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> PRODUCTION ANIMALE > SYSTEME DE PRODUCTION > SYSTEME D'ELEVAGE > SYSTEME D'ELEVAGE DIVERSIFIE > AQUACULTURE 
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ABioDoc
16th IFOAM Organic World Congress (Modena, 16-20 june 2008) : Cultivate the Future : Book of abstracts / Thomas ALFOLDI
Titre : 16th IFOAM Organic World Congress (Modena, 16-20 june 2008) : Cultivate the Future : Book of abstracts Type de document : Ouvrage Auteurs : Thomas ALFOLDI ; Fabio CAPORALI ; Niels HALBERG ; ET AL. Editeur : BONN [ALLEMAGNE] : IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) Année de publication : 2008 Importance : 514 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-3-940946-03-4 Langues : Anglo-saxon (ang) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AQUACULTURE
ARBORICULTURE
CERTIFICATION
CHANGEMENT CLIMATIQUE
COOPERATION INTERNATIONALE
COSMETIQUE
ENSEIGNEMENT
FEMME
MARCHE
MONDE
NANOTECHNOLOGIE
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
POLITIQUE AGRICOLE
PRATIQUE AGRICOLE
RECHERCHE
TEXTILE
VITICULTUREPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Le 16ème Congrès Biologique Mondial d'IFOAM a eu lieu du 16 au 20 juin 2008, à Modène (Italie). Cet ouvrage rassemble les résumés d'interventions ayant eu lieu lors des différentes conférences : Conférence sur le vin et la viticulture biologiques ; Conférence sur les fruits biologiques ; Conférence sur le textile et les fibres biologiques ; Scientific Research Track - 2ème Conférence scientifique ISOFAR : "Cultiver le Futur en se Basant sur la Science" ; Atelier sur l'agriculture biologique et le changement climatique ; Les femmes en agriculture biologique ; Coopération internationale pour le développement et agriculture biologique ; Les liens entre agriculture biologique et conservation de la nature et biodiversité ; Pratiques en AB et innovations ; Présentation du Rapport Europe 2008 sur le commerce de détail de produits biologiques ; Recherche sur l'agriculture biologique et l'agriculture à faibles intrants financée par l'Europe dans le 6ème Programme cadre (FP6) : Soutien scientifique aux politiques et à la qualité des produits ; Aquaculture biologique ; Une voix mondiale pour l'agriculture biologique (Session IFOAM) ; Défendre le concept de certification de groupe : Stratégies de défense et de lobbying par rapport aux Etats-Unis et à l'UE (Session IFOAM) ; Vision de la recherche pour l'agriculture biologique ; Consortium européen pour un atelier sur la sélection animale biologique ; Atelier sur Comment améliorer la collecte de données mondiales sur l'agriculture biologique ; Politiques gouvernementales de soutien à l'AB : une perspective mondiale ; Enseignement ; Travail d'IFOAM avec les Agences des Nations-Unies : Session d'information (Session IFOAM) ; Justice sociale ; Ateliers QLIF ; Agriculture biologique et sécurité/souveraineté alimentaires ; Atelier sur le génie génétique et les OGM ; Atelier sur les nanotechnologies ; Marchés biologiques ; Systèmes de Garantie participative (Session IFOAM) ; Normes biologiques régionales en Afrique de l'Est et dans le Pacifique : Défis et options pour la commercialisation locale et régionale des produits bio (Session IFOAM) ; Système de garantie biologique (Session IFOAM) ; Cultiver le Futur dans la région méditerranéenne ; Cosmétiques naturels ; Semence viable pour l'AB. N° Biopresse : 139 Titre Traduit : 16ème Congrès Biologique Mondial d'IFOAM (Modène, 16-20 juin 2008) : Cultiver le Futur : Résumés Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc 16th IFOAM Organic World Congress (Modena, 16-20 june 2008) : Cultivate the Future : Book of abstracts [Ouvrage] / Thomas ALFOLDI ; Fabio CAPORALI ; Niels HALBERG ; ET AL. . - BONN (Charles-de-Gaulle-Strasse 5, 53113, ALLEMAGNE) : IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), 2008 . - 514 p.
ISBN : 978-3-940946-03-4
Langues : Anglo-saxon (ang)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AQUACULTURE
ARBORICULTURE
CERTIFICATION
CHANGEMENT CLIMATIQUE
COOPERATION INTERNATIONALE
COSMETIQUE
ENSEIGNEMENT
FEMME
MARCHE
MONDE
NANOTECHNOLOGIE
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
POLITIQUE AGRICOLE
PRATIQUE AGRICOLE
RECHERCHE
TEXTILE
VITICULTUREPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Le 16ème Congrès Biologique Mondial d'IFOAM a eu lieu du 16 au 20 juin 2008, à Modène (Italie). Cet ouvrage rassemble les résumés d'interventions ayant eu lieu lors des différentes conférences : Conférence sur le vin et la viticulture biologiques ; Conférence sur les fruits biologiques ; Conférence sur le textile et les fibres biologiques ; Scientific Research Track - 2ème Conférence scientifique ISOFAR : "Cultiver le Futur en se Basant sur la Science" ; Atelier sur l'agriculture biologique et le changement climatique ; Les femmes en agriculture biologique ; Coopération internationale pour le développement et agriculture biologique ; Les liens entre agriculture biologique et conservation de la nature et biodiversité ; Pratiques en AB et innovations ; Présentation du Rapport Europe 2008 sur le commerce de détail de produits biologiques ; Recherche sur