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Auteur Géraud CHABRIAT
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Changement climatique : rechercher pour s'adapter / Géraud CHABRIAT in INRA MAGAZINE, N° 12 (Février 2010)
Titre : Changement climatique : rechercher pour s'adapter Type de document : Article Auteurs : Géraud CHABRIAT, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 10 (1) Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 12 (Février 2010) . - p. 10 (1)Thésaurus : ADAPTATION
AGRICULTURE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AGRONOMIE
CHANGEMENT CLIMATIQUE
ECOSYSTEME
METEOROLOGIE
RECHAUFFEMENT CLIMATIQUE
RECHERCHEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : L’atelier de réflexion prospective sur l’adaptation au changement climatique de l’agriculture et des écosystèmes anthropisés (ARP ADAGE) a recensé les différents projets de recherches nationaux sur le changement climatique. Les personnes conduisant les différents projets regrettent que des études sur l’adaptabilité de l’agriculture à l’évolution du climat n’aient pas été menées. 150 experts scientifiques et 43 partenaires publics et privés ont été mobilisés pour étudier l’adaptation des milieux gérés par l’homme en Afrique, Europe et, Amérique du Sud. Trois sous-ateliers ont été créés répondant à des problématiques différentes : les questions scientifiques génériques, les questions liées aux interactions entre écosystèmes, filières de production et zones géographiques, et les implications socio-économiques, environnementales et territoriales de l’adaptation. Plusieurs priorités de recherche ont été déterminées. Les travaux de l’ARP ADAGE ont engendré une initiative de programmation conjointe « Agriculture, sécurité alimentaire et changement climatique ». N° Biopresse : 158 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Changement climatique : rechercher pour s'adapter [Article] / Géraud CHABRIAT, Auteur . - 2010 . - p. 10 (1).
Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 12 (Février 2010) . - p. 10 (1)Thésaurus : ADAPTATION
AGRICULTURE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AGRONOMIE
CHANGEMENT CLIMATIQUE
ECOSYSTEME
METEOROLOGIE
RECHAUFFEMENT CLIMATIQUE
RECHERCHEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : L’atelier de réflexion prospective sur l’adaptation au changement climatique de l’agriculture et des écosystèmes anthropisés (ARP ADAGE) a recensé les différents projets de recherches nationaux sur le changement climatique. Les personnes conduisant les différents projets regrettent que des études sur l’adaptabilité de l’agriculture à l’évolution du climat n’aient pas été menées. 150 experts scientifiques et 43 partenaires publics et privés ont été mobilisés pour étudier l’adaptation des milieux gérés par l’homme en Afrique, Europe et, Amérique du Sud. Trois sous-ateliers ont été créés répondant à des problématiques différentes : les questions scientifiques génériques, les questions liées aux interactions entre écosystèmes, filières de production et zones géographiques, et les implications socio-économiques, environnementales et territoriales de l’adaptation. Plusieurs priorités de recherche ont été déterminées. Les travaux de l’ARP ADAGE ont engendré une initiative de programmation conjointe « Agriculture, sécurité alimentaire et changement climatique ». N° Biopresse : 158 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Dossier - Gérer le manque d'eau en agriculture Type de document : Article Auteurs : Géraud CHABRIAT, Auteur ; Pascale MOLLIER, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. I-XII (12) Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 18 (Octobre 2011) . - p. I-XII (12)Thésaurus : AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
ALEA
CULTURE FOURRAGERE
ELEVAGE
FOURRAGE
GESTION DE L'EAU
LEVIER
PRAIRIE NATURELLE
RECHERCHE
RISQUE
SECHERESSE
SYSTEME DE CULTURE
VARIETEPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Afin de permettre aux agriculteurs de mieux gérer les sécheresses qui seront plus fréquentes à l'avenir, l'Inra mène de nombreuses recherches. A travers trois articles, ce dossier revient sur la sécheresse 2011 et fait un état des lieux des recherches en cours. La sécheresse, qui s'est installée en Europe occidentale au printemps, est due à l'anticyclone des Açores. Cette sécheresse a eu des impacts différents en fonction des régions et les élevages ont été les plus touchés car la production fourragère a été réduite. Des travaux de l'Inra ont montré que la sécheresse peut également impacter la composition floristique des prairies et permettre aux espèces adventices d'envahir les espaces laissés libres. La fréquence des sécheresses doit en définitive être intégrée dans les pratiques afin d'affronter cet aléa. Une partie présente des outils conçus par la recherche pour permettre de quantifier la gravité d'une sécheresse et ses conséquences sur l'agriculture. Le deuxième article présente les leviers à court terme, utilisés par les agriculteurs pour pallier une sécheresse ponctuelle : complémentation de l'alimentation avec de la paille, ajustement de l'irrigation et de l'assolement en grandes cultures. Le troisième article présente les leviers qui pourraient être utilisés sur le long terme comme le choix de variétés adaptées à la sécheresse ou des systèmes de culture adaptés à une disponibilité en eau incertaine. N° Biopresse : 174 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Dossier - Gérer le manque d'eau en agriculture [Article] / Géraud CHABRIAT, Auteur ; Pascale MOLLIER, Auteur . - 2011 . - p. I-XII (12).
Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 18 (Octobre 2011) . - p. I-XII (12)Thésaurus : AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
ALEA
CULTURE FOURRAGERE
ELEVAGE
FOURRAGE
GESTION DE L'EAU
LEVIER
PRAIRIE NATURELLE
RECHERCHE
RISQUE
SECHERESSE
SYSTEME DE CULTURE
VARIETEPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Afin de permettre aux agriculteurs de mieux gérer les sécheresses qui seront plus fréquentes à l'avenir, l'Inra mène de nombreuses recherches. A travers trois articles, ce dossier revient sur la sécheresse 2011 et fait un état des lieux des recherches en cours. La sécheresse, qui s'est installée en Europe occidentale au printemps, est due à l'anticyclone des Açores. Cette sécheresse a eu des impacts différents en fonction des régions et les élevages ont été les plus touchés car la production fourragère a été réduite. Des travaux de l'Inra ont montré que la sécheresse peut également impacter la composition floristique des prairies et permettre aux espèces adventices d'envahir les espaces laissés libres. La fréquence des sécheresses doit en définitive être intégrée dans les pratiques afin d'affronter cet aléa. Une partie présente des outils conçus par la recherche pour permettre de quantifier la gravité d'une sécheresse et ses conséquences sur l'agriculture. Le deuxième article présente les leviers à court terme, utilisés par les agriculteurs pour pallier une sécheresse ponctuelle : complémentation de l'alimentation avec de la paille, ajustement de l'irrigation et de l'assolement en grandes cultures. Le troisième article présente les leviers qui pourraient être utilisés sur le long terme comme le choix de variétés adaptées à la sécheresse ou des systèmes de culture adaptés à une disponibilité en eau incertaine. N° Biopresse : 174 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc 
Titre : Dossier Inra : Santé des plantes et des animaux : Comprendre, analyser, innover Type de document : Article Auteurs : Brigitte CAUVIN, Auteur ; Géraud CHABRIAT, Auteur ; Julie CHERIGUENE, Auteur ; ET AL., Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 1-12 (12) Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 16 (Mars 2011) . - p. 1-12 (12)Thésaurus : CRISE SANITAIRE
DIAGNOSTIC
EPIDEMIOLOGIE
IMPACT
INNOVATION
LUTTE INTEGREE
PREVENTION
RECHERCHE
SANTE
SANTE ANIMALE
SANTE DES VEGETAUXPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : L’impact économique ou en terme de santé humaine des pathologies, aussi bien en élevage qu'en culture, est considérable. C’est ce que montre ce dossier. Il poursuit sur l’importance de connaître les agents pathogènes en cause (avec présentation de fiches synthétiques sur les caractéristiques des principaux groupes d’agents responsables de maladies). Le troisième point abordé porte sur l’importance du diagnostic, qui doit être le plus précoce et précis possible et de l’épidémiologie, qui vise à suivre l’évolution des pathologies de l’échelle de l’élevage à celle d’un pays ou de la planète. La quatrième partie de ce dossier présente le concept de protection intégrée. Cette approche se développe à ce jour face aux limites de l’approche « éradication ». Cette dernière, basée sur l’utilisation intensive d’antibiotiques, d’antiparasitaires ou encore de pesticides, s’avère limitée (même illusoire), avec l’apparition des résistances aux molécules chimiques utilisées et avec un impact important sur l’environnement et la santé, notamment humaine. L’approche intégrée vise à maîtriser les maladies en combinant divers outils, parfois curatifs, mais surtout préventifs. Mais cette approche implique le développement d’une recherche pluridisciplinaire et l’adhésion de tous les acteurs sur le terrain pour être efficace. N° Biopresse : 170 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.inra.fr/l_institut/l_inra_en_bref/l_essentiel_en_documents/inra_magaz [...] [article] Dossier Inra : Santé des plantes et des animaux : Comprendre, analyser, innover [Article] / Brigitte CAUVIN, Auteur ; Géraud CHABRIAT, Auteur ; Julie CHERIGUENE, Auteur ; ET AL., Auteur . - 2011 . - p. 1-12 (12).
Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 16 (Mars 2011) . - p. 1-12 (12)Thésaurus : CRISE SANITAIRE
DIAGNOSTIC
EPIDEMIOLOGIE
IMPACT
INNOVATION
LUTTE INTEGREE
PREVENTION
RECHERCHE
SANTE
SANTE ANIMALE
SANTE DES VEGETAUXPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : L’impact économique ou en terme de santé humaine des pathologies, aussi bien en élevage qu'en culture, est considérable. C’est ce que montre ce dossier. Il poursuit sur l’importance de connaître les agents pathogènes en cause (avec présentation de fiches synthétiques sur les caractéristiques des principaux groupes d’agents responsables de maladies). Le troisième point abordé porte sur l’importance du diagnostic, qui doit être le plus précoce et précis possible et de l’épidémiologie, qui vise à suivre l’évolution des pathologies de l’échelle de l’élevage à celle d’un pays ou de la planète. La quatrième partie de ce dossier présente le concept de protection intégrée. Cette approche se développe à ce jour face aux limites de l’approche « éradication ». Cette dernière, basée sur l’utilisation intensive d’antibiotiques, d’antiparasitaires ou encore de pesticides, s’avère limitée (même illusoire), avec l’apparition des résistances aux molécules chimiques utilisées et avec un impact important sur l’environnement et la santé, notamment humaine. L’approche intégrée vise à maîtriser les maladies en combinant divers outils, parfois curatifs, mais surtout préventifs. Mais cette approche implique le développement d’une recherche pluridisciplinaire et l’adhésion de tous les acteurs sur le terrain pour être efficace. N° Biopresse : 170 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.inra.fr/l_institut/l_inra_en_bref/l_essentiel_en_documents/inra_magaz [...]
Titre : Dossier : Pour une agriculture compétitive plus économe en pesticides Type de document : Article Auteurs : Pascale MOLLIER, Auteur ; Géraud CHABRIAT, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. I-XII (12) Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 12 (Février 2010) . - p. I-XII (12)Thésaurus : AGRICULTURE A FAIBLE NIVEAU D'INTRANTS
AGRICULTURE DURABLE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AGRICULTURE INTEGREE
AGRICULTURE RAISONNEE
DIRECTIVE CADRE SUR L'EAU
EAU SOUTERRAINE
ECOPHYTO 2018
EXPERIMENTATION
INNOVATION
MALADIE DE L'HOMME
MALADIE DES VEGETAUX
MODELISATION
PESTICIDE
POLLUTION PAR LES PESTICIDES
QUALITE DE L'EAU
RECHERCHE AGRONOMIQUE
REGLEMENTATION EUROPEENNE
RISQUE ECOLOGIQUE
RUISSELLEMENT
SELECTION VARIETALE
SYSTEME DE PRODUCTION
VARIETE RESISTANTE
VARIETE RUSTIQUEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Le plan Ecophyto a été lancé en 2007 avec l’objectif de réduire de 50 % l’utilisation de pesticides d’ici à 2018. Ce plan d’action national est plus exigeant que la réglementation européenne. Il vise à retirer du marché les 53 molécules les plus dangereuses. La qualité de l’eau est un sujet récurrent et les impacts sur la santé publique inquiètent les chercheurs et la population. Les produits phytosanitaires sont partout, dans l’air, dans les sols et dans les eaux naturelles. Il faut donc amorcer une évolution, qui passe tout d’abord, pour l'INRA, par la détermination de niveaux de pratiques : intensives, raisonnées, de protection intégrée, de production intégrée et d'agriculture biologique. Un nouvel indice a été créé, IFT (Indice de fréquence de traitements). L’engagement de réduire de 50 % l’utilisation des pesticides serait tenu si l’ensemble de l’agriculture française passait en production intégrée (modification profonde du système de cultures, diversification des rotations en grandes cultures, variétés plus résistantes). Si l’ensemble de l’agriculture française passait en protection intégrée (utilisation de variétés résistantes, de semis moins denses, retardés, désherbage mécanique, lutte biologique), la réduction de pesticides serait de 33 %. Ces changements de comportement engendreraient une diminution de la production globale allant de 6 à 25 % selon les cultures. Une des propositions consiste à développer de meilleurs outils d’aide à la décision et de changer les pratiques culturales. La recherche doit concevoir de nouveaux systèmes pour conjuguer performances environnementales, techniques et économiques. L’innovation des systèmes se fait aussi par les agriculteurs souvent regroupés en GIE. Une mobilisation est nécessaire à tous les niveaux : producteur, transformateur, distributeur et consommateur, en soutenant l’effort de reconception