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L'agriculture bio-dynamique : elle est durable et améliore la fertilité du sol / Urs NIGGLI in BIODYNAMIS, N° 14 (01/07/1996)
Titre : L'agriculture bio-dynamique : elle est durable et améliore la fertilité du sol Type de document : Article Auteurs : Urs NIGGLI Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 40-41 (2) Langues : Français (fre)
in BIODYNAMIS > N° 14 (01/07/1996) . - p. 40-41 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ANALYSE
COMPARAISON BIO-CONV
DEVELOPPEMENT DURABLE
ECOLOGIE
ESSAI SYSTEME
EXPERIMENTATION
FERTILITE DES SOLS
METHODOLOGIE
PRODUCTIVITE
RAPPORT D'ACTIVITE
RECHERCHE APPLIQUEE
SYSTEME DE PRODUCTIONPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Bilan d'une comparaison - réalisée par l'IRAB (Institut de Recherche pour l'Agriculture Biologique) d'Oberwil (Suisse), en collaboration avec l'Office Fédéral de l'Agriculture Suisse - des trois systèmes agricoles DOK : bio-dynamique, biologique-organique et conventionnel. Cet essai visait à comparer l'effet des trois systèmes culturaux sur la qualité, les rendements de certaines cultures choisies, ainsi que sur les processus du sol. IL a fourni matière pour une cinquantaine d'études scientifiques, allant de l'analyse des rendements jusqu'au bilan énergétique d'une culture, en passant par la dynamique du phosphore, le comptage des vers de terre, etc... Cet article donne une synthèse des résultats de cet essai, l'un des plus suivis et précis en la matière. N° Biopresse : 24 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] L'agriculture bio-dynamique : elle est durable et améliore la fertilité du sol [Article] / Urs NIGGLI . - 1996 . - p. 40-41 (2).
Langues : Français (fre)
in BIODYNAMIS > N° 14 (01/07/1996) . - p. 40-41 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ANALYSE
COMPARAISON BIO-CONV
DEVELOPPEMENT DURABLE
ECOLOGIE
ESSAI SYSTEME
EXPERIMENTATION
FERTILITE DES SOLS
METHODOLOGIE
PRODUCTIVITE
RAPPORT D'ACTIVITE
RECHERCHE APPLIQUEE
SYSTEME DE PRODUCTIONPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Bilan d'une comparaison - réalisée par l'IRAB (Institut de Recherche pour l'Agriculture Biologique) d'Oberwil (Suisse), en collaboration avec l'Office Fédéral de l'Agriculture Suisse - des trois systèmes agricoles DOK : bio-dynamique, biologique-organique et conventionnel. Cet essai visait à comparer l'effet des trois systèmes culturaux sur la qualité, les rendements de certaines cultures choisies, ainsi que sur les processus du sol. IL a fourni matière pour une cinquantaine d'études scientifiques, allant de l'analyse des rendements jusqu'au bilan énergétique d'une culture, en passant par la dynamique du phosphore, le comptage des vers de terre, etc... Cet article donne une synthèse des résultats de cet essai, l'un des plus suivis et précis en la matière. N° Biopresse : 24 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Agriculture biologique / Otto SCHMID
Titre : Agriculture biologique Type de document : Ouvrage Auteurs : Otto SCHMID ; F. STRASSER Editeur : FRICK [SUISSE] : FIBL (Institut de recherche de l'agriculture biologique) Année de publication : 1994 Autre Editeur : ASIAT (Association suisse des ingénieurs agronomes et des ingénieurs en technologie alimentaire) Importance : 246 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Agriculture-environnement
AMENAGEMENT RURAL
BOVIN
CAHIER DES CHARGES
CEREALE
CERTIFICATION
COMMERCIALISATION
CONTROLE DE QUALITE
COUT DE PRODUCTION
CULTURE FOURRAGERE
ECOLOGIE
ECONOMIE
ENSEIGNEMENT AGRICOLE
EXPLOITATION AGRICOLE
FORMATION PROFESSIONNELLE
HYGIENE VETERINAIRE
IFOAM
MARAICHAGE
METHODOLOGIE
ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE
POLITIQUE AGRICOLE
PORCIN
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
PROTECTION DES VEGETAUX
RECONVERSION
SEMENCE VEGETALE
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VITICULTURE
VOLAILLEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Les auteurs de cet ouvrage ont voulu faire le point sur le développement actuel de l'agriculture biologique. Ce document n'est pas conçu uniquement pour l'enseignement dans les écoles d'agriculture ; il l'est également pour la formation continue ou pour d'autres cours. Il peut donc aussi servir de livre de référence pour les personnes qui désirent approfondir des thèmes particuliers. Les auteurs ont une longue expérience de la vulgarisation en agriculture biologique, des cours , ainsi que de la conduite d'essais pratiques. Ils désirent ici encourager le lecteur à devenir lui-même actif et à mettre lui-même en pratique une agriculture respectueuse de l'environnement. Tous les thèmes de l'agriculture biologique sont traités : - Bases de l'agriculture biologique : notions, histoire, principes, méthodes, organisations professionnelles, contrôles, certifications), - Exemples d'exploitations : viti-vinicole, herbagère, polyvalente de plaine, biologique polyvalente, - Production végétale : sol, nutrition des plantes, engrais de ferme, rotation culturale, choix des semences et des variétés, régulation des adventices, protection des plantes, directives de culture, production fourragère, cultures spéciales, aménagement écologique du paysage rural, - Production animale : bovins, porcins, poules pondeuses, médecine vétérinaire, - Economie : commercialisation des produits de l'agriculture biologique, rentabilité et travail en AB, avantages de l'AB du point de vue de l'économie politique, développement international de l'AB, - Reconversion à l'agriculture biologique : motifs, conditions, planification (avec exemple), formation professionnelle et formation continue, - Annexes : fiches techniques, bibliographie, adresses... N° Biopresse : 15 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Agriculture biologique [Ouvrage] / Otto SCHMID ; F. STRASSER . - FRICK (Ackerstrasse, Postfach, CH-5070, SUISSE) : FIBL (Institut de recherche de l'agriculture biologique) : SUISSE : ASIAT (Association suisse des ingénieurs agronomes et des ingénieurs en technologie alimentaire), 1994 . - 246 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Agriculture-environnement
AMENAGEMENT RURAL
BOVIN
CAHIER DES CHARGES
CEREALE
CERTIFICATION
COMMERCIALISATION
CONTROLE DE QUALITE
COUT DE PRODUCTION
CULTURE FOURRAGERE
ECOLOGIE
ECONOMIE
ENSEIGNEMENT AGRICOLE
EXPLOITATION AGRICOLE
FORMATION PROFESSIONNELLE
HYGIENE VETERINAIRE
IFOAM
MARAICHAGE
METHODOLOGIE
ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE
POLITIQUE AGRICOLE
PORCIN
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
PROTECTION DES VEGETAUX
RECONVERSION
SEMENCE VEGETALE
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VITICULTURE
VOLAILLEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Les auteurs de cet ouvrage ont voulu faire le point sur le développement actuel de l'agriculture biologique. Ce document n'est pas conçu uniquement pour l'enseignement dans les écoles d'agriculture ; il l'est également pour la formation continue ou pour d'autres cours. Il peut donc aussi servir de livre de référence pour les personnes qui désirent approfondir des thèmes particuliers. Les auteurs ont une longue expérience de la vulgarisation en agriculture biologique, des cours , ainsi que de la conduite d'essais pratiques. Ils désirent ici encourager le lecteur à devenir lui-même actif et à mettre lui-même en pratique une agriculture respectueuse de l'environnement. Tous les thèmes de l'agriculture biologique sont traités : - Bases de l'agriculture biologique : notions, histoire, principes, méthodes, organisations professionnelles, contrôles, certifications), - Exemples d'exploitations : viti-vinicole, herbagère, polyvalente de plaine, biologique polyvalente, - Production végétale : sol, nutrition des plantes, engrais de ferme, rotation culturale, choix des semences et des variétés, régulation des adventices, protection des plantes, directives de culture, production fourragère, cultures spéciales, aménagement écologique du paysage rural, - Production animale : bovins, porcins, poules pondeuses, médecine vétérinaire, - Economie : commercialisation des produits de l'agriculture biologique, rentabilité et travail en AB, avantages de l'AB du point de vue de l'économie politique, développement international de l'AB, - Reconversion à l'agriculture biologique : motifs, conditions, planification (avec exemple), formation professionnelle et formation continue, - Annexes : fiches techniques, bibliographie, adresses... N° Biopresse : 15 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019140 ER AEN SCH Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : L'agriculture biologique : Chiffres clés : Edition 2011 Type de document : Ouvrage Auteurs : Olivier DEVILLERS, Auteur ; Dorian FLÉCHET, Auteur ; Sarah LE DOUARIN, Auteur ; ET AL., Auteur Editeur : MONTREUIL-SOUS-BOIS [FRANCE] : AGENCE BIO (Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique) Année de publication : 2011 Importance : 244 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-954037-60-8 Prix : 25 € Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AIDE
