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ABioDoc
Une 3e voie en grande culture / Philippe VIAUX
Titre : Une 3e voie en grande culture Type de document : Ouvrage Auteurs : Philippe VIAUX Editeur : PARIS CEDEX10 [FRANCE] : EDITIONS AGRIDECISIONS Année de publication : 1999 Importance : 200 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912199-05-8 Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AGRICULTURE INTEGREE
APPROCHE SYSTEMIQUE
DEVELOPPEMENT DURABLE
DURABILITE
GESTION TECHNICOECONOMIQUE
INDICATEUR ECONOMIQUE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
QUALITE DU PRODUIT
RELATION AGRICULTURE SOCIETE
RESULTAT TECHNICO-ECONOMIQUE
SYSTEME DE PRODUCTIONPlan de Classement : PV GRC Production Végétale Grandes Cultures Résumé : L'agriculture intensive ou productiviste est à l'index, tout ou presque lui est reproché. Une première voie d'évolution possible pour mettre en oeuvre une agriculture durable peut être l'agriculture raisonnée, mais du fait des investissements considérables qu'elle nécessite, sa rentabilité est remise en cause ; une autre voie serait l'agriculture biologique mais, elle non plus, n'apparaît pas comme une panacée pour l'auteur. Reste donc la 3ème voie exposée ici : approcher les principes de l'agriculture biologique sans s'interdire d'utiliser des produits de synthèse si nécessaire. N° Biopresse : 47 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Une 3e voie en grande culture [Ouvrage] / Philippe VIAUX . - PARIS CEDEX10 (8 Cité PARADIS, 75 493, FRANCE) : EDITIONS AGRIDECISIONS, 1999 . - 200 p.
ISBN : 978-2-912199-05-8
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AGRICULTURE INTEGREE
APPROCHE SYSTEMIQUE
DEVELOPPEMENT DURABLE
DURABILITE
GESTION TECHNICOECONOMIQUE
INDICATEUR ECONOMIQUE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
QUALITE DU PRODUIT
RELATION AGRICULTURE SOCIETE
RESULTAT TECHNICO-ECONOMIQUE
SYSTEME DE PRODUCTIONPlan de Classement : PV GRC Production Végétale Grandes Cultures Résumé : L'agriculture intensive ou productiviste est à l'index, tout ou presque lui est reproché. Une première voie d'évolution possible pour mettre en oeuvre une agriculture durable peut être l'agriculture raisonnée, mais du fait des investissements considérables qu'elle nécessite, sa rentabilité est remise en cause ; une autre voie serait l'agriculture biologique mais, elle non plus, n'apparaît pas comme une panacée pour l'auteur. Reste donc la 3ème voie exposée ici : approcher les principes de l'agriculture biologique sans s'interdire d'utiliser des produits de synthèse si nécessaire. N° Biopresse : 47 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0018711 PV GRC VIA Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible Actualités techniques : Stratégies autonomes et économes en élevage bovin allaitant : intérêts et limites socio-économiques / Philippe DESMAISON in L'AUXILIAIRE BIO, N° 21 (Janvier 2013)
Titre : Actualités techniques : Stratégies autonomes et économes en élevage bovin allaitant : intérêts et limites socio-économiques Type de document : Article Auteurs : Philippe DESMAISON, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 2 (1) Langues : Français (fre)
in L'AUXILIAIRE BIO > N° 21 (Janvier 2013) . - p. 2 (1)Thésaurus : BOVIN VIANDE
COMPARAISON BIO-CONV
CONDUITE D'ELEVAGE
DURABILITE
EFFICACITE ECONOMIQUE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
ELEVAGE CONVENTIONNEL
ETUDE
POITOU-CHARENTES
RESULTAT ECONOMIQUEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : En Poitou-Charentes, le réseau InPACT s’est penché sur la durabilité des exploitations. Ainsi, 49 élevages de bovins allaitants, dont 10 en agriculture biologique, ont été suivis de 2009 à 2011 dans le but d’identifier les déterminants et les pratiques favorables à cette durabilité. Globalement, les bio dégagent un résultat courant supérieur à celui des conventionnels grâce à une plus-value liée à la vente directe et à des primes supérieures (primes conversion). Par ailleurs, les élevages bio présentent une meilleure efficacité économique en mettant l’accent sur l’efficacité des charges, un produit total élevé et une productivité du travail importante. Cette étude a permis de mettre en évidence l’intérêt des conduites d’élevage économes. N° Biopresse : 188 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.penser-bio.fr/L-auxiliaire-bio [article] Actualités techniques : Stratégies autonomes et économes en élevage bovin allaitant : intérêts et limites socio-économiques [Article] / Philippe DESMAISON, Auteur . - 2013 . - p. 2 (1).
Langues : Français (fre)
in L'AUXILIAIRE BIO > N° 21 (Janvier 2013) . - p. 2 (1)Thésaurus : BOVIN VIANDE
COMPARAISON BIO-CONV
CONDUITE D'ELEVAGE
DURABILITE
EFFICACITE ECONOMIQUE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
ELEVAGE CONVENTIONNEL
ETUDE
POITOU-CHARENTES
RESULTAT ECONOMIQUEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : En Poitou-Charentes, le réseau InPACT s’est penché sur la durabilité des exploitations. Ainsi, 49 élevages de bovins allaitants, dont 10 en agriculture biologique, ont été suivis de 2009 à 2011 dans le but d’identifier les déterminants et les pratiques favorables à cette durabilité. Globalement, les bio dégagent un résultat courant supérieur à celui des conventionnels grâce à une plus-value liée à la vente directe et à des primes supérieures (primes conversion). Par ailleurs, les élevages bio présentent une meilleure efficacité économique en mettant l’accent sur l’efficacité des charges, un produit total élevé et une productivité du travail importante. Cette étude a permis de mettre en évidence l’intérêt des conduites d’élevage économes. N° Biopresse : 188 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.penser-bio.fr/L-auxiliaire-bio Adaptation de la méthode IDEA pour l'évaluation de la qualité des rotations en Agriculture Biologique / Yann PITOIS
Titre : Adaptation de la méthode IDEA pour l'évaluation de la qualité des rotations en Agriculture Biologique Type de document : Mémoire Auteurs : Yann PITOIS, Auteur ; Jean-François MOAL, Maître de stage ; Jean PETIT, Maître de stage Année de publication : 2006 Importance : 39 p. + ann. Présentation : Ill. en noir et en coul. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE DURABLE
ASSOLEMENT
BOVIN LAIT
DIAGNOSTIC
DURABILITE
INDICATEUR
METHODE IDEA
PRAIRIE
ROTATION DES CULTURESPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : L'objet de ce mémoire est de proposer un indicateur permettant d'évaluer la durabilité agro-écologique des assolements et rotations et qui soit adapté aux systèmes bovins-lait. Il doit discriminer les exploitations entre elles et selon leur mode de production. Une base de données relatives à 20 fermes des Côtes d'Armor en système bovins-lait et suivant quatre modes de production (bio, durable, conventionnel EDE et non référencé) a été utilisée pour identifier des critères constituant le nouvel indicateur. La note obtenue à l'Isc (Indicateur Successions Culturales) sert de référence. Ainsi, la corrélation entre les valeurs Isc de chaque exploitation et des critères potentiels est observée. Si elle est bonne, ces critères sont retenus pour la construction de l'indicateur AR (Assolement-Rotation). Un indicateur AR et ses variantes est proposé. Il semble pertinent car il discrimine les exploitations entre elles et selon leur mode de production. N° Biopresse : 121 Lieu de thèse : ENITAC Option thèse : Agronomie et Productions Végétales Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Adaptation de la méthode IDEA pour l'évaluation de la qualité des rotations en Agriculture Biologique [Mémoire] / Yann PITOIS, Auteur ; Jean-François MOAL, Maître de stage ; Jean PETIT, Maître de stage . - 2006 . - 39 p. + ann. : Ill. en noir et en coul.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE DURABLE
ASSOLEMENT
BOVIN LAIT
DIAGNOSTIC
DURABILITE
INDICATEUR
METHODE IDEA
PRAIRIE
