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> AGROALIMENTAIRE > CONSOMMATION ALIMENTAIRE > ALIMENTATION HUMAINE > DIETETIQUE > COMPOSITION DES ALIMENTS > MATIERE ORGANIQUE 
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ABioDoc
1er et 2 décembre 2011 - Paris : Approches globales d'évaluation de la qualité / Marc HENRY
Titre : 1er et 2 décembre 2011 - Paris : Approches globales d'évaluation de la qualité Type de document : Ouvrage Auteurs : Marc HENRY, Auteur ; Denis LAIRON, Auteur ; Machteld HUBER, Auteur ; ET AL., Auteur Editeur : PARIS CEDEX 12 [FRANCE] : ITAB (Institut Technique de l'Agriculture Biologique) Année de publication : 2011 Autre Editeur : PARIS [FRANCE] : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Importance : 48 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : ALIMENT
ALIMENTATION DES ANIMAUX
ANALYSE SENSORIELLE
APPROCHE GLOBALE
APPROCHE GOETHEENNE
BIOCRISTALLISATION
BIOELECTRONIQUE
CHLORURE CUIVRIQUE
CRISTALLISATION SENSIBLE
EAU
EVALUATION
FRANCE
HUILE ESSENTIELLE
MATIERE ORGANIQUE
METHODE HOLISTIQUE
METHODE MORPHOGENETIQUE
MORPHOCHROMATOGRAPHIE
NATURALITE
PLANTE
POULET
QUALITE
RECHERCHE
TECHNIQUE
VIN
VIVANTPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Ces journées ont été organisées par l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique, dans le cadre d'un projet transversal porté par PEUV (Pour l'Emergence d'une Université du Vivant), avec un financement de la FPH (Fondation pour le Progrès de l'Homme). Le document qui les restitue porte sur plusieurs approches ou méthodes globales d'évaluation de la qualité des aliments : - Approches générales : Structuration de l'eau en domaines de cohérence ; La métabolomique : une approche sophistiquée globale du vivant ; Résultats d'une large étude sur le lien alimentation/santé chez les poulets, incluant des méthodes holistiques ; - Approches techniques : Nouveau concept de naturalité d'un aliment transformé ; Bioélectronique et quantification de la qualité © ; Application des mesures de biophotons dans la recherche sur les plantes et les aliments ; - Approches sensorielles : Analyse sensorielle : la sensorialité humaine comme instrument analytique ; Approche sensible des huiles essentielles : la méthode de Goethe ; - Méthodes morphogénétiques : Une démarche de connaissance adaptée à l'étude du domaine qualitatif de la substance organique ; Le vin vivant à travers le cristal ; Conditions opératoires pour la production reproductible de cristaux de chlorure cuivrique en présence d'additif ; Computerized pattern evaluation of the biocrystallization Method For Carrot Samples ; Hautes dilutions et informations subtiles repérables en cristallisations sensibles ; Analyse critique de la morphochromatographie appliquée à l'étude qualitative des matières organiques. N° Biopresse : 174 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.itab.asso.fr/downloads/actes3/mga2011-actes.pdf Format de la ressource électronique : 1er et 2 décembre 2011 - Paris : Approches globales d'évaluation de la qualité [Ouvrage] / Marc HENRY, Auteur ; Denis LAIRON, Auteur ; Machteld HUBER, Auteur ; ET AL., Auteur . - PARIS CEDEX 12 (149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : ITAB (Institut Technique de l'Agriculture Biologique) : PARIS (38 Rue Saint Sabin, 75 011, FRANCE) : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), 2011 . - 48 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : ALIMENT
ALIMENTATION DES ANIMAUX
ANALYSE SENSORIELLE
APPROCHE GLOBALE
APPROCHE GOETHEENNE
BIOCRISTALLISATION
BIOELECTRONIQUE
CHLORURE CUIVRIQUE
CRISTALLISATION SENSIBLE
EAU
EVALUATION
FRANCE
HUILE ESSENTIELLE
MATIERE ORGANIQUE
METHODE HOLISTIQUE
METHODE MORPHOGENETIQUE
MORPHOCHROMATOGRAPHIE
NATURALITE
PLANTE
POULET
QUALITE
RECHERCHE
TECHNIQUE
VIN
VIVANTPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Ces journées ont été organisées par l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique, dans le cadre d'un projet transversal porté par PEUV (Pour l'Emergence d'une Université du Vivant), avec un financement de la FPH (Fondation pour le Progrès de l'Homme). Le document qui les restitue porte sur plusieurs approches ou méthodes globales d'évaluation de la qualité des aliments : - Approches générales : Structuration de l'eau en domaines de cohérence ; La métabolomique : une approche sophistiquée globale du vivant ; Résultats d'une large étude sur le lien alimentation/santé chez les poulets, incluant des méthodes holistiques ; - Approches techniques : Nouveau concept de naturalité d'un aliment transformé ; Bioélectronique et quantification de la qualité © ; Application des mesures de biophotons dans la recherche sur les plantes et les aliments ; - Approches sensorielles : Analyse sensorielle : la sensorialité humaine comme instrument analytique ; Approche sensible des huiles essentielles : la méthode de Goethe ; - Méthodes morphogénétiques : Une démarche de connaissance adaptée à l'étude du domaine qualitatif de la substance organique ; Le vin vivant à travers le cristal ; Conditions opératoires pour la production reproductible de cristaux de chlorure cuivrique en présence d'additif ; Computerized pattern evaluation of the biocrystallization Method For Carrot Samples ; Hautes dilutions et informations subtiles repérables en cristallisations sensibles ; Analyse critique de la morphochromatographie appliquée à l'étude qualitative des matières organiques. N° Biopresse : 174 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.itab.asso.fr/downloads/actes3/mga2011-actes.pdf Format de la ressource électronique : Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0031822 MA QUA HEN Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible Actualité technique / TECHNI BIO in TECHNI BIO, N° 32 (Décembre 2010)
Titre : Actualité technique Type de document : Article Auteurs : TECHNI BIO, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 2-3 (2) Langues : Français (fre)
in TECHNI BIO > N° 32 (Décembre 2010) . - p. 2-3 (2)Thésaurus : AZOTE
BOVIN
COMPOSTAGE
CONTROLE DES ADVENTICES
ELEVAGE BIOLOGIQUE
FILIERE
GRANDE CULTURE
MARCHE
MATIERE ORGANIQUE
PORCIN
PRAIRIE A FLORE VARIEE
RECHERCHE
ROTATION DES CULTURES
RUMEX
SOL
SYSTEME D'ELEVAGE
VOLAILLEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Il s'agit, dans cet article, de la première partie des résumés issus des conférences du Rendez-vous Tech&Bio 2010 des éleveurs de l'Ouest. Le résumé des conférences est scindé en trois thèmes : - Thème 1, Le sol et les cultures : "Les rotations au service de l'azote, composer avec les fondamentaux" ; "Gestion des rumex et chardons en prairies et en cultures" ; "Gestion de la matière organique : comment et pourquoi la composter" ; - Thème 2, Les animaux : "Approche globale du système d'élevage" ; "Prairies à flore variée, des prairies à usages multiples" ; - Thème 3, Les marchés : "Filière porcs bio, une filière jeune en recherche d'équilibre" ; "Filières viandes bovines bio" ; "Filières volailles bio". N° Biopresse : 166 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc [article] Actualité technique [Article] / TECHNI BIO, Auteur . - 2010 . - p. 2-3 (2).