l'agriculture biologique et l'agriculture à faibles intrants financée par l'Europe dans le 6ème Programme cadre (FP6) : Soutien scientifique aux politiques et à la qualité des produits ; Aquaculture biologique ; Une voix mondiale pour l'agriculture biologique (Session IFOAM) ; Défendre le concept de certification de groupe : Stratégies de défense et de lobbying par rapport aux Etats-Unis et à l'UE (Session IFOAM) ; Vision de la recherche pour l'agriculture biologique ; Consortium européen pour un atelier sur la sélection animale biologique ; Atelier sur Comment améliorer la collecte de données mondiales sur l'agriculture biologique ; Politiques gouvernementales de soutien à l'AB : une perspective mondiale ; Enseignement ; Travail d'IFOAM avec les Agences des Nations-Unies : Session d'information (Session IFOAM) ; Justice sociale ; Ateliers QLIF ; Agriculture biologique et sécurité/souveraineté alimentaires ; Atelier sur le génie génétique et les OGM ; Atelier sur les nanotechnologies ; Marchés biologiques ; Systèmes de Garantie participative (Session IFOAM) ; Normes biologiques régionales en Afrique de l'Est et dans le Pacifique : Défis et options pour la commercialisation locale et régionale des produits bio (Session IFOAM) ; Système de garantie biologique (Session IFOAM) ; Cultiver le Futur dans la région méditerranéenne ; Cosmétiques naturels ; Semence viable pour l'AB. N° Biopresse : 139 Titre Traduit : 16ème Congrès Biologique Mondial d'IFOAM (Modène, 16-20 juin 2008) : Cultiver le Futur : Résumés Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0028051 RS RCH ALF Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : L'agriculture biologique : Ses acteurs, ses produits, ses territoires : Edition 2012 Type de document : Ouvrage Auteurs : Olivier DEVILLERS, Auteur ; Dorian FLÉCHET, Auteur ; Sarah LE DOUARIN, Auteur ; ET AL., Auteur Editeur : MONTREUIL-SOUS-BOIS [FRANCE] : AGENCE BIO (Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique) Année de publication : 2012 Importance : 260 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-954037-61-5 Prix : 25 € Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AIDE
AIDE PUBLIQUE
APICULTURE
AQUACULTURE
BOVIN LAIT
BOVIN VIANDE
BREBIS ALLAITANTE
BREBIS LAITIERE
CEREALE
CHEVRE
CONSOMMATION
DEVELOPPEMENT DE L'AB
DISTRIBUTION
EUROPE
FILIERE
FILIERE AVICOLE
FILIERE FRUITS ET LEGUMES
FILIERE LAIT
FILIERE VIANDE
FILIERE VIN
FOURRAGE
FRANCE
FRUIT
GRANDE CULTURE
IMPORTATION
LEGUME
LEGUME SEC
MONDE
OEUF
OLEAGINEUX
OVIN LAIT
OVIN VIANDE
PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
PORCIN
POULE
POULET
POULET DE CHAIR
PRODUIT BIOLOGIQUE
PROTEAGINEUX
REGION
RESTAURATION COLLECTIVE
RUCHER
STATISTIQUES
STRUCTURATION DES FILIERES
TRANSFORMATION
UNION EUROPEENNE
VACHE ALLAITANTE
VACHE LAITIERE
VIANDE BOVINE
VIANDE OVINE
VIANDE PORCINE
VITICULTURE
VOLAILLEPlan de Classement : MA STA Marché Statistiques Résumé : L'édition 2012 de la publication annuelle de l'Agence Bio, "L'agriculture biologique : Chiffres clés", est parue. Ces chiffres clés offrent un panorama complet de l'agriculture biologique française, avec au sommaire : - L'agriculture biologique : un environnement préservé ; - L'agriculture biologique dans le monde ; - L'agriculture biologique dans l'Union européenne ; - La bio en France, de la production à la consommation (L'agriculture bio en France ; La transformation et la distribution ; L'importation ; La consommation ; Les produits bio en restauration collective ; La structuration des filières bio, des engagements sur tout le territoire) ; - Focus sur les filières bio végétales en France (Les grandes cultures ; Le secteur des fruits et légumes ; La filière viticole ; Le secteur des plantes à parfum, aromatiques et médicinales) ; - Focus sur les filières bio animales en France (Les filières laitières ; Le secteur des viandes bovine, ovine et porcine ; Les filières avicoles ; L'apiculture ; L'aquaculture) ; - L'agriculture biologique dans les régions (Fiches régionales) ; - Autres informations (Aides publiques : repères ; Qu'est-ce que l'Agence Bio ?). Ces données sont également téléchargeables sur le site de l'Agence Bio, à l'adresse suivante : http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=196. Fin 2011, la France comptait 23 135 exploitations agricoles engagées en bio, soit 4,5% des exploitations françaises, avec une augmentation de 12,3% en un an. Elles couvraient 975 141 ha conduits en agriculture biologique, dont 699 300 ha certifiés biologiques et 275 841 ha en conversion (soit 28% du total). Après une année 2010 record, les surfaces bio ont continué de progresser en France avec 130 000 ha supplémentaires en 2011 (soit +15,3%). Elles représentaient, fin 2011, plus de 3,5% de la SAU nationale, contre 3,1% en 2010. N° Biopresse : 184 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc L'agriculture biologique : Ses acteurs, ses produits, ses territoires : Edition 2012 [Ouvrage] / Olivier DEVILLERS, Auteur ; Dorian FLÉCHET, Auteur ; Sarah LE DOUARIN, Auteur ; ET AL., Auteur . - MONTREUIL-SOUS-BOIS (6 Rue Lavoisier, 93 100, FRANCE) : AGENCE BIO (Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique), 2012 . - 260 p.
