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Auteur NATURE & PROGRES
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Agir localement pour consommer autrement / NATURE & PROGRES in NATURE & PROGRES, N° 1 (01/09/1996)
Titre : Agir localement pour consommer autrement Type de document : Article Auteurs : NATURE & PROGRES Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 53 (1) Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 1 (01/09/1996) . - p. 53 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
COMMERCE EQUITABLE
CONSOMMATION
CONSUMERISME
ENTENTE ECONOMIQUE
HYGIENE ALIMENTAIRE
PAYS EN DEVELOPPEMENT
PRIX
PRODUIT AGROALIMENTAIRE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
QUALITE
QUALITE DU PRODUIT
RELATION AGRICULTURE SOCIETE
RELATION NORD SUDPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Comment produire suffisamment de nourriture pour tout le monde en respectant l'environnement, le travail des agriculteurs, la qualité des aliments, des prix justes à la consommation ? Comment agir pour un commerce mondial équitable et l'autonomie alimentaire du Tiers-Monde ? Pour apporter des solutions à ces problèmes, une trentaine d'associations, regroupées au sein de la "Coalition Pour une Agriculture de Qualité" (CPAQ), ont décidé de lancer une campagne originale : "Form'action de consomm'acteurs". Objectif : créer des synergies entre les militants d'une même région devant déboucher sur des actions concrètes. N° Biopresse : 25 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agir localement pour consommer autrement [Article] / NATURE & PROGRES . - 1996 . - p. 53 (1).
Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 1 (01/09/1996) . - p. 53 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
COMMERCE EQUITABLE
CONSOMMATION
CONSUMERISME
ENTENTE ECONOMIQUE
HYGIENE ALIMENTAIRE
PAYS EN DEVELOPPEMENT
PRIX
PRODUIT AGROALIMENTAIRE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
QUALITE
QUALITE DU PRODUIT
RELATION AGRICULTURE SOCIETE
RELATION NORD SUDPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Comment produire suffisamment de nourriture pour tout le monde en respectant l'environnement, le travail des agriculteurs, la qualité des aliments, des prix justes à la consommation ? Comment agir pour un commerce mondial équitable et l'autonomie alimentaire du Tiers-Monde ? Pour apporter des solutions à ces problèmes, une trentaine d'associations, regroupées au sein de la "Coalition Pour une Agriculture de Qualité" (CPAQ), ont décidé de lancer une campagne originale : "Form'action de consomm'acteurs". Objectif : créer des synergies entre les militants d'une même région devant déboucher sur des actions concrètes. N° Biopresse : 25 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Une agriculture pour le 21ème siècle : Manifeste pour une agronomie biologique Type de document : Article Auteurs : NATURE & PROGRES Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 22-23 (2) Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 63 (Juin/juillet/août 2007) . - p. 22-23 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRONOMIE
MALADIE
PLANTE CULTIVEE
RECHERCHE
SANTEPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : L'agronomie biologique repose sur les observations liées à la santé de la plante. En effet, pour les tenants de l'agronomie biologique, la maladie n'est pas un état normal de la plante, mais traduit un dysfonctionnement de l'ensemble de la pratique (sélection, agencement spatial du territoire, fumure, travail du sol, assolement, etc.). Les agronomes considèrent que le fait d'avoir recours à un traitement est un échec agronomique. Pour eux, face à une maladie, l'effort doit porter non en aval de la culture (par des traitements a postériori), mais en amont. Les réflexions à ce sujet sont élaborées dans l'ouvrage de Matthieu Calame. Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Une agriculture pour le 21ème siècle : Manifeste pour une agronomie biologique [Article] / NATURE & PROGRES . - 2007 . - p. 22-23 (2).
Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 63 (Juin/juillet/août 2007) . - p. 22-23 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRONOMIE
MALADIE
PLANTE CULTIVEE
RECHERCHE
SANTEPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : L'agronomie biologique repose sur les observations liées à la santé de la plante. En effet, pour les tenants de l'agronomie biologique, la maladie n'est pas un état normal de la plante, mais traduit un dysfonctionnement de l'ensemble de la pratique (sélection, agencement spatial du territoire, fumure, travail du sol, assolement, etc.). Les agronomes considèrent que le fait d'avoir recours à un traitement est un échec agronomique. Pour eux, face à une maladie, l'effort doit porter non en aval de la culture (par des traitements a postériori), mais en amont. Les réflexions à ce sujet sont élaborées dans l'ouvrage de Matthieu Calame. Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Annuaire des fournisseurs de l'agriculture biologique / NATURE & PROGRES
Titre : Annuaire des fournisseurs de l'agriculture biologique Type de document : Annuaire, guide Auteurs : NATURE & PROGRES Editeur : JAMBES [BELGIQUE] : NATURE & PROGRES BELGIQUE Année de publication : 2000 Importance : 47 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AMENDEMENT
APPROVISIONNEMENT
BELGIQUE
ENGRAIS
FERTILISATION
MATERIEL AGRICOLE
PESTICIDE
SEMENCE VEGETALEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Cet annuaire est un recueil des différentes sociétés qui commercialisent, en partie ou exclusivement, des produits pouvant être utilisés en agriculture biologique. Les fournisseurs sont répertoriés selon leur activité : alimentation, amendement, engrais, matériel, protection phytosanitaire et semences. N° Biopresse : 49 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Annuaire des fournisseurs de l'agriculture biologique [Annuaire, guide] / NATURE & PROGRES . - JAMBES (520 Rue de Dave, 5100, BELGIQUE) : NATURE & PROGRES BELGIQUE, 2000 . - 47 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AMENDEMENT
APPROVISIONNEMENT
BELGIQUE
ENGRAIS
FERTILISATION
MATERIEL AGRICOLE
PESTICIDE
SEMENCE VEGETALEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Cet annuaire est un recueil des différentes sociétés qui commercialisent, en partie ou exclusivement, des produits pouvant être utilisés en agriculture biologique. Les fournisseurs sont répertoriés selon leur activité : alimentation, amendement, engrais, matériel, protection phytosanitaire et semences. N° Biopresse : 49 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0018703 MA FIL NAT Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Avancer ses cultures sans les forcer Type de document : Article Auteurs : NATURE & PROGRES Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 14-18 (5) Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 16 (01/03/1999) . - p. 14-18 (5)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
COMPOST
CULTURE SOUS ABRI
FORÇAGE
JARDINAGE
SERRE TUNNEL
TECHNIQUE CULTURALEPlan de Classement : PV JAR Production Végétale Jardinage Résumé : Produire ses légumes de façon précoce, voilà un objectif réalisable à peu de frais par le jardinier amateur pressé d'introduire de nouvelles verdures dans l'assiette familiale. Pour avancer les cultures, cet article nous apprend à profiter pleinement du rayonnement du soleil, par l'usage de chassis vitrés, de tunnels de plastique, de cloches de différents modèles, ainsi que par les techniques de côtière et d'ados. N° Biopresse : 40 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Avancer ses cultures sans les forcer [Article] / NATURE & PROGRES . - 1999 . - p. 14-18 (5).
Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 16 (01/03/1999) . - p. 14-18 (5)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
COMPOST
CULTURE SOUS ABRI
FORÇAGE
JARDINAGE
SERRE TUNNEL
TECHNIQUE CULTURALEPlan de Classement : PV JAR Production Végétale Jardinage Résumé : Produire ses légumes de façon précoce, voilà un objectif réalisable à peu de frais par le jardinier amateur pressé d'introduire de nouvelles verdures dans l'assiette familiale. Pour avancer les cultures, cet article nous apprend à profiter pleinement du rayonnement du soleil, par l'usage de chassis vitrés, de tunnels de plastique, de cloches de différents modèles, ainsi que par les techniques de côtière et d'ados. N° Biopresse : 40 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Biottin / NATURE & PROGRES
Titre : Biottin Type de document : Ouvrage Auteurs : NATURE & PROGRES Editeur : JAMBES [BELGIQUE] : NATURE & PROGRES BELGIQUE Année de publication : 2000 Importance : 87 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : ADRESSE
COMMERCE DE DETAIL
COMMERCIALISATION
COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR
CONSOMMATION
FILIERE
GUIDE
PRODUIT BIOLOGIQUE
VENTE DIRECTEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Consommer bio, c'est opter clairement et quotidiennement pour le développement durable de notre société, assurer la protection de notre environnement et garantir la pérennité de la production d'une alimentation de qualité. Le Biottin est un guide pratique qui permet à chacun de connaître tous les points de vente de produits biologiques des régions wallonne et bruxelloise. Le souhait des auteurs est que l'aliment redevienne un véritable lien entre producteurs et consommateurs ; ainsi, tout en rassemblant les adresses pour faciliter l'approvisionnement des consommateurs, le guide propose des informations sur le "comment et le pourquoi" des produits bio dans le but de répondre aux interrogations et nourrir les réflexions. N° Biopresse : 50 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Biottin [Ouvrage] / NATURE & PROGRES . - JAMBES (520 Rue de Dave, 5100, BELGIQUE) : NATURE & PROGRES BELGIQUE, 2000 . - 87 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : ADRESSE
COMMERCE DE DETAIL
COMMERCIALISATION
COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR
CONSOMMATION
FILIERE
GUIDE
PRODUIT BIOLOGIQUE
VENTE DIRECTEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Consommer bio, c'est opter clairement et quotidiennement pour le développement durable de notre société, assurer la protection de notre environnement et garantir la pérennité de la production d'une alimentation de qualité. Le Biottin est un guide pratique qui permet à chacun de connaître tous les points de vente de produits biologiques des régions wallonne et bruxelloise. Le souhait des auteurs est que l'aliment redevienne un véritable lien entre producteurs et consommateurs ; ainsi, tout en rassemblant les adresses pour faciliter l'approvisionnement des consommateurs, le guide propose des informations sur le "comment et le pourquoi" des produits bio dans le but de répondre aux interrogations et nourrir les réflexions. N° Biopresse : 50 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0018698 MA FIL NAT Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Les bonnes Adresses de la Bio - 1999/2000 Type de document : Annuaire, guide Auteurs : NATURE & PROGRES Editeur : BATS [FRANCE] : EDITIONS D'UTOVIE Année de publication : 1999 Importance : 140 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86819-328-5 Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CIRCUIT DE DISTRIBUTION
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
EXPLOITANT AGRICOLE
FILIERE
FRANCE
GRANDE SURFACE
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
MARCHE
MARQUE COMMERCIALE
RESEAUPlan de Classement : VP ANN Vie Professionnelle Annuaire Résumé : Répertoire des producteurs, transformateurs, distributeurs, titulaires des mentions Nature & Progrès, Biofranc, Demeter et Simples, par département, ainsi que la liste des 180 magasins du réseau Biocoop, les foires, salons et marchés bio sur toute la France. N° Biopresse : 40 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Les bonnes Adresses de la Bio - 1999/2000 [Annuaire, guide] / NATURE & PROGRES . - BATS (Diffusion Différente, 40 320, FRANCE) : EDITIONS D'UTOVIE, 1999 . - 140 p.