Langues : Français (fre)
in TECHNI BIO > N° 32 (Décembre 2010) . - p. 2-3 (2)Thésaurus : AZOTE
BOVIN
COMPOSTAGE
CONTROLE DES ADVENTICES
ELEVAGE BIOLOGIQUE
FILIERE
GRANDE CULTURE
MARCHE
MATIERE ORGANIQUE
PORCIN
PRAIRIE A FLORE VARIEE
RECHERCHE
ROTATION DES CULTURES
RUMEX
SOL
SYSTEME D'ELEVAGE
VOLAILLEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Il s'agit, dans cet article, de la première partie des résumés issus des conférences du Rendez-vous Tech&Bio 2010 des éleveurs de l'Ouest. Le résumé des conférences est scindé en trois thèmes : - Thème 1, Le sol et les cultures : "Les rotations au service de l'azote, composer avec les fondamentaux" ; "Gestion des rumex et chardons en prairies et en cultures" ; "Gestion de la matière organique : comment et pourquoi la composter" ; - Thème 2, Les animaux : "Approche globale du système d'élevage" ; "Prairies à flore variée, des prairies à usages multiples" ; - Thème 3, Les marchés : "Filière porcs bio, une filière jeune en recherche d'équilibre" ; "Filières viandes bovines bio" ; "Filières volailles bio". N° Biopresse : 166 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc
Titre : Actualité technique : Fertilité des sols et maraîchage Type de document : Article Auteurs : TECHNI BIO, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 3 (1) Langues : Français (fre)
in TECHNI BIO > N° 23 [01/02/2009] . - p. 3 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE CONVENTIONNELLE
ANALYSE CHIMIQUE DU SOL
EXPERIMENTATION
FERTILITE DES SOLS
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
PAYS DE LA LOIRE
RECHERCHE
SOLPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : L'expérimentation menée par le CDDL (Comité Départemental de Développement Légumier) concernant la fertilité du sol, mise en place en 2007 pour cinq années, doit répondre à une question importante en maraîchage : quels sont les indicateurs de fertilité du sol ? Sur sept parcelles, un suivi pluriannuel est réalisé pour deux types de sol, à la fois sous abri et en plein champ. Des analyses selon la méthode Hérody, et des analyses chimiques classiques ont été effectuées en 2006 pour faire un "point zéro". En 2007, les analyses chimiques ont de nouveau été réalisées. En 2008, une série d'analyses Hérody ont été effectuées au mois de mai. Sur les sept sites, dont un en production conventionnelle et monoculture maraîchère, des profils culturaux sont aussi effectués. L'étude montre qu'en trois ans, on observe des évolutions au niveau des différentes formes de matières organiques présentes dans le sol, constituant le complexe organominéral (Humus stable, Matière Organique Fugitive, partie Ni minéralisable, Ni humifiable). La tendance recherchée est d'avoir moins de matière organique peu disponible ou s'accumulant dans le sol, et plus de matière organique fonctionnelle (humus stable). Les hypothèses émises à travers cette étude sont exposées dans l'article. N° Biopresse : 145 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Actualité technique : Fertilité des sols et maraîchage [Article] / TECHNI BIO, Auteur . - 2009 . - p. 3 (1).
Langues : Français (fre)
in TECHNI BIO > N° 23 [01/02/2009] . - p. 3 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE CONVENTIONNELLE
ANALYSE CHIMIQUE DU SOL
EXPERIMENTATION
FERTILITE DES SOLS
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
PAYS DE LA LOIRE
RECHERCHE
SOLPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : L'expérimentation menée par le CDDL (Comité Départemental de Développement Légumier) concernant la fertilité du sol, mise en place en 2007 pour cinq années, doit répondre à une question importante en maraîchage : quels sont les indicateurs de fertilité du sol ? Sur sept parcelles, un suivi pluriannuel est réalisé pour deux types de sol, à la fois sous abri et en plein champ. Des analyses selon la méthode Hérody, et des analyses chimiques classiques ont été effectuées en 2006 pour faire un "point zéro". En 2007, les analyses chimiques ont de nouveau été réalisées. En 2008, une série d'analyses Hérody ont été effectuées au mois de mai. Sur les sept sites, dont un en production conventionnelle et monoculture maraîchère, des profils culturaux sont aussi effectués. L'étude montre qu'en trois ans, on observe des évolutions au niveau des différentes formes de matières organiques présentes dans le sol, constituant le complexe organominéral (Humus stable, Matière Organique Fugitive, partie Ni minéralisable, Ni humifiable). La tendance recherchée est d'avoir moins de matière organique peu disponible ou s'accumulant dans le sol, et plus de matière organique fonctionnelle (humus stable). Les hypothèses émises à travers cette étude sont exposées dans l'article. N° Biopresse : 145 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc L'agriculture biologique : Une agriculture pour demain / Charles-Edouard BILY
Titre : L'agriculture biologique : Une agriculture pour demain Type de document : Audiovisuel Auteurs : Charles-Edouard BILY, Auteur Editeur : CESSON-SÉVIGNÉ CEDEX [FRANCE] : AGROBIO 35 Importance : 20 min. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AMENDEMENT
ELEVAGE
ENGRAIS VERT
HYGIENE VETERINAIRE
MALADIE
MATIERE ORGANIQUE
PARASITE
ROTATION DES CULTURES
SOL
TECHNIQUE CULTURALE
TEMOIGNAGEPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : L'agriculture biologique est respectueuse d'un meilleur environnement et propose des produits de qualité. Elle est une solution aux problèmes actuels : pollution des eaux, érosion des sols, excédents et baisse du revenu agricole. Ce document vidéo aborde les principales techniques utiles à une meilleure compréhension de l'agriculture biologique et vise à en favoriser la pratique. Le document traite des sujets suivants : - Gestion de la matière organique ; - Amendements et engrais ; - Travail du sol ; - Engrais vert ; - Rotation des sols ; - Lutte contre les mauvaises herbes ; - Lutte contre les parasites et les maladies ; - Elevage. Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc L'agriculture biologique : Une agriculture pour demain [Audiovisuel] / Charles-Edouard BILY, Auteur . - CESSON-SÉVIGNÉ CEDEX (17 Rue du Bas Village, CS 37725, 35 577, FRANCE) : AGROBIO 35, [s.d.] . - 20 min.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AMENDEMENT
ELEVAGE
ENGRAIS VERT
HYGIENE VETERINAIRE
MALADIE
MATIERE ORGANIQUE
PARASITE
ROTATION DES CULTURES
SOL
TECHNIQUE CULTURALE
TEMOIGNAGEPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : L'agriculture biologique est respectueuse d'un meilleur environnement et propose des produits de qualité. Elle est une solution aux problèmes actuels : pollution des eaux, érosion des sols, excédents et baisse du revenu agricole. Ce document vidéo aborde les principales techniques utiles à une meilleure compréhension de l'agriculture biologique et vise à en favoriser la pratique. Le document traite des sujets suivants : - Gestion de la matière organique ; - Amendements et engrais ; - Travail du sol ; - Engrais vert ; - Rotation des sols ; - Lutte contre les mauvaises herbes ; - Lutte contre les parasites et les maladies ; - Elevage. Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0028947 VP GEN BIL Cassette Vidéo Bureau ABioDoc Audiovisuel Exclu du prêt
Titre : Agriculture biologique : Une approche scientifique Type de document : Ouvrage Auteurs : Christian DE CARNÉ-CARNAVALET, Auteur Editeur : PARIS CEDEX 10 [FRANCE] : EDITIONS FRANCE AGRICOLE Année de publication : 2011 Importance : 742 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-211-6 Prix : 65 € Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRONOMIE
ALGUE
ARBORICULTURE
AZOTE
BACTERIE
BIOLOGIE DU SOL
CHAMPIGNON
COLLEMBOLE
ECOSYSTEME
FAUNE
FERTILISATION
GRANDE CULTURE
HUMUS
JARDINAGE
LOMBRIC
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
MICRO-ORGANISME
MICROFLORE DU SOL
MYCORHIZE
MYRIAPODES
NEMATODE
PLANTE
PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
PLANTE PERENNE
PRATIQUE AGRICOLE
PRODUCTION VEGETALE
PROTECTION DES VEGETAUX
PROTOZOAIRE
RANG
SCIENCE DU SOL
SOL
VITICULTUREPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? C'est l'art de cultiver les micro-organismes du sol en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l'obtention de récoltes abondantes et saines. Ce livre est l'histoire d'un monde souterrain, en perpétuel mouvement, où des animaux et des végétaux, la plupart du temps microscopiques, se côtoient, se dévorent, s'empoisonnent, s'associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s'emparer de la nourriture disponible. Ils rejettent ainsi dans le sol des quantités de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes... sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-être. Les plantes, en effet, élèvent au plus près de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bactéries, des ascomycètes et des champignons afin de s'assurer un ravitaillement facile en minéraux, en eau, en antibiotiques... pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible. L'auteur explique toutes les techniques particulières aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraîchers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour élever les micro-organismes indispensables à leurs sols et à leurs cultures. Cet ouvrage expose les nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il concerne toutes les filières de la production végétale. Christian de Carné-Carnavalet est ingénieur-conseil en agriculture biologique. Il est également architecte-paysagiste à Grasse. N° Biopresse : 175 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Agriculture biologique : Une approche scientifique [Ouvrage] / Christian DE CARNÉ-CARNAVALET, Auteur . - PARIS CEDEX 10 (GFA Editions, 25 Rue Ginoux, 75 015, FRANCE) : EDITIONS FRANCE AGRICOLE, 2011 . - 742 p.
ISBN : 978-2-85557-211-6 : 65 €
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRONOMIE
ALGUE
ARBORICULTURE
AZOTE
BACTERIE
BIOLOGIE DU SOL
CHAMPIGNON
COLLEMBOLE
ECOSYSTEME
FAUNE
FERTILISATION
GRANDE CULTURE
HUMUS
JARDINAGE
LOMBRIC
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
MICRO-ORGANISME
MICROFLORE DU SOL
MYCORHIZE
MYRIAPODES
NEMATODE
PLANTE
PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
PLANTE PERENNE
PRATIQUE AGRICOLE
PRODUCTION VEGETALE
PROTECTION DES VEGETAUX
PROTOZOAIRE
RANG
SCIENCE DU SOL
SOL
VITICULTUREPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? C'est l'art de cultiver les micro-organismes du sol en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l'obtention de récoltes abondantes et saines. Ce livre est l'histoire d'un monde souterrain, en perpétuel mouvement, où des animaux et des végétaux, la plupart du temps microscopiques, se côtoient, se dévorent, s'empoisonnent, s'associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s'emparer de la nourriture disponible. Ils rejettent ainsi dans le sol des quantités de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes... sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-être. Les plantes, en effet, élèvent au plus près de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bactéries, des ascomycètes et des champignons afin de s'assurer un ravitaillement facile en minéraux, en eau, en antibiotiques... pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible. L'auteur explique toutes les techniques particulières aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraîchers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour élever les micro-organismes indispensables à leurs sols et à leurs cultures. Cet ouvrage expose les nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il concerne toutes les filières de la production végétale. Christian de Carné-Carnavalet est ingénieur-conseil en agriculture biologique. Il est également architecte-paysagiste à Grasse. N° Biopresse : 175 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0031862 ER ADU DEC Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Sorti jusqu'au 11/06/2013
Titre : L'agrobiologiste, la matière organique et l'humus Type de document : Article Auteurs : Dominique MASSENOT Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 1-2 (2) Langues : Français (fre)
in ARBO BIO INFOS > N° 90 (01/02/2005) . - p. 1-2 (2)Thésaurus : ACCUMULATION
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
EXPERIMENTATION
FERTILISATION
HUMIFICATION
HUMUS
MATIERE ORGANIQUE
METHODE BRDA-HERODY
MINERALISATION
SOLPlan de Classement : PV FER Production Végétale Fertilisation Résumé : Cet article donne des notions de base sur la fertilisation organique et démonte certaines idées reçues. La méthode HERODY est présentée ainsi que les résultats obtenus sur la station d'expérimentation en cultures légumières en Rhône-Alpes pour un essai de 10 ans sur l'impact de différents amendements organiques. N° Biopresse : 101 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] L'agrobiologiste, la matière organique et l'humus [Article] / Dominique MASSENOT . - 2005 . - p. 1-2 (2).