ISBN : 978-2-954037-61-5 : 25 €
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AIDE
AIDE PUBLIQUE
APICULTURE
AQUACULTURE
BOVIN LAIT
BOVIN VIANDE
BREBIS ALLAITANTE
BREBIS LAITIERE
CEREALE
CHEVRE
CONSOMMATION
DEVELOPPEMENT DE L'AB
DISTRIBUTION
EUROPE
FILIERE
FILIERE AVICOLE
FILIERE FRUITS ET LEGUMES
FILIERE LAIT
FILIERE VIANDE
FILIERE VIN
FOURRAGE
FRANCE
FRUIT
GRANDE CULTURE
IMPORTATION
LEGUME
LEGUME SEC
MONDE
OEUF
OLEAGINEUX
OVIN LAIT
OVIN VIANDE
PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
PORCIN
POULE
POULET
POULET DE CHAIR
PRODUIT BIOLOGIQUE
PROTEAGINEUX
REGION
RESTAURATION COLLECTIVE
RUCHER
STATISTIQUES
STRUCTURATION DES FILIERES
TRANSFORMATION
UNION EUROPEENNE
VACHE ALLAITANTE
VACHE LAITIERE
VIANDE BOVINE
VIANDE OVINE
VIANDE PORCINE
VITICULTURE
VOLAILLEPlan de Classement : MA STA Marché Statistiques Résumé : L'édition 2012 de la publication annuelle de l'Agence Bio, "L'agriculture biologique : Chiffres clés", est parue. Ces chiffres clés offrent un panorama complet de l'agriculture biologique française, avec au sommaire : - L'agriculture biologique : un environnement préservé ; - L'agriculture biologique dans le monde ; - L'agriculture biologique dans l'Union européenne ; - La bio en France, de la production à la consommation (L'agriculture bio en France ; La transformation et la distribution ; L'importation ; La consommation ; Les produits bio en restauration collective ; La structuration des filières bio, des engagements sur tout le territoire) ; - Focus sur les filières bio végétales en France (Les grandes cultures ; Le secteur des fruits et légumes ; La filière viticole ; Le secteur des plantes à parfum, aromatiques et médicinales) ; - Focus sur les filières bio animales en France (Les filières laitières ; Le secteur des viandes bovine, ovine et porcine ; Les filières avicoles ; L'apiculture ; L'aquaculture) ; - L'agriculture biologique dans les régions (Fiches régionales) ; - Autres informations (Aides publiques : repères ; Qu'est-ce que l'Agence Bio ?). Ces données sont également téléchargeables sur le site de l'Agence Bio, à l'adresse suivante : http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=196. Fin 2011, la France comptait 23 135 exploitations agricoles engagées en bio, soit 4,5% des exploitations françaises, avec une augmentation de 12,3% en un an. Elles couvraient 975 141 ha conduits en agriculture biologique, dont 699 300 ha certifiés biologiques et 275 841 ha en conversion (soit 28% du total). Après une année 2010 record, les surfaces bio ont continué de progresser en France avec 130 000 ha supplémentaires en 2011 (soit +15,3%). Elles représentaient, fin 2011, plus de 3,5% de la SAU nationale, contre 3,1% en 2010. N° Biopresse : 184 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0032605 MA STA DEV Texte imprimé Bureau ABioDoc Périodiques Disponible 0032606 MA STA DEV Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Sorti jusqu'au 17/04/2013 Une algue verte envahit la Côte d'Azur ! / Thierry PONS in TRAVAUX ET INNOVATIONS, N° 171 (Octobre 2010)
Titre : Une algue verte envahit la Côte d'Azur ! Type de document : Article Auteurs : Thierry PONS, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 35-40 (6) Langues : Français (fre)
in TRAVAUX ET INNOVATIONS > N° 171 (Octobre 2010) . - p. 35-40 (6)Thésaurus : ALGOCULTURE
AQUACULTURE
FORMATION
ORGANISATION DE LA FILIERE
PRODUCTION
PROVENCE ALPES COTE D'AZUR
SPIRULINE
VALEUR NUTRITIVEPlan de Classement : PV AUT Production Végétale Autres Cultures Résumé : La culture de la spiruline (algue aux propriétés nutritives très intéressantes) a fait son apparition en PACA en 2003 et est aujourd’hui en plein développement. Claude Villard, intervenant au CFPPA d’Hyères, est à l’origine de la filière, aujourd’hui animée par la Chambre d’agriculture. Réunis dans l’association PASS (Producteurs Associés de Spiruline du Sud), les producteurs n’ont aucun mal à trouver des débouchés (vente directe, points de vente collectifs ou parapharmacie). En 2009, une Fédération des spiruliniers a également été créée. Afin de se détacher de la production industrielle, la nouvelle filière française a misé sur la qualité de sa production et a établi un cahier des charges. Celui-ci prévoit notamment le séchage à basse température pour préserver l’intégralité des nutriments du produit. Un entretien avec Rija Rokotoarisoa, formateur au CFPPA d’Hyères, complète cet article. Le CFPPA d’Hyères est le seul centre de formation au monde qui propose des formations (courtes ou longues) sur la production de spiruline, et ce, depuis 2003. Des démarches sont en cours pour assimiler la formation longue à un BPREA, afin que les stagiaires puissent bénéficier des DJA. Enfin, les liens à l’international ne sont pas négligés : les stagiaires consacrent 20 % de leur temps à des projets humanitaires. Par ailleurs, un centre de formation est prévu au Burkina Faso, afin d’accueillir les stagiaires du continent africain. N° Biopresse : 168 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Une algue verte envahit la Côte d'Azur ! [Article] / Thierry PONS, Auteur . - 2010 . - p. 35-40 (6).
