ATTENTION: seuls les documents signalés par l'icône 
sont en vente. Ceux signalés par l'icône 
sont téléchargeables gratuitement. Cliquez sur l'icône correspondante pour procéder au téléchargement ou à l'achat. Les articles peuvent aussi être commandés en photocopie. Consultez la rubrique Services.
sont en vente. Ceux signalés par l'icône sont téléchargeables gratuitement. Cliquez sur l'icône correspondante pour procéder au téléchargement ou à l'achat. Les articles peuvent aussi être commandés en photocopie. Consultez la rubrique Services.
Nos Partenaires Financiers
A partir de cette page vous pouvez :
| Faire une nouvelle recherche |
Thésaurus
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
ABioDoc
25 ans de lutte par confusion contre le carpocapse Cydia pomonella dans un verger à Allaman / Pierre-Joseph CHARMILLOT in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE, N° vol. 39, n° 4 (01/07/2007)
Titre : 25 ans de lutte par confusion contre le carpocapse Cydia pomonella dans un verger à Allaman Type de document : Article Auteurs : Pierre-Joseph CHARMILLOT ; D. PASQUIER ; J. PERROT ; ET AL. Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 237-243 (7) Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol. 39, n° 4 (01/07/2007) . - p. 237-243 (7)Thésaurus : CARPOCAPSE
CONFUSION SEXUELLE
ESSAI
LUTTE BIOLOGIQUE
POMMIER
PROTECTION DES VEGETAUX
SUISSEPlan de Classement : PV PHY Production Végétale Protection Phytosanitaire Résumé : La lutte par confusion contre le carpocapse Cydia pomonella a été appliquée au moyen de différents types de diffuseurs de 1982 à 2006, dans un verger de pommiers de 6 ha à Allaman. Durant ces 25 années, presque tous les traitements insecticides après la floraison ont pu être évités. Les résultats obtenus ont relativement peu varié selon les types de diffuseurs expérimentaux testés et la charge de phéromone appliquée par ha. La gamme des diffuseurs Isomate, actuellement homologuée, donne de très bons résultats pour autant que les recommandations d'application de la technique de confusion soient scrupuleusement respectées. Lorsque les conditions sont extrêmement favorables au carpocapse, comme ce fut le cas en 2003, la lutte par confusion, comme la lutte classique d'ailleurs, ne peut empêcher une recrudescence des populations. Cet article relate également brièvement les moyens engagés pour lutter contre d'autres ravageurs, tels que la tordeuse de la pelure Adoxophyes orana, les noctuelles et arpenteuses, la petite tordeuse des fruits Grapholita lobarzewskii et les acariens phytophages. N° Biopresse : 130 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.agroscope.admin.ch/data/publikationen/ch_pv_07_pub_RSVAH_39_4_237-243 [...] Format de la ressource électronique : Document pdf en ligne [article] 25 ans de lutte par confusion contre le carpocapse Cydia pomonella dans un verger à Allaman [Article] / Pierre-Joseph CHARMILLOT ; D. PASQUIER ; J. PERROT ; ET AL. . - 2007 . - p. 237-243 (7).
Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol. 39, n° 4 (01/07/2007) . - p. 237-243 (7)Thésaurus : CARPOCAPSE
CONFUSION SEXUELLE
ESSAI
LUTTE BIOLOGIQUE
POMMIER
PROTECTION DES VEGETAUX
SUISSEPlan de Classement : PV PHY Production Végétale Protection Phytosanitaire Résumé : La lutte par confusion contre le carpocapse Cydia pomonella a été appliquée au moyen de différents types de diffuseurs de 1982 à 2006, dans un verger de pommiers de 6 ha à Allaman. Durant ces 25 années, presque tous les traitements insecticides après la floraison ont pu être évités. Les résultats obtenus ont relativement peu varié selon les types de diffuseurs expérimentaux testés et la charge de phéromone appliquée par ha. La gamme des diffuseurs Isomate, actuellement homologuée, donne de très bons résultats pour autant que les recommandations d'application de la technique de confusion soient scrupuleusement respectées. Lorsque les conditions sont extrêmement favorables au carpocapse, comme ce fut le cas en 2003, la lutte par confusion, comme la lutte classique d'ailleurs, ne peut empêcher une recrudescence des populations. Cet article relate également brièvement les moyens engagés pour lutter contre d'autres ravageurs, tels que la tordeuse de la pelure Adoxophyes orana, les noctuelles et arpenteuses, la petite tordeuse des fruits Grapholita lobarzewskii et les acariens phytophages. N° Biopresse : 130 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.agroscope.admin.ch/data/publikationen/ch_pv_07_pub_RSVAH_39_4_237-243 [...] Format de la ressource électronique : Document pdf en ligne
Titre : Un 2ème sommet bio au 3ème Bio Marché Type de document : Article Auteurs : Alfred SCHÄDELI Année de publication : 2002 Article en page(s) : (2 p. 16-17) Langues : Français (fre)
in BIOACTUALITES > N° 06-févr (01/06/2002) . - (2 p. 16-17)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
MARCHE
SUISSEPlan de Classement : VP ETR Vie Professionnelle Etranger Résumé : C'est par un temps rayonnant que s'est déroulée la troisième édition du Bio Marché dans la vieille ville de Zofingue, en Suisse. Le jour de l'ouverture, il y avait aussi le deuxième Biogipfel suisse, une rencontre au sommet du mouvement bio, mais très rares sont ceux qui y ont participé parmi les 30 000 visiteurs. N° Biopresse : 73 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Un 2ème sommet bio au 3ème Bio Marché [Article] / Alfred SCHÄDELI . - 2002 . - (2 p. 16-17).