Langues : Français (fre)
in ARBO BIO INFOS > N° 90 (01/02/2005) . - p. 1-2 (2)Thésaurus : ACCUMULATION
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
EXPERIMENTATION
FERTILISATION
HUMIFICATION
HUMUS
MATIERE ORGANIQUE
METHODE BRDA-HERODY
MINERALISATION
SOLPlan de Classement : PV FER Production Végétale Fertilisation Résumé : Cet article donne des notions de base sur la fertilisation organique et démonte certaines idées reçues. La méthode HERODY est présentée ainsi que les résultats obtenus sur la station d'expérimentation en cultures légumières en Rhône-Alpes pour un essai de 10 ans sur l'impact de différents amendements organiques. N° Biopresse : 101 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Documents numériques
arbobioinfo_90_2005_p1-2.pdfURL
Titre : Agronomie - Fiche n° 6 : La fertilisation organique en agriculture biologique Type de document : Fiche technique Auteurs : Blaise LECLERC, Auteur Editeur : RMT DEVAB - Réseau Mixte Technologique "Développement de l’Agriculture Biologique" Année de publication : 2009 Importance : 4 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT ORGANIQUE
AZOTE
BOIS RAMEAL FRAGMENTE
CARBONE
COMPOST
ENGRAIS ORGANIQUE
FERTILISATION ORGANIQUE
FUMIER
GRANDE CULTURE
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
MINERALISATION
MINERALISATION DE L'AZOTE
RECHERCHE
SOL
VITICULTUREPlan de Classement : PV FER Production Végétale Fertilisation Résumé : Le Réseau Mixte Technologique pour le Développement de l’Agriculture Biologique (RMT DévAB) est composé d'instituts techniques agricoles (dont l’ACTA, tête de réseau), de chambres d’agriculture (dont l’APCA, tête de réseau), d'organismes de recherche, de structures spécifiques de l’AB (dont l’ITAB), de lycées agricoles (du réseau Formabio) et d'écoles d’ingénieurs en Agriculture. Il a pour ambition d’identifier des stratégies de développement de ce mode de production agricole et de consolider un réseau de compétences, en recherche, développement et formation, spécifiques à l’AB, permettant de construire des projets intégrateurs pour l’AB et développer la visibilité européenne de la France. L’axe 1 du programme du RMT vise à accompagner l’AB comme mode de production innovant et performant pour l’ensemble de l’agriculture. L’objet du chapitre introductif et des fiches qui l’accompagnent (organisées en 4 chapitres : Systèmes de production ; Agronomie ; Santé des plantes et des animaux ; Partenariats) est de caractériser des systèmes de production innovants et performants et d’identifier leurs clés de réussite. Ainsi, cette fiche (Agronomie - Fiche n° 6 : La fertilisation organique en agriculture biologique) a été réalisée dans le cadre du RMT DEVAB. Elle permet de faire un point sur la fertilisation organique en Agriculture Biologique au travers des différents besoins du sol et des apports complémentaires que l’on peut réaliser, selon la formulation, les cultures et le type de sol. Note de contenu : Localisation de l'Exemplaire : Bureau ABioDoc (Boîte Fiches RMT DEVAB) N° Biopresse : 150 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.devab.org/moodle/course/view.php?id=33 Agronomie - Fiche n° 6 : La fertilisation organique en agriculture biologique [Fiche technique] / Blaise LECLERC, Auteur . - [S.l.] : RMT DEVAB - Réseau Mixte Technologique "Développement de l’Agriculture Biologique", 2009 . - 4 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT ORGANIQUE
AZOTE
BOIS RAMEAL FRAGMENTE
CARBONE
COMPOST
ENGRAIS ORGANIQUE
FERTILISATION ORGANIQUE
FUMIER
GRANDE CULTURE
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
MINERALISATION
MINERALISATION DE L'AZOTE
RECHERCHE
SOL
VITICULTUREPlan de Classement : PV FER Production Végétale Fertilisation Résumé : Le Réseau Mixte Technologique pour le Développement de l’Agriculture Biologique (RMT DévAB) est composé d'instituts techniques agricoles (dont l’ACTA, tête de réseau), de chambres d’agriculture (dont l’APCA, tête de réseau), d'organismes de recherche, de structures spécifiques de l’AB (dont l’ITAB), de lycées agricoles (du réseau Formabio) et d'écoles d’ingénieurs en Agriculture. Il a pour ambition d’identifier des stratégies de développement de ce mode de production agricole et de consolider un réseau de compétences, en recherche, développement et formation, spécifiques à l’AB, permettant de construire des projets intégrateurs pour l’AB et développer la visibilité européenne de la France. L’axe 1 du programme du RMT vise à accompagner l’AB comme mode de production innovant et performant pour l’ensemble de l’agriculture. L’objet du chapitre introductif et des fiches qui l’accompagnent (organisées en 4 chapitres : Systèmes de production ; Agronomie ; Santé des plantes et des animaux ; Partenariats) est de caractériser des systèmes de production innovants et performants et d’identifier leurs clés de réussite. Ainsi, cette fiche (Agronomie - Fiche n° 6 : La fertilisation organique en agriculture biologique) a été réalisée dans le cadre du RMT DEVAB. Elle permet de faire un point sur la fertilisation organique en Agriculture Biologique au travers des différents besoins du sol et des apports complémentaires que l’on peut réaliser, selon la formulation, les cultures et le type de sol. Note de contenu : Localisation de l'Exemplaire : Bureau ABioDoc (Boîte Fiches RMT DEVAB) N° Biopresse : 150 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.devab.org/moodle/course/view.php?id=33 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Améliorer la fertilité des sols : des outils pour mieux comprendre et agir Type de document : Article Auteurs : Christine RIVRY-FOURNIER ; Dominique BERRY ; Olivier DEMARLE ; ET AL. Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 36-44 (8) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 43 (Novembre/Décembre 2005) . - p. 36-44 (8)Thésaurus : DIAGNOSTIC
EXPERIMENTATION
FERTILITE
MATIERE ORGANIQUE
OUTIL
PROGRAMME FERTIAGRIBIO
SOLPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Ce dossier sur le sol fait le point sur : - Les enjeux du programme de recherche " Fertiagribio " démarré en 2004 ; - Le bilan de 10 années d'essai à la station expérimentale du CTIFL sur l'influence de 5 amendements organiques apportés à différentes doses sur la fertilité d'un sol argilo-sableux, cultivé en maraîchage bio ; - L'expérimentation menée à la ferme de la Bergerie (Val d'Oise) sur une rotation céréalière de 8 ans en système bio sans élevage ; - La comparaison de la méthode BRDA-Herody avec d'autres méthodes plus classiques d'analyse de sols par des chercheurs de l'INRA. N° Biopresse : 109 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Améliorer la fertilité des sols : des outils pour mieux comprendre et agir [Article] / Christine RIVRY-FOURNIER ; Dominique BERRY ; Olivier DEMARLE ; ET AL. . - 2005 . - p. 36-44 (8).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 43 (Novembre/Décembre 2005) . - p. 36-44 (8)Thésaurus : DIAGNOSTIC
