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ABioDoc
1er et 2 décembre 2011 - Paris : Approches globales d'évaluation de la qualité / Marc HENRY
Titre : 1er et 2 décembre 2011 - Paris : Approches globales d'évaluation de la qualité Type de document : Ouvrage Auteurs : Marc HENRY, Auteur ; Denis LAIRON, Auteur ; Machteld HUBER, Auteur ; ET AL., Auteur Editeur : PARIS CEDEX 12 [FRANCE] : ITAB (Institut Technique de l'Agriculture Biologique) Année de publication : 2011 Autre Editeur : PARIS [FRANCE] : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Importance : 48 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : ALIMENT
ALIMENTATION DES ANIMAUX
ANALYSE SENSORIELLE
APPROCHE GLOBALE
APPROCHE GOETHEENNE
BIOCRISTALLISATION
BIOELECTRONIQUE
CHLORURE CUIVRIQUE
CRISTALLISATION SENSIBLE
EAU
EVALUATION
FRANCE
HUILE ESSENTIELLE
MATIERE ORGANIQUE
METHODE HOLISTIQUE
METHODE MORPHOGENETIQUE
MORPHOCHROMATOGRAPHIE
NATURALITE
PLANTE
POULET
QUALITE
RECHERCHE
TECHNIQUE
VIN
VIVANTPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Ces journées ont été organisées par l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique, dans le cadre d'un projet transversal porté par PEUV (Pour l'Emergence d'une Université du Vivant), avec un financement de la FPH (Fondation pour le Progrès de l'Homme). Le document qui les restitue porte sur plusieurs approches ou méthodes globales d'évaluation de la qualité des aliments : - Approches générales : Structuration de l'eau en domaines de cohérence ; La métabolomique : une approche sophistiquée globale du vivant ; Résultats d'une large étude sur le lien alimentation/santé chez les poulets, incluant des méthodes holistiques ; - Approches techniques : Nouveau concept de naturalité d'un aliment transformé ; Bioélectronique et quantification de la qualité © ; Application des mesures de biophotons dans la recherche sur les plantes et les aliments ; - Approches sensorielles : Analyse sensorielle : la sensorialité humaine comme instrument analytique ; Approche sensible des huiles essentielles : la méthode de Goethe ; - Méthodes morphogénétiques : Une démarche de connaissance adaptée à l'étude du domaine qualitatif de la substance organique ; Le vin vivant à travers le cristal ; Conditions opératoires pour la production reproductible de cristaux de chlorure cuivrique en présence d'additif ; Computerized pattern evaluation of the biocrystallization Method For Carrot Samples ; Hautes dilutions et informations subtiles repérables en cristallisations sensibles ; Analyse critique de la morphochromatographie appliquée à l'étude qualitative des matières organiques. N° Biopresse : 174 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.itab.asso.fr/downloads/actes3/mga2011-actes.pdf Format de la ressource électronique : 1er et 2 décembre 2011 - Paris : Approches globales d'évaluation de la qualité [Ouvrage] / Marc HENRY, Auteur ; Denis LAIRON, Auteur ; Machteld HUBER, Auteur ; ET AL., Auteur . - PARIS CEDEX 12 (149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : ITAB (Institut Technique de l'Agriculture Biologique) : PARIS (38 Rue Saint Sabin, 75 011, FRANCE) : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), 2011 . - 48 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : ALIMENT
ALIMENTATION DES ANIMAUX
ANALYSE SENSORIELLE
APPROCHE GLOBALE
APPROCHE GOETHEENNE
BIOCRISTALLISATION
BIOELECTRONIQUE
CHLORURE CUIVRIQUE
CRISTALLISATION SENSIBLE
EAU
EVALUATION
FRANCE
HUILE ESSENTIELLE
MATIERE ORGANIQUE
METHODE HOLISTIQUE
METHODE MORPHOGENETIQUE
MORPHOCHROMATOGRAPHIE
NATURALITE
PLANTE
POULET
QUALITE
RECHERCHE
TECHNIQUE
VIN
VIVANTPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Ces journées ont été organisées par l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique, dans le cadre d'un projet transversal porté par PEUV (Pour l'Emergence d'une Université du Vivant), avec un financement de la FPH (Fondation pour le Progrès de l'Homme). Le document qui les restitue porte sur plusieurs approches ou méthodes globales d'évaluation de la qualité des aliments : - Approches générales : Structuration de l'eau en domaines de cohérence ; La métabolomique : une approche sophistiquée globale du vivant ; Résultats d'une large étude sur le lien alimentation/santé chez les poulets, incluant des méthodes holistiques ; - Approches techniques : Nouveau concept de naturalité d'un aliment transformé ; Bioélectronique et quantification de la qualité © ; Application des mesures de biophotons dans la recherche sur les plantes et les aliments ; - Approches sensorielles : Analyse sensorielle : la sensorialité humaine comme instrument analytique ; Approche sensible des huiles essentielles : la méthode de Goethe ; - Méthodes morphogénétiques : Une démarche de connaissance adaptée à l'étude du domaine qualitatif de la substance organique ; Le vin vivant à travers le cristal ; Conditions opératoires pour la production reproductible de cristaux de chlorure cuivrique en présence d'additif ; Computerized pattern evaluation of the biocrystallization Method For Carrot Samples ; Hautes dilutions et informations subtiles repérables en cristallisations sensibles ; Analyse critique de la morphochromatographie appliquée à l'étude qualitative des matières organiques. N° Biopresse : 174 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.itab.asso.fr/downloads/actes3/mga2011-actes.pdf Format de la ressource électronique : Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0031822 MA QUA HEN Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible La botanique Goethéenne, un autre regard sur les plantes / Véronique ROUSSELLE in ARBO BIO INFOS, N° 118 (01/09/2007)
Titre : La botanique Goethéenne, un autre regard sur les plantes Type de document : Article Auteurs : Véronique ROUSSELLE Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 1-2 (2) Langues : Français (fre)
in ARBO BIO INFOS > N° 118 (01/09/2007) . - p. 1-2 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
APPROCHE GOETHEENNE
BOTANIQUE
EVOLUTION
ORTIE
PISSENLIT
PLANTEPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Jean-Michel Florin, du Mouvement de Culture Bio-dynamique, a considérablement travaillé sur l'approche goethéenne des plantes, et quelques ardéchois ont pu bénéficier de sa pratique lors d'une formation de deux jours à Lamastre en avril dernier. C'était l'opportunité de considérer les plantes sous un nouvel angle : une évolution de la plante dans le temps, une évolution de la plante dans son milieu avec un gros plan sur le pissenlit et l'ortie. N° Biopresse : 128 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] La botanique Goethéenne, un autre regard sur les plantes [Article] / Véronique ROUSSELLE . - 2007 . - p. 1-2 (2).
Langues : Français (fre)
in ARBO BIO INFOS > N° 118 (01/09/2007) . - p. 1-2 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
APPROCHE GOETHEENNE
BOTANIQUE
EVOLUTION
ORTIE
PISSENLIT
PLANTEPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Jean-Michel Florin, du Mouvement de Culture Bio-dynamique, a considérablement travaillé sur l'approche goethéenne des plantes, et quelques ardéchois ont pu bénéficier de sa pratique lors d'une formation de deux jours à Lamastre en avril dernier. C'était l'opportunité de considérer les plantes sous un nouvel angle : une évolution de la plante dans le temps, une évolution de la plante dans son milieu avec un gros plan sur le pissenlit et l'ortie. N° Biopresse : 128 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : La consoude officinale Type de document : Article Auteurs : Jean-Michel FLORIN Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 3-4 (2) Langues : Français (fre)
in BIODYNAMIS > N° 55 (23/09/2006) . - p. 3-4 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
APPROCHE GOETHEENNE
BOTANIQUE
CONSOUDE OFFICINALEPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Approche goethéenne de la consoude : présentation des particularités de cette plante, sa croissance et ce que l'on apprend d'elle par l'observation. N° Biopresse : 120 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] La consoude officinale [Article] / Jean-Michel FLORIN . - 2006 . - p. 3-4 (2).