COMMERCIALISATION
CONSOMMATION
DEVELOPPEMENT DE L'AB
DISTRIBUTION
FILIERE
FILIERE CEREALES
FILIERE FRUITS ET LEGUMES
FILIERE LAIT
FILIERE VIANDE
FILIERE VIN
FRANCE
GRANDE CULTURE
IMPORTATION
MARCHE
METHODOLOGIE
MONDE
PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
PREPARATEUR
PRODUCTION ANIMALE
PRODUCTION VEGETALE
REGION
RESTAURATION COLLECTIVE
STATISTIQUES
TRANSFORMATION
UNION EUROPEENNEPlan de Classement : MA STA Marché Statistiques Résumé : L'édition 2011 de la publication annuelle de l'Agence Bio, "L'agriculture biologique : Chiffres clés", est parue. Ces chiffres clés offrent un panorama complet de l'agriculture biologique française, avec au sommaire : - L'agriculture biologique : un environnement préservé ; - L'agriculture biologique dans le monde ; - L'agriculture biologique dans l'Union Européenne ; - La bio en France, de la production à la consommation ; - Focus sur les filières bio en France (les grandes cultures biologiques ; les filières laitières biologiques ; le secteur des viandes bovine, ovine et porcine biologiques ; le secteur avicole biologique ; le secteur des fruits et légumes biologiques ; la filière viticole biologique ; les filières plantes à parfum, aromatiques et médicinales biologiques) ; - Exploitations et surfaces bio par production végétale et par région ; - Exploitations et cheptels bio par espèce et par région ; - L'agriculture biologique dans les régions. Ces données sont également téléchargeables sur le site de l'Agence Bio, à l'adresse suivante : http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=196#filieres. Fin 2010, 20 604 exploitations agricoles étaient engagées en agriculture biologique, soit une augmentation de 25% par rapport à 2009 et de 55% par rapport à 2008. Les exploitations « bio » représentaient 4% des exploitations agricoles en France. La superficie en mode de production biologique était de 845 440 ha (+25% par rapport à 2009), dont 273 626 ha en conversion. Les surfaces conduites en bio représentaient 3,09% de la surface agricole de France. En 2010, les surfaces en conversion ont très fortement augmenté : + 80%. Les surfaces certifiées bio (au terme de la période de conversion) ont augmenté de 8,8% par rapport à 2009. Au vu des surfaces en conversion, les surfaces certifiées bio augmenteront, en toute logique, de plus de 15% en 2011, et plus encore en 2012. N° Biopresse : 173 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc L'agriculture biologique : Chiffres clés : Edition 2011 [Ouvrage] / Olivier DEVILLERS, Auteur ; Dorian FLÉCHET, Auteur ; Sarah LE DOUARIN, Auteur ; ET AL., Auteur . - MONTREUIL-SOUS-BOIS (6 Rue Lavoisier, 93 100, FRANCE) : AGENCE BIO (Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique), 2011 . - 244 p.
ISBN : 978-2-954037-60-8 : 25 €
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AIDE
COMMERCIALISATION
CONSOMMATION
DEVELOPPEMENT DE L'AB
DISTRIBUTION
FILIERE
FILIERE CEREALES
FILIERE FRUITS ET LEGUMES
FILIERE LAIT
FILIERE VIANDE
FILIERE VIN
FRANCE
GRANDE CULTURE
IMPORTATION
MARCHE
METHODOLOGIE
MONDE
PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
PREPARATEUR
PRODUCTION ANIMALE
PRODUCTION VEGETALE
REGION
RESTAURATION COLLECTIVE
STATISTIQUES
TRANSFORMATION
UNION EUROPEENNEPlan de Classement : MA STA Marché Statistiques Résumé : L'édition 2011 de la publication annuelle de l'Agence Bio, "L'agriculture biologique : Chiffres clés", est parue. Ces chiffres clés offrent un panorama complet de l'agriculture biologique française, avec au sommaire : - L'agriculture biologique : un environnement préservé ; - L'agriculture biologique dans le monde ; - L'agriculture biologique dans l'Union Européenne ; - La bio en France, de la production à la consommation ; - Focus sur les filières bio en France (les grandes cultures biologiques ; les filières laitières biologiques ; le secteur des viandes bovine, ovine et porcine biologiques ; le secteur avicole biologique ; le secteur des fruits et légumes biologiques ; la filière viticole biologique ; les filières plantes à parfum, aromatiques et médicinales biologiques) ; - Exploitations et surfaces bio par production végétale et par région ; - Exploitations et cheptels bio par espèce et par région ; - L'agriculture biologique dans les régions. Ces données sont également téléchargeables sur le site de l'Agence Bio, à l'adresse suivante : http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=196#filieres. Fin 2010, 20 604 exploitations agricoles étaient engagées en agriculture biologique, soit une augmentation de 25% par rapport à 2009 et de 55% par rapport à 2008. Les exploitations « bio » représentaient 4% des exploitations agricoles en France. La superficie en mode de production biologique était de 845 440 ha (+25% par rapport à 2009), dont 273 626 ha en conversion. Les surfaces conduites en bio représentaient 3,09% de la surface agricole de France. En 2010, les surfaces en conversion ont très fortement augmenté : + 80%. Les surfaces certifiées bio (au terme de la période de conversion) ont augmenté de 8,8% par rapport à 2009. Au vu des surfaces en conversion, les surfaces certifiées bio augmenteront, en toute logique, de plus de 15% en 2011, et plus encore en 2012. N° Biopresse : 173 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0031404 MA STA DEV Texte imprimé Bureau ABioDoc Périodiques Disponible 0031403 MA STA DEV Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Agriculture biologique : Le criblage des variétés de légumes Type de document : Article Auteurs : Christian PORTENEUVE, Auteur ; Frédéric REY, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 8-12 (5) Langues : Français (fre)
in INFOS CTIFL > N° 247 [01/12/2008] . - p. 8-12 (5)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
DIFFUSION DE L'INFORMATION
MARAICHAGE
METHODOLOGIE
PROTOCOLE
REGLEMENTATION
RESEAU PROFESSIONNEL
RESULTAT
SELECTION VARIETALE
VARIETEPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : Le groupe de travail national "Réseau de criblage variétal en potagère", co-animé par l’Itab et le Ctifl, fonctionne depuis 2001 et a des objectifs triples, à savoir : - identifier par espèce et par région les variétés les mieux adaptées à l’agriculture biologique ; - harmoniser les témoins et protocoles d’essais en station et chez les producteurs afin de pouvoir comparer et exploiter les résultats ; - coordonner la diffusion des résultats. Les besoins, contraintes et critères de choix variétaux pour les producteurs, les semenciers et les expérimentateurs sont évoqués, un encart présentant à part la réglementation, qui impose désormais l’utilisation de semences et de plants certifiés, un autre décrivant la sélection participative. Afin de pouvoir comparer les essais, 25 espèces ont fait l’objet de protocoles d’évaluation communs, présentés dans un tableau, tout comme la liste des variétés témoins qui a été constituée pour une trentaine de variétés. Les principaux résultats variétaux issus des rencontres de février 2008 sont donnés à titre d’exemple. Les moyens de diffusion mobilisés sont divers et passent par des rencontres régulières en région, des comptes-rendus d’expérimentation, des fiches techniques, la mise en ligne des contacts de spécialistes pour pallier au manque de techniciens dans certaines régions. N° Biopresse : 142 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agriculture biologique : Le criblage des variétés de légumes [Article] / Christian PORTENEUVE, Auteur ; Frédéric REY, Auteur . - 2008 . - p. 8-12 (5).