EXPERIMENTATION
FERTILITE
MATIERE ORGANIQUE
OUTIL
PROGRAMME FERTIAGRIBIO
SOLPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Ce dossier sur le sol fait le point sur : - Les enjeux du programme de recherche " Fertiagribio " démarré en 2004 ; - Le bilan de 10 années d'essai à la station expérimentale du CTIFL sur l'influence de 5 amendements organiques apportés à différentes doses sur la fertilité d'un sol argilo-sableux, cultivé en maraîchage bio ; - L'expérimentation menée à la ferme de la Bergerie (Val d'Oise) sur une rotation céréalière de 8 ans en système bio sans élevage ; - La comparaison de la méthode BRDA-Herody avec d'autres méthodes plus classiques d'analyse de sols par des chercheurs de l'INRA. N° Biopresse : 109 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Amendements organiques : Bilan de 10 années d'apports de différents produits en cultures légumières à la SERAIL Type de document : Article Auteurs : Dominique BERRY ; Olivier DEMARLE ; Jean-François VIAN Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 3-8 (6) Langues : Français (fre)
in ECHO MO > N° 53 (Mai 2005) . - p. 3-8 (6)Thésaurus : AMENDEMENT
COMPOST
EXPERIMENTATION
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUEPlan de Classement : PV FER Production Végétale Fertilisation Résumé : Cet article donne les résultats d'une expérience menée dans le département du Rhône qui avait pour but d'étudier l'influence à long terme de différentes sources de matières organiques apportées à différentes doses sur la fertilité d'un sol sableux argileux sur lequel est pratiqué du maraîchage (biologique depuis 1999). Elle aura duré 10 ans. Les amendements organiques étaient du fumier de bovin frais et déshydraté, des déchets verts péri-urbains, du bois et des écorces, des tourteaux végétaux (tourteaux de café). Il est détaillé la mise en place de cette expérience et les évolutions observées. Les résultats sont présentés sous forme d'un tableau et les auteurs donnent des conseils d'utilisation pour chacun des amendements, sachant que les résultats obtenus ne peuvent faire l'objet d'une généralisation. Les fumiers de bovin doivent être apportés annuellement entre 20 et 40 t/ha/an. Les composts végétaux plutôt tous les 2 ou 3 ans (10 à 20 t/ha/an) et le compost de tourteaux de café en apport annuel de 3 à 5t/ha/an. Une bibliographie est disponible. N° Biopresse : 102 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Amendements organiques : Bilan de 10 années d'apports de différents produits en cultures légumières à la SERAIL [Article] / Dominique BERRY ; Olivier DEMARLE ; Jean-François VIAN . - 2005 . - p. 3-8 (6).
Langues : Français (fre)
in ECHO MO > N° 53 (Mai 2005) . - p. 3-8 (6)Thésaurus : AMENDEMENT
COMPOST
EXPERIMENTATION
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUEPlan de Classement : PV FER Production Végétale Fertilisation Résumé : Cet article donne les résultats d'une expérience menée dans le département du Rhône qui avait pour but d'étudier l'influence à long terme de différentes sources de matières organiques apportées à différentes doses sur la fertilité d'un sol sableux argileux sur lequel est pratiqué du maraîchage (biologique depuis 1999). Elle aura duré 10 ans. Les amendements organiques étaient du fumier de bovin frais et déshydraté, des déchets verts péri-urbains, du bois et des écorces, des tourteaux végétaux (tourteaux de café). Il est détaillé la mise en place de cette expérience et les évolutions observées. Les résultats sont présentés sous forme d'un tableau et les auteurs donnent des conseils d'utilisation pour chacun des amendements, sachant que les résultats obtenus ne peuvent faire l'objet d'une généralisation. Les fumiers de bovin doivent être apportés annuellement entre 20 et 40 t/ha/an. Les composts végétaux plutôt tous les 2 ou 3 ans (10 à 20 t/ha/an) et le compost de tourteaux de café en apport annuel de 3 à 5t/ha/an. Une bibliographie est disponible. N° Biopresse : 102 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Amendements organiques et maraîchage biologique sous abri – Observations après 6 années d’apport Type de document : Article Auteurs : Frédérique BRESSOUD, Auteur ; Alain ARRUFAT, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 15-21 (7) Langues : Français (fre)
in REVUE INNOVATIONS AGRONOMIQUES > Volume 4 [01/01/2009] . - p. 15-21 (7)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT ORGANIQUE
COMPOST
CULTURE SOUS ABRI
EXPERIMENTATION
FERTILISATION
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
MINERALISATION
RECHERCHE
RESULTAT
SOLPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : Le volume 4 de la Revue Innovations Agronomiques de l'INRA est spécialement dédié à l'agriculture biologique. Il présente des communications sélectionnées parmi les exposés et posters du colloque Dinabio organisé en mai 2008 à Montpellier. Ce document est une de ces communications. En cas de reconversion en agriculture biologique, de forts apports de matière organique sont préconisés, pour améliorer les états structuraux et la nutrition des cultures. Une expérimentation conduite en maraîchage sous abri avec deux types de compost montre que, si peu d’effets ont été observés durant les 6 premières années, même en cas de forts apports, d’autres mécanismes liés au système de culture ont largement contribué à l’alimentation des plantes. Lors d’une expérimentation conduite depuis 6 ans, des apports annuels de deux types de compost ont permis, à forte dose, de relever le taux de carbone du sol, mais ont peu modifié ses autres propriétés physicochimiques. Aucun effet significatif n’a pu être mis en évidence sur les cultures maraîchères successives. En revanche, il a pu être mis en évidence que ces systèmes de culture présentaient des caractéristiques particulières. Les conditions de culture sous abri plastique génèrent une forte minéralisation de la matière organique endogène, et une lixiviation des éléments nutritifs limitée. Du fait de pratiques de surfertilisation fréquentes antérieurement en agriculture conventionnelle, les horizons profonds peuvent receler des stocks minéraux importants, dont une partie sera remobilisée par les cultures au cours des années qui suivent une reconversion en AB. Dans cet essai, cette contribution de la parcelle à l’alimentation des cultures a fortement compensé la réduction d’intrants pratiquée sur les cultures d’été jusqu’en 6ème année. L'hypothèse est faite que de tels effets masquent durablement l’incidence de changement des pratiques de fertilisation lié à la reconversion en agriculture biologique. N° Biopresse : 142 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.inra.fr/ciag/revue_innovations_agronomiques/volume_4_janvier_2009 [article] Amendements organiques et maraîchage biologique sous abri – Observations après 6 années d’apport [Article] / Frédérique BRESSOUD, Auteur ; Alain ARRUFAT, Auteur . - 2009 . - p. 15-21 (7).
