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ABioDoc
30 ha et 2 actifs en système herbager / ECHO DU CEDAPA (L') in ECHO DU CEDAPA (L'), N° 103 (Septembre / Octobre 2012)
Titre : 30 ha et 2 actifs en système herbager Type de document : Article Auteurs : ECHO DU CEDAPA (L'), Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 4-5 (2) Langues : Français (fre)
in ECHO DU CEDAPA (L') > N° 103 (Septembre / Octobre 2012) . - p. 4-5 (2)Thésaurus : ALIMENTATION DES ANIMAUX
AUTONOMIE
BOVIN LAIT
CONDUITE D'ELEVAGE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
ELEVAGE LAITIER
FERMOSCOPIE
GENISSE
ILLE ET VILAINE
PATURAGE
RESULTAT
RESULTAT ECONOMIQUE
SYSTEME HERBAGERPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Cet article présente le système d’un éleveur bovin lait, en AB depuis 2009, qui a développé un système très autonome, basé sur la revalorisation maximale des fourrages autoproduits, permettant de faire vivre deux actifs à partir d’une SAU de l’ordre de 30 hectares (1.2 UGB par ha de SFP). Le troupeau est centré sur des vêlages groupés (pas de traite en janvier et février) avec des vêlages à deux ans. Quatre hectares sont cultivés, dont deux pour du maïs et le reste pour un mélange céréalier ensilé. Il est produit entre 4200 litres par vache en monotraite et 5300 en deux traites. Les charges étant très limitées (peu d’investissement, pas d’achats d’aliments, pas d’engrais, des frais vétérinaires très limités), au final l’EBE atteint 74 % du produit et était de 51 000 euros en 2011. Un encart est consacré à l'élevage des génisses sur la ferme. N° Biopresse : 184 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc [article] 30 ha et 2 actifs en système herbager [Article] / ECHO DU CEDAPA (L'), Auteur . - 2012 . - p. 4-5 (2).
Langues : Français (fre)
in ECHO DU CEDAPA (L') > N° 103 (Septembre / Octobre 2012) . - p. 4-5 (2)Thésaurus : ALIMENTATION DES ANIMAUX
AUTONOMIE
BOVIN LAIT
CONDUITE D'ELEVAGE
ELEVAGE BIOLOGIQUE
ELEVAGE LAITIER
FERMOSCOPIE
GENISSE
ILLE ET VILAINE
PATURAGE
RESULTAT
RESULTAT ECONOMIQUE
SYSTEME HERBAGERPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Cet article présente le système d’un éleveur bovin lait, en AB depuis 2009, qui a développé un système très autonome, basé sur la revalorisation maximale des fourrages autoproduits, permettant de faire vivre deux actifs à partir d’une SAU de l’ordre de 30 hectares (1.2 UGB par ha de SFP). Le troupeau est centré sur des vêlages groupés (pas de traite en janvier et février) avec des vêlages à deux ans. Quatre hectares sont cultivés, dont deux pour du maïs et le reste pour un mélange céréalier ensilé. Il est produit entre 4200 litres par vache en monotraite et 5300 en deux traites. Les charges étant très limitées (peu d’investissement, pas d’achats d’aliments, pas d’engrais, des frais vétérinaires très limités), au final l’EBE atteint 74 % du produit et était de 51 000 euros en 2011. Un encart est consacré à l'élevage des génisses sur la ferme. N° Biopresse : 184 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc
Titre : AGP : trois céréaliers du Gers s'associent Type de document : Article Auteurs : AC. IDOUX Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 18-20 (3) Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 29 (01/05/1998) . - p. 18-20 (3)Thésaurus : BLE
CEREALE
COMMERCIALISATION
DESHERBAGE
FERMOSCOPIE
FERTILISATION
GROUPEMENT DE PRODUCTEURS
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
RENDEMENT
ROTATION DES CULTURES
SOJA
TECHNIQUE CULTURALE
TOURNESOLPlan de Classement : PV GRC Production Végétale Grandes Cultures Résumé : MM. Agut, Gröbert et Pizzighella, isolés à l'ouest du département du Gers, décident de commercialiser ensemble leurs productions et créent en 1990 une SARL nommée AGP. Les trois membres d'AGP gèrent leurs exploitations de façon indépendante, avec un large fond de commerce basé sur une rotation blé-soja-tournesol. Chacun dispose de productions de diversification à sa guise (ail, épeautre, lentilles, moutons...). Leurs activités communes sont le stockage, la transformation et la commercialisation des trois cultures principales. N° Biopresse : 36 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] AGP : trois céréaliers du Gers s'associent [Article] / AC. IDOUX . - 1998 . - p. 18-20 (3).
Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 29 (01/05/1998) . - p. 18-20 (3)Thésaurus : BLE
CEREALE
COMMERCIALISATION
DESHERBAGE
FERMOSCOPIE
FERTILISATION
GROUPEMENT DE PRODUCTEURS
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE
RENDEMENT
ROTATION DES CULTURES
SOJA
TECHNIQUE CULTURALE
TOURNESOLPlan de Classement : PV GRC Production Végétale Grandes Cultures Résumé : MM. Agut, Gröbert et Pizzighella, isolés à l'ouest du département du Gers, décident de commercialiser ensemble leurs productions et créent en 1990 une SARL nommée AGP. Les trois membres d'AGP gèrent leurs exploitations de façon indépendante, avec un large fond de commerce basé sur une rotation blé-soja-tournesol. Chacun dispose de productions de diversification à sa guise (ail, épeautre, lentilles, moutons...). Leurs activités communes sont le stockage, la transformation et la commercialisation des trois cultures principales. N° Biopresse : 36 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Agriculteur "bio" depuis douze ans Type de document : Article Auteurs : F. BAL Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 26-28 (3) Langues : Français (fre)
in CULTIVAR > N° 422 (02/05/1997) . - p. 26-28 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRONOMIE
AIDE A LA CONVERSION
COMPOST
DESHERBAGE
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
FERTILISATION
FINANCEMENT DE L'ENTREPRISE
PRIX
PROTECTION DES VEGETAUX
RECONVERSION
RENDEMENT
ROTATION DES CULTURES
SOL
TECHNIQUE CULTURALE
TRAITEMENTPlan de Classement : VP ECO Vie Professionnelle Economie Résumé : La culture biologique exige une approche agronomique particulière : rotation, amendement organique, travail du sol... visent à limiter les maladies, les ravageurs et les adventices. Michel Boulay, agriculteur biologique dans le Loir-et-Cher explique comment il procède sur son exploitation. N° Biopresse : 29 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agriculteur "bio" depuis douze ans [Article] / F. BAL . - 1997 . - p. 26-28 (3).
Langues : Français (fre)
in CULTIVAR > N° 422 (02/05/1997) . - p. 26-28 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRONOMIE
AIDE A LA CONVERSION
COMPOST
DESHERBAGE
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
FERTILISATION
FINANCEMENT DE L'ENTREPRISE
PRIX
PROTECTION DES VEGETAUX
RECONVERSION
RENDEMENT
ROTATION DES CULTURES
SOL
TECHNIQUE CULTURALE
TRAITEMENTPlan de Classement : VP ECO Vie Professionnelle Economie Résumé : La culture biologique exige une approche agronomique particulière : rotation, amendement organique, travail du sol... visent à limiter les maladies, les ravageurs et les adventices. Michel Boulay, agriculteur biologique dans le Loir-et-Cher explique comment il procède sur son exploitation. N° Biopresse : 29 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Agriculteur biologique : un métier en devenir... / CHAMBRE D'AGRICULTURE FRANCHE-COMTE
Titre : Agriculteur biologique : un métier en devenir... Type de document : Ouvrage Auteurs : CHAMBRE D'AGRICULTURE FRANCHE-COMTE ; INSTITUT DE L'ELEVAGE Editeur : BESANCON CEDEX [FRANCE] : CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCHE-COMTE Année de publication : 2000 Importance : 72 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : BOVIN
COMTE
CONDUITE DU TROUPEAU
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
FRANCHE COMTE
FROMAGE
ITINERAIRE TECHNIQUE
RECONVERSION
RESEAU DE REFERENCES
REVENU DES MENAGES
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VACHE LAITIEREPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : L'agrobiologie met en oeuvre des techniques différentes de l'agriculture conventionnelle et requiert des savoir-faire nouveaux. Cette manière de produire soulève de multiples questions : peut-on tirer un revenu suffisant et à quelles conditions ? Quelles sont les conditions d'une conversion réussie ? L'observation de systèmes en "vitesse de croisière" est pour cela extrêmement riche d'enseignements. Depuis 1992, une dizaine d'exploitations bio ont donc été intégrées au réseau de fermes de références de Franche-Comté et bénéficient d'un suivi. Ce travail a permis l'élaboration de cet ouvrage qui présente six cas concrets (polyculture-élevage) et cinq témoignages d'éleveurs en cours de conversion. N° Biopresse : 48 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Agriculteur biologique : un métier en devenir... [Ouvrage] / CHAMBRE D'AGRICULTURE FRANCHE-COMTE ; INSTITUT DE L'ELEVAGE . - BESANCON CEDEX (VALPARC, ZAC de Valentin, 25048, FRANCE) : CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCHE-COMTE, 2000 . - 72 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : BOVIN
COMTE
CONDUITE DU TROUPEAU
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
FRANCHE COMTE
FROMAGE
ITINERAIRE TECHNIQUE
RECONVERSION
RESEAU DE REFERENCES
REVENU DES MENAGES