ISBN : 978-2-86819-328-5
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CIRCUIT DE DISTRIBUTION
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
EXPLOITANT AGRICOLE
FILIERE
FRANCE
GRANDE SURFACE
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
MARCHE
MARQUE COMMERCIALE
RESEAUPlan de Classement : VP ANN Vie Professionnelle Annuaire Résumé : Répertoire des producteurs, transformateurs, distributeurs, titulaires des mentions Nature & Progrès, Biofranc, Demeter et Simples, par département, ainsi que la liste des 180 magasins du réseau Biocoop, les foires, salons et marchés bio sur toute la France. N° Biopresse : 40 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0018940 VP ANN NAT Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Cahier des charges : Oenologie et autres boissons fermentées Type de document : Dossier technique Auteurs : NATURE & PROGRES Editeur : JAMBES [BELGIQUE] : NATURE & PROGRES BELGIQUE Année de publication : 2000 Importance : 14 p. Note générale : Supplément liste des adhérents viticulteurs (4 p.) Langues : Français (fre) Thésaurus : BELGIQUE
CAHIER DES CHARGES
OENOLOGIE
REGLEMENTATION
VINPlan de Classement : VP REG Vie Professionnelle Réglementation Résumé : Aujourd'hui en France, seuls les viticulteurs Nature & Progrès se conforment pour leur vinification à un cahier des charges oenologie contrôlé par un organisme indépendant. Les autres producteurs français offrent une garantie biologique uniquement pour leur raisin et pas pour leur vin. Le cahier des charges oenologie, créé en 1981, donne ainsi aux consommateurs une garantie nom seulement sur la qualité biologique du raisin mais aussi sur l'ensemble du processus de vinification. Une liste des adhérents viticulteurs complète ce document technique. N° Biopresse : 65 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Cahier des charges : Oenologie et autres boissons fermentées [Dossier technique] / NATURE & PROGRES . - JAMBES (520 Rue de Dave, 5100, BELGIQUE) : NATURE & PROGRES BELGIQUE, 2000 . - 14 p.
Supplément liste des adhérents viticulteurs (4 p.)
Langues : Français (fre)
Thésaurus : BELGIQUE
CAHIER DES CHARGES
OENOLOGIE
REGLEMENTATION
VINPlan de Classement : VP REG Vie Professionnelle Réglementation Résumé : Aujourd'hui en France, seuls les viticulteurs Nature & Progrès se conforment pour leur vinification à un cahier des charges oenologie contrôlé par un organisme indépendant. Les autres producteurs français offrent une garantie biologique uniquement pour leur raisin et pas pour leur vin. Le cahier des charges oenologie, créé en 1981, donne ainsi aux consommateurs une garantie nom seulement sur la qualité biologique du raisin mais aussi sur l'ensemble du processus de vinification. Une liste des adhérents viticulteurs complète ce document technique. N° Biopresse : 65 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019931 VP REG NAT Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Les céréales en agriculture biologique. Production, qualité, utilisation et marché Type de document : Ouvrage Auteurs : GRIAB ; UNAB ; NATURE & PROGRES Editeur : BE : GRIAB Année de publication : 1996 Importance : 113 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALIMENTATION DES ANIMAUX
BLE
BLÉ TENDRE
CEREALE
CONSERVATION DES PRODUITS
CONSOMMATION
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
ETHIQUE
EXPERIMENTATION
FILIERE
FOURRAGE
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
MARCHE
PAIN
PRODUCTION
PRODUIT BIOLOGIQUE
QUALITE DU PRODUIT
RATIONNEMENT
RECHERCHE APPLIQUEE
REGLEMENTATION
STOCKAGE
SYSTEME DE PRODUCTION
VALEUR NUTRITIVE
VARIETEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Actes de la Journée d'Etude du 28 Novembre 1995 à Tournai (Belgique). C'est bien dans les objectifs de l'agriculture biologique de redonner aux plantes et aux aliments leurs caractères naturels et donc leurs qualités, tout en participant au développement d'une agriculture durable. Les diététiciens et nutritionnistes préconisent la réintégration des céréales dans l'alimentation et préfèrent à cette fin les céréales biologiques : il s'agit donc d'un marché en développement. A l'agriculture biologique de bien gérer cette évolution en s'enracinant fermement dans ses fondements : le respect de la vie, tout en intégrant le vrai progrès, technique, génétique et socio-économique. A l'heure où l'agriculture biologique fait l'objet d'un règlement européen, et où des aides officielles sont mises en place, il est apparu important de faire le point sur les céréales biologiques tout au long de la filière. N° Biopresse : 24 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Les céréales en agriculture biologique. Production, qualité, utilisation et marché [Ouvrage] / GRIAB ; UNAB ; NATURE & PROGRES . - BE : GRIAB, 1996 . - 113 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALIMENTATION DES ANIMAUX
