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ABioDoc L'ail : Une richesse naturelle en toute simplicité... / Martina KRCMAR in BIOCONTACT, N° 182 (01/07/2008)

Public ISBD [article]  inBIOCONTACT > N° 182 (01/07/2008) . - p. 10-12 (2) Titre : L'ail : Une richesse naturelle en toute simplicité... Type de document : Article Auteurs : Martina KRCMAR Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 10-12 (2) Langues : Français (fre) Thésaurus : LEGUME AIL SANTE CONDIMENT Plan de Classement : MA SAN Marché Santé Résumé : L'ail est un légume condimentaire, de la famille des poireaux, des oignons, de la ciboulette et... des lys et des tulipes. Plus d'une trentaine de variétés d'aulx courants sont connues sur les 700 recensées. Les variétés cultivées sont l'ail blanc de Lomagne, l'ail rose de Piolenc ou de Lautrec, l'ail violet, l'ail fumé... et l'on peut savourer des variétés sauvages comme l'ail des ours, l'ail rocambole ou l'ail des vignes. Sa culture est très ancienne, il proviendrait apparemment d'Asie Centrale ou d'Inde du Nord. Les sumériens le cultivaient déjà depuis plus de 5 000 ans. L'ail fait aujourd'hui l'objet de recherches qui s'orientent sur ses propriétés nutritionnelles et pharmacologiques, très prometteuses. C'est un antibiotique naturel, un antiseptique puissant. L'ail possède également de très nombreuses vertus (diurétique, laxative...) , mais, surtout, il renforce le système immunitaire. Pour utiliser au mieux ses propriétés préventives et curatives, il est conseillé d'en consommer régulièrement, soit la valeur d'une ou deux gousses d'ail frais par jour. N° Biopresse : 138 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] L'ail : Une richesse naturelle en toute simplicité... [Article] / Martina KRCMAR . - 2008 . - p. 10-12 (2). Langues : Français (fre) inBIOCONTACT > N° 182 (01/07/2008) . - p. 10-12 (2) Thésaurus : LEGUME AIL SANTE CONDIMENT Plan de Classement : MA SAN Marché Santé Résumé : L'ail est un légume condimentaire, de la famille des poireaux, des oignons, de la ciboulette et... des lys et des tulipes. Plus d'une trentaine de variétés d'aulx courants sont connues sur les 700 recensées. Les variétés cultivées sont l'ail blanc de Lomagne, l'ail rose de Piolenc ou de Lautrec, l'ail violet, l'ail fumé... et l'on peut savourer des variétés sauvages comme l'ail des ours, l'ail rocambole ou l'ail des vignes. Sa culture est très ancienne, il proviendrait apparemment d'Asie Centrale ou d'Inde du Nord. Les sumériens le cultivaient déjà depuis plus de 5 000 ans. L'ail fait aujourd'hui l'objet de recherches qui s'orientent sur ses propriétés nutritionnelles et pharmacologiques, très prometteuses. C'est un antibiotique naturel, un antiseptique puissant. L'ail possède également de très nombreuses vertus (diurétique, laxative...) , mais, surtout, il renforce le système immunitaire. Pour utiliser au mieux ses propriétés préventives et curatives, il est conseillé d'en consommer régulièrement, soit la valeur d'une ou deux gousses d'ail frais par jour. N° Biopresse : 138 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc

ABioDoc Dossier : L'eau, source de santé / Alain HUOT in BIOCONTACT, N° 200 (Mars 2010)

Public ISBD [article]  inBIOCONTACT > N° 200 (Mars 2010) . - p. 38-95 (33) Titre : Dossier : L'eau, source de santé Type de document : Article Auteurs : Alain HUOT, Auteur; Yann OLIVAUX, Auteur; Martina KRCMAR; ET AL. Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 38-95 (33) Langues : Français (fre) Thésaurus : DYNAMISATION CORPS THERME MER SANTE ALIMENTATION HUMAINE THALASSOTHERAPIE BOISSON NON ALCOOLISEE RECHERCHE MEMOIRE DEPOLLUTION EAU BIOELECTRONIQUE NATUROPATHIE Plan de Classement : MA SAN Marché Santé Résumé : Ce dossier "L'eau, source de santé" aborde différents sujets : - L'eau selon la naturopathie ; - Quelle eau de boisson ? ; - Thermalisme et thalassothérapie ; - Le sérum de Quinton : une eau de mer bien informée ? ; - Dépolluer nos eaux internes ; - L'eau biodynamisée selon le concept Bignan-Violet ; - L'eau selon la bioélectronique ; - Les travaux de Masaru Emoto ; - Mémoire et dynamisation de l'eau. N° Biopresse : 154 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Dossier : L'eau, source de santé [Article] / Alain HUOT, Auteur; Yann OLIVAUX, Auteur; Martina KRCMAR; ET AL. . - 2010 . - p. 38-95 (33). Langues : Français (fre) inBIOCONTACT > N° 200 (Mars 2010) . - p. 38-95 (33) Thésaurus : DYNAMISATION CORPS THERME MER SANTE ALIMENTATION HUMAINE THALASSOTHERAPIE BOISSON NON ALCOOLISEE RECHERCHE MEMOIRE DEPOLLUTION EAU BIOELECTRONIQUE NATUROPATHIE Plan de Classement : MA SAN Marché Santé Résumé : Ce dossier "L'eau, source de santé" aborde différents sujets : - L'eau selon la naturopathie ; - Quelle eau de boisson ? ; - Thermalisme et thalassothérapie ; - Le sérum de Quinton : une eau de mer bien informée ? ; - Dépolluer nos eaux internes ; - L'eau biodynamisée selon le concept Bignan-Violet ; - L'eau selon la bioélectronique ; - Les travaux de Masaru Emoto ; - Mémoire et dynamisation de l'eau. N° Biopresse : 154 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc

ABioDoc Olives, huile d'olive, oléiculture : Les bienfaits millénaires de l'huile d'olive ; La passion de l'olivier ; L'olivier, notre culture commune / Martina KRCMAR in L'AGE DE FAIRE, N° 16 (Janvier 2008)

Public ISBD [article]  inL'AGE DE FAIRE > N° 16 (Janvier 2008) . - p. 7 (1) Titre : Olives, huile d'olive, oléiculture : Les bienfaits millénaires de l'huile d'olive ; La passion de l'olivier ; L'olivier, notre culture commune Type de document : Article Auteurs : Martina KRCMAR; Jean-Claude WOILLET; Monique ETIENNE Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 7 (1) Langues : Français (fre) Thésaurus : PALESTINE OLIVIER SANTE ALIMENTATION HUMAINE FILIERE FRANCE HUILE D'OLIVE Plan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : La fabrication de l'huile d'olive remonte à près de 6000 ans. Elle est connue pour ses nombreuses vertus à la fois en tant que médicament, aliment ou cosmétique. Cependant, elle n'a pas toujours connu son heure de gloire. Il y a une cinquantaine d'années, de nombreuses oliveraies furent abandonnées car la rentabilité n'était pas au rendez-vous et la consommation d'huile était limitée. Aujourd'hui, la filière oléicole française est dynamique, même si la production ne représente que 5 % des besoins. Les champions dans ce domaine, au plan mondial, sont l'Espagne, l'Italie, les pays du Maghreb, la Grèce. Du coup, la France joue une double carte : reconnaissance des appellations d'origine contrôlée par les professionnels et promotion des petites productions familiales par les associations... N° Biopresse : 134 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Olives, huile d'olive, oléiculture : Les bienfaits millénaires de l'huile d'olive ; La passion de l'olivier ; L'olivier, notre culture commune [Article] / Martina KRCMAR; Jean-Claude WOILLET; Monique ETIENNE . - 2008 . - p. 7 (1). Langues : Français (fre) inL'AGE DE FAIRE > N° 16 (Janvier 2008) . - p. 7 (1) Thésaurus : PALESTINE OLIVIER SANTE ALIMENTATION HUMAINE FILIERE FRANCE HUILE D'OLIVE Plan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : La fabrication de l'huile d'olive remonte à près de 6000 ans. Elle est connue pour ses nombreuses vertus à la fois en tant que médicament, aliment ou cosmétique. Cependant, elle n'a pas toujours connu son heure de gloire. Il y a une cinquantaine d'années, de nombreuses oliveraies furent abandonnées car la rentabilité n'était pas au rendez-vous et la consommation d'huile était limitée. Aujourd'hui, la filière oléicole française est dynamique, même si la production ne représente que 5 % des besoins. Les champions dans ce domaine, au plan mondial, sont l'Espagne, l'Italie, les pays du Maghreb, la Grèce. Du coup, la France joue une double carte : reconnaissance des appellations d'origine contrôlée par les professionnels et promotion des petites productions familiales par les associations... N° Biopresse : 134 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc

ABioDoc Le vinaigre / Martina KRCMAR

Public ISBD Titre : Le vinaigre : Saveurs et vertus Type de document : Ouvrage Auteurs : Martina KRCMAR Editeur : PARIS [FRANCE] : ÉDITIONS GRANCHER Année de publication : 2006 Importance : 168 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7339-0963-8 Langues : Français (fre) Thésaurus : SANTE RECETTE DE CUISINE CONSEIL FABRICATION VINAIGRE Plan de Classement : MA SAN Marché Santé Résumé : Le vinaigre, qu'est-ce que c'est ? D'où vient-il ? Est-ce un aliment-santé ? Cet ouvrage explique comment fabriquer son propre vinaigre et comment l'utiliser : en remède, pour prévenir, soigner et guérir de nombreuses affections telles que l'arthrite, le cholestérol, la tension artérielle, le psoriasis, les mycoses, la goutte, les céphalées, etc ; des recettes de beauté, de bien-être et d'hygiène 100 % naturelles ; des recettes originales réalisées avec du vinaigre. N° Biopresse : 115 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Le vinaigre [Ouvrage] : Saveurs et vertus / Martina KRCMAR . - PARIS (98 Rue de Vaugirard, 75006, FRANCE) : ÉDITIONS GRANCHER, 2006 . - 168 p.. ISBN : 978-2-7339-0963-8 Langues : Français (fre) Thésaurus : SANTE RECETTE DE CUISINE CONSEIL FABRICATION VINAIGRE Plan de Classement : MA SAN Marché Santé Résumé : Le vinaigre, qu'est-ce que c'est ? D'où vient-il ? Est-ce un aliment-santé ? Cet ouvrage explique comment fabriquer son propre vinaigre et comment l'utiliser : en remède, pour prévenir, soigner et guérir de nombreuses affections telles que l'arthrite, le cholestérol, la tension artérielle, le psoriasis, les mycoses, la goutte, les céphalées, etc ; des recettes de beauté, de bien-être et d'hygiène 100 % naturelles ; des recettes originales réalisées avec du vinaigre. N° Biopresse : 115 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc

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