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in REVUE INNOVATIONS AGRONOMIQUES > Volume 4 [01/01/2009] . - p. 15-21 (7)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT ORGANIQUE
COMPOST
CULTURE SOUS ABRI
EXPERIMENTATION
FERTILISATION
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
MINERALISATION
RECHERCHE
RESULTAT
SOLPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : Le volume 4 de la Revue Innovations Agronomiques de l'INRA est spécialement dédié à l'agriculture biologique. Il présente des communications sélectionnées parmi les exposés et posters du colloque Dinabio organisé en mai 2008 à Montpellier. Ce document est une de ces communications. En cas de reconversion en agriculture biologique, de forts apports de matière organique sont préconisés, pour améliorer les états structuraux et la nutrition des cultures. Une expérimentation conduite en maraîchage sous abri avec deux types de compost montre que, si peu d’effets ont été observés durant les 6 premières années, même en cas de forts apports, d’autres mécanismes liés au système de culture ont largement contribué à l’alimentation des plantes. Lors d’une expérimentation conduite depuis 6 ans, des apports annuels de deux types de compost ont permis, à forte dose, de relever le taux de carbone du sol, mais ont peu modifié ses autres propriétés physicochimiques. Aucun effet significatif n’a pu être mis en évidence sur les cultures maraîchères successives. En revanche, il a pu être mis en évidence que ces systèmes de culture présentaient des caractéristiques particulières. Les conditions de culture sous abri plastique génèrent une forte minéralisation de la matière organique endogène, et une lixiviation des éléments nutritifs limitée. Du fait de pratiques de surfertilisation fréquentes antérieurement en agriculture conventionnelle, les horizons profonds peuvent receler des stocks minéraux importants, dont une partie sera remobilisée par les cultures au cours des années qui suivent une reconversion en AB. Dans cet essai, cette contribution de la parcelle à l’alimentation des cultures a fortement compensé la réduction d’intrants pratiquée sur les cultures d’été jusqu’en 6ème année. L'hypothèse est faite que de tels effets masquent durablement l’incidence de changement des pratiques de fertilisation lié à la reconversion en agriculture biologique. N° Biopresse : 142 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.inra.fr/ciag/revue_innovations_agronomiques/volume_4_janvier_2009
Titre : Amendements organiques et maraîchage biologique sous abri : résultats en 5ème année d'expérimentation Type de document : Article Auteurs : Frédérique BRESSOUD ; L. PARES Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 3-6 (4) Langues : Français (fre)
in ECHO MO > N° 65 (Mai 2007) . - p. 3-6 (4)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT ORGANIQUE
COMPOST
CULTURE SOUS ABRI
DECHET VEGETAL
ESSAI
EXPERIMENTATION
FERTILISATION
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
MINERALISATION
SOLPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : L'expérimentation conduite à l'INRA d'Alénya depuis 2002 vise à mieux connaître l'évolution de deux amendements : compost de déchets verts et compost commercial (composé de tourteaux de café, fumier de bergerie, poussière de laine et magnésie), dans le contexte de cultures maraîchères sous abri, afin d'améliorer les états du sol et de prendre en compte la minéralisation azotée pour mieux alimenter les plantes. Un témoin sans apport est comparé aux apports de ces deux amendements (à dose différente). L'article présente les résultats après 5 années d'expérimentation : caractérisation des composts, incidence sur les caractéristiques du sol, sur les cultures… Après 5 années d'apports différenciés, les effets en terme d'accumulation de matière organique commencent à se voir dans le sol ; Par contre, les effets sur les caractéristiques des sols (activité biologique, densité apparente de sol) et des cultures (rendements commercialisables, écarts de tri, exportations azotées…) ne sont pas encore visibles de façon très nette. Cet essai est également influencé par le type de système de culture sous abri, avec une forte dynamique de minéralisation, et les conduites antérieures (système précédent en conventionnel avec une fertilisation intensive). Cette expérimentation prend fin en 2009 : le bilan de l'essai sera alors finalisé. N° Biopresse : 126 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Amendements organiques et maraîchage biologique sous abri : résultats en 5ème année d'expérimentation [Article] / Frédérique BRESSOUD ; L. PARES . - 2007 . - p. 3-6 (4).
