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ABioDoc
1999 Organic Farm Management Handbook / N. LAMPKIN
Titre : 1999 Organic Farm Management Handbook Type de document : Ouvrage Auteurs : N. LAMPKIN ; M. MEASURES Editeur : GB : EFRC/UNIVERSITY OF WALES Année de publication : 1999 Importance : 164 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-87206-429-1 Langues : Anglo-saxon (ang) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
CEREALICULTURE
CERTIFICATION
COUT DE PRODUCTION
CULTURE FOURRAGERE
DONNEE ECONOMIQUE
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
DONNEE TECHNIQUE
Généralités
GRANDE BRETAGNE
MARAICHAGE
MARGE BRUTE
MARKETING
PRODUCTION
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
RECONVERSION
TECHNIQUE D'ELEVAGEPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : Depuis la première édition du guide en 1994, l'agriculture biologique s'est considérablement développée au Royaume-Uni. Les contraintes de production ont été révisées et renforcées, tandis que les aides à la conversion ont été augmentées ; cela, dans un contexte où la demande très forte a tiré les prix vers le haut, permettant des plus-values intéressantes par rapport à l'agriculture conventionnelle. Dans cette troisième édition, la volonté des auteurs reste de recenser le maximum d'informations. Un important travail de collecte de données et de résultats de recherche en agriculture biologique a été effectué et a permis la publication d'informations pratiques, techniques et économiques qui contribueront à une meilleure estimation des possibilités de production et de marché dans le secteur de la bio pour toutes les entreprises agricoles. N° Biopresse : 44 Titre Traduit : Guide 1999 de l'agriculture biologique Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc 1999 Organic Farm Management Handbook [Ouvrage] / N. LAMPKIN ; M. MEASURES . - GB : EFRC/UNIVERSITY OF WALES, 1999 . - 164 p.
ISBN : 978-1-87206-429-1
Langues : Anglo-saxon (ang)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
CEREALICULTURE
CERTIFICATION
COUT DE PRODUCTION
CULTURE FOURRAGERE
DONNEE ECONOMIQUE
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
DONNEE TECHNIQUE
Généralités
GRANDE BRETAGNE
MARAICHAGE
MARGE BRUTE
MARKETING
PRODUCTION
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
RECONVERSION
TECHNIQUE D'ELEVAGEPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : Depuis la première édition du guide en 1994, l'agriculture biologique s'est considérablement développée au Royaume-Uni. Les contraintes de production ont été révisées et renforcées, tandis que les aides à la conversion ont été augmentées ; cela, dans un contexte où la demande très forte a tiré les prix vers le haut, permettant des plus-values intéressantes par rapport à l'agriculture conventionnelle. Dans cette troisième édition, la volonté des auteurs reste de recenser le maximum d'informations. Un important travail de collecte de données et de résultats de recherche en agriculture biologique a été effectué et a permis la publication d'informations pratiques, techniques et économiques qui contribueront à une meilleure estimation des possibilités de production et de marché dans le secteur de la bio pour toutes les entreprises agricoles. N° Biopresse : 44 Titre Traduit : Guide 1999 de l'agriculture biologique Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0018871 VP GEN LAM Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible 30 propositions pour favoriser le développement de l'AB en Italie in AGRIDOC, N° 5 (01/08/1996)
Titre : 30 propositions pour favoriser le développement de l'AB en Italie Type de document : Article Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 2 (1) Langues : Italien (ita)
in AGRIDOC > N° 5 (01/08/1996) . - p. 2 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CERTIFICATION
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
ITALIE
RECONVERSION
REGLEMENTATION
SEMENCE VEGETALEPlan de Classement : VP ETR Vie Professionnelle Etranger Résumé : L'Union Interprofessionnelle des opérateurs de l'agriculture biologique a proposé 30 mesures pour développer l'AB en Italie, et notamment des nouvelles dispositions réglementaires. Cet article synthétise les propositions. N° Biopresse : 28 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] 30 propositions pour favoriser le développement de l'AB en Italie [Article] . - 1996 . - p. 2 (1).
