ATTENTION: seuls les documents signalés par l'icône 
sont en vente. Ceux signalés par l'icône 
sont téléchargeables gratuitement. Cliquez sur l'icône correspondante pour procéder au téléchargement ou à l'achat. Les articles peuvent aussi être commandés en photocopie. Consultez la rubrique Services.
sont en vente. Ceux signalés par l'icône sont téléchargeables gratuitement. Cliquez sur l'icône correspondante pour procéder au téléchargement ou à l'achat. Les articles peuvent aussi être commandés en photocopie. Consultez la rubrique Services.
A partir de cette page vous pouvez :
| Faire une nouvelle recherche |
Détail de l'auteur
Auteur Christine RIVRY-FOURNIER
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche2ème édition de Tech et Bio à Loriol dans la Drôme : Pari tenu pour le salon européen / Christine RIVRY-FOURNIER in BIOFIL, N° 66 ([01/09/2009])
Titre : 2ème édition de Tech et Bio à Loriol dans la Drôme : Pari tenu pour le salon européen Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 13-15 (3) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 66 [01/09/2009] . - p. 13-15 (3)Thésaurus : CONTRACTUALISATION
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AVICULTURE
FILIERE
FILIERE CEREALE
CONSEIL
MARCHE
DEVELOPPEMENT DE L'AB
SALONPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Près de 9 000 visiteurs, 150 exposants sur une quinzaine d’hectares et plus de 40 partenaires se sont retrouvés pour la 2ème édition de Tech et Bio, organisée à Loriol, dans la Drôme, par les Chambres d’agriculture. Aux côtés de multiples démonstrations de matériels, se sont tenues de nombreuses conférences consacrées aux filières, à la réglementation, à l’Europe, à l’innovation... Lieu de débats et de techniques, Tech et Bio est aussi un rendez-vous d’affaires pour nombre d’entreprises, telles la coopérative La Drômoise de céréales, ainsi que Cocorette ou Valsoleil, spécialisées dans la production d’œufs. Deux encarts sont consacrés, l’un au lancement d’une bourse d’échanges de produits bio alimentaires et non alimentaires, l’autre à une contractualisation pluriannuelle signée entre la Cavac (Coopérative agricole vendéenne d'approvisionnement, de ventes de céréales et autres produits agricoles), et BNA (Bio Nutrition Animale), deux entreprises situées en Vendée. Les contrats élaborés par BNA s’engagent sur les volumes de céréales, dont la moitié avec prix fixe, l’autre moitié étant négociée annuellement en fonction du prix du marché. N° Biopresse : 150 Commande possible de photocopies : Oui [article] 2ème édition de Tech et Bio à Loriol dans la Drôme : Pari tenu pour le salon européen [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur . - 2009 . - p. 13-15 (3).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 66 [01/09/2009] . - p. 13-15 (3)Thésaurus : CONTRACTUALISATION
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AVICULTURE
FILIERE
FILIERE CEREALE
CONSEIL
MARCHE
DEVELOPPEMENT DE L'AB
SALONPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Près de 9 000 visiteurs, 150 exposants sur une quinzaine d’hectares et plus de 40 partenaires se sont retrouvés pour la 2ème édition de Tech et Bio, organisée à Loriol, dans la Drôme, par les Chambres d’agriculture. Aux côtés de multiples démonstrations de matériels, se sont tenues de nombreuses conférences consacrées aux filières, à la réglementation, à l’Europe, à l’innovation... Lieu de débats et de techniques, Tech et Bio est aussi un rendez-vous d’affaires pour nombre d’entreprises, telles la coopérative La Drômoise de céréales, ainsi que Cocorette ou Valsoleil, spécialisées dans la production d’œufs. Deux encarts sont consacrés, l’un au lancement d’une bourse d’échanges de produits bio alimentaires et non alimentaires, l’autre à une contractualisation pluriannuelle signée entre la Cavac (Coopérative agricole vendéenne d'approvisionnement, de ventes de céréales et autres produits agricoles), et BNA (Bio Nutrition Animale), deux entreprises situées en Vendée. Les contrats élaborés par BNA s’engagent sur les volumes de céréales, dont la moitié avec prix fixe, l’autre moitié étant négociée annuellement en fonction du prix du marché. N° Biopresse : 150 Commande possible de photocopies : Oui Documents numériques
biofil_66_2009_p13-15.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : 2èmes Assises de la bio : Enfin du bio dans toutes les cantines ? Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 17-18 (2) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 61 [01/11/2008] . - p. 17-18 (2)Thésaurus : INITIATIVE
ACTEUR
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
PERSPECTIVE
RESTAURATION COLLECTIVE
ANALYSE
DEBAT
PRODUIT BIOLOGIQUE