Langues : Français (fre)
in BIODYNAMIS > N° 55 (23/09/2006) . - p. 3-4 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
APPROCHE GOETHEENNE
BOTANIQUE
CONSOUDE OFFICINALEPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Approche goethéenne de la consoude : présentation des particularités de cette plante, sa croissance et ce que l'on apprend d'elle par l'observation. N° Biopresse : 120 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Dialogues autour des plantes : Rencontre Pour l'Emergence d'une Université du Vivant / PEUV (Pour l'Emergence d'une Université du Vivant)
Titre : Dialogues autour des plantes : Rencontre Pour l'Emergence d'une Université du Vivant Type de document : Audiovisuel Auteurs : PEUV (Pour l'Emergence d'une Université du Vivant), Auteur ; MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE, Auteur Editeur : DONZY LE NATIONAL [FRANCE] : PEUV (Pour l'Emergence d'une Université du Vivant) Année de publication : 2011 Autre Editeur : COLMAR [FRANCE] : MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE Importance : DVD video : 72 min. Prix : 12 € + Port Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
APPROCHE GOETHEENNE
PHILOSOPHIE
PLANTE
RELATION HOMME-PLANTE
RESEAU
SCIENCE
SEMINAIRE
SOCIETE
VIVANTPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : En mai 2011, en Alsace, s'est tenue une rencontre sur le thème de la relation Homme-Plante. Cet évènement s'inscrivait dans le cadre du projet PEUV : Pour l’Émergence d'une Université du Vivant. Au cours de ce séminaire, les participants, scientifiques, agriculteurs, botanistes chercheurs à l'INRA, jardiniers, artistes, médecins, producteurs de plantes médicinales, responsables d'ONG... ont exploré la question de la relation de l'être humain avec le monde végétal, à une époque où certaines réalisations de la science menacent les fondements même de la vie. Avec un "casting atypique", tout en dévoilant des méthodes d'échanges expérimentales, ce film suit le fil d'une pensée élaborée en commun. Dans ce processus qui implique la sensibilité individuelle, apparaît une éthique renouvelée dans la relation Homme-Plante. N° Biopresse : 182 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Dialogues autour des plantes : Rencontre Pour l'Emergence d'une Université du Vivant [Audiovisuel] / PEUV (Pour l'Emergence d'une Université du Vivant), Auteur ; MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE, Auteur . - DONZY LE NATIONAL (Le Poirier, 71 250, FRANCE) : PEUV (Pour l'Emergence d'une Université du Vivant) : COLMAR (Maison de l'Agriculture Bio-Dynamique, 5 Place de la Gare, 68 000, FRANCE) : MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE, 2011 . - DVD video : 72 min.
12 € + Port
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
APPROCHE GOETHEENNE
PHILOSOPHIE
PLANTE
RELATION HOMME-PLANTE
RESEAU
SCIENCE
SEMINAIRE
SOCIETE
VIVANTPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : En mai 2011, en Alsace, s'est tenue une rencontre sur le thème de la relation Homme-Plante. Cet évènement s'inscrivait dans le cadre du projet PEUV : Pour l’Émergence d'une Université du Vivant. Au cours de ce séminaire, les participants, scientifiques, agriculteurs, botanistes chercheurs à l'INRA, jardiniers, artistes, médecins, producteurs de plantes médicinales, responsables d'ONG... ont exploré la question de la relation de l'être humain avec le monde végétal, à une époque où certaines réalisations de la science menacent les fondements même de la vie. Avec un "casting atypique", tout en dévoilant des méthodes d'échanges expérimentales, ce film suit le fil d'une pensée élaborée en commun. Dans ce processus qui implique la sensibilité individuelle, apparaît une éthique renouvelée dans la relation Homme-Plante. N° Biopresse : 182 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0032150 RS DYN PEU DVD vidéo Bureau ABioDoc Audiovisuel Exclu du prêt
Titre : Plantes et paysages Type de document : Ouvrage Auteurs : Jochen BOCKEMÜHL, Auteur ; Karvi JÄRVINEN, Auteur ; Jean-Michel FLORIN, Traducteur Editeur : COLMAR [FRANCE] : MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE Année de publication : 2010 Collection : Les cahiers de Biodynamis, ISSN 1952-5419 Importance : 144 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913927-36-0 Prix : 20 € Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
ANIMAL
APPROCHE GOETHEENNE
HOMME
INFLUENCE COSMIQUE
