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Dossier Vignes et Vins "bio" / A. PONTOPPIDAN in NATURE & PROGRES, N° 1 (01/09/1996)

Public ISBD [article]  inNATURE & PROGRES > N° 1 (01/09/1996) . - p. 8-22 (15) Titre : Dossier Vignes et Vins "bio" Type de document : Article Auteurs : A. PONTOPPIDAN ; D. DILLEN ; Jean-Marc CARITÉ Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 8-22 (15) Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE CICADELLE CUIVRE DISTRIBUTION ENHERBEMENT ETHIQUE FILIERE FLAVESCENCE DOREE GREFFAGE MARCHE OENOLOGIE PLANTATION PRIX PRODUIT BIOLOGIQUE PROTECTION DES VEGETAUX QUALITE DU PRODUIT SOUFRE TAILLE VARIETE VIGNE VIN VITICULTURE Plan de Classement : PV VIT Production Végétale Viticulture Résumé : . A chacun sa treille : La vigne passionne les hommes depuis des millénaires. Arbre fruitier d'un genre un peu particulier, elle préfère bien sûr les climats chauds. Mais, avec un peu d'astuce, on peut la faire pousser presque partout. Robuste, peu exigeante quand on ne vise pas la production, la vigne est à la portée de n'importe quel amateur un peu patient. Quelques conseils pour élever une vigne et cueillir, qui sait, votre propre raisin. Bio, cela va de soi. . Vin bio : enfin la reconnaissance officielle : Une évolution convaincante. Une longue marche pour être reconnu. Des apports indéniables et qui profitent à tous. Le soufre. Pour une pédagogie oenologique. Le respect de l'encépagement. Quand la grande distribution s'en mêle. . Vin bio : le Belge en redemande ! Le Belge est un amateur de bons vins, c'est bien connu. Mais, quelle place réserve-t-il donc au vin bio ? Pour le savoir, Nature et Progrès a mené son enquête auprès des négociants spécialisés et des grandes surfaces. Première constatation : encore peu connus ou mal considérés, les vins bio sont toujours handicapés par un prix plus élevé. Mais les choses changent... . Bio portrait : Château du Puy : le vin en héritage Défenseur et militant convaincu de l'agriculture biologique, Jean-Pierre Amoreau vit pour l'amour du vrai vin et des choses simples. Son domaine; le Château du Puy, à Saint-Cibard (Bordelais), est depuis trois générations géré en agriculture biologique. N° Biopresse : 25 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Dossier Vignes et Vins "bio" [Article] / A. PONTOPPIDAN ; D. DILLEN ; Jean-Marc CARITÉ . - 1996 . - p. 8-22 (15). Langues : Français (fre) inNATURE & PROGRES > N° 1 (01/09/1996) . - p. 8-22 (15) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE CICADELLE CUIVRE DISTRIBUTION ENHERBEMENT ETHIQUE FILIERE FLAVESCENCE DOREE GREFFAGE MARCHE OENOLOGIE PLANTATION PRIX PRODUIT BIOLOGIQUE PROTECTION DES VEGETAUX QUALITE DU PRODUIT SOUFRE TAILLE VARIETE VIGNE VIN VITICULTURE Plan de Classement : PV VIT Production Végétale Viticulture Résumé : . A chacun sa treille : La vigne passionne les hommes depuis des millénaires. Arbre fruitier d'un genre un peu particulier, elle préfère bien sûr les climats chauds. Mais, avec un peu d'astuce, on peut la faire pousser presque partout. Robuste, peu exigeante quand on ne vise pas la production, la vigne est à la portée de n'importe quel amateur un peu patient. Quelques conseils pour élever une vigne et cueillir, qui sait, votre propre raisin. Bio, cela va de soi. . Vin bio : enfin la reconnaissance officielle : Une évolution convaincante. Une longue marche pour être reconnu. Des apports indéniables et qui profitent à tous. Le soufre. Pour une pédagogie oenologique. Le respect de l'encépagement. Quand la grande distribution s'en mêle. . Vin bio : le Belge en redemande ! Le Belge est un amateur de bons vins, c'est bien connu. Mais, quelle place réserve-t-il donc au vin bio ? Pour le savoir, Nature et Progrès a mené son enquête auprès des négociants spécialisés et des grandes surfaces. Première constatation : encore peu connus ou mal considérés, les vins bio sont toujours handicapés par un prix plus élevé. Mais les choses changent... . Bio portrait : Château du Puy : le vin en héritage Défenseur et militant convaincu de l'agriculture biologique, Jean-Pierre Amoreau vit pour l'amour du vrai vin et des choses simples. Son domaine; le Château du Puy, à Saint-Cibard (Bordelais), est depuis trois générations géré en agriculture biologique. N° Biopresse : 25 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc

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Le dindon, prince de la basse-cour / R. DINANT in NATURE & PROGRES, N° 1 (01/09/1996)

Public ISBD [article]  inNATURE & PROGRES > N° 1 (01/09/1996) . - (2 p. 23-24) Titre : Le dindon, prince de la basse-cour Type de document : Article Auteurs : R. DINANT Année de publication : 1996 Article en page(s) : (2 p. 23-24) Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE ALIMENTATION DES ANIMAUX AVICULTURE BATIMENT D'ELEVAGE BIEN ETRE DINDON ELEVAGE DE PROXIMITE PATHOLOGIE ANIMALE RACE REPRODUCTION ANIMALE TECHNIQUE D'ELEVAGE VARIETE VOLAILLE Plan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : "Pour en savoir plus sur ce volatile jadis importé des ""Indes"" : le dindon." N° Biopresse : 25 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Le dindon, prince de la basse-cour [Article] / R. DINANT . - 1996 . - (2 p. 23-24). Langues : Français (fre) inNATURE & PROGRES > N° 1 (01/09/1996) . - (2 p. 23-24) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE ALIMENTATION DES ANIMAUX AVICULTURE BATIMENT D'ELEVAGE BIEN ETRE DINDON ELEVAGE DE PROXIMITE PATHOLOGIE ANIMALE RACE REPRODUCTION ANIMALE TECHNIQUE D'ELEVAGE VARIETE VOLAILLE Plan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : "Pour en savoir plus sur ce volatile jadis importé des ""Indes"" : le dindon." N° Biopresse : 25 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc

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Agir localement pour consommer autrement / NATURE & PROGRES in NATURE & PROGRES, N° 1 (01/09/1996)

Public ISBD [article]  inNATURE & PROGRES > N° 1 (01/09/1996) . - p. 53 (1) Titre : Agir localement pour consommer autrement Type de document : Article Auteurs : NATURE & PROGRES Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 53 (1) Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE COMMERCE EQUITABLE CONSOMMATION CONSUMERISME ENTENTE ECONOMIQUE HYGIENE ALIMENTAIRE PAYS EN DEVELOPPEMENT PRIX PRODUIT AGROALIMENTAIRE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT QUALITE QUALITE DU PRODUIT RELATION AGRICULTURE SOCIETE RELATION NORD SUD Plan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Comment produire suffisamment de nourriture pour tout le monde en respectant l'environnement, le travail des agriculteurs, la qualité des aliments, des prix justes à la consommation ? Comment agir pour un commerce mondial équitable et l'autonomie alimentaire du Tiers-Monde ? Pour apporter des solutions à ces problèmes, une trentaine d'associations, regroupées au sein de la "Coalition Pour une Agriculture de Qualité" (CPAQ), ont décidé de lancer une campagne originale : "Form'action de consomm'acteurs". Objectif : créer des synergies entre les militants d'une même région devant déboucher sur des actions concrètes. N° Biopresse : 25 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agir localement pour consommer autrement [Article] / NATURE & PROGRES . - 1996 . - p. 53 (1). Langues : Français (fre) inNATURE & PROGRES > N° 1 (01/09/1996) . - p. 53 (1) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE COMMERCE EQUITABLE CONSOMMATION CONSUMERISME ENTENTE ECONOMIQUE HYGIENE ALIMENTAIRE PAYS EN DEVELOPPEMENT PRIX PRODUIT AGROALIMENTAIRE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT QUALITE QUALITE DU PRODUIT RELATION AGRICULTURE SOCIETE RELATION NORD SUD Plan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Comment produire suffisamment de nourriture pour tout le monde en respectant l'environnement, le travail des agriculteurs, la qualité des aliments, des prix justes à la consommation ? Comment agir pour un commerce mondial équitable et l'autonomie alimentaire du Tiers-Monde ? Pour apporter des solutions à ces problèmes, une trentaine d'associations, regroupées au sein de la "Coalition Pour une Agriculture de Qualité" (CPAQ), ont décidé de lancer une campagne originale : "Form'action de consomm'acteurs". Objectif : créer des synergies entre les militants d'une même région devant déboucher sur des actions concrètes. N° Biopresse : 25 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc

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