Langues : Français (fre)
in BIOACTUALITES > N° 06-févr (01/06/2002) . - (2 p. 16-17)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
MARCHE
SUISSEPlan de Classement : VP ETR Vie Professionnelle Etranger Résumé : C'est par un temps rayonnant que s'est déroulée la troisième édition du Bio Marché dans la vieille ville de Zofingue, en Suisse. Le jour de l'ouverture, il y avait aussi le deuxième Biogipfel suisse, une rencontre au sommet du mouvement bio, mais très rares sont ceux qui y ont participé parmi les 30 000 visiteurs. N° Biopresse : 73 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : 4 fiches d'anciennes espèces potagères Type de document : Article Auteurs : S. BADOUX ; C. REY Année de publication : 2003 Article en page(s) : (8) Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol.35, n°5 (01/09/2003) . - (8)Thésaurus : CIBOULETTE
CONSERVATION DU MATERIEL VEGETAL
ECHALOTE
JARDINAGE
MENTHE
OIGNON
PERSIL
SUISSE
TECHNIQUE CULTURALE
VARIETE LOCALEPlan de Classement : PV JAR Production Végétale Jardinage Résumé : Présentation d'anciennes espèces potagères, en collaboration avec le Musée national, Château de Prangins : persils, oignon et échalote, ciboulette, menthes (botanique, histoire, culture et utilisation). N° Biopresse : 87 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] 4 fiches d'anciennes espèces potagères [Article] / S. BADOUX ; C. REY . - 2003 . - (8).
Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol.35, n°5 (01/09/2003) . - (8)Thésaurus : CIBOULETTE
CONSERVATION DU MATERIEL VEGETAL
ECHALOTE
JARDINAGE
MENTHE
OIGNON
PERSIL
SUISSE
TECHNIQUE CULTURALE
VARIETE LOCALEPlan de Classement : PV JAR Production Végétale Jardinage Résumé : Présentation d'anciennes espèces potagères, en collaboration avec le Musée national, Château de Prangins : persils, oignon et échalote, ciboulette, menthes (botanique, histoire, culture et utilisation). N° Biopresse : 87 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc 90 arguments en faveur de l'agriculture biologique / Res SCHMUTZ
Titre : 90 arguments en faveur de l'agriculture biologique Type de document : Brochure Auteurs : Res SCHMUTZ ; Manuel PERRET ; Thomas ALFOLDI ; ET AL. Editeur : FRICK [SUISSE] : FIBL (Institut de recherche de l'agriculture biologique) Année de publication : 2007 Importance : 16 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AVANTAGE
BIBLIOGRAPHIE
BIEN ETRE
ECONOMIE D'ENERGIE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
QUALITE
RECHERCHE
SOCIAL
SUISSEPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Ce document donne une vue d'ensemble des avantages de l'agriculture biologique. La plupart des arguments sont accompagnés d'une explication, et il y a pour chacun d'entre eux au moins une source bibliographique pour en savoir plus. Ces arguments se basent pour la plupart sur des résultats de recherches scientifiques, mais aussi sur les ordonnances et cahiers des charges suisses pour l'agriculture biologique. Non exhaustive, cette liste présente 90 arguments en faveur de l'agriculture biologique, au niveau des thématiques suivantes : - Le bio est plus nutritif ; - Le bio est plus sûr ; - Les produits Bourgeon sont authentiques ; - Le bio renonce aux manipulations génétiques ; - Le bio est cohérent ; - Le bio est... vraiment bio ; - Les bêtes bio vivent mieux ; - Pour les bêtes bio, priorité à la médecine douce ; - Le bio protège les oiseaux ; - Le bio favorise les insectes utiles ; - Le bio favorise la biodiversité ; - Le bio soigne le sol ; - Le bio protège les eaux et les cours d'eau ; - Le bio économise l'énergie ; - Le bio stabilise le climat ; - Le bio est social. Ce document est téléchargeable à l'adresse : https://www.fibl.org/shop/pdf/1441-arguments.pdf. N° Biopresse : 133 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : https://www.fibl.org/shop/pdf/1441-arguments.pdf 90 arguments en faveur de l'agriculture biologique [Brochure] / Res SCHMUTZ ; Manuel PERRET ; Thomas ALFOLDI ; ET AL. . - FRICK (Ackerstrasse, Postfach, CH-5070, SUISSE) : FIBL (Institut de recherche de l'agriculture biologique), 2007 . - 16 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AVANTAGE
BIBLIOGRAPHIE
BIEN ETRE
ECONOMIE D'ENERGIE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
QUALITE
RECHERCHE
SOCIAL
SUISSEPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Ce document donne une vue d'ensemble des avantages de l'agriculture biologique. La plupart des arguments sont accompagnés d'une explication, et il y a pour chacun d'entre eux au moins une source bibliographique pour en savoir plus. Ces arguments se basent pour la plupart sur des résultats de recherches scientifiques, mais aussi sur les ordonnances et cahiers des charges suisses pour l'agriculture biologique. Non exhaustive, cette liste présente 90 arguments en faveur de l'agriculture biologique, au niveau des thématiques suivantes : - Le bio est plus nutritif ; - Le bio est plus sûr ; - Les produits Bourgeon sont authentiques ; - Le bio renonce aux manipulations génétiques ; - Le bio est cohérent ; - Le bio est... vraiment bio ; - Les bêtes bio vivent mieux ; - Pour les bêtes bio, priorité à la médecine douce ; - Le bio protège les oiseaux ; - Le bio favorise les insectes utiles ; - Le bio favorise la biodiversité ; - Le bio soigne le sol ; - Le bio protège les eaux et les cours d'eau ; - Le bio économise l'énergie ; - Le bio stabilise le climat ; - Le bio est social. Ce document est téléchargeable à l'adresse : https://www.fibl.org/shop/pdf/1441-arguments.pdf. N° Biopresse : 133 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : https://www.fibl.org/shop/pdf/1441-arguments.pdf Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : L'AB en Suisse : un exemple à suivre ? Type de document : Article Auteurs : Jean-Marie MORIN Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 38-39 (2) Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 14 (01/08/1995) . - p. 38-39 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CONSOMMATION
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
DISTRIBUTION
ECOLOGIE
EXPERIMENTATION
FILIERE
FORMATION PROFESSIONNELLE
Généralités
POLITIQUE AGRICOLE
PRODUCTION
RECHERCHE APPLIQUEE
RECHERCHE SCIENTIFIQUE
RELATION AGRICULTURE SOCIETE
STATISTIQUE
SUBVENTION
SUISSEPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : Pendant une semaine, 15 stagiaires du Certificat de Spécialisation "Technicien en Agriculture Biologique", 3 formateurs et l'animatrice du GEPAB (Groupe d'Etudes Pluridisciplinaires Agrobiologie Bretagne) ont rencontré les acteurs de la bio suisse. Bref aperçu des éléments du débat : - La Suisse biologique en chiffres ; la politique agricole gouvernementale ; la place de la Suisse dans l'Europe biologique, - La diversification des productions, - L'organisation des filières, - Recherche, développement, formation. N° Biopresse : 20 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] L'AB en Suisse : un exemple à suivre ? [Article] / Jean-Marie MORIN . - 1995 . - p. 38-39 (2).
Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 14 (01/08/1995) . - p. 38-39 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CONSOMMATION
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
DISTRIBUTION
ECOLOGIE
EXPERIMENTATION
FILIERE
FORMATION PROFESSIONNELLE
Généralités
POLITIQUE AGRICOLE
PRODUCTION
RECHERCHE APPLIQUEE
RECHERCHE SCIENTIFIQUE
RELATION AGRICULTURE SOCIETE
STATISTIQUE
SUBVENTION
SUISSEPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : Pendant une semaine, 15 stagiaires du Certificat de Spécialisation "Technicien en Agriculture Biologique", 3 formateurs et l'animatrice du GEPAB (Groupe d'Etudes Pluridisciplinaires Agrobiologie Bretagne) ont rencontré les acteurs de la bio suisse. Bref aperçu des éléments du débat : - La Suisse biologique en chiffres ; la politique agricole gouvernementale ; la place de la Suisse dans l'Europe biologique, - La diversification des productions, - L'organisation des filières, - Recherche, développement, formation. N° Biopresse : 20 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : L'abeille, un insecte très cultivé Type de document : Article Auteurs : F. BAUMGARTNER Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 20 (1) Langues : Français (fre)
in BIOACTUALITES > N° 10 (01/12/1998) . - p. 20 (1)Thésaurus : ABEILLE
AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
APICULTURE
SUISSE
VARROAPlan de Classement : PA API Production Animale Apiculture Résumé : L'abeille, une espèce menacée ? Certains signes nous le font craindre. En nous parlant de son expérience d'apiculteur, Fritz Baumgartner, président de l'Association pour l'agriculture biodynamique, nous fait redécouvrir cette créature par trop banalisée. N° Biopresse : 38 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] L'abeille, un insecte très cultivé [Article] / F. BAUMGARTNER . - 1998 . - p. 20 (1).