Langues : Italien (ita)
in AGRIDOC > N° 5 (01/08/1996) . - p. 2 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CERTIFICATION
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
ITALIE
RECONVERSION
REGLEMENTATION
SEMENCE VEGETALEPlan de Classement : VP ETR Vie Professionnelle Etranger Résumé : L'Union Interprofessionnelle des opérateurs de l'agriculture biologique a proposé 30 mesures pour développer l'AB en Italie, et notamment des nouvelles dispositions réglementaires. Cet article synthétise les propositions. N° Biopresse : 28 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : 70 millions de litres de lait de vache en 1997 Type de document : Article Auteurs : F. MECHEKOUR Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 32 (1) Langues : Français (fre)
in REUSSIR LAIT > N° 112 (01/02/1999) . - p. 32 (1)Thésaurus : DEVELOPPEMENT DE L'AB
RECONVERSION
STATISTIQUE
STATISTIQUES
SURFACE AGRICOLE UTILE
VACHE LAITIEREPlan de Classement : MA STA Marché Statistiques Résumé : Quelques commentaires sur les chiffres de l'Observatoire National de l'Agriculture Biologique. Les vaches laitières sont dans L'Est et le Grand Ouest de la France. N° Biopresse : 39 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] 70 millions de litres de lait de vache en 1997 [Article] / F. MECHEKOUR . - 1999 . - p. 32 (1).
Langues : Français (fre)
in REUSSIR LAIT > N° 112 (01/02/1999) . - p. 32 (1)Thésaurus : DEVELOPPEMENT DE L'AB
RECONVERSION
STATISTIQUE
STATISTIQUES
SURFACE AGRICOLE UTILE
VACHE LAITIEREPlan de Classement : MA STA Marché Statistiques Résumé : Quelques commentaires sur les chiffres de l'Observatoire National de l'Agriculture Biologique. Les vaches laitières sont dans L'Est et le Grand Ouest de la France. N° Biopresse : 39 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Abricot : Précocité exceptionnelle, mais quel est l'avenir du frais ? Type de document : Article Auteurs : F. LAHLOU Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 44-45 (2) Langues : Français (fre)
in VEGETABLE > N° 167 (Avril 2001) . - p. 44-45 (2)Thésaurus : ABRICOT
ECONOMIE GENERALE
ESPAGNE
EXPORTATION
PRODUCTION FRUITIERE
RECONVERSIONPlan de Classement : PV ARB Production Végétale Arboriculture Résumé : C'est dans la province de Murcia que l'abricotier est cultivé en majorité en Espagne. Sur environ 6400 hectares, les vergers sont assez anciens et cultivés de manière traditionnelle pour la plupart. La situation particulière de la région de Caravaca de la Cruz permet à ses producteurs d'abricots de s'orienter vers la bio. La coopérative, qui compte 600 adhérents et une production qui s'élève à 10 000 tonnes, a fait une demande auprès de l'Organisme Certificateur (Consejo de Agricultura Ecologica de la Region de Murcia) pour une reconversion totale vers l'agriculture biologique. N° Biopresse : 59 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Abricot : Précocité exceptionnelle, mais quel est l'avenir du frais ? [Article] / F. LAHLOU . - 2001 . - p. 44-45 (2).
Langues : Français (fre)
in VEGETABLE > N° 167 (Avril 2001) . - p. 44-45 (2)Thésaurus : ABRICOT
ECONOMIE GENERALE
ESPAGNE
EXPORTATION
PRODUCTION FRUITIERE
RECONVERSIONPlan de Classement : PV ARB Production Végétale Arboriculture Résumé : C'est dans la province de Murcia que l'abricotier est cultivé en majorité en Espagne. Sur environ 6400 hectares, les vergers sont assez anciens et cultivés de manière traditionnelle pour la plupart. La situation particulière de la région de Caravaca de la Cruz permet à ses producteurs d'abricots de s'orienter vers la bio. La coopérative, qui compte 600 adhérents et une production qui s'élève à 10 000 tonnes, a fait une demande auprès de l'Organisme Certificateur (Consejo de Agricultura Ecologica de la Region de Murcia) pour une reconversion totale vers l'agriculture biologique. N° Biopresse : 59 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Accompagner la reconversion Type de document : Article Auteurs : H. POUSSET ; C. PICOULER Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 3-5 (3) Note générale : Pages spéciales régionales du N° 22 de Alter Agri Langues : Français (fre)
in AGROBIO POITOU CHARENTES > N° 6 (01/03/1997) . - p. 3-5 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AIDE A LA CONVERSION
COOPERATION AGRICOLE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
DEVELOPPEMENT DE L'AB
FORMATION PROFESSIONNELLE
POITOU-CHARENTES
RECONVERSIONPlan de Classement : VP COV Vie Professionnelle Conversion Résumé : . Quel rôle peuvent jouer les agriculteurs bio dans l'essor de l'agriculture biologique ? . Trois expériences d'appui à la reconversion . Accompagner la reconversion en Poitou-Charentes : une priorité des associations de développement. N° Biopresse : 28 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Accompagner la reconversion [Article] / H. POUSSET ; C. PICOULER . - 1997 . - p. 3-5 (3).