ROTATION DES CULTURESPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : L'objet de ce mémoire est de proposer un indicateur permettant d'évaluer la durabilité agro-écologique des assolements et rotations et qui soit adapté aux systèmes bovins-lait. Il doit discriminer les exploitations entre elles et selon leur mode de production. Une base de données relatives à 20 fermes des Côtes d'Armor en système bovins-lait et suivant quatre modes de production (bio, durable, conventionnel EDE et non référencé) a été utilisée pour identifier des critères constituant le nouvel indicateur. La note obtenue à l'Isc (Indicateur Successions Culturales) sert de référence. Ainsi, la corrélation entre les valeurs Isc de chaque exploitation et des critères potentiels est observée. Si elle est bonne, ces critères sont retenus pour la construction de l'indicateur AR (Assolement-Rotation). Un indicateur AR et ses variantes est proposé. Il semble pertinent car il discrimine les exploitations entre elles et selon leur mode de production. N° Biopresse : 121 Lieu de thèse : ENITAC Option thèse : Agronomie et Productions Végétales Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0025914 ER ADU PIT Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Agriculture biologique, agriculture durable, quelles pistes pour la recherche ? Type de document : Article Auteurs : Solenne PIRIOU Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 4-7 (4) Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 48 (01/07/2001) . - p. 4-7 (4)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE DURABLE
DEBAT
DEVELOPPEMENT DURABLE
DURABILITE
EVOLUTION DE L'AB
FRANCE
NEGOCIATION INTERNATIONALE
SOCIOLOGIE
VOIE DE RECHERCHEPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : Lors de la dernière Assemblée Générale de l'ITAB, chercheurs, politiques, agriculteurs et agronomes sont intervenus pour dresser un état des lieux des questionnements et des recherches qui gravitent autour de l'agriculture durable. En demandant à chacun de donner son point de vue sur les liens qui unissent la pratique de l'agriculture biologique au concept de développement durable, l'idée des organisateurs était de faire émerger de ce croisement de regards, de nouvelles pistes de recherches, de nouvelles entrées pour rendre le débat moins manichéen, plus constructif et opératoire. Plus qu'un rendu exhaustif et linéaire, cet article est davantage un rappel subjectif des grandes idées exposées lors de ce débat : comprendre la durabilité à l'échelle sociale ; la durabilité, élément clef des négociations internationales ; exemples de travaux, en France, sur les indicateurs de durabilité ; la durabilité, nécessité collective. N° Biopresse : 62 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agriculture biologique, agriculture durable, quelles pistes pour la recherche ? [Article] / Solenne PIRIOU . - 2001 . - p. 4-7 (4).
Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 48 (01/07/2001) . - p. 4-7 (4)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE DURABLE
DEBAT
DEVELOPPEMENT DURABLE
DURABILITE
EVOLUTION DE L'AB
FRANCE
NEGOCIATION INTERNATIONALE
SOCIOLOGIE
VOIE DE RECHERCHEPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : Lors de la dernière Assemblée Générale de l'ITAB, chercheurs, politiques, agriculteurs et agronomes sont intervenus pour dresser un état des lieux des questionnements et des recherches qui gravitent autour de l'agriculture durable. En demandant à chacun de donner son point de vue sur les liens qui unissent la pratique de l'agriculture biologique au concept de développement durable, l'idée des organisateurs était de faire émerger de ce croisement de regards, de nouvelles pistes de recherches, de nouvelles entrées pour rendre le débat moins manichéen, plus constructif et opératoire. Plus qu'un rendu exhaustif et linéaire, cet article est davantage un rappel subjectif des grandes idées exposées lors de ce débat : comprendre la durabilité à l'échelle sociale ; la durabilité, élément clef des négociations internationales ; exemples de travaux, en France, sur les indicateurs de durabilité ; la durabilité, nécessité collective. N° Biopresse : 62 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Agriculture biologique et Changements climatiques : Bonnes pratiques agricoles permettant de limiter les émissions de gaz à effet de serre au niveau de l'exploitation agricole : étude de cas autour de la ferme Raucq Type de document : Ouvrage Auteurs : NATURE & PROGRÈS BELGIQUE, Auteur Editeur : JAMBES [BELGIQUE] : NATURE & PROGRES BELGIQUE Année de publication : 2010 Importance : 20 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
BELGIQUE
BOVIN LAIT
CHANGEMENT CLIMATIQUE
DURABILITE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
ETUDE
EXPLOITATION LAITIERE
GAZ A EFFET DE SERRE
PRATIQUE AGRICOLE
RECHERCHE
SYSTEME DE PRODUCTION
TEMOIGNAGEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Depuis plusieurs années, Nature & Progrès Belgique mène une réflexion sur la problématique du double défi posé à l’agriculture par le changement climatique : l’atténuation d’une part, l’adaptation aux aléas climatiques en augmentation d’autre part. On évalue en effet à 9% la contribution directe du secteur agricole aux émissions de gaz à effet de serre en Belgique ; mais si l’on prend en compte l’ensemble des gaz à effet de serre émis pour produire nos aliments, tant en amont qu’en aval de la production, le bilan s’élève à un quart, voire un tiers des émissions totales selon les estimations. Intimement convaincue que l’agriculture biologique, de par ses bonnes pratiques agricoles, apporte des solutions crédibles et réalistes pour faire face à ce double défi, Nature & Progrès Belgique organisait, en février 2010, le colloque « Agriculture biologique et changement climatique » afin de poser les bases scientifiques du débat. Suite au succès de cette journée, et dans un souci de consolider les acquis du colloque, Nature & Progrès Belgique a souhaité revenir de manière plus approfondie sur le témoignage de Daniel Raucq, producteur laitier dans le Hainaut (une ferme laitière de 45 hectares à l'époque en reconversion vers l'agriculture biologique, et aujourd'hui convertie), qui avait alors exposé les bonnes pratiques agricoles qu’il met en œuvre et qui permettent de limiter les émissions de gaz à effet de serre au niveau de son exploitation. Cette étude compare les performances de la famille Raucq avec les références régionales existantes en terme de limitation des émissions de GES, mais également en terme de durabilité, et plus précisément de charge de travail et de viabilité économique. N° Biopresse : 168 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.natpro.be/pdf/etude_raucq.pdf Format de la ressource électronique : Agriculture biologique et Changements climatiques : Bonnes pratiques agricoles permettant de limiter les émissions de gaz à effet de serre au niveau de l'exploitation agricole : étude de cas autour de la ferme Raucq [Ouvrage] / NATURE & PROGRÈS BELGIQUE, Auteur . - JAMBES (520 Rue de Dave, 5100, BELGIQUE) : NATURE & PROGRES BELGIQUE, 2010 . - 20 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
BELGIQUE
BOVIN LAIT
CHANGEMENT CLIMATIQUE
DURABILITE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
ETUDE
EXPLOITATION LAITIERE
GAZ A EFFET DE SERRE
PRATIQUE AGRICOLE
RECHERCHE
SYSTEME DE PRODUCTION
TEMOIGNAGEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Depuis plusieurs années, Nature & Progrès Belgique mène une réflexion sur la problématique du double défi posé à l’agriculture par le changement climatique : l’atténuation d’une part, l’adaptation aux aléas climatiques en augmentation d’autre part. On évalue en effet à 9% la contribution directe du secteur agricole aux émissions de gaz à effet de serre en Belgique ; mais si l’on prend en compte l’ensemble des gaz à effet de serre émis pour produire nos aliments, tant en amont qu’en aval de la production, le bilan s’élève à un quart, voire un tiers des émissions totales selon les estimations. Intimement convaincue que l’agriculture biologique, de par ses bonnes pratiques agricoles, apporte des solutions crédibles et réalistes pour faire face à ce double défi, Nature & Progrès Belgique organisait, en février 2010, le colloque « Agriculture biologique et changement climatique » afin de poser les bases scientifiques du débat. Suite au succès de cette journée, et dans un souci de consolider les acquis du colloque, Nature & Progrès Belgique a souhaité revenir de manière plus approfondie sur le témoignage de Daniel Raucq, producteur laitier dans le Hainaut (une ferme laitière de 45 hectares à l'époque en reconversion vers l'agriculture biologique, et aujourd'hui convertie), qui avait alors exposé les bonnes pratiques agricoles qu’il met en œuvre et qui permettent de limiter les émissions de gaz à effet de serre au niveau de son exploitation. Cette étude compare les performances de la famille Raucq avec les références régionales existantes en terme de limitation des émissions de GES, mais également en terme de durabilité, et plus précisément de charge de travail et de viabilité économique. N° Biopresse : 168 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.natpro.be/pdf/etude_raucq.pdf Format de la ressource électronique : Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0031198 ER AEN NAT Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible 0031314 ER AEN NAT Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Agriculture biologique et environnement : Des enjeux convergents Type de document : Ouvrage Auteurs : Philippe FLEURY, Auteur ; Stéphane BELLON, Auteur ; Marc BENOIT, Auteur ; ET AL., Auteur Editeur : PARIS CEDEX 12 [FRANCE] : ACTA (Le Réseau des instituts des filières animales et végétales) Année de publication : 2011 Autre Editeur : DIJON CEDEX [FRANCE] : EDUCAGRI EDITIONS Importance : 272 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85794-257-3 Prix : 29 € Langues : Français (fre) Thésaurus : ACTEUR
AGRICULTEUR
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
ASPECT SOCIAL
BIODIVERSITE
CHANGEMENT CLIMATIQUE
CONSOMMATEUR
DURABILITE
ECOSYSTEME
ELEVAGE BIOLOGIQUE
EVALUATION ENVIRONNEMENTALE
FERTILITE DES SOLS
IMPACT
METHODE
METHODE D'EVALUATION
METIER
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
OUTIL
PAYSAGE
PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE
PRATIQUE AGRICOLE
QUALITE DE L'EAU
SOCIOLOGIEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Comment relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés : restauration de la qualité de l'eau, préservation de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serre ? Comment ces défis peuvent-ils devenir des opportunités pour le développement de l'agriculture biologique définie comme une priorité par le Grenelle de l'environnement et le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire. Ces questions sont vives, souvent émergentes et complexes. Elles relèvent à la fois de dimensions écologiques, économiques, sociales et politiques. Pour les traiter, cet ouvrage, abondamment illustré, synthétise de nombreux résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain. Sa structure permet une lecture indépendante de chaque thématique et son originalité porte sur sa triple approche : les impacts de l'AB sur l'environnement, les services des écosystèmes sur lesquels s'appuient les agriculteurs biologiques et les projets du terrain. Le public auquel s'adresse cet ouvrage, est composé de professionnels, formateurs, chercheurs, agriculteurs et de toute personne concernée par le développement de l'agriculture biologique ou par les relations agriculture/environnement. Il a été réalisé par un Collectif, coordonné par Philippe Fleury (ISARA-Lyon), dans le cadre du Réseau Mixte Technologique pour le Développement de l'Agriculture Biologique (RMT DévAB). N° Biopresse : 164 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Agriculture biologique et environnement : Des enjeux convergents [Ouvrage] / Philippe FLEURY, Auteur ; Stéphane BELLON, Auteur ; Marc BENOIT, Auteur ; ET AL., Auteur . - PARIS CEDEX 12 (149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : ACTA (Le Réseau des instituts des filières animales et végétales) : DIJON CEDEX (26 Boulevard Docteur-Petitjean, BP 87999, 21 079, FRANCE) : EDUCAGRI EDITIONS, 2011 . - 272 p.
ISBN : 978-2-85794-257-3 : 29 €
Langues : Français (fre)
Thésaurus : ACTEUR
AGRICULTEUR
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
ASPECT SOCIAL
BIODIVERSITE
CHANGEMENT CLIMATIQUE
CONSOMMATEUR
DURABILITE
ECOSYSTEME
ELEVAGE BIOLOGIQUE
EVALUATION ENVIRONNEMENTALE
FERTILITE DES SOLS
IMPACT
METHODE
METHODE D'EVALUATION
METIER
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
OUTIL
PAYSAGE
PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE
PRATIQUE AGRICOLE
QUALITE DE L'EAU
SOCIOLOGIEPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : Comment relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés : restauration de la qualité de l'eau, préservation de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serre ? Comment ces défis peuvent-ils devenir des opportunités pour le développement de l'agriculture biologique définie comme une priorité par le Grenelle de l'environnement et le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire. Ces questions sont vives, souvent émergentes et complexes. Elles relèvent à la fois de dimensions écologiques, économiques, sociales et politiques. Pour les traiter, cet ouvrage, abondamment illustré, synthétise de nombreux résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain. Sa structure permet une lecture indépendante de chaque thématique et son originalité porte sur sa triple approche : les impacts de l'AB sur l'environnement, les services des écosystèmes sur lesquels s'appuient les agriculteurs biologiques et les projets du terrain. Le public auquel s'adresse cet ouvrage, est composé de professionnels, formateurs, chercheurs, agriculteurs et de toute personne concernée par le développement de l'agriculture biologique ou par les relations agriculture/environnement. Il a été réalisé par un Collectif, coordonné par Philippe Fleury (ISARA-Lyon), dans le cadre du Réseau Mixte Technologique pour le Développement de l'Agriculture Biologique (RMT DévAB). N° Biopresse : 164 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0030062 ER AEN FLE Texte imprimé Bureau ABioDoc Ouvrages AB Disponible 0030950 ER AEN FLE Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible 0030954 ER AEN FLE Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Agriculture biologique : Maîtriser la conversion et ses conséquences (Nouvelle édition) Type de document : Ouvrage Auteurs : Nathalie LANGLOIS, Auteur ; Vincent GAUCHARD, Auteur Editeur : DIJON CEDEX [FRANCE] : EDUCAGRI EDITIONS Année de publication : 2010 Importance : 106 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-811-8 Prix : 18 € Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ASPECT ENVIRONNEMENTAL
ASPECT SOCIAL
COMPARAISON BIO-CONV
CONVERSION
DURABILITE
EXPLOITATION AGRICOLE
FORMATION
RESULTAT TECHNICO-ECONOMIQUEPlan de Classement : VP COV Vie Professionnelle Conversion Résumé : Quelles sont les différences majeures entre une exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ? A travers des apports de connaissances et de nombreux exercices, cet ouvrage a pour but de permettre au lecteur de répondre à ces deux questions. Une première séquence analyse les résultats technico-économiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à ceux d'une exploitation conventionnelle type. Une seconde séquence fournit des éléments pour mesurer l'aptitude à la conversion bio d'une exploitation agricole. On y découvre les changements de pratique induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie. Cet ouvrage d'autoformation complète les informations de base apportées par l'ouvrage "Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel" (L. Amand et N. Langlois). Il s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. N° Biopresse : 161 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Agriculture biologique : Maîtriser la conversion et ses conséquences (Nouvelle édition) [Ouvrage] / Nathalie LANGLOIS, Auteur ; Vincent GAUCHARD, Auteur . - DIJON CEDEX (26 Boulevard Docteur-Petitjean, BP 87999, 21 079, FRANCE) : EDUCAGRI EDITIONS, 2010 . - 106 p.