Langues : Français (fre)
in BIOACTUALITES > N° 10 (01/12/1998) . - p. 20 (1)Thésaurus : ABEILLE
AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
APICULTURE
SUISSE
VARROAPlan de Classement : PA API Production Animale Apiculture Résumé : L'abeille, une espèce menacée ? Certains signes nous le font craindre. En nous parlant de son expérience d'apiculteur, Fritz Baumgartner, président de l'Association pour l'agriculture biodynamique, nous fait redécouvrir cette créature par trop banalisée. N° Biopresse : 38 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Acariens prédateurs Type de document : Article Auteurs : Christian LINDER, Auteur ; H. HOHN, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 59-60 (2) Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol. 43, n° 1 (Janvier / Février 2011) . - p. 59-60 (2)Thésaurus : ACARIEN AUXILIAIRE
LUTTE BIOLOGIQUE
MORPHOLOGIE ANIMALE
OBSERVATION
PROTECTION DES VEGETAUX
SUISSE
VITICULTUREPlan de Classement : PV PHY Production Végétale Protection Phytosanitaire Résumé : Les acariens prédateurs les plus nombreux en Suisse sont les prédateurs typhlodromes. Ce sont des auxiliaires intéressants, qui se nourrissent d’acariens phytophages. Cette fiche, qui ne se rapporte pas à l’agriculture biologique (elle mentionne l’utilisation de produits phytosanitaires pour le contrôle des ravageurs), présente toutefois plusieurs familles d’acariens prédateurs (photographie et description de leurs caractéristiques) : les Gamasida, les Phytoseiidae, les Anystidae, les Bdellidae, les Cheleytidae, les Cunaxidae, les Erythraeidae, les Stigmaeidae, les Trombidiidae, et les Tydeidae. N° Biopresse : 168 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Acariens prédateurs [Article] / Christian LINDER, Auteur ; H. HOHN, Auteur . - 2011 . - p. 59-60 (2).
Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol. 43, n° 1 (Janvier / Février 2011) . - p. 59-60 (2)Thésaurus : ACARIEN AUXILIAIRE
LUTTE BIOLOGIQUE
MORPHOLOGIE ANIMALE
OBSERVATION
PROTECTION DES VEGETAUX
SUISSE
VITICULTUREPlan de Classement : PV PHY Production Végétale Protection Phytosanitaire Résumé : Les acariens prédateurs les plus nombreux en Suisse sont les prédateurs typhlodromes. Ce sont des auxiliaires intéressants, qui se nourrissent d’acariens phytophages. Cette fiche, qui ne se rapporte pas à l’agriculture biologique (elle mentionne l’utilisation de produits phytosanitaires pour le contrôle des ravageurs), présente toutefois plusieurs familles d’acariens prédateurs (photographie et description de leurs caractéristiques) : les Gamasida, les Phytoseiidae, les Anystidae, les Bdellidae, les Cheleytidae, les Cunaxidae, les Erythraeidae, les Stigmaeidae, les Trombidiidae, et les Tydeidae. N° Biopresse : 168 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : L'acariose bronzée de la tomate en Suisse Type de document : Article Auteurs : S. FISCHER ; J. MOURRUT-SALESSE Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 227-232 (6) Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol. 37, n° 4 (01/08/2005) . - p. 227-232 (6)Thésaurus : ACARIOSE
LUTTE BIOLOGIQUE
PROTECTION DES VEGETAUX
SUISSE
TOMATEPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : L'article présente une synthèse des connaissances actuelles concernant la biologie et la nuisibilité d'Aculops lycopersici sur la tomate, ainsi que les résultats d'expérimentations de lutte biologique contre ce ravageur au moyen de trois acariens prédateurs disponibles dans le commerce : Neoseiulus cucumeris, N. californicus et Amblyseius andersoni. Des tests réalisés à 25°C en laboratoire sur des tronçons de tiges de tomates ont montré l'intérêt d'A. andersoni, qui prélève 15 proies/jour et dont la fécondité est de 2,18 oeufs/jour en moyenne. A contrario, N. californicus et N. cucumeris se révèlent mal adaptés à la tomate. N° Biopresse : 107 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] L'acariose bronzée de la tomate en Suisse [Article] / S. FISCHER ; J. MOURRUT-SALESSE . - 2005 . - p. 227-232 (6).
Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol. 37, n° 4 (01/08/2005) . - p. 227-232 (6)Thésaurus : ACARIOSE
LUTTE BIOLOGIQUE
PROTECTION DES VEGETAUX
SUISSE
TOMATEPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : L'article présente une synthèse des connaissances actuelles concernant la biologie et la nuisibilité d'Aculops lycopersici sur la tomate, ainsi que les résultats d'expérimentations de lutte biologique contre ce ravageur au moyen de trois acariens prédateurs disponibles dans le commerce : Neoseiulus cucumeris, N. californicus et Amblyseius andersoni. Des tests réalisés à 25°C en laboratoire sur des tronçons de tiges de tomates ont montré l'intérêt d'A. andersoni, qui prélève 15 proies/jour et dont la fécondité est de 2,18 oeufs/jour en moyenne. A contrario, N. californicus et N. cucumeris se révèlent mal adaptés à la tomate. N° Biopresse : 107 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Acceptation des vins de cépages résistants par les consommateurs : Résultats du projet TOPiwi 2007-2008 Type de document : Article Auteurs : Markus VAN DER MEER, Auteur ; Franco WEIBEL, Auteur ; Dominique LEVITE, Auteur ; ET AL. Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 147-150 (4) Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol. 42, n° 2 (Mars / Avril 2010) . - p. 147-150 (4)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CEPAGE
COMPARAISON
COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR
CONSOMMATEUR
ENQUETE
ETUDE
QUALITE ORGANOLEPTIQUE
SUISSE
VIN
VITICULTUREPlan de Classement : PV VIT Production Végétale Viticulture Résumé : Les « piwi », cépages peu sensibles aux maladies fongiques, sont intéressants pour la viticulture biologique et intégrée. Ils nécessitent moins de traitements phytosanitaires et peu ou pas de cuivre. Cependant, l’introduction de nouveaux cépages peut susciter des réticences chez les consommateurs, souvent attachés au cépage et à l’origine géographique. Par conséquent, les pépiniéristes recherchent des cépages « piwi » aux qualités organoleptiques proches des cépages traditionnels. Le projet TOPiwi a pour objectif de quantifier l’acceptation par les consommateurs des vins piwi et d’évaluer leur chance de succès sur le marché. Les résultats de l’étude 2008 montrent que les vins piwi, évalués par des consommateurs, peuvent se mesurer à des vins de cépage traditionnel. Ces données peuvent contribuer à affaiblir les préjugés négatifs des consommateurs vis-à-vis des cépages piwi et renforcer la recherche de nouveaux cépages avec de meilleures propriétés organoleptiques et culturales. N° Biopresse : 159 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Acceptation des vins de cépages résistants par les consommateurs : Résultats du projet TOPiwi 2007-2008 [Article] / Markus VAN DER MEER, Auteur ; Franco WEIBEL, Auteur ; Dominique LEVITE, Auteur ; ET AL. . - 2010 . - p. 147-150 (4).
Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol. 42, n° 2 (Mars / Avril 2010) . - p. 147-150 (4)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CEPAGE
COMPARAISON
COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR
CONSOMMATEUR
ENQUETE
ETUDE
QUALITE ORGANOLEPTIQUE
SUISSE
VIN
VITICULTUREPlan de Classement : PV VIT Production Végétale Viticulture Résumé : Les « piwi », cépages peu sensibles aux maladies fongiques, sont intéressants pour la viticulture biologique et intégrée. Ils nécessitent moins de traitements phytosanitaires et peu ou pas de cuivre. Cependant, l’introduction de nouveaux cépages peut susciter des réticences chez les consommateurs, souvent attachés au cépage et à l’origine géographique. Par conséquent, les pépiniéristes recherchent des cépages « piwi » aux qualités organoleptiques proches des cépages traditionnels. Le projet TOPiwi a pour objectif de quantifier l’acceptation par les consommateurs des vins piwi et d’évaluer leur chance de succès sur le marché. Les résultats de l’étude 2008 montrent que les vins piwi, évalués par des consommateurs, peuvent se mesurer à des vins de cépage traditionnel. Ces données peuvent contribuer à affaiblir les préjugés négatifs des consommateurs vis-à-vis des cépages piwi et renforcer la recherche de nouveaux cépages avec de meilleures propriétés organoleptiques et culturales. N° Biopresse : 159 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Acétonémie : Adapter la ration à l’évolution de la lactation Type de document : Article Auteurs : Ignaz HUTTER, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 9 (1) Langues : Français (fre)
in BIOACTUALITES > N° 10/10 (Décembre 2010 / Janvier 2011) . - p. 9 (1)Thésaurus : ACETONEMIE
AFFOURAGEMENT
ALIMENTATION DES ANIMAUX
BOVIN
ELEVAGE BIOLOGIQUE
LACTATION
RATION ALIMENTAIRE
SANTE ANIMALE
SUISSE
VACHE LAITIEREPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Les besoins en énergie de toutes les vaches augmentent rapidement après le vêlage quelles que soient leurs performances laitières. Si ces besoins ne sont pas couverts, la vache puise dans ses réserves corporelles. Or, une trop forte mobilisation des graisses corporelles n’est pas sans conséquences : diminution de la teneur en protéines dans le lait, perte d’appétit, baisse de rendement laitier… Il est donc nécessaire de fournir de l'aliment concentré dans les trois premiers mois. En revanche, si la ration est pauvre en fibres et riche en amidon sur la durée, il existe un risque d'acidose. Pour éviter les problèmes en début de lactation, il est préférable, en agriculture biologique, de viser une courbe de lactation plate, en réduisant éventuellement l'apport de protéines avant et pendant le vêlage. N° Biopresse : 163 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Acétonémie : Adapter la ration à l’évolution de la lactation [Article] / Ignaz HUTTER, Auteur . - 2010 . - p. 9 (1).