MILIEU NATUREL
OBSERVATION
PAYSAGE
PLANTE
PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
PREPARATION BIODYNAMIQUE
SAISON
SOLPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Comment comprendre les plantes médicinales ? Leurs propriétés ont-elles un lien avec leur paysage ? Et comment comprendre l'action des préparations bio-dynamiques à base de plantes pour l'agriculture et le jardinage ? Quel rapport existe-t-il entre ces préparations, le paysage et la ferme ? Pour répondre à ces questions, les deux auteurs, l'un, biologiste grand spécialiste de l'approche goethéenne de la nature, et l'autre, maraîcher et formateur en bio-dynamie, proposent de poser un regard neuf sur les plantes dans leur milieu naturel. Il s'agit d'apprendre à observer et à penser de manière nouvelle le vivant pour réorienter son travail avec la nature, que ce soit dans l'agriculture, le maraîchage, la culture des plantes médicinales ou l'aménagement du paysage. Cet élargissement du regard porté sur la nature permet de comprendre les préparations bio-dynamiques et finalement de se relier à son environnement. Cet ouvrage intéressera autant le jardinier que l'agriculteur, l'étudiant ou le passionné de plantes qui veulent comprendre les relations entre plantes, paysage et agriculture. N° Biopresse : 159 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Plantes et paysages [Ouvrage] / Jochen BOCKEMÜHL, Auteur ; Karvi JÄRVINEN, Auteur ; Jean-Michel FLORIN, Traducteur . - MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE, 2010 . - 144 p.. - (Les cahiers de Biodynamis, ISSN 1952-5419) .
ISBN : 978-2-913927-36-0 : 20 €
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
ANIMAL
APPROCHE GOETHEENNE
HOMME
INFLUENCE COSMIQUE
MILIEU NATUREL
OBSERVATION
PAYSAGE
PLANTE
PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
PREPARATION BIODYNAMIQUE
SAISON
SOLPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Comment comprendre les plantes médicinales ? Leurs propriétés ont-elles un lien avec leur paysage ? Et comment comprendre l'action des préparations bio-dynamiques à base de plantes pour l'agriculture et le jardinage ? Quel rapport existe-t-il entre ces préparations, le paysage et la ferme ? Pour répondre à ces questions, les deux auteurs, l'un, biologiste grand spécialiste de l'approche goethéenne de la nature, et l'autre, maraîcher et formateur en bio-dynamie, proposent de poser un regard neuf sur les plantes dans leur milieu naturel. Il s'agit d'apprendre à observer et à penser de manière nouvelle le vivant pour réorienter son travail avec la nature, que ce soit dans l'agriculture, le maraîchage, la culture des plantes médicinales ou l'aménagement du paysage. Cet élargissement du regard porté sur la nature permet de comprendre les préparations bio-dynamiques et finalement de se relier à son environnement. Cet ouvrage intéressera autant le jardinier que l'agriculteur, l'étudiant ou le passionné de plantes qui veulent comprendre les relations entre plantes, paysage et agriculture. N° Biopresse : 159 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0029670 RS DYN BOC Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Les plantes potagères… un autre regard sur leur domestication Type de document : Article Auteurs : François DELMOND Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 18-27 (10) Langues : Français (fre)
in BIODYNAMIS > N° 55 (23/09/2006) . - p. 18-27 (10)Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
APPROCHE GOETHEENNE
DOMESTICATION
JARDIN
PLANTE POTAGERE
RESSOURCE GENETIQUEPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Cet article informe sur les plantes potagères que l'on consomme souvent sans réellement les connaître : leur origine, leurs particularités… Les espèces non " domestiquées " ont des développements différents, elles sont plus sensibles à l'environnement et ont donc un aspect différent. L'auteur évoque le phénomène de domestication des plantes par l'homme et propose des pistes de réflexion : pourquoi domestiquer une famille de plantes plutôt qu'une autre ? Pourquoi n'y a-t-il pas de nouvelle domestication ? Une réflexion de l'auteur porte sur la " réinvention du processus de domestication " face aux OGM, aux biotechnologies. N° Biopresse : 120 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Les plantes potagères… un autre regard sur leur domestication [Article] / François DELMOND . - 2006 . - p. 18-27 (10).