ISBN : 978-2-84444-811-8 : 18 €
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ASPECT ENVIRONNEMENTAL
ASPECT SOCIAL
COMPARAISON BIO-CONV
CONVERSION
DURABILITE
EXPLOITATION AGRICOLE
FORMATION
RESULTAT TECHNICO-ECONOMIQUEPlan de Classement : VP COV Vie Professionnelle Conversion Résumé : Quelles sont les différences majeures entre une exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ? A travers des apports de connaissances et de nombreux exercices, cet ouvrage a pour but de permettre au lecteur de répondre à ces deux questions. Une première séquence analyse les résultats technico-économiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à ceux d'une exploitation conventionnelle type. Une seconde séquence fournit des éléments pour mesurer l'aptitude à la conversion bio d'une exploitation agricole. On y découvre les changements de pratique induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie. Cet ouvrage d'autoformation complète les informations de base apportées par l'ouvrage "Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel" (L. Amand et N. Langlois). Il s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. N° Biopresse : 161 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0030138 VP COV LAN Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible L'agriculture biologique, prototype d'agriculture innovante / Servane PENVERN
Titre : L'agriculture biologique, prototype d'agriculture innovante Type de document : Brochure Auteurs : Servane PENVERN, Auteur ; Isabelle SAVINI, Auteur ; Sylvie COLLEU, Auteur ; ET AL., Auteur Editeur : PARIS CEDEX 07 [FRANCE] : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) Année de publication : 2012 Importance : 4 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
BIODIVERSITE
CONSOMMATION
CONVERSION
DEVELOPPEMENT DE L'AB
DURABILITE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
EUROPE
EXPERIMENTATION
FILIERE
FRANCE
GRANDE CULTURE
MARCHE
PAIN
PARTENARIAT
PORCIN
PRODUCTION ANIMALE
PRODUCTION VEGETALE
PROGRAMME DE RECHERCHE
QUALITE
RECHERCHE
SANTE ANIMALE
SELECTION
SYSTEME DE CULTURE
VINPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Cette plaquette présente le dispositif de l’Inra en matière d’agriculture biologique, prototype d'agriculture innovante, et les résultats de quelques recherches. Après l'éditorial de Marion Guillou, présidente-directrice générale de l'Inra, et la présentation de quelques chiffres clés de l'AB, sont donnés des exemples de recherche en agriculture biologique : - Productions végétales et systèmes de culture : Évaluer la durabilité des systèmes de grandes cultures biologiques : Projets CASDAR ROTAB (2008-2010) et PSDR3 Midi-Pyrénées CITODAB (2007-2011) ; - Sélection de végétaux ou d'animaux adaptés à l'AB : Améliorer les cultures dans un cadre de sélection participative : Projet FP7 SOLIBAM (2010-2015) ; - Qualité des produits bio : Concevoir la qualité des pains "bio" à l'échelle de la filière : Projets AgriBio2 PAIN BIO (2005-2006) et COI AGTEC-ORG (2007-2010) ; - Systèmes d'élevage et santé animale : Améliorer la santé et le bien-être des porcs en élevage biologique : Projet COI COREPIG (2007-2010) ; - Consommation, filières et marchés : Comprendre les comportements de consommation du vin issu de l'AB : Études menées par l'unité MOISA de l'Inra de Montpellier ; - Trajectoires et développement de l'AB : Accompagner la conversion vers l'AB : Projet AgriBio2 TRACKS (2005-2007). La plaquette est aussi agrémentée des témoignages de : Hervé Guyomard, Directeur scientifique Agriculture, Inra : L'Inra et l'AB ; Marc Benoît, Ingénieur de recherche, Inra Clermont-Ferrand : L'AB source d'innovations : l'autonomie des systèmes d'élevage ; Niels Halberg, Directeur de l'ICROFS, Danemark, Coordinateur de l'ERA-NET CORE Organic : L'internationalisation de l'AB ; Michel Ponchet, Chargé de recherche, Inra PACA : L'AB attentive aux innovations : la stimulation des défenses naturelles des plantes. Un encart est consacré au programme AgriBio, initié en 2000 et qui a soutenu 40 projets pluridisciplinaires menés en partenariat ; en 2009, l'Inra a lancé le 3ème appel à projets "AgriBio3" à l'origine de 11 projets en cours (2010-2012). La dernière page de la plaquette informe sur le dispositif de recherche et d'expérimentation de l'Inra sur l'AB, un dispositif réparti sur tout le territoire et des expérimentations qui couvrent les principaux systèmes de production : élevages bovin, ovin et avicole, grandes cultures, maraîchage, viticulture et arboriculture. Elle aborde également les partenariats : En Europe : CORE Organic ; en France, le Réseau Mixte Technologique "Développement de l'AB". Note de contenu : Localisation de l'Exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Recherche) N° Biopresse : 176 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.inra.fr/recherche?select=&go=1&access=p&client=instit_fr&filter=0&get [...] L'agriculture biologique, prototype d'agriculture innovante [Brochure] / Servane PENVERN, Auteur ; Isabelle SAVINI, Auteur ; Sylvie COLLEU, Auteur ; ET AL., Auteur . - PARIS CEDEX 07 (147 Rue de l'Université, 75 338, FRANCE) : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), 2012 . - 4 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
BIODIVERSITE
CONSOMMATION
CONVERSION
DEVELOPPEMENT DE L'AB
DURABILITE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
EUROPE
EXPERIMENTATION
FILIERE
FRANCE
GRANDE CULTURE
MARCHE
PAIN
PARTENARIAT
PORCIN
PRODUCTION ANIMALE
PRODUCTION VEGETALE
PROGRAMME DE RECHERCHE
QUALITE
RECHERCHE
SANTE ANIMALE
SELECTION
SYSTEME DE CULTURE
VINPlan de Classement : RS RCH Recherche et Système Spécifique Recherche Résumé : Cette plaquette présente le dispositif de l’Inra en matière d’agriculture biologique, prototype d'agriculture innovante, et les résultats de quelques recherches. Après l'éditorial de Marion Guillou, présidente-directrice générale de l'Inra, et la présentation de quelques chiffres clés de l'AB, sont donnés des exemples de recherche en agriculture biologique : - Productions végétales et systèmes de culture : Évaluer la durabilité des systèmes de grandes cultures biologiques : Projets CASDAR ROTAB (2008-2010) et PSDR3 Midi-Pyrénées CITODAB (2007-2011) ; - Sélection de végétaux ou d'animaux adaptés à l'AB : Améliorer les cultures dans un cadre de sélection participative : Projet FP7 SOLIBAM (2010-2015) ; - Qualité des produits bio : Concevoir la qualité des pains "bio" à l'échelle de la filière : Projets AgriBio2 PAIN BIO (2005-2006) et COI AGTEC-ORG (2007-2010) ; - Systèmes d'élevage et santé animale : Améliorer la santé et le bien-être des porcs en élevage biologique : Projet COI COREPIG (2007-2010) ; - Consommation, filières et marchés : Comprendre les comportements de consommation du vin issu de l'AB : Études menées par l'unité MOISA de l'Inra de Montpellier ; - Trajectoires et développement de l'AB : Accompagner la conversion vers l'AB : Projet AgriBio2 TRACKS (2005-2007). La plaquette est aussi agrémentée des témoignages de : Hervé Guyomard, Directeur scientifique Agriculture, Inra : L'Inra et l'AB ; Marc Benoît, Ingénieur de recherche, Inra Clermont-Ferrand : L'AB source d'innovations : l'autonomie des systèmes d'élevage ; Niels Halberg, Directeur de l'ICROFS, Danemark, Coordinateur de l'ERA-NET CORE Organic : L'internationalisation de l'AB ; Michel Ponchet, Chargé de recherche, Inra PACA : L'AB attentive aux innovations : la stimulation des défenses naturelles des plantes. Un encart est consacré au programme AgriBio, initié en 2000 et qui a soutenu 40 projets pluridisciplinaires menés en partenariat ; en 2009, l'Inra a lancé le 3ème appel à projets "AgriBio3" à l'origine de 11 projets en cours (2010-2012). La dernière page de la plaquette informe sur le dispositif de recherche et d'expérimentation de l'Inra sur l'AB, un dispositif réparti sur tout le territoire et des expérimentations qui couvrent les principaux systèmes de production : élevages bovin, ovin et avicole, grandes cultures, maraîchage, viticulture et arboriculture. Elle aborde également les partenariats : En Europe : CORE Organic ; en France, le Réseau Mixte Technologique "Développement de l'AB". Note de contenu : Localisation de l'Exemplaire : Bureau ABioDoc (Classeur Thème Recherche) N° Biopresse : 176 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.inra.fr/recherche?select=&go=1&access=p&client=instit_fr&filter=0&get [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Agriculture durable : Les fondements d'un nouveau contrat social ?* Type de document : Article Auteurs : E. LANDAIS Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 5-22 (18) Langues : Français (fre)