Langues : Français (fre)
in BIOACTUALITES > N° 10/10 (Décembre 2010 / Janvier 2011) . - p. 9 (1)Thésaurus : ACETONEMIE
AFFOURAGEMENT
ALIMENTATION DES ANIMAUX
BOVIN
ELEVAGE BIOLOGIQUE
LACTATION
RATION ALIMENTAIRE
SANTE ANIMALE
SUISSE
VACHE LAITIEREPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Les besoins en énergie de toutes les vaches augmentent rapidement après le vêlage quelles que soient leurs performances laitières. Si ces besoins ne sont pas couverts, la vache puise dans ses réserves corporelles. Or, une trop forte mobilisation des graisses corporelles n’est pas sans conséquences : diminution de la teneur en protéines dans le lait, perte d’appétit, baisse de rendement laitier… Il est donc nécessaire de fournir de l'aliment concentré dans les trois premiers mois. En revanche, si la ration est pauvre en fibres et riche en amidon sur la durée, il existe un risque d'acidose. Pour éviter les problèmes en début de lactation, il est préférable, en agriculture biologique, de viser une courbe de lactation plate, en réduisant éventuellement l'apport de protéines avant et pendant le vêlage. N° Biopresse : 163 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Actualité internationale : Suisse, la belle croissance du bio continue... Type de document : Article Auteurs : BIO-LINEAIRES, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 117 (1) Langues : Français (fre)
in BIO LINEAIRES > N° 44 (Novembre / Décembre 2012) . - p. 117 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
APPROVISIONNEMENT
CHIFFRE D'AFFAIRES
CROISSANCE
DEVELOPPEMENT DE L'AB
DISTRIBUTION
MARCHE
PRODUIT ALIMENTAIRE
PRODUIT BIOLOGIQUE
STATISTIQUES
SUISSEPlan de Classement : VP ETR Vie Professionnelle Etranger Résumé : En Suisse, pour la première fois depuis sept ans, Bio Suisse a enregistré, en 2011, plus de nouvelles reconversions que de départs, nombre qui a encore augmenté de 27,1 % en 2012 par rapport à 2011. Le nombre de producteurs bio représente aujourd'hui 11 % environ de l'ensemble des exploitations agricoles suisses. Le chiffre d'affaires du marché bio suisse était, en 2011, de 1,45 milliard d'euros (4 milliards en France). Le bio atteint pour la première fois une part de marché de 6 % de l'ensemble des produits alimentaires et toutes les familles de produits les plus demandées ont progressé... Mais un nombre encore plus élevé de familles paysannes bio sera nécessaire pour couvrir la demande des consommateurs suisses - surtout pour les céréales et les oléagineux. Bio Suisse, la principale organisation bio de Suisse et la propriétaire de la marque Bourgeon, continue de s'engager dans le développement du marché, la vulgarisation, la recherche... Des graphiques présentent le marché suisse des produits biologiques de 2007 à 2011 (chiffre d'affaires total en millions de francs suisses, évolution des différents canaux de distribution), ainsi que la répartition de la distribution des produits biologiques par canaux de distribution 2011. N° Biopresse : 186 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc [article] Actualité internationale : Suisse, la belle croissance du bio continue... [Article] / BIO-LINEAIRES, Auteur . - 2012 . - p. 117 (1).