Pages spéciales régionales du N° 22 de Alter Agri
Langues : Français (fre)
in AGROBIO POITOU CHARENTES > N° 6 (01/03/1997) . - p. 3-5 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AIDE A LA CONVERSION
COOPERATION AGRICOLE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
DEVELOPPEMENT DE L'AB
FORMATION PROFESSIONNELLE
POITOU-CHARENTES
RECONVERSIONPlan de Classement : VP COV Vie Professionnelle Conversion Résumé : . Quel rôle peuvent jouer les agriculteurs bio dans l'essor de l'agriculture biologique ? . Trois expériences d'appui à la reconversion . Accompagner la reconversion en Poitou-Charentes : une priorité des associations de développement. N° Biopresse : 28 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Accompagner la reconversion : les expériences de la Basse-Normandie, du Languedoc-Roussillon et des Pays de la Loire Type de document : Article Auteurs : GAZETTE D'INTER BIO BRETAGNE (LA) Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 3 (1) Langues : Français (fre)
in GAZETTE D'INTER BIO BRETAGNE (LA) > N° 10 (01/04/1997) . - p. 3 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AIDE A LA CONVERSION
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
ECONOMIE
FORMATION PROFESSIONNELLE
RECONVERSION
RESEAUPlan de Classement : VP COV Vie Professionnelle Conversion Résumé : Conscientes de la demande croissante en produits issus de l'agriculture biologique, plusieurs organisations de développement gérées par des agriculteurs biologiques ont décidé de s'investir dans l'essor de la filière, en mettant en place des outils d'accompagnement à la conversion. Sont présentées ici trois approches différentes, susceptibles d'enrichir la réflexion des opérateurs de la filière agrobiologique bretonne. N° Biopresse : 29 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Accompagner la reconversion : les expériences de la Basse-Normandie, du Languedoc-Roussillon et des Pays de la Loire [Article] / GAZETTE D'INTER BIO BRETAGNE (LA) . - 1997 . - p. 3 (1).
Langues : Français (fre)
in GAZETTE D'INTER BIO BRETAGNE (LA) > N° 10 (01/04/1997) . - p. 3 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AIDE A LA CONVERSION
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
ECONOMIE
FORMATION PROFESSIONNELLE
RECONVERSION
RESEAUPlan de Classement : VP COV Vie Professionnelle Conversion Résumé : Conscientes de la demande croissante en produits issus de l'agriculture biologique, plusieurs organisations de développement gérées par des agriculteurs biologiques ont décidé de s'investir dans l'essor de la filière, en mettant en place des outils d'accompagnement à la conversion. Sont présentées ici trois approches différentes, susceptibles d'enrichir la réflexion des opérateurs de la filière agrobiologique bretonne. N° Biopresse : 29 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Acquisition de compétences des agriculteurs biologiques Type de document : Article Auteurs : JF. RAIMBAULT Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 12-15 (4) Langues : Français (fre)
in TRAVAUX ET INNOVATIONS > N° 91 (01/10/2002) . - p. 12-15 (4)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
FORMATION PROFESSIONNELLE
FRANCE
RECONVERSIONPlan de Classement : VP FOR Vie Professionnelle Formation Résumé : Passer de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture biologique amène à des transformations des savoirs et des savoir-faire des agriculteurs. D'où une quête d'informations, de formations et d'échanges. A partir d'une enquête réalisée dans le Maine et Loire auprès d'agriculteurs bio, et d'une expérience de formation avec la Maison familiale de Champigné, cet article décrit les besoins et insiste sur l'importance des échanges de groupes pour une vraie démarche de formation-développement. N° Biopresse : 77 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Acquisition de compétences des agriculteurs biologiques [Article] / JF. RAIMBAULT . - 2002 . - p. 12-15 (4).