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VACHE LAITIEREPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : L'agrobiologie met en oeuvre des techniques différentes de l'agriculture conventionnelle et requiert des savoir-faire nouveaux. Cette manière de produire soulève de multiples questions : peut-on tirer un revenu suffisant et à quelles conditions ? Quelles sont les conditions d'une conversion réussie ? L'observation de systèmes en "vitesse de croisière" est pour cela extrêmement riche d'enseignements. Depuis 1992, une dizaine d'exploitations bio ont donc été intégrées au réseau de fermes de références de Franche-Comté et bénéficient d'un suivi. Ce travail a permis l'élaboration de cet ouvrage qui présente six cas concrets (polyculture-élevage) et cinq témoignages d'éleveurs en cours de conversion. N° Biopresse : 48 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019447 PA ELV CHA Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible 0019448 PA ELV CHA Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Agriculture biologique, Produire autrement Type de document : Article Auteurs : N. MIRMAN ; J. FOUCRAS Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 13-22 (10) Langues : Français (fre)
in GTI MAGAZINE > N° 60 (01/06/1998) . - p. 13-22 (10)Thésaurus : AVEYRON
CONDUITE DU TROUPEAU
DEVELOPPEMENT DE L'AB
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
MIDI PYRENEES
RECHERCHE SCIENTIFIQUE
ROTATION DES CULTURES
STATISTIQUEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Incontestablement, depuis la crise de la vache folle, l'agriculture biologique a acquis ses lettres de noblesse. Le marché est porteur, toutefois, les pratiques de l'agriculutre biologique, excluant l'utilisation de produits chimiques, ne s'improvisent pas. Une étude a été réalisée par le service de références de la Chambre d'Agriculture de l'Aveyron et l'Office de gestion afin de mieux connaître les pratiques et les résultats en agrobiologie. Onze exploitations ont été enquêtées. L'étude révèle ainsi des pratiques très spécifiques qui demandent rigueur et observation, et des performances économiques comparables à celles des exploitations conventionnelles. N° Biopresse : 38 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Agriculture biologique, Produire autrement [Article] / N. MIRMAN ; J. FOUCRAS . - 1998 . - p. 13-22 (10).
Langues : Français (fre)
in GTI MAGAZINE > N° 60 (01/06/1998) . - p. 13-22 (10)Thésaurus : AVEYRON
CONDUITE DU TROUPEAU
DEVELOPPEMENT DE L'AB
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
MIDI PYRENEES
RECHERCHE SCIENTIFIQUE
ROTATION DES CULTURES
STATISTIQUEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : Incontestablement, depuis la crise de la vache folle, l'agriculture biologique a acquis ses lettres de noblesse. Le marché est porteur, toutefois, les pratiques de l'agriculutre biologique, excluant l'utilisation de produits chimiques, ne s'improvisent pas. Une étude a été réalisée par le service de références de la Chambre d'Agriculture de l'Aveyron et l'Office de gestion afin de mieux connaître les pratiques et les résultats en agrobiologie. Onze exploitations ont été enquêtées. L'étude révèle ainsi des pratiques très spécifiques qui demandent rigueur et observation, et des performances économiques comparables à celles des exploitations conventionnelles. N° Biopresse : 38 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Alan Testard, maraîcher bio en vente directe Type de document : Article Auteurs : Catherine MAZOLLIER, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 30-31 (2) Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 112 (Mars / Avril 2012) . - p. 30-31 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
FERMOSCOPIE
ILLE ET VILAINE
MARAICHAGE
PRODUCTION DE PLANTS
RAVAGEUR
ROTATION DES CULTURES
TEMOIGNAGE
VENTE DIRECTEPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : Alan Testard est maraîcher en Ille-et-Vilaine depuis 2007. Dès son installation, il a fait le choix de l’agriculture biologique. Ses 3,2 hectares sont partagés entre légumes de plein champ (2,2 hectares) et cultures sous abri (2000 m² de bitunnels froids). La production, très diversifiée, est commercialisée en vente directe, principalement via une AMAP et un marché rennais. Pour satisfaire la demande de ses clients tout au long de l’année, Alan a investi dans un bâtiment de stockage avec chambre froide. Le système de production repose sur une rotation de 6 ans, incluant engrais verts (phacélie, avoine) et amendements (fumier de bovin d’une ferme voisine, amendement calcique). Afin d’avoir un système relativement autonome, Alan Testard produit lui-même ses plants grâce à une petite serre spécifique. N° Biopresse : 180 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Alan Testard, maraîcher bio en vente directe [Article] / Catherine MAZOLLIER, Auteur . - 2012 . - p. 30-31 (2).
Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 112 (Mars / Avril 2012) . - p. 30-31 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
FERMOSCOPIE
ILLE ET VILAINE
MARAICHAGE
PRODUCTION DE PLANTS
RAVAGEUR
ROTATION DES CULTURES
TEMOIGNAGE
VENTE DIRECTEPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : Alan Testard est maraîcher en Ille-et-Vilaine depuis 2007. Dès son installation, il a fait le choix de l’agriculture biologique. Ses 3,2 hectares sont partagés entre légumes de plein champ (2,2 hectares) et cultures sous abri (2000 m² de bitunnels froids). La production, très diversifiée, est commercialisée en vente directe, principalement via une AMAP et un marché rennais. Pour satisfaire la demande de ses clients tout au long de l’année, Alan a investi dans un bâtiment de stockage avec chambre froide. Le système de production repose sur une rotation de 6 ans, incluant engrais verts (phacélie, avoine) et amendements (fumier de bovin d’une ferme voisine, amendement calcique). Afin d’avoir un système relativement autonome, Alan Testard produit lui-même ses plants grâce à une petite serre spécifique. N° Biopresse : 180 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Arboriculteurs AB : Pour préserver la qualité de la ressource en eau Type de document : Article Auteurs : Alain ARRUFAT, Auteur ; Dominique COURTIAL, Auteur ; Patrick MARCOTTE, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 29-31 (3) Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 100 (Mars / Avril 2010) . - p. 29-31 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ARBORICULTURE
CIRCUIT LONG
CONTROLE DES ADVENTICES
COOPERATIVE
FERMOSCOPIE
IRRIGATION
ITINERAIRE TECHNIQUE
PROTECTION DE L'EAU
PROTECTION DES VEGETAUX
PYRENEES ORIENTALES
TEMOIGNAGE
VERGERPlan de Classement : PV ARB Production Végétale Arboriculture Résumé : Carmen et Christian Soler (Gaec des Albères) sont installés à Saint-Génis des fontaines, dans les Pyrénées-Orientales, sur 19 hectares de vergers entourés de haies. En agriculture biologique depuis la fin des années 90, ils produisent des cerises, des pêches, des nectarines et des abricots. Le Gaec comporte trois associés, renforcés par des saisonniers pour l’équivalent de 6 UTH. Les sols, sableux et acides, sont enrichis avant la plantation par du calcaire broyé ou de la dolomie, et par du marc de raisin. Les rangs sont désherbés mécaniquement avec un intercep superficiel. Entre les rangs, l’herbe est roulée au printemps, puis broyée avant l’éclaircissage et la récolte pour faciliter le déplacement du personnel. Traitements au cuivre, au soufre, pièges, confusion sexuelle et nichoirs concourent à la maîtrise des ravageurs. L’irrigation est réalisée par micro jet automatisé et surveillée par des sondes tensiomètriques, l’ensemble permettant de limiter les prélèvements d’eau. Tous les fruits récoltés sont livrés à la coopérative La Paysanne qui fournit des clients spécialisés ainsi que la grande distribution. L’exploitation est dans une phase de développement, avec des jeunes vergers encore non productifs. N° Biopresse : 156 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Arboriculteurs AB : Pour préserver la qualité de la ressource en eau [Article] / Alain ARRUFAT, Auteur ; Dominique COURTIAL, Auteur ; Patrick MARCOTTE, Auteur . - 2010 . - p. 29-31 (3).
Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 100 (Mars / Avril 2010) . - p. 29-31 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ARBORICULTURE
CIRCUIT LONG
CONTROLE DES ADVENTICES
COOPERATIVE
FERMOSCOPIE
IRRIGATION
ITINERAIRE TECHNIQUE
PROTECTION DE L'EAU
PROTECTION DES VEGETAUX
PYRENEES ORIENTALES
TEMOIGNAGE
VERGERPlan de Classement : PV ARB Production Végétale Arboriculture Résumé : Carmen et Christian Soler (Gaec des Albères) sont installés à Saint-Génis des fontaines, dans les Pyrénées-Orientales, sur 19 hectares de vergers entourés de haies. En agriculture biologique depuis la fin des années 90, ils produisent des cerises, des pêches, des nectarines et des abricots. Le Gaec comporte trois associés, renforcés par des saisonniers pour l’équivalent de 6 UTH. Les sols, sableux et acides, sont enrichis avant la plantation par du calcaire broyé ou de la dolomie, et par du marc de raisin. Les rangs sont désherbés mécaniquement avec un intercep superficiel. Entre les rangs, l’herbe est roulée au printemps, puis broyée avant l’éclaircissage et la récolte pour faciliter le déplacement du personnel. Traitements au cuivre, au soufre, pièges, confusion sexuelle et nichoirs concourent à la maîtrise des ravageurs. L’irrigation est réalisée par micro jet automatisé et surveillée par des sondes tensiomètriques, l’ensemble permettant de limiter les prélèvements d’eau. Tous les fruits récoltés sont livrés à la coopérative La Paysanne qui fournit des clients spécialisés ainsi que la grande distribution. L’exploitation est dans une phase de développement, avec des jeunes vergers encore non productifs. N° Biopresse : 156 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Un bel exemple de réussite en agriculture biologique Type de document : Article Auteurs : BIO-BULLE Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 15-17 (3) Langues : Français (fre)
in BIO-BULLE > N° 15 (01/06/1998) . - p. 15-17 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
AVOINE
BLE
BOVIN
CANADA
CONDUITE DU TROUPEAU
EXPLOITATION AGRICOLE
FERMOSCOPIE
ITINERAIRE TECHNIQUE
ORGE
PATURAGE
POIS PROTEAGINEUX
POLYCULTURE ELEVAGE
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VACHE LAITIEREPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Fernande Goudreau et Denis Hamel sont producteurs laitiers et gestionnaires de la Ferme Hamelon de Sainte Elisabeth de Warwick. L'entreprise familiale possède 110 vaches en lactation (250 unités animales) et plus de 730 acres en cultures. Ils sont membres d'un syndicat de gestion depuis plusieurs années, et en 10 ans, ils sont passés du groupe de queue au groupe de tête quant à leur situation financière. Ceci en coupant leurs coûts de production et en opérant la transition à l'agriculture biologique sur leur entreprise. Ils sont certifiés Demeter depuis 1995. Bio-bulle démarre avec cet exemple une série de reportages sur des entreprises certifiées qui peuvent servir d'exemple. N° Biopresse : 38 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Un bel exemple de réussite en agriculture biologique [Article] / BIO-BULLE . - 1998 . - p. 15-17 (3).
Langues : Français (fre)
in BIO-BULLE > N° 15 (01/06/1998) . - p. 15-17 (3)Thésaurus : AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
AVOINE
BLE
BOVIN
CANADA
CONDUITE DU TROUPEAU
EXPLOITATION AGRICOLE
FERMOSCOPIE
ITINERAIRE TECHNIQUE
ORGE
PATURAGE
POIS PROTEAGINEUX
POLYCULTURE ELEVAGE
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VACHE LAITIEREPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : Fernande Goudreau et Denis Hamel sont producteurs laitiers et gestionnaires de la Ferme Hamelon de Sainte Elisabeth de Warwick. L'entreprise familiale possède 110 vaches en lactation (250 unités animales) et plus de 730 acres en cultures. Ils sont membres d'un syndicat de gestion depuis plusieurs années, et en 10 ans, ils sont passés du groupe de queue au groupe de tête quant à leur situation financière. Ceci en coupant leurs coûts de production et en opérant la transition à l'agriculture biologique sur leur entreprise. Ils sont certifiés Demeter depuis 1995. Bio-bulle démarre avec cet exemple une série de reportages sur des entreprises certifiées qui peuvent servir d'exemple. N° Biopresse : 38 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Le Bergenbach : métamorphose d'une ferme de montagne en Alsace Type de document : Article Auteurs : Laurent DREYFUS Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 21-26 (6) Langues : Français (fre)
in BIODYNAMIS > N° 18 (01/06/1997) . - p. 21-26 (6)Thésaurus : AGRICULTURE AUTONOME
AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
ALIMENTATION DES ANIMAUX
ALSACE
AVICULTURE
BOVIN
CAPRIN
FERME PEDAGOGIQUE
FERMOSCOPIE
FERTILISATION
FINANCEMENT DE L'ENTREPRISE
FOURRAGE
FROMAGE
GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
PATURAGE
POLITIQUE AGRICOLE
PORCIN
PRODUIT LAITIER
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
QUALITE DU PRODUIT
SYSTEME FOURRAGER
TOURISME RURALPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : L'Alsace présente une économie et une densité de population très fortes. La bio-dynamie reflète fidèlement cette vigueur par ses fermes de polyculture-élevage, viticoles, thérapeutiques et de montagne. L'agriculture est faite de diversité : chaque ferme présente une individualité très forte, formée par les hommes qui y travaillent, le milieu écologique et socio-économique qui l'environne, et sa biographie. Reportage à la ferme de Bergenbach ("carte d'identité", fonctionnement technico-économique de l'exploitation, perspectives). N° Biopresse : 30 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Le Bergenbach : métamorphose d'une ferme de montagne en Alsace [Article] / Laurent DREYFUS . - 1997 . - p. 21-26 (6).