Langues : Français (fre)
in BIO LINEAIRES > N° 44 (Novembre / Décembre 2012) . - p. 117 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
APPROVISIONNEMENT
CHIFFRE D'AFFAIRES
CROISSANCE
DEVELOPPEMENT DE L'AB
DISTRIBUTION
MARCHE
PRODUIT ALIMENTAIRE
PRODUIT BIOLOGIQUE
STATISTIQUES
SUISSEPlan de Classement : VP ETR Vie Professionnelle Etranger Résumé : En Suisse, pour la première fois depuis sept ans, Bio Suisse a enregistré, en 2011, plus de nouvelles reconversions que de départs, nombre qui a encore augmenté de 27,1 % en 2012 par rapport à 2011. Le nombre de producteurs bio représente aujourd'hui 11 % environ de l'ensemble des exploitations agricoles suisses. Le chiffre d'affaires du marché bio suisse était, en 2011, de 1,45 milliard d'euros (4 milliards en France). Le bio atteint pour la première fois une part de marché de 6 % de l'ensemble des produits alimentaires et toutes les familles de produits les plus demandées ont progressé... Mais un nombre encore plus élevé de familles paysannes bio sera nécessaire pour couvrir la demande des consommateurs suisses - surtout pour les céréales et les oléagineux. Bio Suisse, la principale organisation bio de Suisse et la propriétaire de la marque Bourgeon, continue de s'engager dans le développement du marché, la vulgarisation, la recherche... Des graphiques présentent le marché suisse des produits biologiques de 2007 à 2011 (chiffre d'affaires total en millions de francs suisses, évolution des différents canaux de distribution), ainsi que la répartition de la distribution des produits biologiques par canaux de distribution 2011. N° Biopresse : 186 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc
Titre : Actualités viticoles : Nouvelles espèces potentiellement peu concurrentielles pour l'engazonnement des vignes Type de document : Article Auteurs : Nicolas DELABAYS, Auteur ; S. EMERY, Auteur ; Jean-Luc TSCHABOLD, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 65-69 (5) Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol. 41, n° 1 [01/01/2009] . - p. 65-69 (5)Thésaurus : ENHERBEMENT
EXPERIMENTATION
SUISSE
VEGETAL
VITICULTUREPlan de Classement : PV VIT Production Végétale Viticulture Résumé : L'engazonnement et l'enherbement des vignes sont des pratiques déjà anciennes qui présentent de nombreux avantages. Malheureusement, la couverture végétale peut également entrer en concurrence avec la vigne pour l'eau et l'azote, avec parfois des conséquences négatives sur la qualité de la vendange, en particulier en conditions de stress hydrique. Le choix des espèces utilisées permet de pallier les inconvénients de l'engazonnement tout en conservant ses avantages. Cet article décrit brièvement les réseaux de parcelles expérimentales installées en Suisse avec deux espèces très prometteuses : le brome des toits (Bromus tectorum) et l'orge des rats (Hordeum murinum). Il rapporte également quelques observations effectuées avec l'épervière piloselle (Hieracum pilosella). N° Biopresse : 144 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Actualités viticoles : Nouvelles espèces potentiellement peu concurrentielles pour l'engazonnement des vignes [Article] / Nicolas DELABAYS, Auteur ; S. EMERY, Auteur ; Jean-Luc TSCHABOLD, Auteur . - 2009 . - p. 65-69 (5).
Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE > N° vol. 41, n° 1 [01/01/2009] . - p. 65-69 (5)Thésaurus : ENHERBEMENT
EXPERIMENTATION
SUISSE
VEGETAL
VITICULTUREPlan de Classement : PV VIT Production Végétale Viticulture Résumé : L'engazonnement et l'enherbement des vignes sont des pratiques déjà anciennes qui présentent de nombreux avantages. Malheureusement, la couverture végétale peut également entrer en concurrence avec la vigne pour l'eau et l'azote, avec parfois des conséquences négatives sur la qualité de la vendange, en particulier en conditions de stress hydrique. Le choix des espèces utilisées permet de pallier les inconvénients de l'engazonnement tout en conservant ses avantages. Cet article décrit brièvement les réseaux de parcelles expérimentales installées en Suisse avec deux espèces très prometteuses : le brome des toits (Bromus tectorum) et l'orge des rats (Hordeum murinum). Il rapporte également quelques observations effectuées avec l'épervière piloselle (Hieracum pilosella). N° Biopresse : 144 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : ADAMA : un outil d'analyse de la durabilité au niveau de l'exploitation Type de document : Article Auteurs : F. HANI ; Andreas STAMPFLI ; T. KELLER Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 41-47 (7) Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE D'AGRICULTURE > N° vol. 35, n°1 (01/01/2003) . - p. 41-47 (7)Thésaurus : ADAMA
BIODIVERSITE
DEVELOPPEMENT DURABLE
DIAGNOSTIC
PLANIFICATION
RECHERCHE
SUISSE
TECHNIQUE CULTURALEPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : La notion de durabilité est actuellement l'idée conductrice la plus importante du développement. L'évaluation complète de la durabilité sur le plan national et sur le plan régional a déjà été le sujet de très nombreux travaux. En revanche, seules quelques rares données existent concernant l'évaluation sur le plan de l'exploitation. Cet article présente l'outil "Analyse de la durabilité axée sur des mesures adaptées" (ADAMA), qui permet une évaluation simple sur ce plan. Il est fondé sur une approche systémique et axé sur la vulgarisation intégrale, la formation continue et la planification. La méthode ADAMA a été testée et utilisée pour évaluer des exploitations très différentes au Brésil, en Chine et en Suisse. En considérant les objectifs fixés, il apparaît que le modèle réagit de manière très satisfaisante. Il doit néanmoins être testé encore plus en profondeur, amélioré et affiné. N° Biopresse : 79 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] ADAMA : un outil d'analyse de la durabilité au niveau de l'exploitation [Article] / F. HANI ; Andreas STAMPFLI ; T. KELLER . - 2003 . - p. 41-47 (7).