Langues : Français (fre)
in TRAVAUX ET INNOVATIONS > N° 171 (Octobre 2010) . - p. 35-40 (6)Thésaurus : ALGOCULTURE
AQUACULTURE
FORMATION
ORGANISATION DE LA FILIERE
PRODUCTION
PROVENCE ALPES COTE D'AZUR
SPIRULINE
VALEUR NUTRITIVEPlan de Classement : PV AUT Production Végétale Autres Cultures Résumé : La culture de la spiruline (algue aux propriétés nutritives très intéressantes) a fait son apparition en PACA en 2003 et est aujourd’hui en plein développement. Claude Villard, intervenant au CFPPA d’Hyères, est à l’origine de la filière, aujourd’hui animée par la Chambre d’agriculture. Réunis dans l’association PASS (Producteurs Associés de Spiruline du Sud), les producteurs n’ont aucun mal à trouver des débouchés (vente directe, points de vente collectifs ou parapharmacie). En 2009, une Fédération des spiruliniers a également été créée. Afin de se détacher de la production industrielle, la nouvelle filière française a misé sur la qualité de sa production et a établi un cahier des charges. Celui-ci prévoit notamment le séchage à basse température pour préserver l’intégralité des nutriments du produit. Un entretien avec Rija Rokotoarisoa, formateur au CFPPA d’Hyères, complète cet article. Le CFPPA d’Hyères est le seul centre de formation au monde qui propose des formations (courtes ou longues) sur la production de spiruline, et ce, depuis 2003. Des démarches sont en cours pour assimiler la formation longue à un BPREA, afin que les stagiaires puissent bénéficier des DJA. Enfin, les liens à l’international ne sont pas négligés : les stagiaires consacrent 20 % de leur temps à des projets humanitaires. Par ailleurs, un centre de formation est prévu au Burkina Faso, afin d’accueillir les stagiaires du continent africain. N° Biopresse : 168 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : En Allemagne : Le méthane concurrent du lait Type de document : Article Auteurs : Christophe REIBEL, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 98-99 (2) Langues : Français (fre)
in REUSSIR LAIT > N° 245 (Mars 2011) . - p. 98-99 (2)Thésaurus : AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
ALLEMAGNE
AQUACULTURE
CONCURRENCE
ELEVAGE
ENERGIE
FONCIER
METHANISATION
PRIX
PRODUCTION LAITIERE
RENTABILITEPlan de Classement : ER ENE Ecologie et Ruralité Energie Résumé : Confrontés à un prix du lait en baisse et à des coûts de rachat de l’électricité issue de la méthanisation très attractifs, de nombreux éleveurs allemands ont cessé leur production animale pour consacrer leurs récoltes uniquement à la méthanisation. Gérer une usine de méthanisation demande également moins de travail et d’astreintes. L’explosion du nombre d’installations de méthanisation et les masses d’argent générées par cette nouvelle activité ont eu des effets pervers et de vives tensions sont nées pour l’accès au foncier (nécessité de surfaces agricoles importantes pour obtenir suffisamment de récolte pour faire tourner les digesteurs). Les prix ont grimpé, pour l’achat et pour la location, ce qui pénalise encore les éleveurs qui restent et qui souhaitent s’agrandir ou qui louent des terres. Par ailleurs, de nouveaux projets sont envisagés pour associer la production de méthane et l’aquaculture, afin d’utiliser la chaleur produite issue de la cogénération. N° Biopresse : 165 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] En Allemagne : Le méthane concurrent du lait [Article] / Christophe REIBEL, Auteur . - 2011 . - p. 98-99 (2).
Langues : Français (fre)
in REUSSIR LAIT > N° 245 (Mars 2011) . - p. 98-99 (2)Thésaurus : AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
ALLEMAGNE
AQUACULTURE
CONCURRENCE
ELEVAGE
ENERGIE
FONCIER
METHANISATION
PRIX
PRODUCTION LAITIERE
RENTABILITEPlan de Classement : ER ENE Ecologie et Ruralité Energie Résumé : Confrontés à un prix du lait en baisse et à des coûts de rachat de l’électricité issue de la méthanisation très attractifs, de nombreux éleveurs allemands ont cessé leur production animale pour consacrer leurs récoltes uniquement à la méthanisation. Gérer une usine de méthanisation demande également moins de travail et d’astreintes. L’explosion du nombre d’installations de méthanisation et les masses d’argent générées par cette nouvelle activité ont eu des effets pervers et de vives tensions sont nées pour l’accès au foncier (nécessité de surfaces agricoles importantes pour obtenir suffisamment de récolte pour faire tourner les digesteurs). Les prix ont grimpé, pour l’achat et pour la location, ce qui pénalise encore les éleveurs qui restent et qui souhaitent s’agrandir ou qui louent des terres. Par ailleurs, de nouveaux projets sont envisagés pour associer la production de méthane et l’aquaculture, afin d’utiliser la chaleur produite issue de la cogénération. N° Biopresse : 165 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Aquaculture and sustainable fisheries Type de document : Article Auteurs : Deborah BRISTER ; Alberto DOMEZAIN ; Song CHEN ; ET AL. Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 16-29 (14) Langues : Anglo-saxon (ang)
in ECOLOGY AND FARMING > N° 35 (01/01/2004) . - p. 16-29 (14)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AQUACULTURE
MONDE
REGLEMENTATIONPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Ce dossier d'Ecology & Farming porte sur l'aquaculture biologique et rassemble plusieurs articles qui en font un tour d'horizon à travers le monde : - L'importance de l'aquaculture biologique ; - Esturgeon biologique en Espagne ; - Développer l'aquaculture biologique dans les régions tropicales ; - Normes communes pour l'aquaculture bio en Europe ? ; - Normes biologiques en élevage de crevettes ; - Commercialiser le poisson bio : L'expérience allemande et l'expérience autrichienne ; - Le Marine Stewardship Council (Conseil d'Intendance Marine) : Vue d'ensemble. N° Biopresse : 92 Titre Traduit : Aquaculture et pêcheries durables Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Aquaculture and sustainable fisheries [Article] / Deborah BRISTER ; Alberto DOMEZAIN ; Song CHEN ; ET AL. . - 2004 . - p. 16-29 (14).