in COURRIER DE L'ENVIRONNEMENT DE L'INRA (LE) > N° 33 (01/04/1998) . - p. 5-22 (18)Thésaurus : Agriculture-environnement
CONTRAT
DEVELOPPEMENT DURABLE
DURABILITE
MILIEU NATUREL
MODELE DE DEVELOPPEMENT
PORCIN
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENTPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : La notion de développement durable, apparue en 1987, désigne le plus souvent les moyens de concilier sur le long terme les dynamiques de développement avec la protection des ressources et des milieux naturels. Elle a évolué vers une autonomisation des impératifs de protection des environnements. Comment se traduit-elle en agriculture ? Aux agriculteurs longtemps réticents, c'est un nouveau contrat social qui est proposé et la durabilité pourra être vraisemblablement pour l'agriculture des prochaines décennies un moteur aussi efficace que l'a été la productivité. Aux chercheurs, souvent mal à l'aise devant un objet "extra-scientifique", complexe et à appréhender sur le long terme, c'est un problème difficile qui est posé. Au niveau de l'exploitation agricole, la durabilité implique plusieurs qualités : viabilité, vivabilité, transmissibilité, reproductibilité. Quant aux modalités de développement, comme celui de l'élevage porcin concentré, elles risquent fort de s'avérer non durables. N° Biopresse : 34 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agriculture durable : Les fondements d'un nouveau contrat social ?* [Article] / E. LANDAIS . - 1998 . - p. 5-22 (18).
Langues : Français (fre)
in COURRIER DE L'ENVIRONNEMENT DE L'INRA (LE) > N° 33 (01/04/1998) . - p. 5-22 (18)Thésaurus : Agriculture-environnement
CONTRAT
DEVELOPPEMENT DURABLE
DURABILITE
MILIEU NATUREL
MODELE DE DEVELOPPEMENT
PORCIN
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENTPlan de Classement : ER AEN Ecologie et Ruralité Agriculture-Environnement Résumé : La notion de développement durable, apparue en 1987, désigne le plus souvent les moyens de concilier sur le long terme les dynamiques de développement avec la protection des ressources et des milieux naturels. Elle a évolué vers une autonomisation des impératifs de protection des environnements. Comment se traduit-elle en agriculture ? Aux agriculteurs longtemps réticents, c'est un nouveau contrat social qui est proposé et la durabilité pourra être vraisemblablement pour l'agriculture des prochaines décennies un moteur aussi efficace que l'a été la productivité. Aux chercheurs, souvent mal à l'aise devant un objet "extra-scientifique", complexe et à appréhender sur le long terme, c'est un problème difficile qui est posé. Au niveau de l'exploitation agricole, la durabilité implique plusieurs qualités : viabilité, vivabilité, transmissibilité, reproductibilité. Quant aux modalités de développement, comme celui de l'élevage porcin concentré, elles risquent fort de s'avérer non durables. N° Biopresse : 34 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : L'agriculture durable de moyenne montagne Type de document : Ouvrage Auteurs : FRCIVAM Auvergne, Auteur ; FRCIVAM Limousin, Auteur ; FRCIVAM Rhône-Alpes, Auteur ; ET AL. Editeur : PARIS [FRANCE] : FNCIVAM (Fédération nationale des centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture en milieu rural) Année de publication : 2010 Importance : 40 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : ACTION
AGRICULTURE DURABLE
AUTONOMIE
DIAGNOSTIC
DIVERSIFICATION
DIVERSITE
DURABILITE
ECONOMIE
ENQUETE
ENVIRONNEMENT
EVALUATION
EXPLOITATION AGRICOLE
MASSIF CENTRAL
METHODOLOGIE
MOYENNE MONTAGNE
ORGANISATION
RESULTAT
SYSTEME DE PRODUCTION
TERRITOIRE
VALEUR AJOUTEE
VALORISATIONPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : En introduction de ce document est présentée une définition de la moyenne montagne selon les points de vue du géographe, de l'économiste, du sociologue, de l'agronome... Les auteurs présentent ce qui caractérise ces zones : une combinaison de plusieurs facteurs géographiques, le triptyque enclavement/diminution de l'activité économique/désertification, de l'élevage en majorité extensif tourné vers des productions labellisées. Par ailleurs, une définition de l'agriculture durable selon le réseau CIVAM est mentionnée. Le document s'organise en deux parties : - Partie 1 : Etat des lieux de la durabilité des systèmes CIVAM de moyenne montagne : Le cas du Massif Central (Contexte et éléments méthodologiques ; Principaux résultats ; Facteurs explicatifs ; Un programme d'actions pour la moyenne montagne ; Conclusion) ; - Partie 2 : Des actions CIVAM pour répondre aux enjeux des territoires de moyenne montagne : Le chanvre : la culture du développement durable (Auvergne) ; Evaluer son exploitation pour évoluer ; Accueillir sur son exploitation, un autre moyen de se diversifier (Auvergne) ; Favoriser la valorisation d'espaces pastoraux par l'installation d'ateliers d'élevage extensif en cheptel-bail (Languedoc-Roussillon) ; Améliorer l'autonomie des exploitations par l'optimisation du pâturage (Limousin) ; Utiliser des rémanents de bois pour se chauffer (Limousin) ; Développer l'accueil familial social en milieu rural (Midi-Pyrénées) ; Mettre en place un système de distribution des produits agricoles en circuits courts : Lou panier del païs (Midi-Pyrénées) ; Approche globale de systèmes productifs biologiques, autonomes et économes sur la montagne et le piémont basque (Pays Basque) ; Développer la traction animale comme outil de maintien et de création d'activités en milieu rural (Rhône-Alpes). N° Biopresse : 155 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.civam.org/IMG/pdf/publiADMM.pdf L'agriculture durable de moyenne montagne [Ouvrage] / FRCIVAM Auvergne, Auteur ; FRCIVAM Limousin, Auteur ; FRCIVAM Rhône-Alpes, Auteur ; ET AL. . - PARIS (71 Boulevard de Sébastopol, 75 002, FRANCE) : FNCIVAM (Fédération nationale des centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture en milieu rural), 2010 . - 40 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : ACTION
AGRICULTURE DURABLE
AUTONOMIE
DIAGNOSTIC
DIVERSIFICATION
DIVERSITE
DURABILITE
ECONOMIE
ENQUETE
ENVIRONNEMENT
EVALUATION
EXPLOITATION AGRICOLE
MASSIF CENTRAL
METHODOLOGIE
MOYENNE MONTAGNE
ORGANISATION
RESULTAT
SYSTEME DE PRODUCTION
TERRITOIRE
VALEUR AJOUTEE
VALORISATIONPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : En introduction de ce document est présentée une définition de la moyenne montagne selon les points de vue du géographe, de l'économiste, du sociologue, de l'agronome... Les auteurs présentent ce qui caractérise ces zones : une combinaison de plusieurs facteurs géographiques, le triptyque enclavement/diminution de l'activité économique/désertification, de l'élevage en majorité extensif tourné vers des productions labellisées. Par ailleurs, une définition de l'agriculture durable selon le réseau CIVAM est mentionnée. Le document s'organise en deux parties : - Partie 1 : Etat des lieux de la durabilité des systèmes CIVAM de moyenne montagne : Le cas du Massif Central (Contexte et éléments méthodologiques ; Principaux résultats ; Facteurs explicatifs ; Un programme d'actions pour la moyenne montagne ; Conclusion) ; - Partie 2 : Des actions CIVAM pour répondre aux enjeux des territoires de moyenne montagne : Le chanvre : la culture du développement durable (Auvergne) ; Evaluer son exploitation pour évoluer ; Accueillir sur son exploitation, un autre moyen de se diversifier (Auvergne) ; Favoriser la valorisation d'espaces pastoraux par l'installation d'ateliers d'élevage extensif en cheptel-bail (Languedoc-Roussillon) ; Améliorer l'autonomie des exploitations par l'optimisation du pâturage (Limousin) ; Utiliser des rémanents de bois pour se chauffer (Limousin) ; Développer l'accueil familial social en milieu rural (Midi-Pyrénées) ; Mettre en place un système de distribution des produits agricoles en circuits courts : Lou panier del païs (Midi-Pyrénées) ; Approche globale de systèmes productifs biologiques, autonomes et économes sur la montagne et le piémont basque (Pays Basque) ; Développer la traction animale comme outil de maintien et de création d'activités en milieu rural (Rhône-Alpes). N° Biopresse : 155 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.civam.org/IMG/pdf/publiADMM.pdf Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0029615 ER ADU FRC Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible 0030182 ER ADU FRC Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Agriculture durable, penser les activités agricoles à partir des enjeux du développement durable Type de document : Brochure Auteurs : Stéphane BELLON Editeur : PARIS CEDEX 07 [FRANCE] : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) Année de publication : 2008 Importance : 2 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE DE PRECISION
AGRICULTURE DURABLE
AGRICULTURE INTEGREE
AGRICULTURE PAYSANNE
AGRICULTURE RAISONNEE
DEFINITION
DURABILITE
MESURE
PRATIQUE AGRICOLE
PRODUCTION FERMIEREPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : L'agriculture durable est un mode de production agricole visant à être économiquement viable, écologiquement sain et socialement équitable. Autant d'objectifs que peuvent approcher différentes pratiques de l'agriculture et que présente Stéphane Bellon de l'INRA (Unité Ecodéveloppement d'Avignon). En France, sept pratiques agricoles sont autant d'approches possibles de l'agriculture durable, différant par les objectifs poursuivis, les modes d'évaluation, les pratiques, les acteurs et donc la "philosophie générale" : l'agriculture de précision, la production intégrée, l'agriculture raisonnée, l'agriculture économe, l'agriculture paysanne, la production fermière et l'agriculture biologique. Pour mesurer la durabilité des exploitations, des méthodes à base d'indicateurs ont été créées : méthode IDEA, outil Indigo (Indicateurs de diagnostic global à la parcelle) et la méthode PLANETE. Le document est téléchargeable à l'adresse : http://www.inra.fr/la_science_et_vous/apprendre_experimenter/agriculture_durable N° Biopresse : 135 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.inra.fr/la_science_et_vous/apprendre_experimenter/agriculture_durable Agriculture durable, penser les activités agricoles à partir des enjeux du développement durable [Brochure] / Stéphane BELLON . - PARIS CEDEX 07 (147 Rue de l'Université, 75 338, FRANCE) : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), 2008 . - 2 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE DE PRECISION
AGRICULTURE DURABLE
AGRICULTURE INTEGREE
AGRICULTURE PAYSANNE
AGRICULTURE RAISONNEE
DEFINITION
DURABILITE
MESURE
PRATIQUE AGRICOLE
PRODUCTION FERMIEREPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : L'agriculture durable est un mode de production agricole visant à être économiquement viable, écologiquement sain et socialement équitable. Autant d'objectifs que peuvent approcher différentes pratiques de l'agriculture et que présente Stéphane Bellon de l'INRA (Unité Ecodéveloppement d'Avignon). En France, sept pratiques agricoles sont autant d'approches possibles de l'agriculture durable, différant par les objectifs poursuivis, les modes d'évaluation, les pratiques, les acteurs et donc la "philosophie générale" : l'agriculture de précision, la production intégrée, l'agriculture raisonnée, l'agriculture économe, l'agriculture paysanne, la production fermière et l'agriculture biologique. Pour mesurer la durabilité des exploitations, des méthodes à base d'indicateurs ont été créées : méthode IDEA, outil Indigo (Indicateurs de diagnostic global à la parcelle) et la méthode PLANETE. Le document est téléchargeable à l'adresse : http://www.inra.fr/la_science_et_vous/apprendre_experimenter/agriculture_durable N° Biopresse : 135 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.inra.fr/la_science_et_vous/apprendre_experimenter/agriculture_durable Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Agriculture durable : Pour une arboriculture fruitière plus durable Type de document : Article Auteurs : Natacha SAUTEREAU, Auteur ; Servane PENVERN, Auteur ; Morgane PETITGENET, Auteur ; ET AL., Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 34-36 (3) Langues : Français (fre)
in REUSSIR FRUITS ET LEGUMES > N° 307 (Juin 2011) . - p. 34-36 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE CONVENTIONNELLE
AGRICULTURE DURABLE
AGRONOMIE
ARBORICULTURE
AUTONOMIE
BIODIVERSITE
COMPARAISON BIO-CONV
DURABILITE
ETUDE
FILIERE
FRANCE
FRUIT
INTENSIFICATION
PERFORMANCE
PROTECTION DES VEGETAUX
PROTOTYPE
QUALITE
RECHERCHE
RENDEMENT
STRATEGIE
TEMPS DE TRAVAIL
VERGERPlan de Classement : PV ARB Production Végétale Arboriculture Résumé : Parmi les différentes formes d'agriculture actuelles, l'agriculture biologique (AB) fait figure de prototype d’agriculture écologique éligible pour promouvoir de nouveaux systèmes plus durables en arboriculture fruitière et pour ses atouts commerciaux. Une réflexion est menée sur la durabilité de l'AB en arboriculture fruitière qui s'appuie sur les résultats de plusieurs études, enquêtes et expérimentations menées ces cinq dernières années par l'unité de recherche Inra-SAD dans des exploitations productrices de fruits et des parcelles expérimentales du sud de la France. L'arboriculture fruitière est en effet confrontée à une double nécessité : réduire ses intrants et faire valoir les qualités nutritionnelles et gustatives de ses produits, tout en garantissant volume et viabilité économique. L'article revient sur les pratiques phytosanitaires dans l'évaluation environnementale des systèmes arboricoles et sur une analyse des stratégies de protection phytosanitaire mises en œuvre en AB et en agriculture conventionnelle (AC). En outre, l’article évoque les écarts de performance agronomiques de l’AB (rendements et calibres plus faibles qu’en vergers conventionnels) soulignant toutefois la qualité supérieure des fruits. Il traite les points tels que filières et revenus, travail et autonomie (différenciation en AB des autres modes de production par l’utilisation des circuits de commercialisation plus diversifiés et plus courts, par une plus grande autonomie, par la création d’emplois). N° Biopresse : 170 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agriculture durable : Pour une arboriculture fruitière plus durable [Article] / Natacha SAUTEREAU, Auteur ; Servane PENVERN, Auteur ; Morgane PETITGENET, Auteur ; ET AL., Auteur . - 2011 . - p. 34-36 (3).