BLE
BLÉ TENDRE
CEREALE
CONSERVATION DES PRODUITS
CONSOMMATION
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
ETHIQUE
EXPERIMENTATION
FILIERE
FOURRAGE
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
MARCHE
PAIN
PRODUCTION
PRODUIT BIOLOGIQUE
QUALITE DU PRODUIT
RATIONNEMENT
RECHERCHE APPLIQUEE
REGLEMENTATION
STOCKAGE
SYSTEME DE PRODUCTION
VALEUR NUTRITIVE
VARIETEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Actes de la Journée d'Etude du 28 Novembre 1995 à Tournai (Belgique). C'est bien dans les objectifs de l'agriculture biologique de redonner aux plantes et aux aliments leurs caractères naturels et donc leurs qualités, tout en participant au développement d'une agriculture durable. Les diététiciens et nutritionnistes préconisent la réintégration des céréales dans l'alimentation et préfèrent à cette fin les céréales biologiques : il s'agit donc d'un marché en développement. A l'agriculture biologique de bien gérer cette évolution en s'enracinant fermement dans ses fondements : le respect de la vie, tout en intégrant le vrai progrès, technique, génétique et socio-économique. A l'heure où l'agriculture biologique fait l'objet d'un règlement européen, et où des aides officielles sont mises en place, il est apparu important de faire le point sur les céréales biologiques tout au long de la filière. N° Biopresse : 24 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0021418 MA FIL GRI Texte imprimé Bureau ABioDoc Ouvrages AB Disponible
Titre : Les céréales complètes Type de document : Article Auteurs : A.O. ; NATURE & PROGRES Année de publication : 1997 Article en page(s) : (2) Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 8 (01/11/1997) . - (2)Thésaurus : AMARANTE
AVOINE
BLE
CEREALE
EPEAUTRE
HISTOIRE
MAIS
MILLET
ORGE
PROTEINE
QUALITE
QUALITE DU PRODUIT
QUINOA
RIZ
SARRASIN
SEIGLE
SEL
SELS MINERAUX
VALEUR NUTRITIVE
VITAMINEPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Fiche N° 1 : les origines Fiche N° 2 : les qualités de chacune d'entre elles. N° Biopresse : 33 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Les céréales complètes [Article] / A.O. ; NATURE & PROGRES . - 1997 . - (2).
Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 8 (01/11/1997) . - (2)Thésaurus : AMARANTE
AVOINE
BLE
CEREALE
EPEAUTRE
HISTOIRE
MAIS
MILLET
ORGE
PROTEINE
QUALITE
QUALITE DU PRODUIT
QUINOA
RIZ
SARRASIN
SEIGLE
SEL
SELS MINERAUX
VALEUR NUTRITIVE
VITAMINEPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Fiche N° 1 : les origines Fiche N° 2 : les qualités de chacune d'entre elles. N° Biopresse : 33 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Comment les riches détruisent la planète : un livre décoiffant Type de document : Article Auteurs : NATURE & PROGRES Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 30-32 (3) Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 61 (Février/Mars 2007) . - p. 30-32 (3)Thésaurus : COÛT
CRISE
DEGRADATION
DEVELOPPEMENT DURABLE
ECOLOGIE
ENVIRONNEMENT
MODE DE VIEPlan de Classement : ER ENV Ecologie et Ruralité Environnement Résumé : Pour Hervé Kempf, un état de crise écologique durable et planétaire existe bel et bien. Faisant appel à l'avis de différents spécialistes (ceux de Michel Loreau et de Martin McKee) ou s'appuyant sur les réflexions d'Yves Cochet, l'auteur observe les scénarios de catastrophe à petite échelle : épizootie de grippe aviaire, inondation de la Nouvelle-Orléans, canicule de l'été 2003. En dépit de ces avertisseurs, il s'étonne que les sociétés ne fassent rien face à un désastre probable. Il s'interroge sur le développement durable et l'incapacité du système à affronter ses responsabilités face à ses représentations économiques et au coût de la dégradation de l'environnement, face à l'inculture des élites dirigeantes en matière d'écologie, au mode de vie des classes riches. N° Biopresse : 123 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Comment les riches détruisent la planète : un livre décoiffant [Article] / NATURE & PROGRES . - 2007 . - p. 30-32 (3).
Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 61 (Février/Mars 2007) . - p. 30-32 (3)Thésaurus : COÛT
CRISE
DEGRADATION
DEVELOPPEMENT DURABLE
ECOLOGIE
ENVIRONNEMENT
MODE DE VIEPlan de Classement : ER ENV Ecologie et Ruralité Environnement Résumé : Pour Hervé Kempf, un état de crise écologique durable et planétaire existe bel et bien. Faisant appel à l'avis de différents spécialistes (ceux de Michel Loreau et de Martin McKee) ou s'appuyant sur les réflexions d'Yves Cochet, l'auteur observe les scénarios de catastrophe à petite échelle : épizootie de grippe aviaire, inondation de la Nouvelle-Orléans, canicule de l'été 2003. En dépit de ces avertisseurs, il s'étonne que les sociétés ne fassent rien face à un désastre probable. Il s'interroge sur le développement durable et l'incapacité du système à affronter ses responsabilités face à ses représentations économiques et au coût de la dégradation de l'environnement, face à l'inculture des élites dirigeantes en matière d'écologie, au mode de vie des classes riches. N° Biopresse : 123 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Dossier : Cahier des charges Type de document : Article Auteurs : DEMETER ; NATURE & PROGRES ; FNIVAB Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 1-17 (18) Langues : Français (fre)
in VINI VITIS BIO > N° 33 (01/03/2003) . - p. 1-17 (18)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CAHIER DES CHARGES
FRANCE
REGLEMENTATION DE LA QUALITE
VIN
VINIFICATIONPlan de Classement : PV VIT Production Végétale Viticulture Résumé : Suite aux différentes réunions qui se sont tenues cet hiver sur le thème des cahiers des charges en vinification bio, Vini Vitis Bio a jugé important de publier les différents cahiers des charges existants et les débats qu'ils suscitent. Vous trouverez donc dans ce dossier trois cahiers des charges : - Le cahier des charges Demeter, - Le cahier des charges Nature & Progrès, - Le cahier des charges FNIVAB. N° Biopresse : 81 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Dossier : Cahier des charges [Article] / DEMETER ; NATURE & PROGRES ; FNIVAB . - 2003 . - p. 1-17 (18).
Langues : Français (fre)
in VINI VITIS BIO > N° 33 (01/03/2003) . - p. 1-17 (18)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CAHIER DES CHARGES
FRANCE
REGLEMENTATION DE LA QUALITE
VIN
VINIFICATIONPlan de Classement : PV VIT Production Végétale Viticulture Résumé : Suite aux différentes réunions qui se sont tenues cet hiver sur le thème des cahiers des charges en vinification bio, Vini Vitis Bio a jugé important de publier les différents cahiers des charges existants et les débats qu'ils suscitent. Vous trouverez donc dans ce dossier trois cahiers des charges : - Le cahier des charges Demeter, - Le cahier des charges Nature & Progrès, - Le cahier des charges FNIVAB. N° Biopresse : 81 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Dossier de presse : Nature & Progrès : A la rencontre de la bio associative et solidaire / NATURE & PROGRES
Titre : Dossier de presse : Nature & Progrès : A la rencontre de la bio associative et solidaire Type de document : Brochure Auteurs : NATURE & PROGRES Editeur : ALES [FRANCE] : NATURE & PROGRES Année de publication : 2007 Importance : 16 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRONOMIE
CAHIER DES CHARGES
CHARTE
CONSOMMATEUR
COSMETIQUE
ECOLOGIE
ETHIQUE
INNOVATION
ORGANISATION
PRODUIT D'ENTRETIEN
PROFESSIONNEL
SOCIETE
VINIFICATIONPlan de Classement : VP ORG Vie Professionnelle Organisation de l'Agriculture Biologique Résumé : Nature & Progrès, à travers son engagement, a fait la preuve, depuis 40 ans, de son ouverture pour une autre vision de l'agriculture biologique. Fondée en 1964, la fédération s'engage dans l'agro-écologie en réaction au productivisme. Composée de producteurs et de consommateurs, Nature & Progrès comprend aujourd'hui une vingtaine de groupes locaux en France, y compris dans les Dom-Tom. Elle possède aussi des antennes en Belgique, en Espagne et au Portugal. Avec ce dossier de presse la fédération, à qui l'on doit les premiers cahiers des charges de la bio au monde, rappelle les actions entreprises pour une bio associative et solidaire et ses domaines d'intervention : - Edito du CA de Nature & Progrès ; - Nature & Progrès : un projet de société pour notre santé et celle de la Terre ; - Modernité agronomique et innovations ; - Nature & Progrès et la bio officielle, quelles différences ? ; - Les vins N&P, contrôlés aussi sur leur vinification ! ; - Cosmétiques, produits d'entretien, sels, intrants : les spécificités N&P ; - Être adhérent conso à N&P ; - Coordonnées des groupes locaux. N° Biopresse : 130 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Dossier de presse : Nature & Progrès : A la rencontre de la bio associative et solidaire [Brochure] / NATURE & PROGRES . - ALES (16, avenue Carnot, 30100, FRANCE) : NATURE & PROGRES, 2007 . - 16 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRONOMIE
CAHIER DES CHARGES
CHARTE
CONSOMMATEUR
COSMETIQUE
ECOLOGIE
ETHIQUE
INNOVATION
ORGANISATION
PRODUIT D'ENTRETIEN
PROFESSIONNEL
SOCIETE
VINIFICATIONPlan de Classement : VP ORG Vie Professionnelle Organisation de l'Agriculture Biologique Résumé : Nature & Progrès, à travers son engagement, a fait la preuve, depuis 40 ans, de son ouverture pour une autre vision de l'agriculture biologique. Fondée en 1964, la fédération s'engage dans l'agro-écologie en réaction au productivisme. Composée de producteurs et de consommateurs, Nature & Progrès comprend aujourd'hui une vingtaine de groupes locaux en France, y compris dans les Dom-Tom. Elle possède aussi des antennes en Belgique, en Espagne et au Portugal. Avec ce dossier de presse la fédération, à qui l'on doit les premiers cahiers des charges de la bio au monde, rappelle les actions entreprises pour une bio associative et solidaire et ses domaines d'intervention : - Edito du CA de Nature & Progrès ; - Nature & Progrès : un projet de société pour notre santé et celle de la Terre ; - Modernité agronomique et innovations ; - Nature & Progrès et la bio officielle, quelles différences ? ; - Les vins N&P, contrôlés aussi sur leur vinification ! ; - Cosmétiques, produits d'entretien, sels, intrants : les spécificités N&P ; - Être adhérent conso à N&P ; - Coordonnées des groupes locaux. N° Biopresse : 130 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Dossier : Les semences, c'est la vie ! Type de document : Article Auteurs : NATURE & PROGRES, Auteur ; Philippe DELWICHE, Auteur ; Sophie MAERCKS, Auteur ; ET AL., Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 6-17 (11) Langues : Français (fre)
in VALERIANE > N° 97 (Septembre 2012) . - p. 6-17 (11)Thésaurus : ADAPTATION
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALTERNATIVE
BELGIQUE
BLE
BRESIL
CEREALE
CITOYENNETE
COOPERATIVE
ECHANGE
HISTOIRE
LEGUME
OBJECTIF
PAYSAN
QUALITE
RESSOURCE GENETIQUE
SAVOIR-FAIRE
SEMENCE VEGETALE
TERROIR
VARIETE
WALLONIEPlan de Classement : RS RES Recherche et Système Spécifique Ressources Génétiques Résumé : Un comité de permanents et de bénévoles, réunis au sein de Nature & Progrès Belgique, a travaillé sur les enjeux de la semence et la façon de redevenir des acteurs de la question. Ce comité, lors de la réunion du 18 juin 2012, s'est accordé sur la définition d’une maison de la semence paysanne : « … c’est un lieu d’échange de savoir-faire, de connaissances et de semences… La maison de semences peut être virtuelle ». Nature & Progrès Belgique, pour porter son projet, a choisi la dénomination « Maison de la semence citoyenne ». Le point de départ consiste à rassembler tous les jardiniers bio (sans exclure la possibilité que des professionnels puissent se joindre au projet). Après une présentation notamment des objectifs de la Maison de la semence citoyenne, le dossier aborde plusieurs points : - Petite histoire des semences (dès le XIIIème siècle, l’expérimentation est couplée à des observations : rôle, au fil du temps, de Walter de Henley, Charles Estienne, Joseph Bastin... Aujourd'hui, le contexte a changé et des généticiens, botanistes et techniciens travaillent à de nombreuses nouvelles variétés, répondant à des impératifs commerciaux) ; - Quelles semences de blé pour notre pain ? (En Wallonie, Francis Dumortier, à la ferme de la Roussellerie, utilise des semences adaptées à son terroir, en provenance d’un semencier actif dans le nord de la France, Lemaire-Deffontaines ; Bruno Greindl, au sein de la coopérative Agribio, ressème depuis maintenant treize ans une partie de ses récoltes ; l’autoproduction de semences est, depuis ses débuts, au cœur du travail de David Jacquemart) ; - Des semences dans les mains des paysans (le Brésil est un des pays où les Maisons de semences sont nées : Bionatur (1998) est une structure qui s’est lancée dans la production de semences agroécologiques, dans la foulée de la coopérative du Mouvement des travailleurs sans Terre). N° Biopresse : 183 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc [article] Dossier : Les semences, c'est la vie ! [Article] / NATURE & PROGRES, Auteur ; Philippe DELWICHE, Auteur ; Sophie MAERCKS, Auteur ; ET AL., Auteur . - 2012 . - p. 6-17 (11).