Langues : Français (fre)
in BIODYNAMIS > N° 18 (01/06/1997) . - p. 21-26 (6)Thésaurus : AGRICULTURE AUTONOME
AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
ALIMENTATION DES ANIMAUX
ALSACE
AVICULTURE
BOVIN
CAPRIN
FERME PEDAGOGIQUE
FERMOSCOPIE
FERTILISATION
FINANCEMENT DE L'ENTREPRISE
FOURRAGE
FROMAGE
GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
PATURAGE
POLITIQUE AGRICOLE
PORCIN
PRODUIT LAITIER
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
QUALITE DU PRODUIT
SYSTEME FOURRAGER
TOURISME RURALPlan de Classement : RS DYN Recherche et Système Spécifique Agriculture Biodynamique Résumé : L'Alsace présente une économie et une densité de population très fortes. La bio-dynamie reflète fidèlement cette vigueur par ses fermes de polyculture-élevage, viticoles, thérapeutiques et de montagne. L'agriculture est faite de diversité : chaque ferme présente une individualité très forte, formée par les hommes qui y travaillent, le milieu écologique et socio-économique qui l'environne, et sa biographie. Reportage à la ferme de Bergenbach ("carte d'identité", fonctionnement technico-économique de l'exploitation, perspectives). N° Biopresse : 30 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Bergerac : Les élixirs bio du Clos du Joncal Type de document : Article Auteurs : Aude COULOMBEL, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 30-31 (2) Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 98 (Novembre/Décembre 2009) . - p. 30-31 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CONDUITE TECHNIQUE
DORDOGNE
FERMOSCOPIE
PERIGORD
TEMOIGNAGE
VIN
VITICULTUREPlan de Classement : PV VIT Production Végétale Viticulture Résumé : Cet entretien avec Joëlle et Roland Tatard, producteurs de vin biologique blanc et rouge de haut de gamme, sur le domaine du "Clos le Joncal" à 15 km au sud de Bergerac, permet de présenter leur parcours d’installation, l’histoire du domaine, leur motivation quant à la conversion en agriculture biologique, les particularités agronomiques de leurs parcelles et leurs techniques de conduite des vignes, ainsi que leurs productions. Roland Tatard donne son avis sur la future réglementation vinification AB envisagée par le cahier des charges européen. N° Biopresse : 153 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Bergerac : Les élixirs bio du Clos du Joncal [Article] / Aude COULOMBEL, Auteur . - 2009 . - p. 30-31 (2).
Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI > N° 98 (Novembre/Décembre 2009) . - p. 30-31 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CONDUITE TECHNIQUE
DORDOGNE
FERMOSCOPIE
PERIGORD
TEMOIGNAGE
VIN
VITICULTUREPlan de Classement : PV VIT Production Végétale Viticulture Résumé : Cet entretien avec Joëlle et Roland Tatard, producteurs de vin biologique blanc et rouge de haut de gamme, sur le domaine du "Clos le Joncal" à 15 km au sud de Bergerac, permet de présenter leur parcours d’installation, l’histoire du domaine, leur motivation quant à la conversion en agriculture biologique, les particularités agronomiques de leurs parcelles et leurs techniques de conduite des vignes, ainsi que leurs productions. Roland Tatard donne son avis sur la future réglementation vinification AB envisagée par le cahier des charges européen. N° Biopresse : 153 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc Documents numériques
alteragri_98_2009_p30-31.pdfURL
Titre : Bilan des demi-journées d'informations sur la conversion des exploitations laitières à l'agriculture biologique Type de document : Article Auteurs : Christine GAMAURY Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 7-8 (2) Langues : Français (fre)
in BIO NORMANDIE > N° 48 (01/12/1999) . - p. 7-8 (2)Thésaurus : BOVIN
CAHIER DES CHARGES
CALVADOS
CONDUITE DU TROUPEAU
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
DONNEE TECHNIQUE
EXPLOITATION LAITIERE
FERMOSCOPIE
ITINERAIRE TECHNIQUE
RECONVERSIONPlan de Classement : VP COV Vie Professionnelle Conversion Résumé : La Chambre d'Agriculture du Calvados et le GAB ont co-organisé des journées d'informations sur la conversion à l'agriculture biologique. Elles se sont déroulées chez Franck Leboulanger et Philippe Charles. Des personnes de toute la région se sont déplacées pour découvrir ces deux exploitations en cours de conversion. Présentation des fermes et des motivations des agriculteurs. N° Biopresse : 44 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Bilan des demi-journées d'informations sur la conversion des exploitations laitières à l'agriculture biologique [Article] / Christine GAMAURY . - 1999 . - p. 7-8 (2).