Langues : Anglo-saxon (ang)
in ECOLOGY AND FARMING > N° 35 (01/01/2004) . - p. 16-29 (14)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AQUACULTURE
MONDE
REGLEMENTATIONPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Ce dossier d'Ecology & Farming porte sur l'aquaculture biologique et rassemble plusieurs articles qui en font un tour d'horizon à travers le monde : - L'importance de l'aquaculture biologique ; - Esturgeon biologique en Espagne ; - Développer l'aquaculture biologique dans les régions tropicales ; - Normes communes pour l'aquaculture bio en Europe ? ; - Normes biologiques en élevage de crevettes ; - Commercialiser le poisson bio : L'expérience allemande et l'expérience autrichienne ; - Le Marine Stewardship Council (Conseil d'Intendance Marine) : Vue d'ensemble. N° Biopresse : 92 Titre Traduit : Aquaculture et pêcheries durables Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Aquaculture bio européenne : En marche vers l'harmonisation Type de document : Article Auteurs : Marie-Claire HAGUET Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 34-37 (4) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 33 (01/04/2004) . - p. 34-37 (4)Thésaurus : AQUACULTURE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
EUROPE
PISCICULTURE
REGLEMENTATIONPlan de Classement : VP REG Vie Professionnelle Réglementation Résumé : L'article retrace les différents points de vue échangés lors du premier séminaire sur l'harmonisation des cahiers des charges européens d'aquaculture bio. Les points abordés sont les suivants : - Préservation des ressources naturelles : 70 % de l'aliment en aquaculture est constitué de farines et huiles de poissons. Or les poissons sont une ressource naturelle qui appartient à l'ensemble de la planète. Ne faudrait-il pas imposer une source de farines pérennes ? La substitution de farine de poissons par des protéines végétales doit rester limitée ; le poisson est un carnivore ! De plus, la composition des huiles végétales est très différente des huiles de poissons, modifiant le goût de la chair. Pourquoi ne pas valoriser les captures accessoires de la pêche industrielle, piste intéressante mais pas sans danger ; - Densité dans les élevages : Comment déterminer la densité optimale ? Celle-ci dépend de critères physiologiques, comportementaux et sanitaires ; - Traitements sanitaires : Leur nombre est limité. Mais que doit-on mettre sous le terme de traitements sanitaires ? Pas de doute pour les antibiotiques, mais comment considérer les antiparasitaires, les anesthésiques, les immunostimulants, les vaccins ; - Taille des élevages : Concernant la capacité de production par site, seule la France a décidé de la limiter, pour des raisons écologiques mais aussi sociales (en limitant la destruction des petites unités dûes aux fortes concurrences…). N° Biopresse : 94 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Aquaculture bio européenne : En marche vers l'harmonisation [Article] / Marie-Claire HAGUET . - 2004 . - p. 34-37 (4).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 33 (01/04/2004) . - p. 34-37 (4)Thésaurus : AQUACULTURE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
EUROPE
PISCICULTURE
REGLEMENTATIONPlan de Classement : VP REG Vie Professionnelle Réglementation Résumé : L'article retrace les différents points de vue échangés lors du premier séminaire sur l'harmonisation des cahiers des charges européens d'aquaculture bio. Les points abordés sont les suivants : - Préservation des ressources naturelles : 70 % de l'aliment en aquaculture est constitué de farines et huiles de poissons. Or les poissons sont une ressource naturelle qui appartient à l'ensemble de la planète. Ne faudrait-il pas imposer une source de farines pérennes ? La substitution de farine de poissons par des protéines végétales doit rester limitée ; le poisson est un carnivore ! De plus, la composition des huiles végétales est très différente des huiles de poissons, modifiant le goût de la chair. Pourquoi ne pas valoriser les captures accessoires de la pêche industrielle, piste intéressante mais pas sans danger ; - Densité dans les élevages : Comment déterminer la densité optimale ? Celle-ci dépend de critères physiologiques, comportementaux et sanitaires ; - Traitements sanitaires : Leur nombre est limité. Mais que doit-on mettre sous le terme de traitements sanitaires ? Pas de doute pour les antibiotiques, mais comment considérer les antiparasitaires, les anesthésiques, les immunostimulants, les vaccins ; - Taille des élevages : Concernant la capacité de production par site, seule la France a décidé de la limiter, pour des raisons écologiques mais aussi sociales (en limitant la destruction des petites unités dûes aux fortes concurrences…). N° Biopresse : 94 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Aquaculture bio : Saumons, truites et dorades se mettent au vert Type de document : Article Auteurs : B. VAUDOUR Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 37-39 (3) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 26 (Janvier/Février 2003) . - p. 37-39 (3)Thésaurus : AQUACULTURE
FILIERE
FRANCE
MARCHE
SAUMON
TRUITEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Lorsque l'on parle de CC-Repab-F, on pense rarement aux poissons, pourtant ce règlement inclut aussi l'aquaculture. Comme pour d'autres productions il y a beaucoup d'écart d'interprétation suivant les pays, et le manque d'harmonisation se fait sentir. Après une brève présentation de ce qui peut se faire à l'étranger (Irlande, Ecosse), l'auteur nous présente une aquaculture française en plein essor et diversifiée valorisant au mieux sa richesse hydrologique, du nord au sud. Saumons, truites et dorades sont désormais estampillés AB, une production qui veut se démarquer par la qualité, la non-utilisation de colorants (alors que certains sont autorisés) et des productions de petite capacité (en général inférieures à 100 tonnes/an). La filière se structure, une association regroupe déjà une quinzaine de producteurs : Aquabio. Enfin l'article se termine par un rappel des principaux points du cahier des charges Aquaculture bio. N° Biopresse : 79 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Aquaculture bio : Saumons, truites et dorades se mettent au vert [Article] / B. VAUDOUR . - 2003 . - p. 37-39 (3).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 26 (Janvier/Février 2003) . - p. 37-39 (3)Thésaurus : AQUACULTURE
FILIERE
FRANCE
MARCHE
SAUMON
TRUITEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Lorsque l'on parle de CC-Repab-F, on pense rarement aux poissons, pourtant ce règlement inclut aussi l'aquaculture. Comme pour d'autres productions il y a beaucoup d'écart d'interprétation suivant les pays, et le manque d'harmonisation se fait sentir. Après une brève présentation de ce qui peut se faire à l'étranger (Irlande, Ecosse), l'auteur nous présente une aquaculture française en plein essor et diversifiée valorisant au mieux sa richesse hydrologique, du nord au sud. Saumons, truites et dorades sont désormais estampillés AB, une production qui veut se démarquer par la qualité, la non-utilisation de colorants (alors que certains sont autorisés) et des productions de petite capacité (en général inférieures à 100 tonnes/an). La filière se structure, une association regroupe déjà une quinzaine de producteurs : Aquabio. Enfin l'article se termine par un rappel des principaux points du cahier des charges Aquaculture bio. N° Biopresse : 79 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : L'aquaculture biologique fait son apparition Type de document : Article Auteurs : TRANSRURAL INITIATIVES Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. VI (1) Langues : Français (fre)
in TRANSRURAL INITIATIVES > N° 260 (04/05/2004) . - p. VI (1)Thésaurus : AQUACULTURE
CAHIER DES CHARGES
ELEVAGE BIOLOGIQUE
EUROPE
REGLEMENTATIONPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Il n'existe pas encore de cahier des charges homologué en pisciculture bio au niveau européen : chaque pays a ses propres normes. La France ne possède que peu de production aquacole biologique, contrairement à ses voisins du Royaume Uni, ou de l'Irlande, qui produisent la presque totalité des saumons bio. Un séminaire européen en novembre 2003, sous l'égide de la FNAB et de la Soil association (son homologue anglais) a réuni les acteurs de cette filière pour en dresser un état des lieux. Cet article se trouve au sein d'un dossier spécial de 8 pages consacré à la pisciculture. N° Biopresse : 94 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] L'aquaculture biologique fait son apparition [Article] / TRANSRURAL INITIATIVES . - 2004 . - p. VI (1).