Langues : Français (fre)
in ECHO MO > N° 65 (Mai 2007) . - p. 3-6 (4)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT ORGANIQUE
COMPOST
CULTURE SOUS ABRI
DECHET VEGETAL
ESSAI
EXPERIMENTATION
FERTILISATION
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
MINERALISATION
SOLPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : L'expérimentation conduite à l'INRA d'Alénya depuis 2002 vise à mieux connaître l'évolution de deux amendements : compost de déchets verts et compost commercial (composé de tourteaux de café, fumier de bergerie, poussière de laine et magnésie), dans le contexte de cultures maraîchères sous abri, afin d'améliorer les états du sol et de prendre en compte la minéralisation azotée pour mieux alimenter les plantes. Un témoin sans apport est comparé aux apports de ces deux amendements (à dose différente). L'article présente les résultats après 5 années d'expérimentation : caractérisation des composts, incidence sur les caractéristiques du sol, sur les cultures… Après 5 années d'apports différenciés, les effets en terme d'accumulation de matière organique commencent à se voir dans le sol ; Par contre, les effets sur les caractéristiques des sols (activité biologique, densité apparente de sol) et des cultures (rendements commercialisables, écarts de tri, exportations azotées…) ne sont pas encore visibles de façon très nette. Cet essai est également influencé par le type de système de culture sous abri, avec une forte dynamique de minéralisation, et les conduites antérieures (système précédent en conventionnel avec une fertilisation intensive). Cette expérimentation prend fin en 2009 : le bilan de l'essai sera alors finalisé. N° Biopresse : 126 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Amendements organiques et maraîchage biologique sous abri : résultats de 8 années d'expérimentation Type de document : Article Auteurs : Frédérique BRESSOUD, Auteur ; L. PARES, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 3-6 (4) Langues : Français (fre)
in ECHO MO > N° 89 (Mai / Juin 2011) . - p. 3-6 (4)Thésaurus : AMENDEMENT ORGANIQUE
COMPOST
CULTURE SOUS ABRI
DECHET VEGETAL
EXPERIMENTATION
FERTILISATION
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
MINERALISATION
PROPRIETE DU SOLPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : Une expérimentation menée à l'INRA d'Alénya (66), pendant 8 ans, a permis de tester 2 types de compost (compost de déchets verts et compost commercial) en suivant leur évolution en sol sablo-limoneux peu structuré, pauvre en matière organique (1,3%). Des mesures en laboratoire (incubation de sol et de produits, fractionnement de matière organique, analyses chimiques, biomasse totale...) et des bilans à la parcelle (profils culturaux et racinaires, pénétrométrie, infiltrométrie, bilans hydrique et azoté, suivis de rendement et de qualité des cultures, suivi des maladies...) sont effectués sur l'ensemble de la période expérimentale. En l’absence d’apport de matières organiques, les résultats montrent que, malgré une activité biologique faible, les conditions microclimatiques permettent une libération conséquente d’azote, mais que cette libération décroît au bout de 5 ans. Les profils culturaux montrent de plus une prise en masse du sol au fil des années, limitant le développement racinaire. Dans les modalités recevant du compost, le compost commercial se minéralise plutôt rapidement alors que le compost de déchets verts possède un arrière effet intéressant. Ces composts présentent des effets positifs sur la structure du sol, car aucune dégradation n’a été observée au cours du temps. N° Biopresse : 171 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Amendements organiques et maraîchage biologique sous abri : résultats de 8 années d'expérimentation [Article] / Frédérique BRESSOUD, Auteur ; L. PARES, Auteur . - 2011 . - p. 3-6 (4).
Langues : Français (fre)
in ECHO MO > N° 89 (Mai / Juin 2011) . - p. 3-6 (4)Thésaurus : AMENDEMENT ORGANIQUE
COMPOST
CULTURE SOUS ABRI
DECHET VEGETAL
EXPERIMENTATION
FERTILISATION
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
MINERALISATION
PROPRIETE DU SOLPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : Une expérimentation menée à l'INRA d'Alénya (66), pendant 8 ans, a permis de tester 2 types de compost (compost de déchets verts et compost commercial) en suivant leur évolution en sol sablo-limoneux peu structuré, pauvre en matière organique (1,3%). Des mesures en laboratoire (incubation de sol et de produits, fractionnement de matière organique, analyses chimiques, biomasse totale...) et des bilans à la parcelle (profils culturaux et racinaires, pénétrométrie, infiltrométrie, bilans hydrique et azoté, suivis de rendement et de qualité des cultures, suivi des maladies...) sont effectués sur l'ensemble de la période expérimentale. En l’absence d’apport de matières organiques, les résultats montrent que, malgré une activité biologique faible, les conditions microclimatiques permettent une libération conséquente d’azote, mais que cette libération décroît au bout de 5 ans. Les profils culturaux montrent de plus une prise en masse du sol au fil des années, limitant le développement racinaire. Dans les modalités recevant du compost, le compost commercial se minéralise plutôt rapidement alors que le compost de déchets verts possède un arrière effet intéressant. Ces composts présentent des effets positifs sur la structure du sol, car aucune dégradation n’a été observée au cours du temps. N° Biopresse : 171 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Amendements organiques et maraîchage biologique sous abri : résultats de 8 années d’expérimentation (Dossier - Matières organiques) / Frédérique BRESSOUD
in
Titre : Amendements organiques et maraîchage biologique sous abri : résultats de 8 années d’expérimentation (Dossier - Matières organiques) Type de document : Article Auteurs : Frédérique BRESSOUD, Auteur ; L. PARES, Auteur Editeur : PARIS CEDEX 12 [FRANCE] : ITAB (Institut Technique de l'Agriculture Biologique) Année de publication : 2012 Importance : p. 19-21 (3) Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT ORGANIQUE
COMPOST
DISPOSITIF
ENGRAIS ORGANIQUE
ESSAI
EXPERIMENTATION
FERTILISATION
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
PROPRIETE DU SOL
PYRENEES ORIENTALES
RECHERCHE
RESULTAT
SOLPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Le compost de déchets verts et le compost commercial, fréquemment utilisés en maraîchage sous abri, ont été étudiés dans le cadre d’une expérimentation de 8 ans à l’Inra d’Alénya. Après une description du dispositif mis en place, l’article présente les principaux résultats obtenus sur les caractéristiques du sol mais aussi sur les cultures, en l’absence d’apport organique et suite aux apports. Les connaissances acquises lors de cette étude devraient permettre, via l’optimisation des pratiques, d’améliorer les sols et de mieux tenir compte de la minéralisation azotée pour la fertilisation des cultures. N° Biopresse : 184 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
in
Amendements organiques et maraîchage biologique sous abri : résultats de 8 années d’expérimentation (Dossier - Matières organiques) [Article] / Frédérique BRESSOUD, Auteur ; L. PARES, Auteur . - PARIS CEDEX 12 (149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : ITAB (Institut Technique de l'Agriculture Biologique), 2012 . - p. 19-21 (3).