Langues : Français (fre)
in BIO NORMANDIE > N° 48 (01/12/1999) . - p. 7-8 (2)Thésaurus : BOVIN
CAHIER DES CHARGES
CALVADOS
CONDUITE DU TROUPEAU
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
DONNEE TECHNIQUE
EXPLOITATION LAITIERE
FERMOSCOPIE
ITINERAIRE TECHNIQUE
RECONVERSIONPlan de Classement : VP COV Vie Professionnelle Conversion Résumé : La Chambre d'Agriculture du Calvados et le GAB ont co-organisé des journées d'informations sur la conversion à l'agriculture biologique. Elles se sont déroulées chez Franck Leboulanger et Philippe Charles. Des personnes de toute la région se sont déplacées pour découvrir ces deux exploitations en cours de conversion. Présentation des fermes et des motivations des agriculteurs. N° Biopresse : 44 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : La Bio dans les polders Type de document : Article Auteurs : F. PELOQUIN Année de publication : 1993 Article en page(s) : (3 p. 21-23) Langues : Français (fre)
in FNAB INFO > N° 47 (01/10/1993) . - (3 p. 21-23)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
FERMOSCOPIE
PAYS-BASPlan de Classement : VP COV Vie Professionnelle Conversion Résumé : Il y a 40 ans, les Pays-Bas se sont agrandis à nouveau par manque de place, en assainissant une surface de 1200 Km2 de terre recouverte par la mer. Des travaux d'assainissement (canaux, digues, fossés, drains...) ont été réalisés pour y installer des agriculteurs à la recherche d'une nouvelle terre. Aujourd'hui, une quarantaine de pionniers de cette terre nouvelle misent sur l'agriculture écologique comme voie d'avenir. Suzanne et Sjaak Twisk ont accepté le reportage sur leur ferme bio située au coeur du polder de Lelystad dans le département de Flevoland. Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] La Bio dans les polders [Article] / F. PELOQUIN . - 1993 . - (3 p. 21-23).
Langues : Français (fre)
in FNAB INFO > N° 47 (01/10/1993) . - (3 p. 21-23)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
FERMOSCOPIE
PAYS-BASPlan de Classement : VP COV Vie Professionnelle Conversion Résumé : Il y a 40 ans, les Pays-Bas se sont agrandis à nouveau par manque de place, en assainissant une surface de 1200 Km2 de terre recouverte par la mer. Des travaux d'assainissement (canaux, digues, fossés, drains...) ont été réalisés pour y installer des agriculteurs à la recherche d'une nouvelle terre. Aujourd'hui, une quarantaine de pionniers de cette terre nouvelle misent sur l'agriculture écologique comme voie d'avenir. Suzanne et Sjaak Twisk ont accepté le reportage sur leur ferme bio située au coeur du polder de Lelystad dans le département de Flevoland. Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Bio et mécanisé Type de document : Article Auteurs : Véronique BARGAIN Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 96 (1) Langues : Français (fre)
in REUSSIR FRUITS ET LEGUMES > N° 172 (01/03/1999) . - p. 96 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
DESINFECTION
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
LOIRE ATLANTIQUE
MARAICHAGE
MECANISATION
RENDEMENT
SOLPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : Agriculture biologique n'est pas toujours synonyme d'absence de mécanisation. Pour preuve, ce GAEC de Fresnay-en-Retz, en Loire-Atlantique qui a du s'équiper pour répondre à une demande croissante. Reportage. N° Biopresse : 40 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Bio et mécanisé [Article] / Véronique BARGAIN . - 1999 . - p. 96 (1).