Langues : Français (fre)
in TRANSRURAL INITIATIVES > N° 260 (04/05/2004) . - p. VI (1)Thésaurus : AQUACULTURE
CAHIER DES CHARGES
ELEVAGE BIOLOGIQUE
EUROPE
REGLEMENTATIONPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Il n'existe pas encore de cahier des charges homologué en pisciculture bio au niveau européen : chaque pays a ses propres normes. La France ne possède que peu de production aquacole biologique, contrairement à ses voisins du Royaume Uni, ou de l'Irlande, qui produisent la presque totalité des saumons bio. Un séminaire européen en novembre 2003, sous l'égide de la FNAB et de la Soil association (son homologue anglais) a réuni les acteurs de cette filière pour en dresser un état des lieux. Cet article se trouve au sein d'un dossier spécial de 8 pages consacré à la pisciculture. N° Biopresse : 94 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Aquaculture et environnement Type de document : Ouvrage Auteurs : Thierry BOUJARD, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : VERSAILLES CEDEX [FRANCE] : INRA EDITIONS Année de publication : 2004 Collection : Les dossiers de l'environnement de l'INRA, ISSN 1257-4627 num. 26 Importance : 110 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-1169-5 Prix : 26 € Note générale : Langues : Français (fre) Thésaurus : Agriculture-environnement
AQUACULTURE
BIODIVERSITE
ENVIRONNEMENTPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Cet ouvrage regroupe des interventions, synthèses et notes de recherche sur " l'aquaculture et l'environnement " demandées à des experts et diffusées à l'occasion d'un colloque organisé conjointement par l'INRA et la profession en septembre 2002 à Bordeaux. En effet, les élevages aquacoles peuvent être à l'origine de différents types d'impact : les individus échappés sont des compétiteurs pour les poissons autochtones, auxquels ils risquent de surcroît de transmettre des parasites et des maladies, de nouvelles capacités de résistance, de nouvelles combinaisons génétiques… Les rejets des poissons d'élevage peuvent contribuer à eutrophiser le milieu aquatique. Les prélèvements des matières premières des aliments composés faits sur les stocks halieutiques risquent d'affecter les populations naturelles… Note de contenu : Les dossiers de l'environnement de l'INRA n°26
(Ancien nom : Les dossiers de la cellule environnement)N° Biopresse : 103 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Aquaculture et environnement [Ouvrage] / Thierry BOUJARD, Directeur de publication, rédacteur en chef . - INRA EDITIONS, 2004 . - 110 p.. - (Les dossiers de l'environnement de l'INRA, ISSN 1257-4627; 26) .
ISBN : 978-2-7380-1169-5 : 26 €
Langues : Français (fre)
Thésaurus : Agriculture-environnement
AQUACULTURE
BIODIVERSITE
ENVIRONNEMENTPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Cet ouvrage regroupe des interventions, synthèses et notes de recherche sur " l'aquaculture et l'environnement " demandées à des experts et diffusées à l'occasion d'un colloque organisé conjointement par l'INRA et la profession en septembre 2002 à Bordeaux. En effet, les élevages aquacoles peuvent être à l'origine de différents types d'impact : les individus échappés sont des compétiteurs pour les poissons autochtones, auxquels ils risquent de surcroît de transmettre des parasites et des maladies, de nouvelles capacités de résistance, de nouvelles combinaisons génétiques… Les rejets des poissons d'élevage peuvent contribuer à eutrophiser le milieu aquatique. Les prélèvements des matières premières des aliments composés faits sur les stocks halieutiques risquent d'affecter les populations naturelles… Note de contenu : Les dossiers de l'environnement de l'INRA n°26
(Ancien nom : Les dossiers de la cellule environnement)N° Biopresse : 103 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0029186 ER AEN BOU Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Aquaculture : Farine de larves pour nourrir les poissons Type de document : Article Auteurs : Andreas STAMER, Auteur ; Markus BÄR, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 20-21 (2) Langues : Français (fre)
in BIOACTUALITES > N° 1/13 (Février 2013) . - p. 20-21 (2)Thésaurus : ALIMENTATION DES ANIMAUX
AQUACULTURE
ELEVAGE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
LARVE
MOUCHE
PISCICULTURE
PROTEINE ANIMALE
RECHERCHE
SUISSE
VALORISATION DES DECHETSPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Face à une possible pénurie de protéines pour l’alimentation animale, des chercheurs du FiBL, en Suisse, se sont penchés sur les larves de mouches Soldat noir (Hermetia) pour nourrir les poissons d’élevage. Ces recherches entrent dans le cadre d’un projet sur l’approvisionnement durable en protéines pour des aliments piscicoles performants, notamment en termes d’engraissement des poissons et de pollution des eaux. Ces larves permettraient d’apporter les protéines animales nécessaires aux poissons dont la plupart sont carnivores, sans pour autant concurrencer l’alimentation humaine. Leur production en masse est possible en utilisant les déchets organiques de l’industrie agroalimentaire comme substrat, et produirait comme co-produit du biogaz. Les premiers essais ont pu montrer que la farine de larves de mouches Hermetia peut remplacer jusqu’à 50 % de farine de poisson dans la ration des poissons d’élevage sans impact sur ces derniers. Néanmoins, l'utilisation de composants à base d'insectes pour l'alimentation animale supposera de revoir la règlementation, tant générale que bio. N° Biopresse : 188 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Aquaculture : Farine de larves pour nourrir les poissons [Article] / Andreas STAMER, Auteur ; Markus BÄR, Auteur . - 2013 . - p. 20-21 (2).