Langues : Français (fre)
in TRAVAUX ET INNOVATIONS > N° 91 (01/10/2002) . - p. 12-15 (4)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
FORMATION PROFESSIONNELLE
FRANCE
RECONVERSIONPlan de Classement : VP FOR Vie Professionnelle Formation Résumé : Passer de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture biologique amène à des transformations des savoirs et des savoir-faire des agriculteurs. D'où une quête d'informations, de formations et d'échanges. A partir d'une enquête réalisée dans le Maine et Loire auprès d'agriculteurs bio, et d'une expérience de formation avec la Maison familiale de Champigné, cet article décrit les besoins et insiste sur l'importance des échanges de groupes pour une vraie démarche de formation-développement. N° Biopresse : 77 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Acquisitions de références en agriculture biologique : contribution des réseaux d'exploitation, perspectives pour ROSACE / APCA
Titre : Acquisitions de références en agriculture biologique : contribution des réseaux d'exploitation, perspectives pour ROSACE Type de document : Rapport d'étude Auteurs : APCA Editeur : PARIS [FRANCE] : APCA (Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture) Année de publication : 2000 Importance : 85 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : FILIERE
FRANCE
RECONVERSION
RESEAU
ROSACE
STATISTIQUE
SYSTEME D'ELEVAGEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : L'observatoire ROSACE est un dispositif de collecte de références pour le conseil et les études microéconomiques, mis en oeuvre par les Chambres d'Agriculture en partenariat avec l'Institut de l'Elevage. Ce document propose une synthèse réalisée par l'APCA, sur la base de résultats d'enquêtes adressées en juillet 2000 aux correspondants des 12 régions ayant un réseau ROSACE déjà en place pour les systèmes conventionnels, et auxquelles 10 régions ont répondu. Quatre régions ROSACE ont apporté un témoignage sur leurs propres expériences ce qui permet d'enrichir ce travail d'éléments concrets. N° Biopresse : 59 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Acquisitions de références en agriculture biologique : contribution des réseaux d'exploitation, perspectives pour ROSACE [Rapport d'étude] / APCA . - PARIS (9 Avenue Georges V, 75 008, FRANCE) : APCA (Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture), 2000 . - 85 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : FILIERE
FRANCE
RECONVERSION
RESEAU
ROSACE
STATISTIQUE
SYSTEME D'ELEVAGEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : L'observatoire ROSACE est un dispositif de collecte de références pour le conseil et les études microéconomiques, mis en oeuvre par les Chambres d'Agriculture en partenariat avec l'Institut de l'Elevage. Ce document propose une synthèse réalisée par l'APCA, sur la base de résultats d'enquêtes adressées en juillet 2000 aux correspondants des 12 régions ayant un réseau ROSACE déjà en place pour les systèmes conventionnels, et auxquelles 10 régions ont répondu. Quatre régions ROSACE ont apporté un témoignage sur leurs propres expériences ce qui permet d'enrichir ce travail d'éléments concrets. N° Biopresse : 59 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019267 MA FIL APC Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible Des actions agri-environnementales : des acquis pour les Contrats Territoriaux d'Exploitation / Philippe POINTEREAU
Titre : Des actions agri-environnementales : des acquis pour les Contrats Territoriaux d'Exploitation Type de document : Brochure Auteurs : Philippe POINTEREAU Editeur : TOULOUSE CEDEX 3 [FRANCE] : SOLAGRO Année de publication : 1999 Importance : 32 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : ACTION AGRI-ENVIRONNEMENTALE
AGRICULTURE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
Agriculture-environnement
AIDE A L'INSTALLATION
AIDE A LA CONVERSION
CONTRAT TERRITORIAL D'EXPLOITATION
FRANCE
LOI
MESURE AGRIENVIRONNEMENTALE
MIDI PYRENEES
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
RECONVERSIONPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Depuis 1990, la région Midi-Pyrénées a lancé un programme ambitieux de mise en oeuvre de mesures agri-environnementales. Expérimentées tout d'abord sur le modèle des OGAF - Opérations Groupées d'Aménagement Foncier - le champ d'application de ces mesures s'est élargi à partir du règlement européen 2978/92, allant de la conversion à l'agriculture biologique au lancement d'opérations locales. En 1997, la DRAF Midi-Pyrénées a confié une mission d'évaluation de ces mesures à Solagro (Initiatives pour l'Energie, l'Environnement, l'Agriculture). Dans le prolongement de ce travail, l'administration et les organisations professionnelles ont souhaité qu'une publication des résultats soit réalisée permettant de faire connaître l'expérience acquise à partir de cas considérés comme exemplaires. N° Biopresse : 44 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Des actions agri-environnementales : des acquis pour les Contrats Territoriaux d'Exploitation [Brochure] / Philippe POINTEREAU . - TOULOUSE CEDEX 3 (75 voie du TOEC, 31 076, FRANCE) : SOLAGRO, 1999 . - 32 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : ACTION AGRI-ENVIRONNEMENTALE
AGRICULTURE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
Agriculture-environnement
AIDE A L'INSTALLATION
AIDE A LA CONVERSION
CONTRAT TERRITORIAL D'EXPLOITATION
FRANCE
LOI
MESURE AGRIENVIRONNEMENTALE
MIDI PYRENEES
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
RECONVERSIONPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Depuis 1990, la région Midi-Pyrénées a lancé un programme ambitieux de mise en oeuvre de mesures agri-environnementales. Expérimentées tout d'abord sur le modèle des OGAF - Opérations Groupées d'Aménagement Foncier - le champ d'application de ces mesures s'est élargi à partir du règlement européen 2978/92, allant de la conversion à l'agriculture biologique au lancement d'opérations locales. En 1997, la DRAF Midi-Pyrénées a confié une mission d'évaluation de ces mesures à Solagro (Initiatives pour l'Energie, l'Environnement, l'Agriculture). Dans le prolongement de ce travail, l'administration et les organisations professionnelles ont souhaité qu'une publication des résultats soit réalisée permettant de faire connaître l'expérience acquise à partir de cas considérés comme exemplaires. N° Biopresse : 44 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019791 ER AEN POI Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible 0019792 ER AEN POI Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Adeline et Jean-Michel Rorato : La conviction et le courage... Type de document : Article Auteurs : G. COTI Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 33-34 (2) Langues : Français (fre)
in BULLETIN DE L'ALLIANCE PASTORALE > N° 700 (01/04/2001) . - p. 33-34 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CHARENTE
DEVELOPPEMENT RURAL
INSTALLATION A LA TERRE
RECONVERSIONPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : La ferme des Brandes, où vivent Adeline et Jean-Michel Rorato, se situe en Charente sur la commune d'Abzac, au coeur d'un paysage de prairies et de bois. Leur installation officielle en bio date du 27 janvier 2000, c'est Adeline qui est chef d'exploitation, Jean-Michel garde encore son emploi. La bio est, pour eux, avant tout un art de vivre, une démarche philosophique, profondément éthique, profondément vécue, de la nature et de l'homme. Pour eux, la bio n'est ni un hasard ni une opportunité économique. Portrait. N° Biopresse : 59 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Adeline et Jean-Michel Rorato : La conviction et le courage... [Article] / G. COTI . - 2001 . - p. 33-34 (2).
Langues : Français (fre)
in BULLETIN DE L'ALLIANCE PASTORALE > N° 700 (01/04/2001) . - p. 33-34 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CHARENTE
DEVELOPPEMENT RURAL
INSTALLATION A LA TERRE
RECONVERSIONPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : La ferme des Brandes, où vivent Adeline et Jean-Michel Rorato, se situe en Charente sur la commune d'Abzac, au coeur d'un paysage de prairies et de bois. Leur installation officielle en bio date du 27 janvier 2000, c'est Adeline qui est chef d'exploitation, Jean-Michel garde encore son emploi. La bio est, pour eux, avant tout un art de vivre, une démarche philosophique, profondément éthique, profondément vécue, de la nature et de l'homme. Pour eux, la bio n'est ni un hasard ni une opportunité économique. Portrait. N° Biopresse : 59 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : L'agri-bio a changé en 15 ans Type de document : Article Auteurs : Roland SAGE Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 13A (1) Langues : Français (fre)
in TERRE DE CHEZ NOUS > N° 2575 (25/11/1995) . - p. 13A (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
FILIERE
FRANCE
Généralités
MARCHE
MARCHE UNIQUE EUROPEEN
POLITIQUE AGRICOLE
RECONVERSION
REGLEMENTATION
SYSTEME DE PRODUCTIONPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : Il n'y a pas que l'image qui a changé... En agriculture biologique, tout a changé, sauf le nom ! Les "bios" ont voulu le faire savoir à l'occasion d'une journée "Portes ouvertes", le 28 Novembre 1995, sur une exploitation pratiquant l'agriculture biologique : celle de Claude Alixant, à Pagnoz, dans le Jura. Finie la marginalité. Aujourd'hui, l'agri-bio, on en vit : En effet, il y a 15 ans, la bio avait une image d'agriculture marginale, allant à contre-courant de l'agriculture moderne et était jugée par les "vrais agriculteurs" comme une façon d'affamer un peu plus le tiers-monde. Mais dès 1981, Jacques Chirac, alors Ministre de l'Agriculture, apporte une reconnaissance légale à l'agriculture biologique ; la définition parle "d'agriculture n'utilisant pas de produits de synthèse". La reconnaissance politique et réglementaire se réalise en 1988, avec l'agrément du premier Cahier des Charges, et en 1991, avec l'adoption du Règlement de la Communauté Européenne. Parallèlement à l'évolution de la législation, de nouvelles préoccupations émergent (protection de l'environnement, occupation du territoire, chômage, excédents agricoles qui motivent une nouvelle PAC), et des politiques - dans ces différents domaines - se traduisent par des aides financières au développement de l'AB : la France et l'Union européenne mettent en place des aides à la reconversion biologique. La plus belle reconnaissance est celle du marché : une nouvelle clientèle consomme des "produits bio" ; les grandes surfaces font certifier leurs boulangeries pour accéder au marché du pain biologique... Cependant, les pays germaniques et d'Europe du Nord développent leur agriculture "écologique" trois fois plus vite que la France. Entre 1987 et 1993, la France a perdu son rôle de leader européen au profit de l'Allemagne qui a 2,5 fois plus de surfaces reconverties et restructure les filières à son profit. C'est, en fait, une petite révolution qui s'est opérée au sein de la "bio". Les producteurs se sont professionnalisés ; ils maîtrisent des concepts d'avant-garde comme la lutte intégrée ou le développement durable. Les industriels se mettent à transformer des produits issus de l'agriculture biologique et les contrôles par organismes agréés ont éliminé les quelques tricheurs des années 80. En 15 ans, l'agriculture biologique a changé d'image et conquis sa place de production agricole à part entière. N° Biopresse : 20 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] L'agri-bio a changé en 15 ans [Article] / Roland SAGE . - 1995 . - p. 13A (1).