Langues : Français (fre)
in INFOS CTIFL > N° 247 [01/12/2008] . - p. 8-12 (5)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
DIFFUSION DE L'INFORMATION
MARAICHAGE
METHODOLOGIE
PROTOCOLE
REGLEMENTATION
RESEAU PROFESSIONNEL
RESULTAT
SELECTION VARIETALE
VARIETEPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : Le groupe de travail national "Réseau de criblage variétal en potagère", co-animé par l’Itab et le Ctifl, fonctionne depuis 2001 et a des objectifs triples, à savoir : - identifier par espèce et par région les variétés les mieux adaptées à l’agriculture biologique ; - harmoniser les témoins et protocoles d’essais en station et chez les producteurs afin de pouvoir comparer et exploiter les résultats ; - coordonner la diffusion des résultats. Les besoins, contraintes et critères de choix variétaux pour les producteurs, les semenciers et les expérimentateurs sont évoqués, un encart présentant à part la réglementation, qui impose désormais l’utilisation de semences et de plants certifiés, un autre décrivant la sélection participative. Afin de pouvoir comparer les essais, 25 espèces ont fait l’objet de protocoles d’évaluation communs, présentés dans un tableau, tout comme la liste des variétés témoins qui a été constituée pour une trentaine de variétés. Les principaux résultats variétaux issus des rencontres de février 2008 sont donnés à titre d’exemple. Les moyens de diffusion mobilisés sont divers et passent par des rencontres régulières en région, des comptes-rendus d’expérimentation, des fiches techniques, la mise en ligne des contacts de spécialistes pour pallier au manque de techniciens dans certaines régions. N° Biopresse : 142 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Agriculture biologique et qualité des eaux : Depuis des observations et enquêtes à des tentatives de modélisation en situation de polyculture-élevage / Marc BENOIT
Titre : Agriculture biologique et qualité des eaux : Depuis des observations et enquêtes à des tentatives de modélisation en situation de polyculture-élevage Type de document : Brochure Auteurs : Marc BENOIT ; Stéphanie LARRAMENDY ; Damien FOISSY ; ET AL. Editeur : INRA-STATION SAD MIRECOURT/CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DE LORRAINE Année de publication : 2003 Importance : 23 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
Agriculture-environnement
IMPACT
METHODOLOGIE
NITRATE
POLYCULTURE ELEVAGE
QUALITE DE L'EAU
RECHERCHEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Pour instruire les effets de l'agriculture biologique sur la qualité des eaux infiltrées, les auteurs ont construit un ensemble méthodologique et appliqué ce dernier en situations de polyculture-élevage de l'Est français. Cet ensemble méthodologique comprend : - une typologie des systèmes de culture et des milieux permettant une mise en place raisonnée de sites de mesures in situ des qualités d'eau, en parcelles conduites par des agriculteurs biologiques ; - une calibration en cours de modèles agronomiques et hydrologiques aux situations biologiques grâce aux informations issues des sites à bougies poreuses ; - une mise en observation de bassins d'alimentation où l'agriculture biologique est fort présente (couverts végétaux, pratiques agricoles, débit et qualité des eaux émises). Les mesures disponibles sous les sites à bougies poreuses permettent : - de montrer que les pertes nitriques peuvent atteindre de très faibles valeurs ; - de pointer une difficulté : les pics de concentration qui suivent les retournements de prairies temporaires. A la suite d'une modélisation empirique, mobilisant ces données parcellaires et l'assolement au niveau d'une exploitation de polyculture-élevage en agriculture biologique, les auteurs ont montré que les moyennes étaient proches de 25 mg/L de nitrates dont 15mg/L sont dûs aux seuls retournements de prairies temporaires. Ces résultats sont donc très intéressants pour les gestionnaires de l'eau. La mise en suivi de bassins d'alimentation fortement couverts par des parcelles d'agriculture biologique complète le dispositif. L'étude en cours vise à mobiliser les données recueillies en parcelles équipées de bougies poreuses pour calibrer les modèles STICS et Agriflux. N° Biopresse : 111 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Agriculture biologique et qualité des eaux : Depuis des observations et enquêtes à des tentatives de modélisation en situation de polyculture-élevage [Brochure] / Marc BENOIT ; Stéphanie LARRAMENDY ; Damien FOISSY ; ET AL. . - [S.l.] : INRA-STATION SAD MIRECOURT/CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DE LORRAINE, 2003 . - 23 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
Agriculture-environnement
IMPACT
METHODOLOGIE
NITRATE
POLYCULTURE ELEVAGE
QUALITE DE L'EAU
RECHERCHEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Pour instruire les effets de l'agriculture biologique sur la qualité des eaux infiltrées, les auteurs ont construit un ensemble méthodologique et appliqué ce dernier en situations de polyculture-élevage de l'Est français. Cet ensemble méthodologique comprend : - une typologie des systèmes de culture et des milieux permettant une mise en place raisonnée de sites de mesures in situ des qualités d'eau, en parcelles conduites par des agriculteurs biologiques ; - une calibration en cours de modèles agronomiques et hydrologiques aux situations biologiques grâce aux informations issues des sites à bougies poreuses ; - une mise en observation de bassins d'alimentation où l'agriculture biologique est fort présente (couverts végétaux, pratiques agricoles, débit et qualité des eaux émises). Les mesures disponibles sous les sites à bougies poreuses permettent : - de montrer que les pertes nitriques peuvent atteindre de très faibles valeurs ; - de pointer une difficulté : les pics de concentration qui suivent les retournements de prairies temporaires. A la suite d'une modélisation empirique, mobilisant ces données parcellaires et l'assolement au niveau d'une exploitation de polyculture-élevage en agriculture biologique, les auteurs ont montré que les moyennes étaient proches de 25 mg/L de nitrates dont 15mg/L sont dûs aux seuls retournements de prairies temporaires. Ces résultats sont donc très intéressants pour les gestionnaires de l'eau. La mise en suivi de bassins d'alimentation fortement couverts par des parcelles d'agriculture biologique complète le dispositif. L'étude en cours vise à mobiliser les données recueillies en parcelles équipées de bougies poreuses pour calibrer les modèles STICS et Agriflux. N° Biopresse : 111 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Agriculture et développement durable Type de document : Article Auteurs : E. CHARDON ; D. MONCHICOURT Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 12-13 (2) Langues : Français (fre)