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in BIOACTUALITES > N° 1/13 (Février 2013) . - p. 20-21 (2)Thésaurus : ALIMENTATION DES ANIMAUX
AQUACULTURE
ELEVAGE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
LARVE
MOUCHE
PISCICULTURE
PROTEINE ANIMALE
RECHERCHE
SUISSE
VALORISATION DES DECHETSPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Face à une possible pénurie de protéines pour l’alimentation animale, des chercheurs du FiBL, en Suisse, se sont penchés sur les larves de mouches Soldat noir (Hermetia) pour nourrir les poissons d’élevage. Ces recherches entrent dans le cadre d’un projet sur l’approvisionnement durable en protéines pour des aliments piscicoles performants, notamment en termes d’engraissement des poissons et de pollution des eaux. Ces larves permettraient d’apporter les protéines animales nécessaires aux poissons dont la plupart sont carnivores, sans pour autant concurrencer l’alimentation humaine. Leur production en masse est possible en utilisant les déchets organiques de l’industrie agroalimentaire comme substrat, et produirait comme co-produit du biogaz. Les premiers essais ont pu montrer que la farine de larves de mouches Hermetia peut remplacer jusqu’à 50 % de farine de poisson dans la ration des poissons d’élevage sans impact sur ces derniers. Néanmoins, l'utilisation de composants à base d'insectes pour l'alimentation animale supposera de revoir la règlementation, tant générale que bio. N° Biopresse : 188 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Aquaculture : Micro filière pour macro algues bio Type de document : Article Auteurs : Frédéric RIPOCHE, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 27-28 (2) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 78 (Septembre / Octobre 2011) . - p. 27-28 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALGUE MARINE
AQUACULTURE
CAHIER DES CHARGES
CERTIFICATION
CRITERE
DIRECTIVE CADRE SUR L'EAU
FRANCE
PROGRAMME D'ACCOMPAGNEMENT
QUALITE DE L'EAU
STRUCTURATION DE LA FILIEREPlan de Classement : PV AUT Production Végétale Autres Cultures Résumé : Si la production d'algues bio est autorisée par le règlement bio européen datant de 2009, la certification européenne n'a démarré que depuis le 1er juillet 2010. L'entreprise C-Weed Aquaculture, installée sur l'estuaire de la Rance, près de Saint-Malo, est la première à avoir obtenu la certification bio. Jean-François Ardona et Magali Molla précisent que, d'après le cahier des charges, un site de production doit être classé en bon état chimique, écologique et sanitaire, en plus de restrictions de fertilisation ou de matériels. En effet, le site doit être conforme aux critères de l'Inao selon les classements de la Directive Cadre sur l'eau (DCE) et certains facteurs sont déclassants, comme les marées vertes par exemple. Mais les analyses nécessaires au classement d'une zone sont longues et coûteuses et il est ainsi difficile pour un petit récoltant d'obtenir une certification bio s'il n'est pas déjà sur un site bien classé. En attendant des évolutions dans ce domaine, le programme Algmarbion, coordonné par Inter Bio Bretagne (IBB), a pour objectif de structurer cette filière naissante. Un guide de lecture, co-construit avec les scientifiques et les récoltants, est en cours de rédaction. Il concerne 5 variétés d'algues alimentaires et des espèces utilisées en cosmétique et comporte des indications sur les techniques de coupe, dates de récolte, jachère... N° Biopresse : 173 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Aquaculture : Micro filière pour macro algues bio [Article] / Frédéric RIPOCHE, Auteur . - 2011 . - p. 27-28 (2).
Langues : Français (fre)
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ALGUE MARINE
AQUACULTURE
CAHIER DES CHARGES
CERTIFICATION
CRITERE
DIRECTIVE CADRE SUR L'EAU
FRANCE
PROGRAMME D'ACCOMPAGNEMENT
QUALITE DE L'EAU
STRUCTURATION DE LA FILIEREPlan de Classement : PV AUT Production Végétale Autres Cultures Résumé : Si la production d'algues bio est autorisée par le règlement bio européen datant de 2009, la certification européenne n'a démarré que depuis le 1er juillet 2010. L'entreprise C-Weed Aquaculture, installée sur l'estuaire de la Rance, près de Saint-Malo, est la première à avoir obtenu la certification bio. Jean-François Ardona et Magali Molla précisent que, d'après le cahier des charges, un site de production doit être classé en bon état chimique, écologique et sanitaire, en plus de restrictions de fertilisation ou de matériels. En effet, le site doit être conforme aux critères de l'Inao selon les classements de la Directive Cadre sur l'eau (DCE) et certains facteurs sont déclassants, comme les marées vertes par exemple. Mais les analyses nécessaires au classement d'une zone sont longues et coûteuses et il est ainsi difficile pour un petit récoltant d'obtenir une certification bio s'il n'est pas déjà sur un site bien classé. En attendant des évolutions dans ce domaine, le programme Algmarbion, coordonné par Inter Bio Bretagne (IBB), a pour objectif de structurer cette filière naissante. Un guide de lecture, co-construit avec les scientifiques et les récoltants, est en cours de rédaction. Il concerne 5 variétés d'algues alimentaires et des espèces utilisées en cosmétique et comporte des indications sur les techniques de coupe, dates de récolte, jachère... N° Biopresse : 173 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Bar : l'alternative du Label Rouge et du bio Type de document : Article Auteurs : D. GUILLOT Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 74-75 (2) Langues : Français (fre)
in LINEAIRES > N° 228 (Septembre 2007) . - p. 74-75 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AQUACULTURE
FILIERE
IMPORTATION
LABEL
LOUP DE MER
PECHE MARITIME
QUALITEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : La consommation de bar est en hausse. Mais l'espèce regroupe des produits de nature et de qualité diverses. Sur le haut du panier, le bar d'élevage Label Rouge et le bio se positionnent comme une alternative au bar de ligne. N° Biopresse : 128 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Bar : l'alternative du Label Rouge et du bio [Article] / D. GUILLOT . - 2007 . - p. 74-75 (2).