Langues : Français (fre)
in TERRE DE CHEZ NOUS > N° 2575 (25/11/1995) . - p. 13A (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
FILIERE
FRANCE
Généralités
MARCHE
MARCHE UNIQUE EUROPEEN
POLITIQUE AGRICOLE
RECONVERSION
REGLEMENTATION
SYSTEME DE PRODUCTIONPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : Il n'y a pas que l'image qui a changé... En agriculture biologique, tout a changé, sauf le nom ! Les "bios" ont voulu le faire savoir à l'occasion d'une journée "Portes ouvertes", le 28 Novembre 1995, sur une exploitation pratiquant l'agriculture biologique : celle de Claude Alixant, à Pagnoz, dans le Jura. Finie la marginalité. Aujourd'hui, l'agri-bio, on en vit : En effet, il y a 15 ans, la bio avait une image d'agriculture marginale, allant à contre-courant de l'agriculture moderne et était jugée par les "vrais agriculteurs" comme une façon d'affamer un peu plus le tiers-monde. Mais dès 1981, Jacques Chirac, alors Ministre de l'Agriculture, apporte une reconnaissance légale à l'agriculture biologique ; la définition parle "d'agriculture n'utilisant pas de produits de synthèse". La reconnaissance politique et réglementaire se réalise en 1988, avec l'agrément du premier Cahier des Charges, et en 1991, avec l'adoption du Règlement de la Communauté Européenne. Parallèlement à l'évolution de la législation, de nouvelles préoccupations émergent (protection de l'environnement, occupation du territoire, chômage, excédents agricoles qui motivent une nouvelle PAC), et des politiques - dans ces différents domaines - se traduisent par des aides financières au développement de l'AB : la France et l'Union européenne mettent en place des aides à la reconversion biologique. La plus belle reconnaissance est celle du marché : une nouvelle clientèle consomme des "produits bio" ; les grandes surfaces font certifier leurs boulangeries pour accéder au marché du pain biologique... Cependant, les pays germaniques et d'Europe du Nord développent leur agriculture "écologique" trois fois plus vite que la France. Entre 1987 et 1993, la France a perdu son rôle de leader européen au profit de l'Allemagne qui a 2,5 fois plus de surfaces reconverties et restructure les filières à son profit. C'est, en fait, une petite révolution qui s'est opérée au sein de la "bio". Les producteurs se sont professionnalisés ; ils maîtrisent des concepts d'avant-garde comme la lutte intégrée ou le développement durable. Les industriels se mettent à transformer des produits issus de l'agriculture biologique et les contrôles par organismes agréés ont éliminé les quelques tricheurs des années 80. En 15 ans, l'agriculture biologique a changé d'image et conquis sa place de production agricole à part entière. N° Biopresse : 20 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Agriculteur "bio" depuis douze ans Type de document : Article Auteurs : F. BAL Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 26-28 (3) Langues : Français (fre)
in CULTIVAR > N° 422 (02/05/1997) . - p. 26-28 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRONOMIE
AIDE A LA CONVERSION
COMPOST
DESHERBAGE
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
FERTILISATION
FINANCEMENT DE L'ENTREPRISE
PRIX
PROTECTION DES VEGETAUX
RECONVERSION
RENDEMENT
ROTATION DES CULTURES
SOL
TECHNIQUE CULTURALE
TRAITEMENTPlan de Classement : VP ECO Vie Professionnelle Economie Résumé : La culture biologique exige une approche agronomique particulière : rotation, amendement organique, travail du sol... visent à limiter les maladies, les ravageurs et les adventices. Michel Boulay, agriculteur biologique dans le Loir-et-Cher explique comment il procède sur son exploitation. N° Biopresse : 29 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agriculteur "bio" depuis douze ans [Article] / F. BAL . - 1997 . - p. 26-28 (3).