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT ORGANIQUE
COMPOST
DISPOSITIF
ENGRAIS ORGANIQUE
ESSAI
EXPERIMENTATION
FERTILISATION
MARAICHAGE
MATIERE ORGANIQUE
PROPRIETE DU SOL
PYRENEES ORIENTALES
RECHERCHE
RESULTAT
SOLPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Le compost de déchets verts et le compost commercial, fréquemment utilisés en maraîchage sous abri, ont été étudiés dans le cadre d’une expérimentation de 8 ans à l’Inra d’Alénya. Après une description du dispositif mis en place, l’article présente les principaux résultats obtenus sur les caractéristiques du sol mais aussi sur les cultures, en l’absence d’apport organique et suite aux apports. Les connaissances acquises lors de cette étude devraient permettre, via l’optimisation des pratiques, d’améliorer les sols et de mieux tenir compte de la minéralisation azotée pour la fertilisation des cultures. N° Biopresse : 184 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Analyse de sol Hérody : Connaître son sol pour doper l'effet terroir Type de document : Article Auteurs : Myriam GOULETTE, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 33-35 (3) Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 68 (Janvier / Février 2010) . - p. 33-35 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT CALCIQUE
CARTOGRAPHIE
FONCTIONNEMENT
MATIERE ORGANIQUE
METHODE BRDA-HERODY
PYRENEES ATLANTIQUES
SOL
TRAVAIL DU SOL
VITICULTUREPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Premier vignoble français à bénéficier d’une cartographie complète de ses sols au moyen de la méthode Herody, Irouleguy (64) couvre 220 ha, répartis sur un terroir de plus de 1 000 ha. La méthode Herody du BRDA, présentée par Dominique Massenot, a pour objectif de « resituer l’agronomie dans un contexte pédologique », et ainsi d’optimiser le fonctionnement du sol et des microorganismes qui lui sont associés. Cette méthode entraîne un changement d’optique et de pratiques qui conduit à faire ressortir l’effet terroir dans le vin. Suite à la cartographie réalisée par Yves Herody, 17 faciès ont été identifiés, chacun correspondant à des préconisations particulières en terme de travail du sol, d’amendements calcaires et d’apports organiques. N° Biopresse : 155 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Analyse de sol Hérody : Connaître son sol pour doper l'effet terroir [Article] / Myriam GOULETTE, Auteur . - 2010 . - p. 33-35 (3).
Langues : Français (fre)
in BIOFIL > N° 68 (Janvier / Février 2010) . - p. 33-35 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AMENDEMENT CALCIQUE
CARTOGRAPHIE
FONCTIONNEMENT
MATIERE ORGANIQUE
METHODE BRDA-HERODY
PYRENEES ATLANTIQUES
SOL
TRAVAIL DU SOL
VITICULTUREPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Premier vignoble français à bénéficier d’une cartographie complète de ses sols au moyen de la méthode Herody, Irouleguy (64) couvre 220 ha, répartis sur un terroir de plus de 1 000 ha. La méthode Herody du BRDA, présentée par Dominique Massenot, a pour objectif de « resituer l’agronomie dans un contexte pédologique », et ainsi d’optimiser le fonctionnement du sol et des microorganismes qui lui sont associés. Cette méthode entraîne un changement d’optique et de pratiques qui conduit à faire ressortir l’effet terroir dans le vin. Suite à la cartographie réalisée par Yves Herody, 17 faciès ont été identifiés, chacun correspondant à des préconisations particulières en terme de travail du sol, d’amendements calcaires et d’apports organiques. N° Biopresse : 155 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Apport de matières organiques exogènes en agriculture : indicateur de potentialité de stockage de carbone dans les sols et définition de classes de disponibilité d'azote Type de document : Article Auteurs : G. LASHERMES ; Sabine HOUOT ; Bernard NICOLARDOT ; ET AL. Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 3-8 (6) Langues : Français (fre)
in ECHO MO > N° 64 (Mars 2007) . - p. 3-8 (6)Thésaurus : AMENDEMENT ORGANIQUE
AZOTE
CARBONE
EXPERIMENTATION
MATIERE ORGANIQUE
MATIERE ORGANIQUE EXOGENE
RECHERCHE
SOL
STOCKAGE
VALEUR AMENDANTE
VALEUR FERTILISANTEPlan de Classement : PV FER Production Végétale Fertilisation Résumé : Cet article présente les résultats d'une étude qui avait pour objectifs de : - constituer une base de données de caractéristiques analytiques d'un nombre suffisant de Matières Organiques Exogènes (MOE) pour une exploitation par des outils statistiques ; - proposer un nouvel indice sur la base des données rassemblées permettant de prévoir les potentialités de stockage de carbone liées à l'usage des produits ; - construire une classification des MOE pour renseigner l'utilisateur sur la valeur fertilisante azotée des MOE à court et moyen termes. Cette étude a permis de créer deux nouveaux outils permettant de caractériser et prévoir le comportement des MOE au champ : l'indicateur ISMO qui permet de prévoir la valeur amendante à long terme des MOE et les classes de valeur fertilisante azotée des MOE. Ces indicateurs devraient être intégrés dans la normalisation des amendements organiques. N° Biopresse : 129 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Apport de matières organiques exogènes en agriculture : indicateur de potentialité de stockage de carbone dans les sols et définition de classes de disponibilité d'azote [Article] / G. LASHERMES ; Sabine HOUOT ; Bernard NICOLARDOT ; ET AL. . - 2007 . - p. 3-8 (6).
Langues : Français (fre)
in ECHO MO > N° 64 (Mars 2007) . - p. 3-8 (6)Thésaurus : AMENDEMENT ORGANIQUE
AZOTE
CARBONE
EXPERIMENTATION
MATIERE ORGANIQUE
MATIERE ORGANIQUE EXOGENE
RECHERCHE
SOL
STOCKAGE
VALEUR AMENDANTE
VALEUR FERTILISANTEPlan de Classement : PV FER Production Végétale Fertilisation Résumé : Cet article présente les résultats d'une étude qui avait pour objectifs de : - constituer une base de données de caractéristiques analytiques d'un nombre suffisant de Matières Organiques Exogènes (MOE) pour une exploitation par des outils statistiques ; - proposer un nouvel indice sur la base des données rassemblées permettant de prévoir les potentialités de stockage de carbone liées à l'usage des produits ; - construire une classification des MOE pour renseigner l'utilisateur sur la valeur fertilisante azotée des MOE à court et moyen termes. Cette étude a permis de créer deux nouveaux outils permettant de caractériser et prévoir le comportement des MOE au champ : l'indicateur ISMO qui permet de prévoir la valeur amendante à long terme des MOE et les classes de valeur fertilisante azotée des MOE. Ces indicateurs devraient être intégrés dans la normalisation des amendements organiques. N° Biopresse : 129 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