in INFORES'EAU > N° 6 (01/11/1995) . - p. 12-13 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
DEVELOPPEMENT DURABLE
ECOLOGIE
ECONOMIE
ENSEIGNEMENT AGRICOLE
FORMATION PROFESSIONNELLE
GESTION DE L'ESPACE
MESURE AGRIENVIRONNEMENTALE
METHODOLOGIE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
RECHERCHE SCIENTIFIQUEPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : Les Plans de Développement Durable ont déjà été présentés dnas Infores'eau N° 5 (article de Jean-Paul Teyssandier, Oct. 93). Cette action s'est depuis affinée dans ses réflexions comme dans ses modalités d'application. La DGER et les Etablissements agricoles de Formation y sont directement impliqués, et le réseau thématique "maîtrise de l'eau en agriculture et dans l'espace rural" (M.E.A.) Dger s/d Fodpac accompagne naturellement, pour la part qui lui revient et avec les modalités qui lui paraissent pertinentes, cette action des établissements et des formateurs. Ce texte fournit plusieurs éléments directeurs de ces opérations, permattant à chacun d'y situer sa propre activité. ( Avec carte géographique et liste des sites expérimentaux démonstration et recherche-action). N° Biopresse : 23 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agriculture et développement durable [Article] / E. CHARDON ; D. MONCHICOURT . - 1995 . - p. 12-13 (2).
Langues : Français (fre)
in INFORES'EAU > N° 6 (01/11/1995) . - p. 12-13 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
DEVELOPPEMENT DURABLE
ECOLOGIE
ECONOMIE
ENSEIGNEMENT AGRICOLE
FORMATION PROFESSIONNELLE
GESTION DE L'ESPACE
MESURE AGRIENVIRONNEMENTALE
METHODOLOGIE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
RECHERCHE SCIENTIFIQUEPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : Les Plans de Développement Durable ont déjà été présentés dnas Infores'eau N° 5 (article de Jean-Paul Teyssandier, Oct. 93). Cette action s'est depuis affinée dans ses réflexions comme dans ses modalités d'application. La DGER et les Etablissements agricoles de Formation y sont directement impliqués, et le réseau thématique "maîtrise de l'eau en agriculture et dans l'espace rural" (M.E.A.) Dger s/d Fodpac accompagne naturellement, pour la part qui lui revient et avec les modalités qui lui paraissent pertinentes, cette action des établissements et des formateurs. Ce texte fournit plusieurs éléments directeurs de ces opérations, permattant à chacun d'y situer sa propre activité. ( Avec carte géographique et liste des sites expérimentaux démonstration et recherche-action). N° Biopresse : 23 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc 
Titre : L'agriculture durable de moyenne montagne Type de document : Ouvrage Auteurs : FRCIVAM Auvergne, Auteur ; FRCIVAM Limousin, Auteur ; FRCIVAM Rhône-Alpes, Auteur ; ET AL. Editeur : PARIS [FRANCE] : FNCIVAM (Fédération nationale des centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture en milieu rural) Année de publication : 2010 Importance : 40 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : ACTION
AGRICULTURE DURABLE
AUTONOMIE
DIAGNOSTIC
DIVERSIFICATION
DIVERSITE
DURABILITE
ECONOMIE
ENQUETE
ENVIRONNEMENT
EVALUATION
EXPLOITATION AGRICOLE
MASSIF CENTRAL
METHODOLOGIE
MOYENNE MONTAGNE
ORGANISATION
RESULTAT
SYSTEME DE PRODUCTION
TERRITOIRE
VALEUR AJOUTEE
VALORISATIONPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : En introduction de ce document est présentée une définition de la moyenne montagne selon les points de vue du géographe, de l'économiste, du sociologue, de l'agronome... Les auteurs présentent ce qui caractérise ces zones : une combinaison de plusieurs facteurs géographiques, le triptyque enclavement/diminution de l'activité économique/désertification, de l'élevage en majorité extensif tourné vers des productions labellisées. Par ailleurs, une définition de l'agriculture durable selon le réseau CIVAM est mentionnée. Le document s'organise en deux parties : - Partie 1 : Etat des lieux de la durabilité des systèmes CIVAM de moyenne montagne : Le cas du Massif Central (Contexte et éléments méthodologiques ; Principaux résultats ; Facteurs explicatifs ; Un programme d'actions pour la moyenne montagne ; Conclusion) ; - Partie 2 : Des actions CIVAM pour répondre aux enjeux des territoires de moyenne montagne : Le chanvre : la culture du développement durable (Auvergne) ; Evaluer son exploitation pour évoluer ; Accueillir sur son exploitation, un autre moyen de se diversifier (Auvergne) ; Favoriser la valorisation d'espaces pastoraux par l'installation d'ateliers d'élevage extensif en cheptel-bail (Languedoc-Roussillon) ; Améliorer l'autonomie des exploitations par l'optimisation du pâturage (Limousin) ; Utiliser des rémanents de bois pour se chauffer (Limousin) ; Développer l'accueil familial social en milieu rural (Midi-Pyrénées) ; Mettre en place un système de distribution des produits agricoles en circuits courts : Lou panier del païs (Midi-Pyrénées) ; Approche globale de systèmes productifs biologiques, autonomes et économes sur la montagne et le piémont basque (Pays Basque) ; Développer la traction animale comme outil de maintien et de création d'activités en milieu rural (Rhône-Alpes). N° Biopresse : 155 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.civam.org/IMG/pdf/publiADMM.pdf L'agriculture durable de moyenne montagne [Ouvrage] / FRCIVAM Auvergne, Auteur ; FRCIVAM Limousin, Auteur ; FRCIVAM Rhône-Alpes, Auteur ; ET AL. . - PARIS (71 Boulevard de Sébastopol, 75 002, FRANCE) : FNCIVAM (Fédération nationale des centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture en milieu rural), 2010 . - 40 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : ACTION
AGRICULTURE DURABLE
AUTONOMIE
DIAGNOSTIC
DIVERSIFICATION
DIVERSITE
DURABILITE
ECONOMIE
ENQUETE
ENVIRONNEMENT
EVALUATION
EXPLOITATION AGRICOLE
MASSIF CENTRAL
METHODOLOGIE
MOYENNE MONTAGNE
ORGANISATION
RESULTAT
SYSTEME DE PRODUCTION
TERRITOIRE
VALEUR AJOUTEE
VALORISATIONPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : En introduction de ce document est présentée une définition de la moyenne montagne selon les points de vue du géographe, de l'économiste, du sociologue, de l'agronome... Les auteurs présentent ce qui caractérise ces zones : une combinaison de plusieurs facteurs géographiques, le triptyque enclavement/diminution de l'activité économique/désertification, de l'élevage en majorité extensif tourné vers des productions labellisées. Par ailleurs, une définition de l'agriculture durable selon le réseau CIVAM est mentionnée. Le document s'organise en deux parties : - Partie 1 : Etat des lieux de la durabilité des systèmes CIVAM de moyenne montagne : Le cas du Massif Central (Contexte et éléments méthodologiques ; Principaux résultats ; Facteurs explicatifs ; Un programme d'actions pour la moyenne montagne ; Conclusion) ; - Partie 2 : Des actions CIVAM pour répondre aux enjeux des territoires de moyenne montagne : Le chanvre : la culture du développement durable (Auvergne) ; Evaluer son exploitation pour évoluer ; Accueillir sur son exploitation, un autre moyen de se diversifier (Auvergne) ; Favoriser la valorisation d'espaces pastoraux par l'installation d'ateliers d'élevage extensif en cheptel-bail (Languedoc-Roussillon) ; Améliorer l'autonomie des exploitations par l'optimisation du pâturage (Limousin) ; Utiliser des rémanents de bois pour se chauffer (Limousin) ; Développer l'accueil familial social en milieu rural (Midi-Pyrénées) ; Mettre en place un système de distribution des produits agricoles en circuits courts : Lou panier del païs (Midi-Pyrénées) ; Approche globale de systèmes productifs biologiques, autonomes et économes sur la montagne et le piémont basque (Pays Basque) ; Développer la traction animale comme outil de maintien et de création d'activités en milieu rural (Rhône-Alpes). N° Biopresse : 155 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.civam.org/IMG/pdf/publiADMM.pdf Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0029615 ER ADU FRC Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible 0030182 ER ADU FRC Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : L'agriculture paysanne et durable dans le Tarn : une démarche, une recherche, des pratiques Type de document : Article Auteurs : D. EYCHENNE Année de publication : 1998 Article en page(s) : (6 p. 22-27) Langues : Français (fre)
in TRAVAUX ET INNOVATIONS > N° 50 (01/08/1998) . - (6 p. 22-27)Thésaurus : AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AGRICULTURE PAYSANNE
DEVELOPPEMENT DURABLE
METHODOLOGIE
QUALITE DU PRODUIT
TARNPlan de Classement : VP POL Vie Professionnelle Politique Agricole Résumé : Définir l'agriculture paysanne n'est pas chose facile, L'Association pour l'emploi et le développement agricole dans le Tarn s'y attache, avec un projet de charte nationale en chantier. Dix principes seront retenus, qui sont commentés dans cet article. N° Biopresse : 37 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] L'agriculture paysanne et durable dans le Tarn : une démarche, une recherche, des pratiques [Article] / D. EYCHENNE . - 1998 . - (6 p. 22-27).
Langues : Français (fre)
in TRAVAUX ET INNOVATIONS > N° 50 (01/08/1998) . - (6 p. 22-27)Thésaurus : AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AGRICULTURE PAYSANNE
DEVELOPPEMENT DURABLE
METHODOLOGIE
QUALITE DU PRODUIT
TARNPlan de Classement : VP POL Vie Professionnelle Politique Agricole Résumé : Définir l'agriculture paysanne n'est pas chose facile, L'Association pour l'emploi et le développement agricole dans le Tarn s'y attache, avec un projet de charte nationale en chantier. Dix principes seront retenus, qui sont commentés dans cet article. N° Biopresse : 37 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Alimentation et développement durable Type de document : Article Auteurs : Catherine DONNARS, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 30 (1) Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 5 [01/06/2008] . - p. 30 (1)Thésaurus : ALIMENTATION HUMAINE
APPROCHE SYSTEMIQUE
BIBLIOGRAPHIE
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
DEVELOPPEMENT DURABLE
IMPACT ENVIRONNEMENTAL
INDICATEUR DE DURABILITE
METHODOLOGIE
RECHERCHEPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Des initiatives émergent pour développer des modes de consommation et d’alimentation durables, telles que les Amap, les analyses de cycle de vie des productions, des procédés industriels économes ressources naturelles, les empreintes carbones des produits… Ces initiatives approchent l’impact de l’alimentation par le biais d’indicateurs dont la représentativité se doit d’être évaluée. Une première bibliographie scientifique a été réalisée. Les méthodes en cours de développement simplifient souvent la chaîne alimentaire pour n’en retenir que quelques étapes telles que le transport, la production, la distribution alors que les questions du périmètre du système et des unités étudiées restent en suspens. Afin de développer des approches systémiques, il s’agira d’intégrer par exemple les aspects sociaux, l’approche territoriale, les types de systèmes de production ou encore l’impact des régimes alimentaires. Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.inra.fr/l_institut/l_inra_en_bref/l_essentiel_en_documents/inra_magaz [...] [article] Alimentation et développement durable [Article] / Catherine DONNARS, Auteur . - 2008 . - p. 30 (1).
Langues : Français (fre)
in INRA MAGAZINE > N° 5 [01/06/2008] . - p. 30 (1)Thésaurus : ALIMENTATION HUMAINE
APPROCHE SYSTEMIQUE
BIBLIOGRAPHIE
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
DEVELOPPEMENT DURABLE
IMPACT ENVIRONNEMENTAL
INDICATEUR DE DURABILITE
METHODOLOGIE
RECHERCHEPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Des initiatives émergent pour développer des modes de consommation et d’alimentation durables, telles que les Amap, les analyses de cycle de vie des productions, des procédés industriels économes ressources naturelles, les empreintes carbones des produits… Ces initiatives approchent l’impact de l’alimentation par le biais d’indicateurs dont la représentativité se doit d’être évaluée. Une première bibliographie scientifique a été réalisée. Les méthodes en cours de développement simplifient souvent la chaîne alimentaire pour n’en retenir que quelques étapes telles que le transport, la production, la distribution alors que les questions du périmètre du système et des unités étudiées restent en suspens. Afin de développer des approches systémiques, il s’agira d’intégrer par exemple les aspects sociaux, l’approche territoriale, les types de systèmes de production ou encore l’impact des régimes alimentaires. Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.inra.fr/l_institut/l_inra_en_bref/l_essentiel_en_documents/inra_magaz [...]