Langues : Français (fre)
in CULTIVAR > N° 422 (02/05/1997) . - p. 26-28 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRONOMIE
AIDE A LA CONVERSION
COMPOST
DESHERBAGE
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
FERTILISATION
FINANCEMENT DE L'ENTREPRISE
PRIX
PROTECTION DES VEGETAUX
RECONVERSION
RENDEMENT
ROTATION DES CULTURES
SOL
TECHNIQUE CULTURALE
TRAITEMENTPlan de Classement : VP ECO Vie Professionnelle Economie Résumé : La culture biologique exige une approche agronomique particulière : rotation, amendement organique, travail du sol... visent à limiter les maladies, les ravageurs et les adventices. Michel Boulay, agriculteur biologique dans le Loir-et-Cher explique comment il procède sur son exploitation. N° Biopresse : 29 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Agriculteur biologique : un métier en devenir... Type de document : Ouvrage Auteurs : CHAMBRE D'AGRICULTURE FRANCHE-COMTE ; INSTITUT DE L'ELEVAGE Editeur : BESANCON CEDEX [FRANCE] : CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCHE-COMTE Année de publication : 2000 Importance : 72 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : BOVIN
COMTE
CONDUITE DU TROUPEAU
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
FRANCHE COMTE
FROMAGE
ITINERAIRE TECHNIQUE
RECONVERSION
RESEAU DE REFERENCES
REVENU DES MENAGES
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VACHE LAITIEREPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : L'agrobiologie met en oeuvre des techniques différentes de l'agriculture conventionnelle et requiert des savoir-faire nouveaux. Cette manière de produire soulève de multiples questions : peut-on tirer un revenu suffisant et à quelles conditions ? Quelles sont les conditions d'une conversion réussie ? L'observation de systèmes en "vitesse de croisière" est pour cela extrêmement riche d'enseignements. Depuis 1992, une dizaine d'exploitations bio ont donc été intégrées au réseau de fermes de références de Franche-Comté et bénéficient d'un suivi. Ce travail a permis l'élaboration de cet ouvrage qui présente six cas concrets (polyculture-élevage) et cinq témoignages d'éleveurs en cours de conversion. N° Biopresse : 48 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Agriculteur biologique : un métier en devenir... [Ouvrage] / CHAMBRE D'AGRICULTURE FRANCHE-COMTE ; INSTITUT DE L'ELEVAGE . - BESANCON CEDEX (VALPARC, ZAC de Valentin, 25048, FRANCE) : CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCHE-COMTE, 2000 . - 72 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : BOVIN
COMTE
CONDUITE DU TROUPEAU
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
FRANCHE COMTE
FROMAGE
ITINERAIRE TECHNIQUE
RECONVERSION
RESEAU DE REFERENCES
REVENU DES MENAGES
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VACHE LAITIEREPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : L'agrobiologie met en oeuvre des techniques différentes de l'agriculture conventionnelle et requiert des savoir-faire nouveaux. Cette manière de produire soulève de multiples questions : peut-on tirer un revenu suffisant et à quelles conditions ? Quelles sont les conditions d'une conversion réussie ? L'observation de systèmes en "vitesse de croisière" est pour cela extrêmement riche d'enseignements. Depuis 1992, une dizaine d'exploitations bio ont donc été intégrées au réseau de fermes de références de Franche-Comté et bénéficient d'un suivi. Ce travail a permis l'élaboration de cet ouvrage qui présente six cas concrets (polyculture-élevage) et cinq témoignages d'éleveurs en cours de conversion. N° Biopresse : 48 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019447 PA ELV CHA Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible 0019448 PA ELV CHA Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Les agriculteurs et l'agriculture biologique, une situation paradoxale. Cas de la production céréalière Type de document : Article Auteurs : Yvan GAUTRONNEAU Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 53-57 (5) Langues : Français (fre)
in COURRIER DE L'ENVIRONNEMENT DE L'INRA (LE) > N° 30 (01/04/1997) . - p. 53-57 (5)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ANALYSE
CEREALE
DEVELOPPEMENT DE L'AB
FILIERE
MARCHE
POLITIQUE AGRICOLE
PRIX
PRODUCTION
RECONVERSIONPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : "L'agriculture biologique a toujours pris une place importante dans les débats concernant l'agriculture, et suscité des prises de position très contrastées. Pour ses protagonistes, elle constitue une voie d'avenir et une alternative crédible à l'agriculture productiviste. Son image est très positive dans la population ; de plus en plus de consommateurs achètent ses produits et c'est un des rares secteurs en expansion. Dans les milieux de la recherche agronomique, elle continue à irriter la majorité des agronomes en se présentant comme la solution à certaines questions fondamentales (absence de résidus chimiques, réduction du risque de contamination du milieu naturel, meilleur contrôle des surproductions par un rapport unité produite/unité de main-d'oeuvre moins important, préservation de l'espace). Les pragmatiques la considèrent comme une niche économique en pleine expansion et/ou comme un laboratoire d'idées et de pratiques agricoles innovantes. Chez les agriculteurs, elle fait encore le plus souvent sourire ou suscite la curiosité. Après le rappel de quelques éléments du contexte, sont examinées dans cet article la réalité du terrain et les raisons des difficultés rencontrées par les agriculteurs qui souhaiteraient se convertir à l'agriculture biologique, l'analyse étant ciblée sur le cas de la production céréalière." N° Biopresse : 29 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Les agriculteurs et l'agriculture biologique, une situation paradoxale. Cas de la production céréalière [Article] / Yvan GAUTRONNEAU . - 1997 . - p. 53-57 (5).