Langues : Français (fre)
in VALERIANE > N° 97 (Septembre 2012) . - p. 6-17 (11)Thésaurus : ADAPTATION
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALTERNATIVE
BELGIQUE
BLE
BRESIL
CEREALE
CITOYENNETE
COOPERATIVE
ECHANGE
HISTOIRE
LEGUME
OBJECTIF
PAYSAN
QUALITE
RESSOURCE GENETIQUE
SAVOIR-FAIRE
SEMENCE VEGETALE
TERROIR
VARIETE
WALLONIEPlan de Classement : RS RES Recherche et Système Spécifique Ressources Génétiques Résumé : Un comité de permanents et de bénévoles, réunis au sein de Nature & Progrès Belgique, a travaillé sur les enjeux de la semence et la façon de redevenir des acteurs de la question. Ce comité, lors de la réunion du 18 juin 2012, s'est accordé sur la définition d’une maison de la semence paysanne : « … c’est un lieu d’échange de savoir-faire, de connaissances et de semences… La maison de semences peut être virtuelle ». Nature & Progrès Belgique, pour porter son projet, a choisi la dénomination « Maison de la semence citoyenne ». Le point de départ consiste à rassembler tous les jardiniers bio (sans exclure la possibilité que des professionnels puissent se joindre au projet). Après une présentation notamment des objectifs de la Maison de la semence citoyenne, le dossier aborde plusieurs points : - Petite histoire des semences (dès le XIIIème siècle, l’expérimentation est couplée à des observations : rôle, au fil du temps, de Walter de Henley, Charles Estienne, Joseph Bastin... Aujourd'hui, le contexte a changé et des généticiens, botanistes et techniciens travaillent à de nombreuses nouvelles variétés, répondant à des impératifs commerciaux) ; - Quelles semences de blé pour notre pain ? (En Wallonie, Francis Dumortier, à la ferme de la Roussellerie, utilise des semences adaptées à son terroir, en provenance d’un semencier actif dans le nord de la France, Lemaire-Deffontaines ; Bruno Greindl, au sein de la coopérative Agribio, ressème depuis maintenant treize ans une partie de ses récoltes ; l’autoproduction de semences est, depuis ses débuts, au cœur du travail de David Jacquemart) ; - Des semences dans les mains des paysans (le Brésil est un des pays où les Maisons de semences sont nées : Bionatur (1998) est une structure qui s’est lancée dans la production de semences agroécologiques, dans la foulée de la coopérative du Mouvement des travailleurs sans Terre). N° Biopresse : 183 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc
Titre : Eco-cités et éco-logis d'Europe... Type de document : Article Auteurs : NATURE & PROGRES Année de publication : 1997 Article en page(s) : (3 p. 40-42) Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 8 (01/11/1997) . - (3 p. 40-42)Thésaurus : CONSOMMATION
EAU
ECOLOGIE
ECONOMIE D'ENERGIE
ENERGIE RENOUVELABLE
ENERGIE SOLAIRE
ENVIRONNEMENT
EUROPE
FORMATION PROFESSIONNELLE
JARDINAGE
MILIEU NATUREL
NATURE
PEDAGOGIE
PRODUCTION
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
SANTE PUBLIQUE
TRAITEMENT DES DECHETSPlan de Classement : ER ENV Ecologie et Ruralité Environnement Résumé : "Aujourd'hui, l'idée d'un habitat plus sain, de cités plus respectueuses de la nature, fait son chemin dans les esprits. Maisons solaires, maisons saines, centres d'information sur l'environnement, des initiatives commencent à voir le jour un peu partout, quand ce ne sont pas des quartiers entiers qui se mettent au ""vert"". C'est à un petit tour d'Europe de ces éco-cités et éco-logis que les auteurs de cet article nous emmènent." N° Biopresse : 33 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Eco-cités et éco-logis d'Europe... [Article] / NATURE & PROGRES . - 1997 . - (3 p. 40-42).
Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 8 (01/11/1997) . - (3 p. 40-42)Thésaurus : CONSOMMATION
EAU
ECOLOGIE
ECONOMIE D'ENERGIE
ENERGIE RENOUVELABLE
ENERGIE SOLAIRE
ENVIRONNEMENT
EUROPE
FORMATION PROFESSIONNELLE
JARDINAGE
MILIEU NATUREL
NATURE
PEDAGOGIE
PRODUCTION
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
SANTE PUBLIQUE
TRAITEMENT DES DECHETSPlan de Classement : ER ENV Ecologie et Ruralité Environnement Résumé : "Aujourd'hui, l'idée d'un habitat plus sain, de cités plus respectueuses de la nature, fait son chemin dans les esprits. Maisons solaires, maisons saines, centres d'information sur l'environnement, des initiatives commencent à voir le jour un peu partout, quand ce ne sont pas des quartiers entiers qui se mettent au ""vert"". C'est à un petit tour d'Europe de ces éco-cités et éco-logis que les auteurs de cet article nous emmènent." N° Biopresse : 33 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : La filière Bio en France Type de document : Article Auteurs : NATURE & PROGRES Année de publication : 1994 Article en page(s) : (4 p. déc-15) Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 138/139 (01/05/1994) . - (4 p. déc-15)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
FILIERE
PRODUCTION AGRICOLE
REGLEMENTATION
STATISTIQUEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : "Combien y a-t-il d'opérateurs ? Avec quelles organisations ? Combien d'hectares cultivés et avec quelles productions ? Autant de questions auxquelles cet article tente de répondre pour donner une photographie de la bio en 1993 et esquisser des perspectives d'évolution. Les études statistiques ont entraîné les constatations suivantes : - Stagnation ou progression très faible du nombre de producteurs, - Production : légumes et céréales en vedette (les produits laitiers et la viande sont encore faiblement représentés), - Des organismes professionnels fragilisés : le nombre de ces organismes gestionnaires de marques a légèrement augmenté, ce qui ne veut pas dire qu'ils aient bien résisté aux contraintes de la nouvelle donne réglementaire, - Quel développement ? : Différentes Etudes de Marchés ont été effectuées : le potentiel révélé par les enquêtes réalisées auprès des consommateurs est considérable. On peut distinguer, en France, 4 types de clientèles : le ""bio-militant"", le ""bio-diététique"", le ""bio-fermier"" et le ""bio-nouveau"" (ce dernier représente un énorme potentiel, de 10 à 25 % dans 10 ans... si une politique commerciale adaptée est mise en oeuvre). La filière bio doit se doter d'outils spécifiques, efficaces, pour maîtriser son développement en conformité avec son éthique et le message alternatif dont elle est porteuse. L'article comprend également : - Un petit Guide des sigles ""bio"" avec leur définition, - Une liste des producteurs (Organismes professionnels gestionnaires de marque certifiée en France en 1993 : Total : 3455) - Une liste des autres opérateurs : transformateurs, organismes stockeurs, conditionneurs, importateurs (également Organismes professionnels gestionnaires de marque certifiée en France en 1993 : Total : 451) A constater que l'Allemagne, avec 12 000 exploitations bio et 420 000 hectares en 1993 et le Danemark, avec 675 exploitations bio et 18 653 hectares, (où la prise de conscience des problèmes d'environnement est forte) se situent loin devant la France." Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] La filière Bio en France [Article] / NATURE & PROGRES . - 1994 . - (4 p. déc-15).
Langues : Français (fre)
in NATURE & PROGRES > N° 138/139 (01/05/1994) . - (4 p. déc-15)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
FILIERE
PRODUCTION AGRICOLE
REGLEMENTATION
STATISTIQUEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : "Combien y a-t-il d'opérateurs ? Avec quelles organisations ? Combien d'hectares cultivés et avec quelles productions ? Autant de questions auxquelles cet article tente de répondre pour donner une photographie de la bio en 1993 et esquisser des perspectives d'évolution. Les études statistiques ont entraîné les constatations suivantes : - Stagnation ou progression très faible du nombre de producteurs, - Production : légumes et céréales en vedette (les produits laitiers et la viande sont encore faiblement représentés), - Des organismes professionnels fragilisés : le nombre de ces organismes gestionnaires de marques a légèrement augmenté, ce qui ne veut pas dire qu'ils aient bien résisté aux contraintes de la nouvelle donne réglementaire, - Quel développement ? : Différentes Etudes de Marchés ont été effectuées : le potentiel révélé par les enquêtes réalisées auprès des consommateurs est considérable. On peut distinguer, en France, 4 types de clientèles : le ""bio-militant"", le ""bio-diététique"", le ""bio-fermier"" et le ""bio-nouveau"" (ce dernier représente un énorme potentiel, de 10 à 25 % dans 10 ans... si une politique commerciale adaptée est mise en oeuvre). La filière bio doit se doter d'outils spécifiques, efficaces, pour maîtriser son développement en conformité avec son éthique et le message alternatif dont elle est porteuse. L'article comprend également : - Un petit Guide des sigles ""bio"" avec leur définition, - Une liste des producteurs (Organismes professionnels gestionnaires de marque certifiée en France en 1993 : Total : 3455) - Une liste des autres opérateurs : transformateurs, organismes stockeurs, conditionneurs, importateurs (également Organismes professionnels gestionnaires de marque certifiée en France en 1993 : Total : 451) A constater que l'Allemagne, avec 12 000 exploitations bio et 420 000 hectares en 1993 et le Danemark, avec 675 exploitations bio et 18 653 hectares, (où la prise de conscience des problèmes d'environnement est forte) se situent loin devant la France." Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
