladie peut survivre 10 ans dans les sols et interdire ainsi le retour de cette culture pendant cette durée sur les parcelles touchées. La solution serait la sélection de variétés résistantes et les auteurs soulignent l’urgente nécessité d’un grand effort de recherche dans ce domaine. Parmi les réponses agronomiques, les auteurs mentionnent une réduction des apports d’azote, des fertilisants ayant un rapport C/N élevé, les mélanges céréales-légumineuses, une amélioration des rotations. Plusieurs articles du dossier sont consacrés au problème de la sélection, la recherche dans ce domaine étant rendue problématique par l’étroitesse croissante du marché. La réhabilitation des variétés anciennes et leur multiplication par les agriculteurs constituent une piste à explorer. N° Biopresse : 152 Titre Traduit : Focus : Les légumineuses à grains en danger Commande possible de photocopies : Oui [article] Schwerpunkt : Körnerleguminosen in Not [Article] / Herwart BÖHM, Auteur; Knut SCHMIDTKE, Auteur; Günter KAHNT, Auteur; ET AL. . - 2009 . - p. 13-35 (23). Langues : Allemand (ger) inOKOLOGIE & LANDBAU > N° 152, 4/2009 [01/10/2009] . - p. 13-35 (23) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE LEGUMINEUSE FEVEROLE LUPIN POIS PROTEAGINEUX SELECTION VEGETALE ALLEMAGNE GRANDE CULTURE ANTHRACNOSE VARIETE RESISTANTE Plan de Classement : PV GRC Production Végétale Grandes Cultures Résumé : Dans son dernier numéro de 2009, la revue allemande Ökologie und Landbau consacre un dossier aux légumineuses à grains en agriculture biologique. Les auteurs s’inquiètent de la diminution constante, depuis une dizaine d’années, de la culture de légumineuses à grains (pois, lupin, féverole) dans les exploitations biologiques allemandes (moins 28% au cours des 5 dernières années). Les auteurs attribuent cette baisse à plusieurs facteurs : difficulté à semer dans de bonnes conditions, irrégularité des rendements, sensibilité aux maladies, d’où une baisse des rendements. Ils citent comme cause notamment une maladie, l’anthracnose, qui peut conduire à une perte de 75% de la production et aurait provoqué l’effondrement de la culture du pois fourrager en France. Un des problèmes étant que l’agent de cette maladie peut survivre 10 ans dans les sols et interdire ainsi le retour de cette culture pendant cette durée sur les parcelles touchées. La solution serait la sélection de variétés résistantes et les auteurs soulignent l’urgente nécessité d’un grand effort de recherche dans ce domaine. Parmi les réponses agronomiques, les auteurs mentionnent une réduction des apports d’azote, des fertilisants ayant un rapport C/N élevé, les mélanges céréales-légumineuses, une amélioration des rotations. Plusieurs articles du dossier sont consacrés au problème de la sélection, la recherche dans ce domaine étant rendue problématique par l’étroitesse croissante du marché. La réhabilitation des variétés anciennes et leur multiplication par les agriculteurs constituent une piste à explorer. N° Biopresse : 152 Titre Traduit : Focus : Les légumineuses à grains en danger Commande possible de photocopies : Oui