ETAT DES LIEUXPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Ces Assises avaient pour thème "Les perspectives de la bio en restauration collective", secteur stimulé par les mesures du Grenelle de l’environnement et l’engagement de l’Etat. Les 10 millions de repas, incluant au moins un ingrédient bio, servis en 2007, ne représentent actuellement que 0,2% du marché total des repas hors domicile, estimé à 3,5 milliards de repas par an. Ils font d’ailleurs pâle figure face aux 924 000 repas bio quotidiens servis en restaurants scolaires en 2007 en Italie. Si la volonté est là, les problèmes récurrents restent l’approvisionnement et la gestion du surcoût. Pour favoriser le développement d’initiatives, l’Agence Bio répertorie les actions existantes et met en avant des dispositifs exemplaires. Le Synabio estime, pour sa part, que les objectifs fixés au sein de l’administration publique sont un geste fort mais qu’il faut se donner les moyens de les atteindre en structurant les filières, en planifiant les approvisionnements et en faisant évoluer le cahier des charges de la restauration collective. La Fnab, pionnière dans ce secteur, a mis au point une charte. Elle évoque la régularité et la pérennité des actions comme clés de la réussite à long terme, ainsi que la planification et le partenariat comme facteurs de diminution des surcoûts. Elle considère par ailleurs que ces surcoûts sont surestimés du fait des externalités négatives non prises en compte de l’agriculture conventionnelle. N° Biopresse : 141 Commande possible de photocopies : Oui [article] 2èmes Assises de la bio : Enfin du bio dans toutes les cantines ? [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur . - 2008 . - p. 17-18 (2).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 61 [01/11/2008] . - p. 17-18 (2)Thésaurus : INITIATIVE
ACTEUR
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
PERSPECTIVE
RESTAURATION COLLECTIVE
ANALYSE
DEBAT
PRODUIT BIOLOGIQUE
ETAT DES LIEUXPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Ces Assises avaient pour thème "Les perspectives de la bio en restauration collective", secteur stimulé par les mesures du Grenelle de l’environnement et l’engagement de l’Etat. Les 10 millions de repas, incluant au moins un ingrédient bio, servis en 2007, ne représentent actuellement que 0,2% du marché total des repas hors domicile, estimé à 3,5 milliards de repas par an. Ils font d’ailleurs pâle figure face aux 924 000 repas bio quotidiens servis en restaurants scolaires en 2007 en Italie. Si la volonté est là, les problèmes récurrents restent l’approvisionnement et la gestion du surcoût. Pour favoriser le développement d’initiatives, l’Agence Bio répertorie les actions existantes et met en avant des dispositifs exemplaires. Le Synabio estime, pour sa part, que les objectifs fixés au sein de l’administration publique sont un geste fort mais qu’il faut se donner les moyens de les atteindre en structurant les filières, en planifiant les approvisionnements et en faisant évoluer le cahier des charges de la restauration collective. La Fnab, pionnière dans ce secteur, a mis au point une charte. Elle évoque la régularité et la pérennité des actions comme clés de la réussite à long terme, ainsi que la planification et le partenariat comme facteurs de diminution des surcoûts. Elle considère par ailleurs que ces surcoûts sont surestimés du fait des externalités négatives non prises en compte de l’agriculture conventionnelle. N° Biopresse : 141 Commande possible de photocopies : Oui Documents numériques
biofil_61_2008_p17-18.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : 30 ans et pas l'ombre d'une ride ! Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 23-24 (2) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 43 (Novembre/Décembre 2005) . - p. 23-24 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CAHIER DES CHARGES
FILIERE
COSMETIQUE
SALONPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Premier salon grand public de la filière bio co-organisé par l'association Nature et Progrès, Marjolaine a fêté son trentième anniversaire du 5 au 13 novembre, au Parc Floral à Paris. Plus de 75 000 visiteurs ont envahi les 550 stands, en majorité des habitués, notamment dans le secteur alimentaire. Or, celui-ci n'est plus majoritaire. L'artisanat, l'habitat et surtout les cosmétiques s'imposent. N° Biopresse : 109 Commande possible de photocopies : Oui [article] 30 ans et pas l'ombre d'une ride ! [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER . - 2005 . - p. 23-24 (2).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 43 (Novembre/Décembre 2005) . - p. 23-24 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CAHIER DES CHARGES
FILIERE
COSMETIQUE
SALONPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Premier salon grand public de la filière bio co-organisé par l'association Nature et Progrès, Marjolaine a fêté son trentième anniversaire du 5 au 13 novembre, au Parc Floral à Paris. Plus de 75 000 visiteurs ont envahi les 550 stands, en majorité des habitués, notamment dans le secteur alimentaire. Or, celui-ci n'est plus majoritaire. L'artisanat, l'habitat et surtout les cosmétiques s'imposent. N° Biopresse : 109 Commande possible de photocopies : Oui Documents numériques
biofil_43_2005_p23-24.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : AB Développement : Une alternative commerciale et technique Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 54-55 (2) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 38 (Janvier/Février 2005) . - p. 54-55 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ENTREPRISE
TEMOIGNAGEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Sillonnant le Centre Ouest de la France depuis près de 15 ans, Henri Guimbretière, gérant de la société AB Développement, observe l'évolution de l'agriculture bio sur le terrain. A la fois conseiller technique, commercial, courtier et depuis peu négociant en grains, il construit progressivement un réseau de producteurs bio auquel il espère offrir une alternative. N° Biopresse : 100 Commande possible de photocopies : Oui [article] AB Développement : Une alternative commerciale et technique [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER . - 2005 . - p. 54-55 (2).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 38 (Janvier/Février 2005) . - p. 54-55 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ENTREPRISE
TEMOIGNAGEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Sillonnant le Centre Ouest de la France depuis près de 15 ans, Henri Guimbretière, gérant de la société AB Développement, observe l'évolution de l'agriculture bio sur le terrain. A la fois conseiller technique, commercial, courtier et depuis peu négociant en grains, il construit progressivement un réseau de producteurs bio auquel il espère offrir une alternative. N° Biopresse : 100 Commande possible de photocopies : Oui Documents numériques
biofil_38_2005_p54-55.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Actisol : La dent qui sait respecter le sol ! Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 50-51 (2) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 37 (01/12/2004) . - p. 50-51 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
MATERIEL AGRICOLE
SOLPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : L'outil Actisol est presque devenu un nom générique chez les bio ! C'est dire la petite "révolution" qu'il a apportée à son époque. Son concept innovant, basé sur une dent qui aère le sol sans le retourner pour ne pas bousculer les couches, a été lancé au début des années 1960 par un pionnier de la bio. Aujourd'hui, la gamme s'est étendue, toujours fidèle à ce principe de base. N° Biopresse : 99 Commande possible de photocopies : Oui [article] Actisol [Article] : La dent qui sait respecter le sol ! / Christine RIVRY-FOURNIER . - 2004 . - p. 50-51 (2).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 37 (01/12/2004) . - p. 50-51 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
MATERIEL AGRICOLE
SOLPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : L'outil Actisol est presque devenu un nom générique chez les bio ! C'est dire la petite "révolution" qu'il a apportée à son époque. Son concept innovant, basé sur une dent qui aère le sol sans le retourner pour ne pas bousculer les couches, a été lancé au début des années 1960 par un pionnier de la bio. Aujourd'hui, la gamme s'est étendue, toujours fidèle à ce principe de base. N° Biopresse : 99 Commande possible de photocopies : Oui
Titre : Actualités nationales Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER; Anne-Laure LUSSOU; Marie-Claire HAGUET; ET AL. Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 16-20 (5) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 51 (Mars/Avril 2007) . - p. 16-20 (5)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ENERGIE
INNOVATION
SALON PROFESSIONNEL
ORGANISATION
FILIERE
EUROPE
COMMERCE
FRANCE
ALLEMAGNE
PRODUIT BIOLOGIQUE
OFFRE ET DEMANDE
MARCHE
MACHINISME AGRICOLE
CONFERENCEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Tour d'horizon de l'AB dans plusieurs salons : le Salon International de l'Agriculture, le Sima 2007, le Salon Sifel, le Salon Biofach. Le premier salon a mis l'accent sur l'agriculture et la protection de l'environnement et sur les organisations qui oeuvrent dans ce sens. Le second salon a été l'occasion de présenter de nouveaux outillages agricoles pour le travail du sol, le semis, le désherbage (guidage de haute précision des bineuses). Le troisième salon a surtout eu du succès autour de conférences relatives aux biocarburants et à l'énergie. Le dernier salon, Biofach à Nuremberg (Allemagne), a battu les records d'affluence et s'est appuyé sur les concepts d'innovation en matière de produits biologiques et de cosmétiques naturels, la tendance vers des produits alimentaires de haute qualité sans OGM, le développement du commerce équitable, l'état du marché et une demande supérieure à l'offre, le renforcement des liens commerciaux. N° Biopresse : 124 Commande possible de photocopies : Oui [article] Actualités nationales [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER; Anne-Laure LUSSOU; Marie-Claire HAGUET; ET AL. . - 2007 . - p. 16-20 (5).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 51 (Mars/Avril 2007) . - p. 16-20 (5)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ENERGIE
INNOVATION
SALON PROFESSIONNEL
ORGANISATION
FILIERE
EUROPE
COMMERCE
FRANCE
ALLEMAGNE
PRODUIT BIOLOGIQUE
OFFRE ET DEMANDE
MARCHE
MACHINISME AGRICOLE
CONFERENCEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Tour d'horizon de l'AB dans plusieurs salons : le Salon International de l'Agriculture, le Sima 2007, le Salon Sifel, le Salon Biofach. Le premier salon a mis l'accent sur l'agriculture et la protection de l'environnement et sur les organisations qui oeuvrent dans ce sens. Le second salon a été l'occasion de présenter de nouveaux outillages agricoles pour le travail du sol, le semis, le désherbage (guidage de haute précision des bineuses). Le troisième salon a surtout eu du succès autour de conférences relatives aux biocarburants et à l'énergie. Le dernier salon, Biofach à Nuremberg (Allemagne), a battu les records d'affluence et s'est appuyé sur les concepts d'innovation en matière de produits biologiques et de cosmétiques naturels, la tendance vers des produits alimentaires de haute qualité sans OGM, le développement du commerce équitable, l'état du marché et une demande supérieure à l'offre, le renforcement des liens commerciaux. N° Biopresse : 124 Commande possible de photocopies : Oui
Titre : Actualités nationales : Vers un partenariat durable en restauration collective ; Cohéflor : Les fruits et légumes en action Type de document : Périodique Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 15 (1) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 69 (Mars / Avril 2010) . - p. 15 (1)Thésaurus : CIRCUIT COURT
MUNICIPALITE
GROUPEMENT
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CONTRAT
ENTREPRISE
RESTAURATION COLLECTIVE
FILIERE FRUITS ET LEGUMES
RESEAU
MARCHE
COLLECTIVITE TERRITORIALEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Avec le concept « Mon assiette, ma pelle », l’agence de conseil Vivrao cherche à relier, dans le cadre de la restauration collective, un producteur biologique (ou un groupement de producteurs) à un acheteur situé le plus près de chez lui (collectivité territoriale, opérateur…) sur la base d’un contrat de 3 à 5 ans. L’objectif est de supprimer tout intermédiaire pour que l’agriculteur perçoive toute la valeur ajoutée de son travail. L’agence, qui gère actuellement 20 catalogues régionaux comprenant plus de 2 800 références, est rémunérée dans ce concept par la collectivité. Une quarantaine de villes moyennes, en cuisines autogérées, se sont montrées intéressées par la démarche. Par ailleurs, du côté de la filière fruits et légumes, les producteurs sont confrontés à la concurrence des importations à bas prix et hors saison. Afin de structurer des filières bio durables et solidaires, six organisations de mise en marché ou de commercialisation en fruits et légumes se sont regroupées dans un réseau appelé Cohéflor. N° Biopresse : 156 Commande possible de photocopies : Oui [article] Actualités nationales : Vers un partenariat durable en restauration collective ; Cohéflor : Les fruits et légumes en action [Périodique] / Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur . - 2010 . - p. 15 (1).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 69 (Mars / Avril 2010) . - p. 15 (1)Thésaurus : CIRCUIT COURT
MUNICIPALITE
GROUPEMENT
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CONTRAT
ENTREPRISE
RESTAURATION COLLECTIVE
FILIERE FRUITS ET LEGUMES
RESEAU
MARCHE
COLLECTIVITE TERRITORIALEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Avec le concept « Mon assiette, ma pelle », l’agence de conseil Vivrao cherche à relier, dans le cadre de la restauration collective, un producteur biologique (ou un groupement de producteurs) à un acheteur situé le plus près de chez lui (collectivité territoriale, opérateur…) sur la base d’un contrat de 3 à 5 ans. L’objectif est de supprimer tout intermédiaire pour que l’agriculteur perçoive toute la valeur ajoutée de son travail. L’agence, qui gère actuellement 20 catalogues régionaux comprenant plus de 2 800 références, est rémunérée dans ce concept par la collectivité. Une quarantaine de villes moyennes, en cuisines autogérées, se sont montrées intéressées par la démarche. Par ailleurs, du côté de la filière fruits et légumes, les producteurs sont confrontés à la concurrence des importations à bas prix et hors saison. Afin de structurer des filières bio durables et solidaires, six organisations de mise en marché ou de commercialisation en fruits et légumes se sont regroupées dans un réseau appelé Cohéflor. N° Biopresse : 156 Commande possible de photocopies : Oui Documents numériques