des systèmes de culture et le développement de dynamiques territoriales. Des expérimentations sont menées actuellement sur les variétés adaptées aux conditions pédoclimatiques, résistantes aux maladies, des agents de lutte biologique et de nouveaux outils d’aide à la décision. L’amélioration variétale prend beaucoup de temps. Il faut dès à présent identifier les nouveaux modes de culture pour sélectionner les variétés adaptées. Ces « nouvelles » variétés doivent être performantes au niveau du rendement, être résistantes aux maladies et s’adapter facilement aux conditions locales. Il faut considérer les interactions génotype-environnement-conduite de culture. Après avoir trouvé une variété résistante, il faut gérer les contournements de résistance par les pathogènes. La recherche étudie et modélise des systèmes de production d’un point de vue agronomique et économique, mais ces modèles ne pourront jamais remplacer les expérimentations sur le terrain. Des études globales sur les systèmes de production sont encore menées par l’Inra et dans le cadre de l’étude Ecophyto. N° Biopresse : 158 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Dossier : Pour une agriculture compétitive plus économe en pesticides [Article] / Pascale MOLLIER, Auteur ; Géraud CHABRIAT, Auteur . - 2010 . - p. I-XII (12).
Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 12 (Février 2010) . - p. I-XII (12)Thésaurus : AGRICULTURE A FAIBLE NIVEAU D'INTRANTS
AGRICULTURE DURABLE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AGRICULTURE INTEGREE
AGRICULTURE RAISONNEE
DIRECTIVE CADRE SUR L'EAU
EAU SOUTERRAINE
ECOPHYTO 2018
EXPERIMENTATION
INNOVATION
MALADIE DE L'HOMME
MALADIE DES VEGETAUX
MODELISATION
PESTICIDE
POLLUTION PAR LES PESTICIDES
QUALITE DE L'EAU
RECHERCHE AGRONOMIQUE
REGLEMENTATION EUROPEENNE
RISQUE ECOLOGIQUE
RUISSELLEMENT
SELECTION VARIETALE
SYSTEME DE PRODUCTION
VARIETE RESISTANTE
VARIETE RUSTIQUEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Le plan Ecophyto a été lancé en 2007 avec l’objectif de réduire de 50 % l’utilisation de pesticides d’ici à 2018. Ce plan d’action national est plus exigeant que la réglementation européenne. Il vise à retirer du marché les 53 molécules les plus dangereuses. La qualité de l’eau est un sujet récurrent et les impacts sur la santé publique inquiètent les chercheurs et la population. Les produits phytosanitaires sont partout, dans l’air, dans les sols et dans les eaux naturelles. Il faut donc amorcer une évolution, qui passe tout d’abord, pour l'INRA, par la détermination de niveaux de pratiques : intensives, raisonnées, de protection intégrée, de production intégrée et d'agriculture biologique. Un nouvel indice a été créé, IFT (Indice de fréquence de traitements). L’engagement de réduire de 50 % l’utilisation des pesticides serait tenu si l’ensemble de l’agriculture française passait en production intégrée (modification profonde du système de cultures, diversification des rotations en grandes cultures, variétés plus résistantes). Si l’ensemble de l’agriculture française passait en protection intégrée (utilisation de variétés résistantes, de semis moins denses, retardés, désherbage mécanique, lutte biologique), la réduction de pesticides serait de 33 %. Ces changements de comportement engendreraient une diminution de la production globale allant de 6 à 25 % selon les cultures. Une des propositions consiste à développer de meilleurs outils d’aide à la décision et de changer les pratiques culturales. La recherche doit concevoir de nouveaux systèmes pour conjuguer performances environnementales, techniques et économiques. L’innovation des systèmes se fait aussi par les agriculteurs souvent regroupés en GIE. Une mobilisation est nécessaire à tous les niveaux : producteur, transformateur, distributeur et consommateur, en soutenant l’effort de reconception des systèmes de culture et le développement de dynamiques territoriales. Des expérimentations sont menées actuellement sur les variétés adaptées aux conditions pédoclimatiques, résistantes aux maladies, des agents de lutte biologique et de nouveaux outils d’aide à la décision. L’amélioration variétale prend beaucoup de temps. Il faut dès à présent identifier les nouveaux modes de culture pour sélectionner les variétés adaptées. Ces « nouvelles » variétés doivent être performantes au niveau du rendement, être résistantes aux maladies et s’adapter facilement aux conditions locales. Il faut considérer les interactions génotype-environnement-conduite de