Langues : Français (fre)
in REUSSIR FRUITS ET LEGUMES > N° 307 (Juin 2011) . - p. 34-36 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE CONVENTIONNELLE
AGRICULTURE DURABLE
AGRONOMIE
ARBORICULTURE
AUTONOMIE
BIODIVERSITE
COMPARAISON BIO-CONV
DURABILITE
ETUDE
FILIERE
FRANCE
FRUIT
INTENSIFICATION
PERFORMANCE
PROTECTION DES VEGETAUX
PROTOTYPE
QUALITE
RECHERCHE
RENDEMENT
STRATEGIE
TEMPS DE TRAVAIL
VERGERPlan de Classement : PV ARB Production Végétale Arboriculture Résumé : Parmi les différentes formes d'agriculture actuelles, l'agriculture biologique (AB) fait figure de prototype d’agriculture écologique éligible pour promouvoir de nouveaux systèmes plus durables en arboriculture fruitière et pour ses atouts commerciaux. Une réflexion est menée sur la durabilité de l'AB en arboriculture fruitière qui s'appuie sur les résultats de plusieurs études, enquêtes et expérimentations menées ces cinq dernières années par l'unité de recherche Inra-SAD dans des exploitations productrices de fruits et des parcelles expérimentales du sud de la France. L'arboriculture fruitière est en effet confrontée à une double nécessité : réduire ses intrants et faire valoir les qualités nutritionnelles et gustatives de ses produits, tout en garantissant volume et viabilité économique. L'article revient sur les pratiques phytosanitaires dans l'évaluation environnementale des systèmes arboricoles et sur une analyse des stratégies de protection phytosanitaire mises en œuvre en AB et en agriculture conventionnelle (AC). En outre, l’article évoque les écarts de performance agronomiques de l’AB (rendements et calibres plus faibles qu’en vergers conventionnels) soulignant toutefois la qualité supérieure des fruits. Il traite les points tels que filières et revenus, travail et autonomie (différenciation en AB des autres modes de production par l’utilisation des circuits de commercialisation plus diversifiés et plus courts, par une plus grande autonomie, par la création d’emplois). N° Biopresse : 170 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Agriculture durable : Quelle contribution des fermes aveyronnaises ? Type de document : Article Auteurs : Claudine MURAT, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 6-10 (5) Langues : Français (fre)
in GTI MAGAZINE > N° 131 (Juin / Juillet 2010) . - p. 6-10 (5)Thésaurus : ADAPTATION
AGRICULTURE DURABLE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AVEYRON
DURABILITE
ECONOMIE
ELEVAGE
ENQUETE
EVALUATION
EXPLOITATION AGRICOLE
METHODE IDEA
RESULTAT TECHNICO-ECONOMIQUE
SOCIAL
TRANSMISSIONPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : La Mission Références de la Chambre d’agriculture de l'Aveyron a mené une enquête, en 2009, afin de savoir si les fermes aveyronnaises contribuent à une agriculture durable. C’est la méthode IDEA qui a été choisie afin de situer le plus objectivement possible la place et l’impact d’une exploitation dans son milieu. Trente exploitations, spécialisées ou mixtes, aux productions diverses (ovins lait, ovins viande, bovins lait, bovins viande, caprins) ont été enquêtées, faisant toutes partie des fermes suivies par la Mission Références. Pour les agriculteurs, c’est d'abord le facteur économique qui fait qu’une exploitation est durable, c’est ensuite l’aspect social, puis la qualité de vie. L’aspect environnemental apparaît pour eux comme évident mais ils ne se sentent que peu concernés. Quatre groupes d’exploitations ressortent pour lesquels les critères économiques sont les plus déterminants dans leurs différenciations : le groupe "Qualité", le groupe "Economes", le groupe "Structures en accroissement", le groupe "A la recherche d'un équilibre". Les résultats de chacun d’eux sont commentés et transcrits sous forme de graphiques. N° Biopresse : 160 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agriculture durable : Quelle contribution des fermes aveyronnaises ? [Article] / Claudine MURAT, Auteur . - 2010 . - p. 6-10 (5).
Langues : Français (fre)
in GTI MAGAZINE > N° 131 (Juin / Juillet 2010) . - p. 6-10 (5)Thésaurus : ADAPTATION
AGRICULTURE DURABLE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AVEYRON
DURABILITE
ECONOMIE
ELEVAGE
ENQUETE
EVALUATION
EXPLOITATION AGRICOLE
METHODE IDEA
RESULTAT TECHNICO-ECONOMIQUE
SOCIAL
TRANSMISSIONPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : La Mission Références de la Chambre d’agriculture de l'Aveyron a mené une enquête, en 2009, afin de savoir si les fermes aveyronnaises contribuent à une agriculture durable. C’est la méthode IDEA qui a été choisie afin de situer le plus objectivement possible la place et l’impact d’une exploitation dans son milieu. Trente exploitations, spécialisées ou mixtes, aux productions diverses (ovins lait, ovins viande, bovins lait, bovins viande, caprins) ont été enquêtées, faisant toutes partie des fermes suivies par la Mission Références. Pour les agriculteurs, c’est d'abord le facteur économique qui fait qu’une exploitation est durable, c’est ensuite l’aspect social, puis la qualité de vie. L’aspect environnemental apparaît pour eux comme évident mais ils ne se sentent que peu concernés. Quatre groupes d’exploitations ressortent pour lesquels les critères économiques sont les plus déterminants dans leurs différenciations : le groupe "Qualité", le groupe "Economes", le groupe "Structures en accroissement", le groupe "A la recherche d'un équilibre". Les résultats de chacun d’eux sont commentés et transcrits sous forme de graphiques. N° Biopresse : 160 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : L'agriculture durable : Une voie d'avenir : Grands principes de l'agriculture durable ; Méthodes et indicateurs ; Témoignages de producteurs Type de document : Brochure Auteurs : Philippe COUSINIE, Auteur ; David GUYON, Auteur ; Amandine DESETABLES ; ET AL. Editeur : PARIS [FRANCE] : FNCIVAM (Fédération nationale des centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture en milieu rural) Année de publication : 2009 Autre Editeur : CESSON-SEVIGNE CEDEX [FRANCE] : RAD (Réseau agriculture durable) Importance : 22 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE DURABLE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AGRICULTURE PAYSANNE
ALPES DE HAUTE PROVENCE
ALTERNATIVE
AVICULTURE
BOVIN
DEFINITION
DURABILITE
ELEVAGE
EVALUATION
FERME
GRANDE CULTURE
INDICATEUR
METHODE
ORNE
OVIN
PERSPECTIVE
PRINCIPE
SARTHE
SOCIETE
TEMOIGNAGE
TERRITOIRE
VIENNE
VOLAILLEPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : Le dossier a pour objet de mieux comprendre ce qu'est l'agriculture durable (qui inclut l'AB), son mode de fonctionnement et ses atouts pour développer l'agriculture de demain, centrée sur l'homme, la nature et le territoire. Le document établit, en introduction, comment l'agriculture durable tend à s'orienter vers de nouvelles formes d'énergie, une efficience économique et le respect des ressources naturelles ; et comment elle peut répondre aux besoins de souveraineté alimentaire... puis il traite plusieurs problématiques : - Agriculture durable : les grands principes ; - Une agriculture en progrès continu ; - Pour évaluer l'agriculture durable ; - 4 fermes engagées en agriculture durable (dont 2 en bio) ; - Passer au durable sur vos territoires. N° Biopresse : 151 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.wwf.fr/s-informer/actualites/l-agriculture-durable-les-vraies-solutio [...] L'agriculture durable : Une voie d'avenir : Grands principes de l'agriculture durable ; Méthodes et indicateurs ; Témoignages de producteurs [Brochure] / Philippe COUSINIE, Auteur ; David GUYON, Auteur ; Amandine DESETABLES ; ET AL. . - PARIS (71 Boulevard de Sébastopol, 75 002, FRANCE) : FNCIVAM (Fédération nationale des centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture en milieu rural) : CESSON-SEVIGNE CEDEX (Pôle INPACT Bretagne, 17 Rue du Bas Village, 35 577, FRANCE) : RAD (Réseau agriculture durable), 2009 . - 22 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE DURABLE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
AGRICULTURE PAYSANNE
ALPES DE HAUTE PROVENCE
ALTERNATIVE
AVICULTURE
BOVIN
DEFINITION
DURABILITE
ELEVAGE
EVALUATION
FERME
GRANDE CULTURE
INDICATEUR
METHODE
ORNE
OVIN
PERSPECTIVE
PRINCIPE
SARTHE
SOCIETE
TEMOIGNAGE
TERRITOIRE
VIENNE
VOLAILLEPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : Le dossier a pour objet de mieux comprendre ce qu'est l'agriculture durable (qui inclut l'AB), son mode de fonctionnement et ses atouts pour développer l'agriculture de demain, centrée sur l'homme, la nature et le territoire. Le document établit, en introduction, comment l'agriculture durable tend à s'orienter vers de nouvelles formes d'énergie, une efficience économique et le respect des ressources naturelles ; et comment elle peut répondre aux besoins de souveraineté alimentaire... puis il traite plusieurs problématiques : - Agriculture durable : les grands principes ; - Une agriculture en progrès continu ; - Pour évaluer l'agriculture durable ; - 4 fermes engagées en agriculture durable (dont 2 en bio) ; - Passer au durable sur vos territoires. N° Biopresse : 151 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.wwf.fr/s-informer/actualites/l-agriculture-durable-les-vraies-solutio [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0029344 ER ADU COU Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible 0029368 ER ADU COU Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible 0029369 ER ADU COU Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Sorti jusqu'au 07/05/2013
Titre : Agronomie - Fiche n° 8 : Les prairies multi-espèces en agriculture biologique Type de document : Fiche technique Auteurs : Joannie LEROYER, Auteur ; Jean-Paul COUTARD, Auteur Editeur : RMT DEVAB - Réseau Mixte Technologique "Développement de l’Agriculture Biologique" Année de publication : 2009 Importance : 4 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALIMENTATION DES ANIMAUX
CLIMAT
COMPOSITION
DURABILITE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
ESPECE
ESSAI
FOURRAGE
MELANGE
PATURAGE
PRAIRIE
PRAIRIE A FLORE VARIEE
PRODUCTIVITE
RECHERCHE
RENDEMENT
VARIETEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Le Réseau Mixte Technologique pour le Développement de l’Agriculture Biologique (RMT DévAB) est composé d'instituts techniques agricoles (dont l’ACTA, tête de réseau), de chambres d’agriculture (dont l’APCA, tête de réseau), d'organismes de recherche, de structures spécifiques de l’AB (dont l’ITAB), de lycées agricoles (du réseau Formabio) et d'écoles d’ingénieurs en Agriculture. Il a pour ambition d’identifier des stratégies de développement de ce mode de production agricole et de consolider un réseau de compétences, en recherche, développement et formation, spécifiques à l’AB, permettant de construire des projets intégrateurs pour l’AB et développer la visibilité européenne de la France. L’axe 1 du programme du RMT vise à accompagner l’AB comme mode de production innovant et performant pour l’ensemble de l’agriculture. L’objet du chapitre introductif et des fiches qui l’accompagnent (organisées en 4 chapitres : Systèmes de production ; Agronomie ; Santé des plantes et des animaux ; Partenariats) est de caractériser des systèmes de production innovants et performants et d’identifier leurs clés de réussite. Ainsi, cette fiche (Agronomie - Fiche n° 8 : Les prairies multi-espèces en agriculture biologique) a été réalisée dans le cadre du RMT DEVAB. Elle présente les atouts des prairies multi-espèces pour la conduite autonome d’élevage en agriculture biologique. Note de contenu : Localisation de l'Exemplaire : Bureau ABioDoc (Boîte Fiches RMT DEVAB) N° Biopresse : 150 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.devab.org/moodle/course/view.php?id=33 Agronomie - Fiche n° 8 : Les prairies multi-espèces en agriculture biologique [Fiche technique] / Joannie LEROYER, Auteur ; Jean-Paul COUTARD, Auteur . - [S.l.] : RMT DEVAB - Réseau Mixte Technologique "Développement de l’Agriculture Biologique", 2009 . - 4 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ALIMENTATION DES ANIMAUX
CLIMAT
COMPOSITION
DURABILITE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
ESPECE
ESSAI
FOURRAGE
MELANGE
PATURAGE
PRAIRIE
PRAIRIE A FLORE VARIEE
PRODUCTIVITE
RECHERCHE
RENDEMENT
VARIETEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Le Réseau Mixte Technologique pour le Développement de l’Agriculture Biologique (RMT DévAB) est composé d'instituts techniques agricoles (dont l’ACTA, tête de réseau), de chambres d’agriculture (dont l’APCA, tête de réseau), d'organismes de recherche, de structures spécifiques de l’AB (dont l’ITAB), de lycées agricoles (du réseau Formabio) et d'écoles d’ingénieurs en Agriculture. Il a pour ambition d’identifier des stratégies de développement de ce mode de production agricole et de consolider un réseau de compétences, en recherche, développement et formation, spécifiques à l’AB, permettant de construire des projets intégrateurs pour l’AB et développer la visibilité européenne de la France. L’axe 1 du programme du RMT vise à accompagner l’AB comme mode de production innovant et performant pour l’ensemble de l’agriculture. L’objet du chapitre introductif et des fiches qui l’accompagnent (organisées en 4 chapitres : Systèmes de production ; Agronomie ; Santé des plantes et des animaux ; Partenariats) est de caractériser des systèmes de production innovants et performants et d’identifier leurs clés de réussite. Ainsi, cette fiche (Agronomie - Fiche n° 8 : Les prairies multi-espèces en agriculture biologique) a été réalisée dans le cadre du RMT DEVAB. Elle présente les atouts des prairies multi-espèces pour la conduite autonome d’élevage en agriculture biologique. Note de contenu : Localisation de l'Exemplaire : Bureau ABioDoc (Boîte Fiches RMT DEVAB) N° Biopresse : 150 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.devab.org/moodle/course/view.php?id=33 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