Langues : Français (fre)
in BIODYNAMIS > N° 55 (23/09/2006) . - p. 18-27 (10)Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
APPROCHE GOETHEENNE
DOMESTICATION
JARDIN
PLANTE POTAGERE
RESSOURCE GENETIQUEPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Cet article informe sur les plantes potagères que l'on consomme souvent sans réellement les connaître : leur origine, leurs particularités… Les espèces non " domestiquées " ont des développements différents, elles sont plus sensibles à l'environnement et ont donc un aspect différent. L'auteur évoque le phénomène de domestication des plantes par l'homme et propose des pistes de réflexion : pourquoi domestiquer une famille de plantes plutôt qu'une autre ? Pourquoi n'y a-t-il pas de nouvelle domestication ? Une réflexion de l'auteur porte sur la " réinvention du processus de domestication " face aux OGM, aux biotechnologies. N° Biopresse : 120 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Quelles plantes pour des agricultures paysannes ? : Les méthodes de sélection : Actes de séminaire : Jeudi 6 et vendredi 7 décembre 2007 (ENITA de Lempdes Clermont-Ferrand (63)) Type de document : Ouvrage Auteurs : Guy KASTLER, Auteur ; Gérard BRANLARD, Auteur ; Jean-Pierre BERLAN, Auteur ; ET AL., Auteur Editeur : AIGUILLON [FRANCE] : RESEAU SEMENCES PAYSANNES Année de publication : 2007 Importance : 144 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE PAYSANNE
APPROCHE GOETHEENNE
BIODIVERSITE
BIOTECHNOLOGIE
BLE
DROIT
HISTOIRE
METHODE
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
PLANTE FOURRAGERE
PRODUIT ANIMAL
QUALITE
RECHERCHE
RESSOURCE GENETIQUE
SELECTION
SELECTION PARTICIPATIVE
SEMENCE PAYSANNE
SEMENCIER
VALEUR DU VIVANT
VALEUR NUTRITIVE
VARIETE
VARIETE ANCIENNEPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Les agriculteurs sont producteurs d'alimentation et la donnée première de l'activité est la graine (végétale ou animale). Le paysan l'a toujours apprivoisée, adaptée aux conditions pédo-climatiques, alimentaires, et a su au fil du temps travailler avec les plantes, avec leur multiplicité et leur terroir. Les technosciences actuelles pourraient contraindre les graines et les plantes à s'adapter à des besoins nouveaux. La volonté des promoteurs d'une agriculture paysanne est d'orienter différemment les réflexions et les pistes de recherche car le savoir-faire paysan en terme de sélection, de recherche et développement n'a pas la même définition que celle communément décrite et pratiquée. Il est notamment possible de trouver dans d'autres pays des savoir-faire paysans de sélection oubliés. Ces pays dits en développement doivent attirer toute l'attention car l'avenir de l'agriculture mondiale et sa vocation à nourrir ses populations viendra en partie de leur capacité à acquérir leur souveraineté alimentaire. Les Actes de séminaire sont organisés comme suit : - La sélection végétale moderne ; - La genèse des méthodes modernes de sélection ; - Type variétal et qualités nutritionnelles des blés ; - Les biotechnologies, au delà des plantes génétiquement modifiées ; - Techniques et respect du vivant : témoignages de jardiniers ; - Sélections fourragères et qualité des produits animaux ; - Les semenciers traditionnels et les sélectionneurs de la recherche d'intérêt public ; - Approche goethéenne de l'agriculture biodynamique ; - Sélection participative et devenir juridique des variétés ; - Sélections paysannes de blés anciens ; - Annexes. N° Biopresse : 159 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.semencespaysannes.org/bdf/docs/actes_methodes_selection_clermont2007. [...] Quelles plantes pour des agricultures paysannes ? : Les méthodes de sélection : Actes de séminaire : Jeudi 6 et vendredi 7 décembre 2007 (ENITA de Lempdes Clermont-Ferrand (63)) [Ouvrage] / Guy KASTLER, Auteur ; Gérard BRANLARD, Auteur ; Jean-Pierre BERLAN, Auteur ; ET AL., Auteur . - AIGUILLON (3 Avenue de la Gare, 47 190, FRANCE) : RESEAU SEMENCES PAYSANNES, 2007 . - 144 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE PAYSANNE