culture. Après avoir trouvé une variété résistante, il faut gérer les contournements de résistance par les pathogènes. La recherche étudie et modélise des systèmes de production d’un point de vue agronomique et économique, mais ces modèles ne pourront jamais remplacer les expérimentations sur le terrain. Des études globales sur les systèmes de production sont encore menées par l’Inra et dans le cadre de l’étude Ecophyto. N° Biopresse : 158 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Dossier : Les recherches pour l’avenir de la PAC Type de document : Article Auteurs : Géraud CHABRIAT, Auteur ; Pascale MOLLIER, Auteur ; Vincent CHATELLIER, Auteur ; ET AL., Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. I-XII (12) Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 14 (Octobre 2010) . - p. I-XII (12)Thésaurus : AIDE
COMMERCE
COMMERCE INTERNATIONAL
DEVELOPPEMENT RURAL
ECONOMIE
EUROPE
FRANCE
MESURE AGRIENVIRONNEMENTALE
MONDE
POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE
POLITIQUE PUBLIQUE
RECHERCHE
SOCIETE
TERRITOIREPlan de Classement : VP POL Vie Professionnelle Politique Agricole Résumé : Le cadre budgétaire 2014-2020 de la PAC est actuellement en cours de discussion. Critiquée à l’intérieur de l’Europe et sur la scène internationale, la PAC doit également faire face à un nouveau contexte et de nombreux défis (élargissement de l’Europe, compétitivité, volatilité des prix et des marchés, fourniture de biens publics environnementaux…) ; c’est pourquoi la commission européenne est chargée d’élaborer des propositions pour répondre à ces attentes. Ce dossier a pour but de donner quelques clés de compréhension sur la PAC, son évolution, son fonctionnement actuel, les instruments à sa disposition et les choix français. Enfin, ce dossier montre également en quoi la recherche menée à l’INRA en économie et en sciences sociales contribue aux débats et aux réflexions sur la PAC (impact des aides directes, des mesures agro-environnementales, rôle des instruments de régulation des marchés, éclairage sur l’avenir de la PAC en tenant compte des règles actuelles et futures de l’OMC, compréhension des liens entre commerce et développement). N° Biopresse : 163 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Dossier : Les recherches pour l’avenir de la PAC [Article] / Géraud CHABRIAT, Auteur ; Pascale MOLLIER, Auteur ; Vincent CHATELLIER, Auteur ; ET AL., Auteur . - 2010 . - p. I-XII (12).
Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 14 (Octobre 2010) . - p. I-XII (12)Thésaurus : AIDE
COMMERCE
COMMERCE INTERNATIONAL
DEVELOPPEMENT RURAL
ECONOMIE
EUROPE
FRANCE
MESURE AGRIENVIRONNEMENTALE
MONDE
POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE
POLITIQUE PUBLIQUE
RECHERCHE
SOCIETE
TERRITOIREPlan de Classement : VP POL Vie Professionnelle Politique Agricole Résumé : Le cadre budgétaire 2014-2020 de la PAC est actuellement en cours de discussion. Critiquée à l’intérieur de l’Europe et sur la scène internationale, la PAC doit également faire face à un nouveau contexte et de nombreux défis (élargissement de l’Europe, compétitivité, volatilité des prix et des marchés, fourniture de biens publics environnementaux…) ; c’est pourquoi la commission européenne est chargée d’élaborer des propositions pour répondre à ces attentes. Ce dossier a pour but de donner quelques clés de compréhension sur la PAC, son évolution, son fonctionnement actuel, les instruments à sa disposition et les choix français. Enfin, ce dossier montre également en quoi la recherche menée à l’INRA en économie et en sciences sociales contribue aux débats et aux réflexions sur la PAC (impact des aides directes, des mesures agro-environnementales, rôle des instruments de régulation des marchés, éclairage sur l’avenir de la PAC en tenant compte des règles actuelles et futures de l’OMC, compréhension des liens entre commerce et développement). N° Biopresse : 163 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Dossier : La tomate, les défis du goût Type de document : Article Auteurs : Géraud CHABRIAT, Auteur ; Magali SARAZIN, Auteur ; Mathilde CAUSSE, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. I-XII (12) Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 13 (Juin 2010) . - p. I-XII (12)Thésaurus : FILIERE
FILIERE COURTE
FILIERE LONGUE
GENE
GOUT
QUALITE
QUALITE ORGANOLEPTIQUE
RECHERCHE
SANTE
TOMATE
VARIETEPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Ce dossier fait le point sur les recherches menées à l’INRA et portant sur la tomate. Proposer des variétés savoureuses aux consommateurs est l’objectif premier de ce programme. Les recherches sur la tomate servent également de modèle afin de définir les bases biologiques de la qualité organoleptique et nutritionnelle des fruits charnus. Le récent séquençage complet du génome de la tomate devrait améliorer les connaissances sur ce fruit et permettre de mieux comprendre les critères influant sur la qualité. Les programmes de recherche pluridisciplinaire qui intègrent des économistes et des sociologues permettent de mieux appréhender le fonctionnement des filières de commercialisation. Cela favorise le développement, par la recherche, de réponses adaptées en fonction du type de filière, longue ou courte. Il est d’ailleurs à souligner que la qualité du produit augmente quand le nombre d’intermédiaires de la filière diminue. N° Biopresse : 159 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Dossier : La tomate, les défis du goût [Article] / Géraud CHABRIAT, Auteur ; Magali SARAZIN, Auteur ; Mathilde CAUSSE, Auteur . - 2010 . - p. I-XII (12).
Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 13 (Juin 2010) . - p. I-XII (12)Thésaurus : FILIERE
FILIERE COURTE
FILIERE LONGUE
GENE
GOUT
QUALITE
QUALITE ORGANOLEPTIQUE
RECHERCHE
SANTE
TOMATE
VARIETEPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Ce dossier fait le point sur les recherches menées à l’INRA et portant sur la tomate. Proposer des variétés savoureuses aux consommateurs est l’objectif premier de ce programme. Les recherches sur la tomate servent également de modèle afin de définir les bases biologiques de la qualité organoleptique et nutritionnelle des fruits charnus. Le récent séquençage complet du génome de la tomate devrait améliorer les connaissances sur ce fruit et permettre de mieux comprendre les critères influant sur la qualité. Les programmes de recherche pluridisciplinaire qui intègrent des économistes et des sociologues permettent de mieux appréhender le fonctionnement des filières de commercialisation. Cela favorise le développement, par la recherche, de réponses adaptées en fonction du type de filière, longue ou courte. Il est d’ailleurs à souligner que la qualité du produit augmente quand le nombre d’intermédiaires de la filière diminue. N° Biopresse : 159 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Elevage : Comment résister aux aléas ? Type de document : Article Auteurs : Géraud CHABRIAT, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 10-11 (2) Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 16 (Mars 2011) . - p. 10-11 (2)Thésaurus : ALEA
BOVIN VIANDE
CHANGEMENT CLIMATIQUE
CLIMAT
ECONOMIE
ELEVAGE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
IMPACT ECONOMIQUE
MODELISATION
OVIN VIANDE
PRIX
RECHERCHE
REPRODUCTION
SENSIBILITE
SYSTEME DE PRODUCTIONPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : L’unité de recherche sur les herbivores de l’INRA de Clermont-Theix travaille sur la modélisation du fonctionnement de différents systèmes d’élevage, afin d’estimer l’impact de chocs éventuels et d’évaluer l’intérêt de certains systèmes innovants. Des chercheurs ont ainsi évalué, dans le cas d’une exploitation bovins allaitants, la sensibilité des résultats économiques aux aléas climatiques. Ils ont également défini quels ajustements tactiques mettre en place en cas de variations importantes des rendements (vente précoce de génisses, ou achat d’aliments). Il apparaît que les pertes dues à un aléa climatique se répercutent sur plusieurs années, et qu’elles ne sont pas complètement compensées par les bonnes années. Un autre projet de modélisation concerne les élevages ovins allaitants biologiques, et vise à vérifier l’hypothèse selon laquelle une segmentation des périodes de reproduction pourrait sécuriser les exploitations face aux aléas des prix de la viande. Les résultats montrent que les systèmes à 4 sessions de lutte sont moins sensibles aux aléas que les systèmes à 2 sessions, et que cette organisation permet de réduire les impacts des variations du prix de la viande. De plus, les brebis vides de la session précédente sont recyclées plus rapidement. Néanmoins, cette conduite nécessite une plus grande consommation de concentrés (le cycle du troupeau ne correspond plus au cycle de l’herbe). Le système est donc plus dépendant du prix des céréales. N° Biopresse : 167 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Elevage : Comment résister aux aléas ? [Article] / Géraud CHABRIAT, Auteur . - 2011 . - p. 10-11 (2).
Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 16 (Mars 2011) . - p. 10-11 (2)Thésaurus : ALEA
BOVIN VIANDE
CHANGEMENT CLIMATIQUE
CLIMAT
ECONOMIE
ELEVAGE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
IMPACT ECONOMIQUE
MODELISATION
OVIN VIANDE
PRIX
RECHERCHE
REPRODUCTION
SENSIBILITE
SYSTEME DE PRODUCTIONPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : L’unité de recherche sur les herbivores de l’INRA de Clermont-Theix travaille sur la modélisation du fonctionnement de différents systèmes d’élevage, afin d’estimer l’impact de chocs éventuels et d’évaluer l’intérêt de certains systèmes innovants. Des chercheurs ont ainsi évalué, dans le cas d’une exploitation bovins allaitants, la sensibilité des résultats économiques aux aléas climatiques. Ils ont également défini quels ajustements tactiques mettre en place en cas de variations importantes des rendements (vente précoce de génisses, ou achat d’aliments). Il apparaît que les pertes dues à un aléa climatique se répercutent sur plusieurs années, et qu’elles ne sont pas complètement compensées par les bonnes années. Un autre projet de modélisation concerne les élevages ovins allaitants biologiques, et vise à vérifier l’hypothèse selon laquelle une segmentation des périodes de reproduction pourrait sécuriser les exploitations face aux aléas des prix de la viande. Les résultats montrent que les systèmes à 4 sessions de lutte sont moins sensibles aux aléas que les systèmes à 2 sessions, et que cette organisation permet de réduire les impacts des variations du prix de la viande. De plus, les brebis vides de la session précédente sont recyclées plus rapidement. Néanmoins, cette conduite nécessite une plus grande consommation de concentrés (le cycle du troupeau ne correspond plus au cycle de l’herbe). Le système est donc plus dépendant du prix des céréales. N° Biopresse : 167 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Sécurité alimentaire : la nécessité d'un questionnement éthique Type de document : Article Auteurs : Géraud CHABRIAT, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 5 (1) Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 12 (Février 2010) . - p. 5 (1)Thésaurus : AGROCARBURANT
CHERCHEUR
CONSOMMATION
ETHIQUE
NANOTECHNOLOGIE
RECHERCHE AGRONOMIQUE
SECURITE ALIMENTAIREPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Le comité consultatif commun d’éthique pour la recherche agronomique Inra-Cirad a adopté son premier avis le 20 Novembre 2009, sur la sécurité alimentaire et les modèles de consommation. Les treize membres de ce comité se sont mis d’accord sur les principes et les valeurs accompagnant leur réflexion éthique. « Une recherche agronomique qui vise à assurer une sécurité alimentaire universelle et perpétuelle et qui s’interroge sur sa légitimité à intervenir sur les modèles de consommation alimentaire » est le fondement des réflexions proposées. Neuf recommandations ont été faites par le comité à la communauté des chercheurs, sur les moyens mobilisés par la recherche, la question des partenariats, les droits de propriété intellectuelle et les finalités des recherches. Le Comité d’éthique doit donner, en 2010, son avis sur des sujets précis qui sont les biocarburants, les nanotechnologies et les partenariats dans la recherche. N° Biopresse : 158 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Sécurité alimentaire : la nécessité d'un questionnement éthique [Article] / Géraud CHABRIAT, Auteur . - 2010 . - p. 5 (1).
Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 12 (Février 2010) . - p. 5 (1)Thésaurus : AGROCARBURANT
CHERCHEUR
CONSOMMATION
ETHIQUE
NANOTECHNOLOGIE
RECHERCHE AGRONOMIQUE
SECURITE ALIMENTAIREPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Le comité consultatif commun d’éthique pour la recherche agronomique Inra-Cirad a adopté son premier avis le 20 Novembre 2009, sur la sécurité alimentaire et les modèles de consommation. Les treize membres de ce comité se sont mis d’accord sur les principes et les valeurs accompagnant leur réflexion éthique. « Une recherche agronomique qui vise à assurer une sécurité alimentaire universelle et perpétuelle et qui s’interroge sur sa légitimité à intervenir sur les modèles de consommation alimentaire » est le fondement des réflexions proposées. Neuf recommandations ont été faites par le comité à la communauté des chercheurs, sur les moyens mobilisés par la recherche, la question des partenariats, les droits de propriété intellectuelle et les finalités des recherches. Le Comité d’éthique doit donner, en 2010, son avis sur des sujets précis qui sont les biocarburants, les nanotechnologies et les partenariats dans la recherche. N° Biopresse : 158 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Vers une gestion durable de la forêt Type de document : Article Auteurs : Géraud CHABRIAT, Auteur ; Pascale MOLLIER, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. IX-XII (4) Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 17 (Juin 2011) . - p. IX-XII (4)Thésaurus : AGROCARBURANT
BIOMASSE
BIOMASSE ENERGIE
CHANGEMENT CLIMATIQUE
ESSENCE FORESTIERE
FORET
GESTION DE LA FORET
GESTION DURABLE
PEUPLIER
RECHERCHE
STOCKAGE DE CARBONEPlan de Classement : ER ENE Ecologie et Ruralité Energie Résumé : Face au changement climatique, la forêt offre deux grands types de « services » : sa capacité à stocker du carbone, dans le bois et dans le sol sous forme de matière organique, et celle de fournir de la biomasse qui peut être valorisée en énergie ou en bioproduit en substitution à d'autres matériaux. Le bioéthanol issu de la biomasse permettrait ainsi de réduire les émissions de gaz à effet de serre par rapport aux énergies fossiles et d'atteindre ainsi les objectifs de la Commission européenne. Le massif forestier des Landes de Gascogne pourrait être reconstruit pour répondre à ces enjeux, suite aux dégâts des deux tempêtes de 1999 et 2009. La résistance à la sécheresse et les débouchés du bois sont à prendre en compte pour le choix du système sylvicole et des essences à replanter. Un deuxième article s'intéresse plus particulièrement à un projet de l'INRA de Nancy consacré aux caractéristiques du peuplier à vocation énergétique. Le projet a permis la création de cinq nouveaux cultivars de peupliers adaptés à une production optimale de bioéthanol par une production rapide de biomasse aérienne et notamment un ratio cellulose/lignine favorable. Ces cultivars pourront ainsi être mis en place sur des parcelles impropres à l'agriculture afin de limiter la concurrence avec les cultures alimentaires. N° Biopresse : 171 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Vers une gestion durable de la forêt [Article] / Géraud CHABRIAT, Auteur ; Pascale MOLLIER, Auteur . - 2011 . - p. IX-XII (4).
Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 17 (Juin 2011) . - p. IX-XII (4)Thésaurus : AGROCARBURANT
BIOMASSE
BIOMASSE ENERGIE
CHANGEMENT CLIMATIQUE
ESSENCE FORESTIERE
FORET
GESTION DE LA FORET
GESTION DURABLE
PEUPLIER
RECHERCHE
STOCKAGE DE CARBONEPlan de Classement : ER ENE Ecologie et Ruralité Energie Résumé : Face au changement climatique, la forêt offre deux grands types de « services » : sa capacité à stocker du carbone, dans le bois et dans le sol sous forme de matière organique, et celle de fournir de la biomasse qui peut être valorisée en énergie ou en bioproduit en substitution à d'autres matériaux. Le bioéthanol issu de la biomasse permettrait ainsi de réduire les émissions de gaz à effet de serre par rapport aux énergies fossiles et d'atteindre ainsi les objectifs de la Commission européenne. Le massif forestier des Landes de Gascogne pourrait être reconstruit pour répondre à ces enjeux, suite aux dégâts des deux tempêtes de 1999 et 2009. La résistance à la sécheresse et les débouchés du bois sont à prendre en compte pour le choix du système sylvicole et des essences à replanter. Un deuxième article s'intéresse plus particulièrement à un projet de l'INRA de Nancy consacré aux caractéristiques du peuplier à vocation énergétique. Le projet a permis la création de cinq nouveaux cultivars de peupliers adaptés à une production optimale de bioéthanol par une production rapide de biomasse aérienne et notamment un ratio cellulose/lignine favorable. Ces cultivars pourront ainsi être mis en place sur des parcelles impropres à l'agriculture afin de limiter la concurrence avec les cultures alimentaires. N° Biopresse : 171 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