Langues : Français (fre)
in LINEAIRES > N° 228 (Septembre 2007) . - p. 74-75 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AQUACULTURE
FILIERE
IMPORTATION
LABEL
LOUP DE MER
PECHE MARITIME
QUALITEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : La consommation de bar est en hausse. Mais l'espèce regroupe des produits de nature et de qualité diverses. Sur le haut du panier, le bar d'élevage Label Rouge et le bio se positionnent comme une alternative au bar de ligne. N° Biopresse : 128 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : La bio dans le monde : 13% de progression Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 6-7 (2) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 63 [01/03/2009] . - p. 6-7 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AQUACULTURE
DEVELOPPEMENT DE L'AB
MONDE
STATISTIQUES
SURFACE AGRICOLEPlan de Classement : MA STA Marché Statistiques Résumé : Les terres cultivées en bio ne cessent de s'étendre sur la planète, pour atteindre 32,2 millions d'hectares en 2007, soit une progression de 13% par rapport à l'année précédente. Ces nouveaux chiffres 2009, dévoilés à l'occasion du salon allemand Biofach en février, ne font pas oublier que la bio ne représente que 0,78% de la surface agricole totale. N° Biopresse : 144 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] La bio dans le monde : 13% de progression [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER, Auteur . - 2009 . - p. 6-7 (2).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 63 [01/03/2009] . - p. 6-7 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AQUACULTURE
DEVELOPPEMENT DE L'AB
MONDE
STATISTIQUES
SURFACE AGRICOLEPlan de Classement : MA STA Marché Statistiques Résumé : Les terres cultivées en bio ne cessent de s'étendre sur la planète, pour atteindre 32,2 millions d'hectares en 2007, soit une progression de 13% par rapport à l'année précédente. Ces nouveaux chiffres 2009, dévoilés à l'occasion du salon allemand Biofach en février, ne font pas oublier que la bio ne représente que 0,78% de la surface agricole totale. N° Biopresse : 144 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Documents numériques
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Titre : Can aquaculture be organic? Type de document : Article Auteurs : Laura TELFORD, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 19 (1) Langues : Anglais (eng)
in CANADIAN ORGANIC GROWER MAGAZINE > Volume 8, Number 1 (Winter 2011) . - p. 19 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AQUACULTURE
CANADA
CERTIFICATION
POISSON
PRINCIPE DE L'AB
REGLEMENTATIONPlan de Classement : VP REG Vie Professionnelle Réglementation Résumé : Le Département de Pêches et Océans Canada a financé l’Office des normes générales du Canada afin de développer les principes de base de l’aquaculture biologique. Ils ont organisé des consultations publiques qui regroupaient des gens du milieu commercial, des associations provinciales et nationales d’aquaculture, des consommateurs, des groupes environnementaux et des associations du secteur biologique. Plusieurs questionnements ont été soulevés par les participants dont l’alimentation, l’impact sur les poissons sauvages et les produits vétérinaires autorisés. Le niveau de développement de l’aquaculture biologique est en retard en comparaison à son équivalent terrestre et le travail à faire pour mettre ce secteur d’activité aux réalités des normes biologiques est très élevé. Il y a encore beaucoup de questions fondamentales à régler (approvisionnement de la nourriture biologique, diminution des impacts sur les poissons sauvages). La vraie question qui demeure est : Est-ce que l’aquaculture pourra, un jour, être certifiée biologique au Canada? N° Biopresse : 165 Titre Traduit : L'aquaculture peut-elle être biologique? Commande possible de photocopies : - Appartenance : CETAB+ [article] Can aquaculture be organic? [Article] / Laura TELFORD, Auteur . - 2011 . - p. 19 (1).
Langues : Anglais (eng)
in CANADIAN ORGANIC GROWER MAGAZINE > Volume 8, Number 1 (Winter 2011) . - p. 19 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AQUACULTURE
CANADA
CERTIFICATION
POISSON
PRINCIPE DE L'AB
REGLEMENTATIONPlan de Classement : VP REG Vie Professionnelle Réglementation Résumé : Le Département de Pêches et Océans Canada a financé l’Office des normes générales du Canada afin de développer les principes de base de l’aquaculture biologique. Ils ont organisé des consultations publiques qui regroupaient des gens du milieu commercial, des associations provinciales et nationales d’aquaculture, des consommateurs, des groupes environnementaux et des associations du secteur biologique. Plusieurs questionnements ont été soulevés par les participants dont l’alimentation, l’impact sur les poissons sauvages et les produits vétérinaires autorisés. Le niveau de développement de l’aquaculture biologique est en retard en comparaison à son équivalent terrestre et le travail à faire pour mettre ce secteur d’activité aux réalités des normes biologiques est très élevé. Il y a encore beaucoup de questions fondamentales à régler (approvisionnement de la nourriture biologique, diminution des impacts sur les poissons sauvages). La vraie question qui demeure est : Est-ce que l’aquaculture pourra, un jour, être certifiée biologique au Canada? N° Biopresse : 165 Titre Traduit : L'aquaculture peut-elle être biologique? Commande possible de photocopies : - Appartenance : CETAB+
Titre : Certification : des signes encourageants Type de document : Article Auteurs : F. NOCHE Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 57 (1) Langues : Français (fre)
in LINEAIRES > N° 166 (Janvier 2002) . - p. 57 (1)Thésaurus : AQUACULTURE
CERTIFICATION
FILIERE
FRANCE
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
NORME ISO
PRODUIT DE LA PECHEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Le temps passe et la marée compte toujours aussi peu de représentants au royaume des produits certifiés. Plusieurs démarches sont toutefois lancées : coquilles St-Jacques et turbot d'élevage sont candidats au Label Rouge; le bar de Cannes Aquaculture, la truite d'Aquitaine et la crevette tropicale visent quant à eux l'homologation AB. Sans forcément s'engager sur des signes officiels, certains aquaculteurs ont déjà anticipé avec la norme environnementale européenne ISO 14001. N° Biopresse : 67 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Certification : des signes encourageants [Article] / F. NOCHE . - 2002 . - p. 57 (1).
Langues : Français (fre)
in LINEAIRES > N° 166 (Janvier 2002) . - p. 57 (1)Thésaurus : AQUACULTURE
CERTIFICATION
FILIERE
FRANCE
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
NORME ISO
PRODUIT DE LA PECHEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Le temps passe et la marée compte toujours aussi peu de représentants au royaume des produits certifiés. Plusieurs démarches sont toutefois lancées : coquilles St-Jacques et turbot d'élevage sont candidats au Label Rouge; le bar de Cannes Aquaculture, la truite d'Aquitaine et la crevette tropicale visent quant à eux l'homologation AB. Sans forcément s'engager sur des signes officiels, certains aquaculteurs ont déjà anticipé avec la norme environnementale européenne ISO 14001. N° Biopresse : 67 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