biofil_69_2010_p15.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Adoption du nouveau règlement européen : le texte amélioré ne fait pas l'unanimité Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 13-14 (2) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 53 (Juillet/Août 2007) . - p. 13-14 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ETIQUETAGE
REGLEMENTATION
EUROPE
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
LOGOPlan de Classement : VP REG Vie Professionnelle Réglementation Résumé : Les Ministres de l'agriculture de l'Union européenne ont adopté, le 12 juin, une nouvelle réglementation concernant la production bio et son étiquetage. Applicable début 2009, elle va remplacer le fameux CEE 2092/91 en cours depuis 1991. Après un an et demi de travail sur le texte initial de la Commission, la version validée, certes améliorée par rapport à la première mouture de fin 2005, ne fait pas l'unanimité. N° Biopresse : 127 Commande possible de photocopies : Oui [article] Adoption du nouveau règlement européen : le texte amélioré ne fait pas l'unanimité [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER . - 2007 . - p. 13-14 (2).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 53 (Juillet/Août 2007) . - p. 13-14 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ETIQUETAGE
REGLEMENTATION
EUROPE
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
LOGOPlan de Classement : VP REG Vie Professionnelle Réglementation Résumé : Les Ministres de l'agriculture de l'Union européenne ont adopté, le 12 juin, une nouvelle réglementation concernant la production bio et son étiquetage. Applicable début 2009, elle va remplacer le fameux CEE 2092/91 en cours depuis 1991. Après un an et demi de travail sur le texte initial de la Commission, la version validée, certes améliorée par rapport à la première mouture de fin 2005, ne fait pas l'unanimité. N° Biopresse : 127 Commande possible de photocopies : Oui Documents numériques
biofil_53_2007_p13-14.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Agrobio Europe : Un outil au service des aviculteurs et des céréaliers bio Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 60-61 (2) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 27 (Mars/Avril 2003) . - p. 60-61 (2)Thésaurus : AVICULTURE
INDUSTRIE DES CEREALES
COLLECTE
ENTREPRISE
CROISSANCE ECONOMIQUE
FRANCEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Implantée à Guingamp dans les Côtes d'Armor, la SARL Agrobio Europe fait l'interface entre producteurs bio et éleveurs de poules pondeuses bio. Créée en 1998, cette entreprise a profité pleinement, au moment de son lancement, du vent en poupe des produits bio, et plus précisément des oeufs qu'elle rachète aux éleveurs pour les commercialiser par le biais de la société de conditionnement Trégor oeufs. Agrobio Europe offre donc un service qui englobe l'approvisionnement, la collecte, la rétrocession d'aliments et le suivi d'élevage. Visite guidée. N° Biopresse : 81 Commande possible de photocopies : Oui [article] Agrobio Europe : Un outil au service des aviculteurs et des céréaliers bio [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER . - 2003 . - p. 60-61 (2).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 27 (Mars/Avril 2003) . - p. 60-61 (2)Thésaurus : AVICULTURE
INDUSTRIE DES CEREALES
COLLECTE
ENTREPRISE
CROISSANCE ECONOMIQUE
FRANCEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Implantée à Guingamp dans les Côtes d'Armor, la SARL Agrobio Europe fait l'interface entre producteurs bio et éleveurs de poules pondeuses bio. Créée en 1998, cette entreprise a profité pleinement, au moment de son lancement, du vent en poupe des produits bio, et plus précisément des oeufs qu'elle rachète aux éleveurs pour les commercialiser par le biais de la société de conditionnement Trégor oeufs. Agrobio Europe offre donc un service qui englobe l'approvisionnement, la collecte, la rétrocession d'aliments et le suivi d'élevage. Visite guidée. N° Biopresse : 81 Commande possible de photocopies : Oui
Titre : L'agroforesterie peut-elle intéresser la bio ? Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 47-49 (3) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 43 (Novembre/Décembre 2005) . - p. 47-49 (3)Thésaurus : TECHNIQUE CULTURALE
AGROFORESTERIE
CULTURE INTERCALAIRE