Titre : Améliorer les prairies : diagnostic et méthodes Type de document : Article Auteurs : J. DIEPENDAELE Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 12-24 (13) Langues : Français (fre)
in REUSSIR PATRE > N° 435 (01/06/1996) . - p. 12-24 (13)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALIMENTATION DES ANIMAUX
DESHERBAGE
DIAGNOSTIC
EAU
ENHERBEMENT PERMANENT
ENTRETIEN
FERTILISATION
FLORE
GESTION DE L'ESPACE
LABOUR
METHODOLOGIE
PATURAGE
PRAIRIE PERMANENTE
PRODUCTIVITE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
QUALITE DU PRODUIT
RENDEMENT
SURSEMIS
SYSTEME FOURRAGER
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VALEUR ALIMENTAIRE
VEGETALPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Dossier en 5 volets : . Améliorer les prairies pérennes : Maîtriser la production d'une prairie pérenne non assolée et l'adapter aux besoins du troupeau nécessite de mieux la conduire, l'entretenir. Encore faut-il intervenir progressivement et à moindre frais avec une alternative : préserver ou reconstituer. . Un diagnostic nécessaire : Un historique de la parcelle et une observation précise de ses caractéristiques (sol, flore, situation et aspect général) permettent d'établir un bilan et d'apprécier sur quels points devra s'appuyer l'action d'amélioration. . Rénover ou améliorer progressivement : Les données recueillies sur l'état de la parcelle et sur son historique doivent aider à prendre une décision. Une fiche aide à choisir entre amélioration et rénovation, et à définir la méthode utilisée. . Comment améliorer ou rénover : les méthodes : Utilisées seules ou coordonnées les unes derrière les autres, les méthodes d'amélioration de la prairie ou visant à sa rénovation sont nombreuses. . Valorisation des prairies naturelles et entretien de l'espace : Reportage en Ariège : Pour Gérard Pons, éleveur à Villargein, l'autonomie alimentaire de son élevage implique à la fois de bien valoriser certaines parcelles et d'utiliser en pacage de grands espaces qu'il contribue ainsi à entretenir. N° Biopresse : 24 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Améliorer les prairies : diagnostic et méthodes [Article] / J. DIEPENDAELE . - 1996 . - p. 12-24 (13).
Langues : Français (fre)
in REUSSIR PATRE > N° 435 (01/06/1996) . - p. 12-24 (13)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALIMENTATION DES ANIMAUX
DESHERBAGE
DIAGNOSTIC
EAU
ENHERBEMENT PERMANENT
ENTRETIEN
FERTILISATION
FLORE
GESTION DE L'ESPACE
LABOUR
METHODOLOGIE
PATURAGE
PRAIRIE PERMANENTE
PRODUCTIVITE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
QUALITE DU PRODUIT
RENDEMENT
SURSEMIS
SYSTEME FOURRAGER
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VALEUR ALIMENTAIRE
VEGETALPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Dossier en 5 volets : . Améliorer les prairies pérennes : Maîtriser la production d'une prairie pérenne non assolée et l'adapter aux besoins du troupeau nécessite de mieux la conduire, l'entretenir. Encore faut-il intervenir progressivement et à moindre frais avec une alternative : préserver ou reconstituer. . Un diagnostic nécessaire : Un historique de la parcelle et une observation précise de ses caractéristiques (sol, flore, situation et aspect général) permettent d'établir un bilan et d'apprécier sur quels points devra s'appuyer l'action d'amélioration. . Rénover ou améliorer progressivement : Les données recueillies sur l'état de la parcelle et sur son historique doivent aider à prendre une décision. Une fiche aide à choisir entre amélioration et rénovation, et à définir la méthode utilisée. . Comment améliorer ou rénover : les méthodes : Utilisées seules ou coordonnées les unes derrière les autres, les méthodes d'amélioration de la prairie ou visant à sa rénovation sont nombreuses. . Valorisation des prairies naturelles et entretien de l'espace : Reportage en Ariège : Pour Gérard Pons, éleveur à Villargein, l'autonomie alimentaire de son élevage implique à la fois de bien valoriser certaines parcelles et d'utiliser en pacage de grands espaces qu'il contribue ainsi à entretenir. N° Biopresse : 24 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Aménagement... Le diagnostic rayon, pour être encore plus performant Type de document : Article Auteurs : BIO-LINEAIRES, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 27 (1) Langues : Français (fre)
in BIO LINEAIRES > N° 31 (Septembre / Octobre 2010) . - p. 27 (1)Thésaurus : AMENAGEMENT
COMMUNICATION
DIAGNOSTIC
GESTION
LINEAIRE
METHODOLOGIE
PERFORMANCE
PRESENTATION
PRODUIT BIOLOGIQUEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Avec la fin de l'été, un changement de gamme de produits s'opère. Cette période de transition est l'occasion de faire certaines remises à plat, de prendre du recul par rapport au rayon, de manière à en optimiser les performances, et ainsi, de faire un diagnostic complet du rayon. La méthodologie à adopter comprend trois parties. Chacune d'elles comporte des rubriques, qu'il conviendra de noter de 1 à 10. Ces notes seront reportées dans un schéma, mettant en avant les points forts et faibles du rayon. Dans chaque rubrique, il conviendra d'évaluer les points d'amélioration et les tâches à effectuer. Ce diagnostic doit être réalisé par 2 ou 3 personnes, de fonctions différentes, de manière à être le plus objectif possible. Présentation des 3 grandes parties du diagnostic : l'aménagement du rayon (adéquation du matériel, attractivité, logique d'implantation...), gestion et RH - Ressources humaines - (outils, gestion des achats et stocks, outils annexes...) , outils de communication (étiquetage, ILV - Informations sur le Lieu de Vente -, espace dégustation / animation). N° Biopresse : 160 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Aménagement... Le diagnostic rayon, pour être encore plus performant [Article] / BIO-LINEAIRES, Auteur . - 2010 . - p. 27 (1).
Langues : Français (fre)
in BIO LINEAIRES > N° 31 (Septembre / Octobre 2010) . - p. 27 (1)Thésaurus : AMENAGEMENT
COMMUNICATION
DIAGNOSTIC
GESTION
LINEAIRE
METHODOLOGIE
PERFORMANCE
PRESENTATION
PRODUIT BIOLOGIQUEPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Avec la fin de l'été, un changement de gamme de produits s'opère. Cette période de transition est l'occasion de faire certaines remises à plat, de prendre du recul par rapport au rayon, de manière à en optimiser les performances, et ainsi, de faire un diagnostic complet du rayon. La méthodologie à adopter comprend trois parties. Chacune d'elles comporte des rubriques, qu'il conviendra de noter de 1 à 10. Ces notes seront reportées dans un schéma, mettant en avant les points forts et faibles du rayon. Dans chaque rubrique, il conviendra d'évaluer les points d'amélioration et les tâches à effectuer. Ce diagnostic doit être réalisé par 2 ou 3 personnes, de fonctions différentes, de manière à être le plus objectif possible. Présentation des 3 grandes parties du diagnostic : l'aménagement du rayon (adéquation du matériel, attractivité, logique d'implantation...), gestion et RH - Ressources humaines - (outils, gestion des achats et stocks, outils annexes...) , outils de communication (étiquetage, ILV - Informations sur le Lieu de Vente -, espace dégustation / animation). N° Biopresse : 160 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Analyse et contrôle des huiles essentielles - Chromatographie en phase gazeuse et spectrométrie de masse Type de document : Article Auteurs : JM. SOULIER Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 19-26 (8) Langues : Français (fre)
in CAHIERS DE L'AROMATHERAPIE > N° 1 (01/09/1995) . - p. 19-26 (8)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ANALYSE
AROMATHERAPIE
CONTROLE DE QUALITE
DIAGNOSTIC
EXPERIMENTATION
HUILE ESSENTIELLE
MEDECINE ALTERNATIVE
METHODOLOGIE
PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
Plantes aromatiques et médicinales
QUALITE DU PRODUIT
RECHERCHE APPLIQUEE
SANTE PUBLIQUE
TECHNIQUE D'ANALYSEPlan de Classement : PV PAM Production Végétale Plantes Aromatiques et Médicinales Résumé : Pour garantir l'authenticité de chaque lot d'huile essentielle et en déterminer les propriétés thérapeutiques, il est nécessaire de le soumettre à une série de tests : analyse olfactive ; mesures physiques ; analyse chimique, c'est-à-dire profil chromatographique. Ce N°1 des "Cahiers de l'Aromathérapie" fait une approche générale de ces techniques, et notamment de l'analyse chromatographique : description et fonctionnement de l'appareil CPG/SDM, principe de l'analyse et interprétation des mesures, avantages et inconvénients de la technique. N° Biopresse : 23 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Analyse et contrôle des huiles essentielles - Chromatographie en phase gazeuse et spectrométrie de masse [Article] / JM. SOULIER . - 1995 . - p. 19-26 (8).