Langues : Français (fre)
in REUSSIR FRUITS ET LEGUMES > N° 172 (01/03/1999) . - p. 96 (1)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
DESINFECTION
DONNEE TECHNICO ECONOMIQUE
FERMOSCOPIE
LOIRE ATLANTIQUE
MARAICHAGE
MECANISATION
RENDEMENT
SOLPlan de Classement : PV MAR Production Végétale Maraîchage Résumé : Agriculture biologique n'est pas toujours synonyme d'absence de mécanisation. Pour preuve, ce GAEC de Fresnay-en-Retz, en Loire-Atlantique qui a du s'équiper pour répondre à une demande croissante. Reportage. N° Biopresse : 40 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Biologique depuis 50 ans Type de document : Article Auteurs : BULLETIN DE L'IA Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 1-2 (2) Note générale : Edition spéciale du Bulletin de l'IA de la Fédération Suisse pour l'Insémination artificielle Langues : Français (fre)
in BULLETIN DE L'IA > N° 2 (01/06/1997) . - p. 1-2 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
BOVIN
ETHIQUE
EXPLOITATION LAITIERE
FERMOSCOPIE
FINANCEMENT DE L'ENTREPRISE
GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE
REPRODUCTION ANIMALE
SUISSE
SYSTEME D'ELEVAGE
TECHNIQUE D'ELEVAGEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : En ce moment, l'agriculture biologique vit une évolution impressionnante. La FSIA (Fédération suisse d'insémination artificielle) suit cette évolution. Consciente que l'agriculture biologique représente aujourd'hui déjà un important segment de sa clientèle - qui devrait encore gagner de l'importance à l'avenir -, la FSIA a interviewé Mr. Fritz DÄLHER, un pionnier de l'agriculture biologique suisse. N° Biopresse : 30 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Biologique depuis 50 ans [Article] / BULLETIN DE L'IA . - 1997 . - p. 1-2 (2).
Edition spéciale du Bulletin de l'IA de la Fédération Suisse pour l'Insémination artificielle
Langues : Français (fre)
in BULLETIN DE L'IA > N° 2 (01/06/1997) . - p. 1-2 (2)Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
BOVIN
ETHIQUE
EXPLOITATION LAITIERE
FERMOSCOPIE
FINANCEMENT DE L'ENTREPRISE
GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE
REPRODUCTION ANIMALE
SUISSE
SYSTEME D'ELEVAGE
TECHNIQUE D'ELEVAGEPlan de Classement : PA ELV Production Animale Elevage Résumé : En ce moment, l'agriculture biologique vit une évolution impressionnante. La FSIA (Fédération suisse d'insémination artificielle) suit cette évolution. Consciente que l'agriculture biologique représente aujourd'hui déjà un important segment de sa clientèle - qui devrait encore gagner de l'importance à l'avenir -, la FSIA a interviewé Mr. Fritz DÄLHER, un pionnier de l'agriculture biologique suisse. N° Biopresse : 30 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
Titre : Bon, comme du bon pain Type de document : Article Auteurs : JM. LEROUX Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 4 (1) Note générale : Pages Spéciales régionales du n° 18 de Alter Agri Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI BIOCIEL > N° 8 (01/08/1996) . - p. 4 (1)Thésaurus : ACCUEIL CHEZ L'HABITANT
AGRICULTURE AUTONOME
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
COMMERCIALISATION
ECONOMIE
FERMOSCOPIE
FILIERE
GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE
PAIN
PEDAGOGIE
PRODUIT BIOLOGIQUE
QUALITE DU PRODUIT
RELATION PRODUCTEUR CONSOMMATEUR
TOURISME RURAL
VENTE DIRECTEPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : Après être passés de l'agriculture classique à l'agriculture biologique, Odile et Jean-Marie Leroux, de Lunay (Loir-et-Cher) ont décidé d'ouvrir leur ferme aux scolaires et aux touristes, pour leur faire découvrir leur savoir-faire et apprécier la qualité de laurs produits naturels ou réalisés artisanalement, comme leur pain. N° Biopresse : 25 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc [article] Bon, comme du bon pain [Article] / JM. LEROUX . - 1996 . - p. 4 (1).
Pages Spéciales régionales du n° 18 de Alter Agri
Langues : Français (fre)
in ALTER AGRI BIOCIEL > N° 8 (01/08/1996) . - p. 4 (1)Thésaurus : ACCUEIL CHEZ L'HABITANT
AGRICULTURE AUTONOME
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
COMMERCIALISATION
ECONOMIE
FERMOSCOPIE
FILIERE
GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE
PAIN
PEDAGOGIE
PRODUIT BIOLOGIQUE
QUALITE DU PRODUIT
RELATION PRODUCTEUR CONSOMMATEUR
TOURISME RURAL
VENTE DIRECTEPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : Après être passés de l'agriculture classique à l'agriculture biologique, Odile et Jean-Marie Leroux, de Lunay (Loir-et-Cher) ont décidé d'ouvrir leur ferme aux scolaires et aux touristes, pour leur faire découvrir leur savoir-faire et apprécier la qualité de laurs produits naturels ou réalisés artisanalement, comme leur pain. N° Biopresse : 25 Commande possible de photocopies : Oui Appartenance : ABioDoc