ARBREPlan de Classement : RS FOR Recherche et Système Spécifique Agroforesterie Résumé : L'agroforesterie était une pratique très répandue mais qui a peu à peu disparu depuis 1950 avec l'avènement de la mécanisation, le remembrement, la spécialisation des filières. Or des études montrent que des systèmes modernes d'agroforesterie adaptés au contexte actuel des exploitations offrent de nombreux atouts (rôle protecteur des arbres pour les cultures, les animaux, accélération de la croissance des arbres, protection contre l'érosion des sols, amélioration de la biodiversité, de la résistance des arbres aux maladies). L'article fait le point sur ces avantages et présente un témoignage d'agriculteur pratiquant l'agroforesterie depuis 15 ans. N° Biopresse : 109 Commande possible de photocopies : Oui [article] L'agroforesterie peut-elle intéresser la bio ? [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER . - 2005 . - p. 47-49 (3).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 43 (Novembre/Décembre 2005) . - p. 47-49 (3)Thésaurus : TECHNIQUE CULTURALE
AGROFORESTERIE
CULTURE INTERCALAIRE
ARBREPlan de Classement : RS FOR Recherche et Système Spécifique Agroforesterie Résumé : L'agroforesterie était une pratique très répandue mais qui a peu à peu disparu depuis 1950 avec l'avènement de la mécanisation, le remembrement, la spécialisation des filières. Or des études montrent que des systèmes modernes d'agroforesterie adaptés au contexte actuel des exploitations offrent de nombreux atouts (rôle protecteur des arbres pour les cultures, les animaux, accélération de la croissance des arbres, protection contre l'érosion des sols, amélioration de la biodiversité, de la résistance des arbres aux maladies). L'article fait le point sur ces avantages et présente un témoignage d'agriculteur pratiquant l'agroforesterie depuis 15 ans. N° Biopresse : 109 Commande possible de photocopies : Oui Documents numériques
biofil_43_2005_p47-49.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Allemagne : Un marché en plein essor Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 29 (1) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 45 (Mars/Avril 2006) . - p. 29 (1)Thésaurus : ALLEMAGNE
PRODUIT BIOLOGIQUE
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
MARCHEPlan de Classement : VP ETR Vie Professionnelle Etranger Résumé : Dopé par le dynamisme de la transformation et de la distribution, le marché bio allemand a progressé de 15 % en 2005, atteignant 4 milliards d'euros (2,4 % du secteur alimentaire), plus du double du chiffre d'affaires français. Mais des inquiétudes sur l'avenir planent. N° Biopresse : 113 Commande possible de photocopies : Oui [article] Allemagne : Un marché en plein essor [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER . - 2006 . - p. 29 (1).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 45 (Mars/Avril 2006) . - p. 29 (1)Thésaurus : ALLEMAGNE
PRODUIT BIOLOGIQUE
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
MARCHEPlan de Classement : VP ETR Vie Professionnelle Etranger Résumé : Dopé par le dynamisme de la transformation et de la distribution, le marché bio allemand a progressé de 15 % en 2005, atteignant 4 milliards d'euros (2,4 % du secteur alimentaire), plus du double du chiffre d'affaires français. Mais des inquiétudes sur l'avenir planent. N° Biopresse : 113 Commande possible de photocopies : Oui Documents numériques
biofil_45_2006_p29.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : L'alternative végétale : Le tofu à toutes les sauces : L'engagement de Soy Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 20-22 (2) Langues : Français (fre)
in ECHOBIO > N° 16 [01/03/2009] . - p. 20-22 (2)Thésaurus : PRODUIT SANS OGM
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
TOFU
VALEUR NUTRITIONNELLE
ENTREPRISE
FILIERE
PRODUIT BIOLOGIQUE
PROTEINE VEGETALEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Présentation de l'entreprise Nutrition et Soja, pionnière dans la fabrication d'aliments à base de soja depuis 27 ans. Implantée à Revel en Haute-Garonne, elle ne cesse de promouvoir le tofu qui possède de nombreux atouts nutritionnels (il ne contient pas de cholestérol, est très riche en acides gras polyinsaturés et renferme également les huit acides aminés essentiels). De plus, le tofu est une alternative à la surconsommation de protéines animales. Elle a développé la marque Soy qui propose aujourd'hui une gamme de 50 produits frais et une trentaine d'aliments en longue conservation. Elle s'appuie sur une filière locale de production de soja certifiée sans OGM. N° Biopresse : 146 Commande possible de photocopies : Oui [article] L'alternative végétale : Le tofu à toutes les sauces : L'engagement de Soy [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur . - 2009 . - p. 20-22 (2).