Langues : Français (fre)
in COURRIER DE L'ENVIRONNEMENT DE L'INRA (LE) > N° 30 (01/04/1997) . - p. 53-57 (5)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ANALYSE
CEREALE
DEVELOPPEMENT DE L'AB
FILIERE
MARCHE
POLITIQUE AGRICOLE
PRIX
PRODUCTION
RECONVERSIONPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : "L'agriculture biologique a toujours pris une place importante dans les débats concernant l'agriculture, et suscité des prises de position très contrastées. Pour ses protagonistes, elle constitue une voie d'avenir et une alternative crédible à l'agriculture productiviste. Son image est très positive dans la population ; de plus en plus de consommateurs achètent ses produits et c'est un des rares secteurs en expansion. Dans les milieux de la recherche agronomique, elle continue à irriter la majorité des agronomes en se présentant comme la solution à certaines questions fondamentales (absence de résidus chimiques, réduction du risque de contamination du milieu naturel, meilleur contrôle des surproductions par un rapport unité produite/unité de main-d'oeuvre moins important, préservation de l'espace). Les pragmatiques la considèrent comme une niche économique en pleine expansion et/ou comme un laboratoire d'idées et de pratiques agricoles innovantes. Chez les agriculteurs, elle fait encore le plus souvent sourire ou suscite la curiosité. Après le rappel de quelques éléments du contexte, sont examinées dans cet article la réalité du terrain et les raisons des difficultés rencontrées par les agriculteurs qui souhaiteraient se convertir à l'agriculture biologique, l'analyse étant ciblée sur le cas de la production céréalière." N° Biopresse : 29 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Agricultura biologica global : uma utopia realista ? Type de document : Article Auteurs : A. BECHMANN ; R. MEIER-SCHAIDNAGET Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 15-17 (3) Langues : Portugais (por)
in A JOANINHA > N° 58 (01/04/1998) . - p. 15-17 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALLEMAGNE
POLITIQUE AGRICOLE
RECONVERSIONPlan de Classement : VP POL Vie Professionnelle Politique Agricole Résumé : Cet article (en portugais, mais traduit d'un article allemand) esquisse un plan de conversion globale de l'agriculture allemande vers l'agriculture biologique. Une simulation intégrant de nombreux paramètres permet d'évaluer, en cas de conversion généralisée, les quantités d'aliments produites, la couverture des besoins alimentaires, les revenus des agriculteurs, les financements nécessaires... En conclusion, les auteurs estiment qu'une conversion généralisée au niveau national est non seulement nécessaire mais aussi possible ! N° Biopresse : 37 Titre Traduit : Agriculture biologique généralisée : une utopie réaliste ? Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agricultura biologica global : uma utopia realista ? [Article] / A. BECHMANN ; R. MEIER-SCHAIDNAGET . - 1998 . - p. 15-17 (3).
Langues : Portugais (por)
in A JOANINHA > N° 58 (01/04/1998) . - p. 15-17 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALLEMAGNE
POLITIQUE AGRICOLE
RECONVERSIONPlan de Classement : VP POL Vie Professionnelle Politique Agricole Résumé : Cet article (en portugais, mais traduit d'un article allemand) esquisse un plan de conversion globale de l'agriculture allemande vers l'agriculture biologique. Une simulation intégrant de nombreux paramètres permet d'évaluer, en cas de conversion généralisée, les quantités d'aliments produites, la couverture des besoins alimentaires, les revenus des agriculteurs, les financements nécessaires... En conclusion, les auteurs estiment qu'une conversion généralisée au niveau national est non seulement nécessaire mais aussi possible ! N° Biopresse : 37 Titre Traduit : Agriculture biologique généralisée : une utopie réaliste ? Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