Langues : Français (fre)
in CAHIERS DE L'AROMATHERAPIE > N° 1 (01/09/1995) . - p. 19-26 (8)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ANALYSE
AROMATHERAPIE
CONTROLE DE QUALITE
DIAGNOSTIC
EXPERIMENTATION
HUILE ESSENTIELLE
MEDECINE ALTERNATIVE
METHODOLOGIE
PLANTE AROMATIQUE ET MEDICINALE
Plantes aromatiques et médicinales
QUALITE DU PRODUIT
RECHERCHE APPLIQUEE
SANTE PUBLIQUE
TECHNIQUE D'ANALYSEPlan de Classement : PV PAM Production Végétale Plantes Aromatiques et Médicinales Résumé : Pour garantir l'authenticité de chaque lot d'huile essentielle et en déterminer les propriétés thérapeutiques, il est nécessaire de le soumettre à une série de tests : analyse olfactive ; mesures physiques ; analyse chimique, c'est-à-dire profil chromatographique. Ce N°1 des "Cahiers de l'Aromathérapie" fait une approche générale de ces techniques, et notamment de l'analyse chromatographique : description et fonctionnement de l'appareil CPG/SDM, principe de l'analyse et interprétation des mesures, avantages et inconvénients de la technique. N° Biopresse : 23 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Analyse de cycle de vie : apports et limites de son application à la production de viandes bovines certifiées agriculture biologique / Vanessa JURY
Titre : Analyse de cycle de vie : apports et limites de son application à la production de viandes bovines certifiées agriculture biologique Type de document : Acte de congrès Auteurs : Vanessa JURY, Auteur ; Catherine MAGRAS, Auteur Editeur : PARIS CEDEX 12 [FRANCE] : RENCONTRES RECHERCHES RUMINANTS Année de publication : 2011 Importance : p. 165 (1) Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
ANALYSE DU CYCLE DE VIE
BOVIN VIANDE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
GAZ A EFFET DE SERRE
IMPACT ENVIRONNEMENTAL
INTRANT
LOIRE ATLANTIQUE
METHODOLOGIE
RECHERCHE
VIANDE BOVINEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : La production de viande bovine est régulièrement montrée du doigt pour ses émissions de gaz à effet de serre jugées trop importantes. De nombreuses études, utilisant notamment la méthode de l’analyse de cycle de vie, ont pour objet des systèmes de conduites moyens ou des exploitations très intensives. Cette étude, présentée lors des 18èmes Rencontres Recherches Ruminants (2011), s’est intéressée quant à elle aux systèmes de production certifiés en agriculture biologique, avec pour objectifs de proposer les bases d’un procédé général de la production de viande bovine bio et d’établir les points critiques aux différentes étapes. Deux profils type ont été étudiés : l’un à impact environnemental minoré, l’autre à impact environnemental majoré. Peu de différences sont apparues entre eux. Les résultats ont toutefois permis de mettre en avant certaines limites de la méthode mise en œuvre, concernant notamment la collecte et le traitement des données, et ils devront être complétés par un meilleur suivi poste par poste des intrants au sein des élevages. Note de contenu : Localisation de l'Exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Agriculture-Environnement) N° Biopresse : 179 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.journees3r.fr/IMG/pdf/Texte3_environ_Jury.pdf Analyse de cycle de vie : apports et limites de son application à la production de viandes bovines certifiées agriculture biologique [Acte de congrès] / Vanessa JURY, Auteur ; Catherine MAGRAS, Auteur . - PARIS CEDEX 12 (Secrétariat 3R - MNE, 149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : RENCONTRES RECHERCHES RUMINANTS, 2011 . - p. 165 (1).
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
ANALYSE DU CYCLE DE VIE
BOVIN VIANDE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
GAZ A EFFET DE SERRE
IMPACT ENVIRONNEMENTAL
INTRANT
LOIRE ATLANTIQUE
METHODOLOGIE
RECHERCHE
VIANDE BOVINEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : La production de viande bovine est régulièrement montrée du doigt pour ses émissions de gaz à effet de serre jugées trop importantes. De nombreuses études, utilisant notamment la méthode de l’analyse de cycle de vie, ont pour objet des systèmes de conduites moyens ou des exploitations très intensives. Cette étude, présentée lors des 18èmes Rencontres Recherches Ruminants (2011), s’est intéressée quant à elle aux systèmes de production certifiés en agriculture biologique, avec pour objectifs de proposer les bases d’un procédé général de la production de viande bovine bio et d’établir les points critiques aux différentes étapes. Deux profils type ont été étudiés : l’un à impact environnemental minoré, l’autre à impact environnemental majoré. Peu de différences sont apparues entre eux. Les résultats ont toutefois permis de mettre en avant certaines limites de la méthode mise en œuvre, concernant notamment la collecte et le traitement des données, et ils devront être complétés par un meilleur suivi poste par poste des intrants au sein des élevages. Note de contenu : Localisation de l'Exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Agriculture-Environnement) N° Biopresse : 179 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.journees3r.fr/IMG/pdf/Texte3_environ_Jury.pdf Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Analyses de Cycle de Vie appliquées aux biocarburants de première génération consommés en France : Synthèse / BIO Intelligence Service
Titre : Analyses de Cycle de Vie appliquées aux biocarburants de première génération consommés en France : Synthèse Type de document : Synthèse Auteurs : BIO Intelligence Service, Auteur Editeur : LA DEFENSE CEDEX [FRANCE] : MINISTERE DE L'ECOLOGIE, DE L'ENERGIE, DU DEVELOPPEMENT DURABLE ET DE LA MER Année de publication : 2010 Autre Editeur : ANGERS CEDEX 01 [FRANCE] : ADEME - Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie Importance : 36 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGROCARBURANT
ANALYSE DU CYCLE DE VIE
DURABILITE
ENERGIE RENOUVELABLE
ENVIRONNEMENT
ETUDE
FILIERE
FRANCE
GAZ A EFFET DE SERRE
IMPACT
METHODOLOGIE
RESULTAT
SOLPlan de Classement : ER ENE Ecologie et Ruralité Energie Résumé : L'étude qui analyse l'impact des agrocarburants sur le changement climatique et sur l'efficacité énergétique, comprend plusieurs documents : le rapport de Bio IS (cabinet Bio Intelligence Service), une "revue critique", réalisée par un consultant indépendant, un cahier de recueil des observations finales des membres du comité technique - ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche / ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du Développement Durable et de l'Aménagement du territoire / ADEME / FranceAgriMer. La synthèse qui constitue le document présenté est organisée comme suit : - 1. Contexte, objectif et organisation de l'étude ; 2. Principaux choix méthodologiques de l'ACV ; 3. Les limites de l'étude ; 4. Présentation et analyse des résultats ; 5. Conclusion. La totalité du document (400 p.) et les analyses critiques sont accessibles sur le lien : http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/rapports/analyses-cycle-vie/. N° Biopresse : 158 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/rapports/analyses-cycle-vie/dow [...] Analyses de Cycle de Vie appliquées aux biocarburants de première génération consommés en France : Synthèse [Synthèse] / BIO Intelligence Service, Auteur . - LA DEFENSE CEDEX (Grande Arche - Tour Pascal A et B, 92 055, FRANCE) : MINISTERE DE L'ECOLOGIE, DE L'ENERGIE, DU DEVELOPPEMENT DURABLE ET DE LA MER : ANGERS CEDEX 01 (20 Avenue du Grésillé, BP 90406, 49 004, FRANCE) : ADEME - Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie, 2010 . - 36 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGROCARBURANT
ANALYSE DU CYCLE DE VIE
DURABILITE
ENERGIE RENOUVELABLE
ENVIRONNEMENT
ETUDE
FILIERE
FRANCE
GAZ A EFFET DE SERRE
IMPACT
METHODOLOGIE
RESULTAT
SOLPlan de Classement : ER ENE Ecologie et Ruralité Energie Résumé : L'étude qui analyse l'impact des agrocarburants sur le changement climatique et sur l'efficacité énergétique, comprend plusieurs documents : le rapport de Bio IS (cabinet Bio Intelligence Service), une "revue critique", réalisée par un consultant indépendant, un cahier de recueil des observations finales des membres du comité technique - ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche / ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du Développement Durable et de l'Aménagement du territoire / ADEME / FranceAgriMer. La synthèse qui constitue le document présenté est organisée comme suit : - 1. Contexte, objectif et organisation de l'étude ; 2. Principaux choix méthodologiques de l'ACV ; 3. Les limites de l'étude ; 4. Présentation et analyse des résultats ; 5. Conclusion. La totalité du document (400 p.) et les analyses critiques sont accessibles sur le lien : http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/rapports/analyses-cycle-vie/. N° Biopresse : 158 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/rapports/analyses-cycle-vie/dow [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0029650 ER ENE BIO Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Un approvisionnement en produits biologiques et locaux pour la restauration collective aveyronnaise est-il envisageable ? Type de document : Mémoire Auteurs : Marjolaine JOLY, Auteur Editeur : LEMPDES [FRANCE] : ENITA CLERMONT Année de publication : 2009 Autre Editeur : CLERMONT-FERRAND [FRANCE] : UNIVERSITE BLAISE PASCAL Importance : 36 p. + ann. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ANALYSE
APPROVISIONNEMENT
ASSOCIATION
AVEYRON
COLLECTIVITE TERRITORIALE
ENQUETE
ETUDE
EXPERIENCE
FILIERE
MARCHE
METHODOLOGIE
OFFRE ET DEMANDE
PERSPECTIVE
PRODUCTION
PRODUIT BIOLOGIQUE
PRODUIT LOCAL
PROJET
RESTAURATION COLLECTIVE
RESULTATPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Ce mémoire a été réalisé, suite à un stage à l'APABA (Association pour la promotion de l'agriculture biologique en Aveyron), dans le cadre de la licence professionnelle "Agriculture Biologique Conseil et Développement". Le Grenelle de l'environnement souhaite encourager l'agriculture biologique en fixant l'objectif de 20 % de denrées bio dans les menus de la restauration collective d'ici 2012. En Aveyron, des actions de sensibilisation à l'AB se sont développées dans les différents établissements et, aujourd'hui, leur approvisionnement en produits bio doit se structurer pour être plus important et régulier, et ainsi atteindre les objectifs fixés. Un état des lieux de l'offre a donc été réalisé par l'APABA à partir d'une enquête auprès des producteurs : résultat, 56 producteurs, répartis sur tout le département, souhaitent participer à ce projet de restauration collective. L'approvisionnement de viande est envisageable dans tous les territoires de l'Aveyron tout au long de l'année. Une tendance à la diversification avec l'introduction d'une culture se dessine, mais l'Aveyron reste très déficitaire en fruits et légumes. Il faudra alors se tourner vers les départements limitrophes pour s'approvisionner. La transformation du lait est absente et les autres productions comme le pain, les oeufs ou le poisson sont encore des productions de "niche" dont les capacités de développement ne sont pas très évidentes. L'offre en produits bio est néanmoins présente dans le département de l'Aveyron, il faut étudier son adéquation avec la demande des collectivités. Note de contenu : Sommaire :
1. Introduction
2. L'étude préalable : la RHD
3. La méthodologie suivie
4. La collecte et le traitement des informations ou résultats
5. Analyse
6. ConclusionN° Biopresse : 151 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Un approvisionnement en produits biologiques et locaux pour la restauration collective aveyronnaise est-il envisageable ? [Mémoire] / Marjolaine JOLY, Auteur . - LEMPDES (Site de Marmilhat, BP 35, 63 370, FRANCE) : ENITA CLERMONT : CLERMONT-FERRAND (34 Avenue Carnot, BP 185, 63 006, FRANCE) : UNIVERSITE BLAISE PASCAL, 2009 . - 36 p. + ann.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ANALYSE
APPROVISIONNEMENT
ASSOCIATION
AVEYRON
COLLECTIVITE TERRITORIALE
ENQUETE
ETUDE
EXPERIENCE
FILIERE
MARCHE
METHODOLOGIE
OFFRE ET DEMANDE
PERSPECTIVE
PRODUCTION
PRODUIT BIOLOGIQUE
PRODUIT LOCAL
PROJET
RESTAURATION COLLECTIVE
RESULTATPlan de Classement : MA FIL Marché Filière Résumé : Ce mémoire a été réalisé, suite à un stage à l'APABA (Association pour la promotion de l'agriculture biologique en Aveyron), dans le cadre de la licence professionnelle "Agriculture Biologique Conseil et Développement". Le Grenelle de l'environnement souhaite encourager l'agriculture biologique en fixant l'objectif de 20 % de denrées bio dans les menus de la restauration collective d'ici 2012. En Aveyron, des actions de sensibilisation à l'AB se sont développées dans les différents établissements et, aujourd'hui, leur approvisionnement en produits bio doit se structurer pour être plus important et régulier, et ainsi atteindre les objectifs fixés. Un état des lieux de l'offre a donc été réalisé par l'APABA à partir d'une enquête auprès des producteurs : résultat, 56 producteurs, répartis sur tout le département, souhaitent participer à ce projet de restauration collective. L'approvisionnement de viande est envisageable dans tous les territoires de l'Aveyron tout au long de l'année. Une tendance à la diversification avec l'introduction d'une culture se dessine, mais l'Aveyron reste très déficitaire en fruits et légumes. Il faudra alors se tourner vers les départements limitrophes pour s'approvisionner. La transformation du lait est absente et les autres productions comme le pain, les oeufs ou le poisson sont encore des productions de "niche" dont les capacités de développement ne sont pas très évidentes. L'offre en produits bio est néanmoins présente dans le département de l'Aveyron, il faut étudier son adéquation avec la demande des collectivités. Note de contenu : Sommaire :
1. Introduction
2. L'étude préalable : la RHD
3. La méthodologie suivie
4. La collecte et le traitement des informations ou résultats
5. Analyse
6. ConclusionN° Biopresse : 151 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0029314 MA FIL JOL Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Sorti jusqu'au 10/06/2010