Langues : Français (fre)
in ECHOBIO > N° 16 [01/03/2009] . - p. 20-22 (2)Thésaurus : PRODUIT SANS OGM
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
TOFU
VALEUR NUTRITIONNELLE
ENTREPRISE
FILIERE
PRODUIT BIOLOGIQUE
PROTEINE VEGETALEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Présentation de l'entreprise Nutrition et Soja, pionnière dans la fabrication d'aliments à base de soja depuis 27 ans. Implantée à Revel en Haute-Garonne, elle ne cesse de promouvoir le tofu qui possède de nombreux atouts nutritionnels (il ne contient pas de cholestérol, est très riche en acides gras polyinsaturés et renferme également les huit acides aminés essentiels). De plus, le tofu est une alternative à la surconsommation de protéines animales. Elle a développé la marque Soy qui propose aujourd'hui une gamme de 50 produits frais et une trentaine d'aliments en longue conservation. Elle s'appuie sur une filière locale de production de soja certifiée sans OGM. N° Biopresse : 146 Commande possible de photocopies : Oui
Titre : Une Amap à Lambesc : Partager sa récolte et son savoir-faire Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 14-15 (2) Langues : Français (fre)
in ECHOBIO > N° 23 (Mai / Juin 2010) . - p. 14-15 (2)Thésaurus : PANIER
AMAP
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
MARAICHAGE
DEVELOPPEMENT LOCAL
BOUCHES DU RHONE
DEVELOPPEMENT RURALPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : Voici une présentation de l’Amap de Lambesc dans les Bouches-du-Rhône, créée en 2006. Le maraîcher bio de l’Amap, Nicolas Lagier, rappelle les fondamentaux de l’association : favoriser le maintien d’une agriculture paysanne de proximité socialement équitable et écologiquement saine. C’est dans ce cadre qu’une Amap aide à l’installation d’agriculteurs, en leur assurant un débouché dès le début de leur activité. Cette Amap compte 70 familles et assure 50 % des revenus du maraîcher. Avec 3 hectares de terre, il cultive plus de cinquante espèces de légumes qui constituent les paniers des Amappiens toute l’année, appuyé par un associé et deux salariés. Jeanne Meunier, présidente de l’Amap, explique sa décision de participer à la création de l’Amap, ce qui a changé dans leur quotidien, ainsi que les engagements des membres. Le Mouvement InterRégional (Miramap) vient d'être mis en place afin de fédérer les Amap. N° Biopresse : 157 Commande possible de photocopies : Oui [article] Une Amap à Lambesc : Partager sa récolte et son savoir-faire [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur . - 2010 . - p. 14-15 (2).