Langues : Français (fre)
in REVUE SUISSE D'AGRICULTURE > N° vol. 35, n°1 (01/01/2003) . - p. 41-47 (7)Thésaurus : ADAMA
BIODIVERSITE
DEVELOPPEMENT DURABLE
DIAGNOSTIC
PLANIFICATION
RECHERCHE
SUISSE
TECHNIQUE CULTURALEPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : La notion de durabilité est actuellement l'idée conductrice la plus importante du développement. L'évaluation complète de la durabilité sur le plan national et sur le plan régional a déjà été le sujet de très nombreux travaux. En revanche, seules quelques rares données existent concernant l'évaluation sur le plan de l'exploitation. Cet article présente l'outil "Analyse de la durabilité axée sur des mesures adaptées" (ADAMA), qui permet une évaluation simple sur ce plan. Il est fondé sur une approche systémique et axé sur la vulgarisation intégrale, la formation continue et la planification. La méthode ADAMA a été testée et utilisée pour évaluer des exploitations très différentes au Brésil, en Chine et en Suisse. En considérant les objectifs fixés, il apparaît que le modèle réagit de manière très satisfaisante. Il doit néanmoins être testé encore plus en profondeur, amélioré et affiné. N° Biopresse : 79 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Affouragement 100 % bio pour les ruminants depuis le 01.01.08 ? Type de document : Article Auteurs : Béatrice MOSER Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 17 (1) Langues : Français (fre)
in BIOACTUALITES > N° 3/06 (01/04/2006) . - p. 17 (1)Thésaurus : ALIMENTATION DES ANIMAUX
ELEVAGE BIOLOGIQUE
FOURRAGE
REGLEMENTATION
SUISSEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Un changement de réglementation pourrait rendre obligatoire dans l'avenir, en Suisse, un affouragement 100 % bio. L'article fait le point sur les difficultés possibles et les adaptations à prévoir, en matière d'alimentation animale et de sélection. N° Biopresse : 114 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Affouragement 100 % bio pour les ruminants depuis le 01.01.08 ? [Article] / Béatrice MOSER . - 2006 . - p. 17 (1).
Langues : Français (fre)
in BIOACTUALITES > N° 3/06 (01/04/2006) . - p. 17 (1)Thésaurus : ALIMENTATION DES ANIMAUX
ELEVAGE BIOLOGIQUE
FOURRAGE
REGLEMENTATION
SUISSEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Un changement de réglementation pourrait rendre obligatoire dans l'avenir, en Suisse, un affouragement 100 % bio. L'article fait le point sur les difficultés possibles et les adaptations à prévoir, en matière d'alimentation animale et de sélection. N° Biopresse : 114 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Affouragement bientôt 100% bio pour les vaches ? Type de document : Article Auteurs : Klaus BOHLER ; Alfred SCHÄDELI Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 10-11 (2) Langues : Français (fre)
in BIOACTUALITES > N° 9/06 (01/11/2006) . - p. 10-11 (2)Thésaurus : AFFOURAGEMENT
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALIMENTATION DES ANIMAUX
REGLEMENTATION
RUMINANT
SUISSEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : D'après les directives de l'UE et l'Ordonnance fédérale sur l'agriculture biologique, les fermes bio devront donner à leurs ruminants une alimentation 100% bio à partir de 2008. Pour la Suisse, ce durcissement des directives d'affouragement impliquerait une augmentation des importations, surtout de fourrages grossiers. Bio Suisse aimerait donc que cette clause soit rediscutée à Berne et à Bruxelles, parce que si elle est introduite au niveau fédéral, Bio Suisse sera obligée de suivre. N° Biopresse : 120 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Affouragement bientôt 100% bio pour les vaches ? [Article] / Klaus BOHLER ; Alfred SCHÄDELI . - 2006 . - p. 10-11 (2).
Langues : Français (fre)
in BIOACTUALITES > N° 9/06 (01/11/2006) . - p. 10-11 (2)Thésaurus : AFFOURAGEMENT
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALIMENTATION DES ANIMAUX
REGLEMENTATION
RUMINANT
SUISSEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : D'après les directives de l'UE et l'Ordonnance fédérale sur l'agriculture biologique, les fermes bio devront donner à leurs ruminants une alimentation 100% bio à partir de 2008. Pour la Suisse, ce durcissement des directives d'affouragement impliquerait une augmentation des importations, surtout de fourrages grossiers. Bio Suisse aimerait donc que cette clause soit rediscutée à Berne et à Bruxelles, parce que si elle est introduite au niveau fédéral, Bio Suisse sera obligée de suivre. N° Biopresse : 120 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