APPROCHE GOETHEENNE
BIODIVERSITE
BIOTECHNOLOGIE
BLE
DROIT
HISTOIRE
METHODE
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
PLANTE FOURRAGERE
PRODUIT ANIMAL
QUALITE
RECHERCHE
RESSOURCE GENETIQUE
SELECTION
SELECTION PARTICIPATIVE
SEMENCE PAYSANNE
SEMENCIER
VALEUR DU VIVANT
VALEUR NUTRITIVE
VARIETE
VARIETE ANCIENNEPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Les agriculteurs sont producteurs d'alimentation et la donnée première de l'activité est la graine (végétale ou animale). Le paysan l'a toujours apprivoisée, adaptée aux conditions pédo-climatiques, alimentaires, et a su au fil du temps travailler avec les plantes, avec leur multiplicité et leur terroir. Les technosciences actuelles pourraient contraindre les graines et les plantes à s'adapter à des besoins nouveaux. La volonté des promoteurs d'une agriculture paysanne est d'orienter différemment les réflexions et les pistes de recherche car le savoir-faire paysan en terme de sélection, de recherche et développement n'a pas la même définition que celle communément décrite et pratiquée. Il est notamment possible de trouver dans d'autres pays des savoir-faire paysans de sélection oubliés. Ces pays dits en développement doivent attirer toute l'attention car l'avenir de l'agriculture mondiale et sa vocation à nourrir ses populations viendra en partie de leur capacité à acquérir leur souveraineté alimentaire. Les Actes de séminaire sont organisés comme suit : - La sélection végétale moderne ; - La genèse des méthodes modernes de sélection ; - Type variétal et qualités nutritionnelles des blés ; - Les biotechnologies, au delà des plantes génétiquement modifiées ; - Techniques et respect du vivant : témoignages de jardiniers ; - Sélections fourragères et qualité des produits animaux ; - Les semenciers traditionnels et les sélectionneurs de la recherche d'intérêt public ; - Approche goethéenne de l'agriculture biodynamique ; - Sélection participative et devenir juridique des variétés ; - Sélections paysannes de blés anciens ; - Annexes. N° Biopresse : 159 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.semencespaysannes.org/bdf/docs/actes_methodes_selection_clermont2007. [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0029701 RS RCH KAS Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : La relation Homme-Plante : Quelles méthodes pour renouveler notre approche du monde végétal ? Type de document : Ouvrage Auteurs : Martin QUANTIN, Auteur ; Jean-Michel FLORIN, Auteur ; Sylvie POUTEAU, Auteur ; ET AL., Auteur Editeur : COLMAR [FRANCE] : MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE Année de publication : 2012 Autre Editeur : MONTPELLIER [FRANCE] : BEDE - Biodiversité : Echanges et Diffusion d'Expériences Importance : 64 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-954022-11-6 Prix : 9 € Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
APPROCHE
APPROCHE GOETHEENNE
ECHANGE
EURYTHMIE
EXPERIENCE
GÉNODIQUE
HOMME
INTERACTION
METHODE
NATURE
PLANTE
PLANTE SAUVAGE
RECHERCHE
RELATION HOMME NATURE
RELATION HOMME-PLANTE
SELECTION PARTICIPATIVE
SELECTION VEGETALE
SOCIETE
TEMOIGNAGE
VEGETAL
VIVANTPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Le présent livret s'inscrit dans un projet transversal entre plusieurs organisations impliquées dans la création d'une plateforme d'échanges et de recherche sur une connaissance et une utilisation respectueuse du vivant. Cet ouvrage est le fruit de deux rencontres sur le thème de la Relation Homme-Plante qui ont eu lieu en 2009 et 2011, organisées respectivement par PEUV (Pour l’Émergence d'une Université du Vivant) et le Mouvement de l'Agriculture Bio-dynamique. Les interactions entre les êtres humains et les plantes, au travers des expériences croisées de spécialistes d'origines très variées et dans un cadre social innovant, sont au cœur d'un