Langues : Français (fre)
in ECHOBIO > N° 23 (Mai / Juin 2010) . - p. 14-15 (2)Thésaurus : PANIER
AMAP
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
MARAICHAGE
DEVELOPPEMENT LOCAL
BOUCHES DU RHONE
DEVELOPPEMENT RURALPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : Voici une présentation de l’Amap de Lambesc dans les Bouches-du-Rhône, créée en 2006. Le maraîcher bio de l’Amap, Nicolas Lagier, rappelle les fondamentaux de l’association : favoriser le maintien d’une agriculture paysanne de proximité socialement équitable et écologiquement saine. C’est dans ce cadre qu’une Amap aide à l’installation d’agriculteurs, en leur assurant un débouché dès le début de leur activité. Cette Amap compte 70 familles et assure 50 % des revenus du maraîcher. Avec 3 hectares de terre, il cultive plus de cinquante espèces de légumes qui constituent les paniers des Amappiens toute l’année, appuyé par un associé et deux salariés. Jeanne Meunier, présidente de l’Amap, explique sa décision de participer à la création de l’Amap, ce qui a changé dans leur quotidien, ainsi que les engagements des membres. Le Mouvement InterRégional (Miramap) vient d'être mis en place afin de fédérer les Amap. N° Biopresse : 157 Commande possible de photocopies : Oui
Titre : Améliorer la fertilité des sols : des outils pour mieux comprendre et agir Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER; Dominique BERRY; Olivier DEMARLE; ET AL. Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 36-44 (8) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 43 (Novembre/Décembre 2005) . - p. 36-44 (8)Thésaurus : OUTIL
PROGRAMME FERTIAGRIBIO
SOL
FERTILITE
DIAGNOSTIC
MATIERE ORGANIQUE
EXPERIMENTATIONPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Ce dossier sur le sol fait le point sur : - Les enjeux du programme de recherche " Fertiagribio " démarré en 2004 ; - Le bilan de 10 années d'essai à la station expérimentale du CTIFL sur l'influence de 5 amendements organiques apportés à différentes doses sur la fertilité d'un sol argilo-sableux, cultivé en maraîchage bio ; - L'expérimentation menée à la ferme de la Bergerie (Val d'Oise) sur une rotation céréalière de 8 ans en système bio sans élevage ; - La comparaison de la méthode BRDA-Herody avec d'autres méthodes plus classiques d'analyse de sols par des chercheurs de l'INRA. N° Biopresse : 109 Commande possible de photocopies : Oui [article] Améliorer la fertilité des sols : des outils pour mieux comprendre et agir [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER; Dominique BERRY; Olivier DEMARLE; ET AL. . - 2005 . - p. 36-44 (8).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 43 (Novembre/Décembre 2005) . - p. 36-44 (8)Thésaurus : OUTIL
PROGRAMME FERTIAGRIBIO
SOL
FERTILITE
DIAGNOSTIC
MATIERE ORGANIQUE
EXPERIMENTATIONPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Ce dossier sur le sol fait le point sur : - Les enjeux du programme de recherche " Fertiagribio " démarré en 2004 ; - Le bilan de 10 années d'essai à la station expérimentale du CTIFL sur l'influence de 5 amendements organiques apportés à différentes doses sur la fertilité d'un sol argilo-sableux, cultivé en maraîchage bio ; - L'expérimentation menée à la ferme de la Bergerie (Val d'Oise) sur une rotation céréalière de 8 ans en système bio sans élevage ; - La comparaison de la méthode BRDA-Herody avec d'autres méthodes plus classiques d'analyse de sols par des chercheurs de l'INRA. N° Biopresse : 109 Commande possible de photocopies : Oui
Titre : Amendements : "Améliorer les résultats de la bio" Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 55-56 (2) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 47 (Juillet/Août 2006) . - p. 55-56 (2)Thésaurus : ELEVAGE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT
FERTILISATION
FERTILITE DES SOLS
PRAIRIE
ENTREPRISE
TEMOIGNAGEPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : La société aveyronnaise Sobac a mis au point, il y a une vingtaine d'années, une gamme d'amendements organiques. Plusieurs témoignages d'éleveurs biologiques et conventionnels expliquent la conduite et les intérêts de ces amendements dans ces systèmes d'élevage. N° Biopresse : 116 Commande possible de photocopies : Oui [article] Amendements : "Améliorer les résultats de la bio" [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER . - 2006 . - p. 55-56 (2).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 47 (Juillet/Août 2006) . - p. 55-56 (2)Thésaurus : ELEVAGE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT
FERTILISATION
FERTILITE DES SOLS
PRAIRIE
ENTREPRISE
TEMOIGNAGEPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : La société aveyronnaise Sobac a mis au point, il y a une vingtaine d'années, une gamme d'amendements organiques. Plusieurs témoignages d'éleveurs biologiques et conventionnels expliquent la conduite et les intérêts de ces amendements dans ces systèmes d'élevage. N° Biopresse : 116 Commande possible de photocopies : Oui Documents numériques
biofil_47_2006_p55-56.pdfAdobe Acrobat PDF