processus de renouvellement de notre approche du vivant. Au sommaire : 1 - Des outils pour explorer la "relation Homme-Plante" (Se baser sur l'expérience personnelle ; Diversité des expériences ; La forme est aussi importante que le fond...) ; 2 - Une pluralité d'approches du végétal (La phénoménologie de la nature par l'approche goethéenne ; Créer ensemble semences, culture et agriculture paysannes au 21ème siècle ; La génodique, une nouvelle approche du vivant ; Approche, compréhension et guérison du monde végétal par l'eurythmie ; La recherche sur les forces du vivant par observation directe ; Concepts de la médecine traditionnelle chamanique : l'exemple de l'Amazonie ; La nature enchantée ; Le tiers transcendantal dans la relation Homme-Plante ; Les plantes et leur écho dans l'homme ; La méthode de Goethe et l'olfaction : une porte vers la connaissance des plantes ; Les plantes sauvages et comestibles) ; 3 - Faire évoluer les connaissances : le relationnel au cœur de la question épistémique (Qu'est-ce que la pluralité apporte dans la réflexion sur le vivant ? ; Perspectives de travail). N° Biopresse : 181 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc La relation Homme-Plante : Quelles méthodes pour renouveler notre approche du monde végétal ? [Ouvrage] / Martin QUANTIN, Auteur ; Jean-Michel FLORIN, Auteur ; Sylvie POUTEAU, Auteur ; ET AL., Auteur . - COLMAR (Maison de l'Agriculture Bio-Dynamique, 5 Place de la Gare, 68 000, FRANCE) : MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE : MONTPELLIER (47 Place du Millénaire, 34 000, FRANCE) : BEDE - Biodiversité : Echanges et Diffusion d'Expériences, 2012 . - 64 p.
ISBN : 978-2-954022-11-6 : 9 €
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
APPROCHE
APPROCHE GOETHEENNE
ECHANGE
EURYTHMIE
EXPERIENCE
GÉNODIQUE
HOMME
INTERACTION
METHODE
NATURE
PLANTE
PLANTE SAUVAGE
RECHERCHE
RELATION HOMME NATURE
RELATION HOMME-PLANTE
SELECTION PARTICIPATIVE
SELECTION VEGETALE
SOCIETE
TEMOIGNAGE
VEGETAL
VIVANTPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Le présent livret s'inscrit dans un projet transversal entre plusieurs organisations impliquées dans la création d'une plateforme d'échanges et de recherche sur une connaissance et une utilisation respectueuse du vivant. Cet ouvrage est le fruit de deux rencontres sur le thème de la Relation Homme-Plante qui ont eu lieu en 2009 et 2011, organisées respectivement par PEUV (Pour l’Émergence d'une Université du Vivant) et le Mouvement de l'Agriculture Bio-dynamique. Les interactions entre les êtres humains et les plantes, au travers des expériences croisées de spécialistes d'origines très variées et dans un cadre social innovant, sont au cœur d'un processus de renouvellement de notre approche du vivant. Au sommaire : 1 - Des outils pour explorer la "relation Homme-Plante" (Se baser sur l'expérience personnelle ; Diversité des expériences ; La forme est aussi importante que le fond...) ; 2 - Une pluralité d'approches du végétal (La phénoménologie de la nature par l'approche goethéenne ; Créer ensemble semences, culture et agriculture paysannes au 21ème siècle ; La génodique, une nouvelle approche du vivant ; Approche, compréhension et guérison du monde végétal par l'eurythmie ; La recherche sur les forces du vivant par observation directe ; Concepts de la médecine traditionnelle chamanique : l'exemple de l'Amazonie ; La nature enchantée ; Le tiers transcendantal dans la relation Homme-Plante ; Les plantes et leur écho dans l'homme ; La méthode de Goethe et l'olfaction : une porte vers la connaissance des plantes ; Les plantes sauvages et comestibles) ; 3 - Faire évoluer les connaissances : le relationnel au cœur de la question épistémique (Qu'est-ce que la pluralité apporte dans la réflexion sur le vivant ? ; Perspectives de travail). N° Biopresse : 181 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Exemplaires
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