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Détail de l'éditeur
Éditeur FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) 
localisé à PARIS
38 Rue Saint Sabin
75 011 PARIS
FRANCE
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Savoirs paysans et savoirs scientifiques : à la recherche de l'équilibre / AC. IDOUX
Titre : Savoirs paysans et savoirs scientifiques : à la recherche de l'équilibre Type de document : Ouvrage Auteurs : AC. IDOUX ; Christophe BEAU Editeur : PARIS [FRANCE] : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Année de publication : 1997 Importance : 138 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE
COMMUNICATION
CONSEILLER AGRICOLE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
DEVELOPPEMENT ENDOGENE
Généralités
MODELE DE DEVELOPPEMENT
SAVOIR SCIENTIFIQUEPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : 104 fiches d'expériences pour cerner la problématique du savoir et de sa transmission dans le contexte de l'agriculture. Après une synthèse présentée en début d'ouvrage, les fiches sont regroupées en 4 parties : - splendeurs et limites des appareils de vulgarisation agricole des années 1960 à 1980, - pour une réciprocité entre paysans et représentants du monde moderne, - nouvelles approches : expériences significatives, - outils de communication : des alliés de taille. N° Biopresse : 42 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Savoirs paysans et savoirs scientifiques : à la recherche de l'équilibre [Ouvrage] / AC. IDOUX ; Christophe BEAU . - PARIS (38 Rue Saint Sabin, 75 011, FRANCE) : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), 1997 . - 138 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE
COMMUNICATION
CONSEILLER AGRICOLE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
DEVELOPPEMENT ENDOGENE
Généralités
MODELE DE DEVELOPPEMENT
SAVOIR SCIENTIFIQUEPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : 104 fiches d'expériences pour cerner la problématique du savoir et de sa transmission dans le contexte de l'agriculture. Après une synthèse présentée en début d'ouvrage, les fiches sont regroupées en 4 parties : - splendeurs et limites des appareils de vulgarisation agricole des années 1960 à 1980, - pour une réciprocité entre paysans et représentants du monde moderne, - nouvelles approches : expériences significatives, - outils de communication : des alliés de taille. N° Biopresse : 42 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019689 VP GEN IDO Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Des sols et des hommes Type de document : Ouvrage Auteurs : R. LAHMAR Editeur : PARIS [FRANCE] : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Année de publication : 1998 Importance : 117 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84377-038-8 Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE
AGRONOMIE
FATIGUE DU SOL
FERTILISATION
FERTILITE DES SOLS
LUTTE CONTRE L'EROSION
MILIEU NATUREL
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
SOLPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Des chernozems ukrainiens transformés en béton à la pachamama objet de tous les soins des paysans andins, l'attention portée aux sols par le monde détermine leur état d'entretien et de conservation. A travers une vingtaine de cas, Rabah Lahmar montre qu'il n'y a pas pour les sols de fatalité de la dégradation, mais que tout tient aux comportements individuels et collectifs des hommes, à leur rapport à la terre. N° Biopresse : 42 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Des sols et des hommes [Ouvrage] / R. LAHMAR . - PARIS (38 Rue Saint Sabin, 75 011, FRANCE) : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), 1998 . - 117 p.
ISBN : 978-2-84377-038-8
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE
AGRONOMIE
FATIGUE DU SOL
FERTILISATION
FERTILITE DES SOLS
LUTTE CONTRE L'EROSION
MILIEU NATUREL
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
SOLPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Des chernozems ukrainiens transformés en béton à la pachamama objet de tous les soins des paysans andins, l'attention portée aux sols par le monde détermine leur état d'entretien et de conservation. A travers une vingtaine de cas, Rabah Lahmar montre qu'il n'y a pas pour les sols de fatalité de la dégradation, mais que tout tient aux comportements individuels et collectifs des hommes, à leur rapport à la terre. N° Biopresse : 42 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019067 PV SOL LAH Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Savoirs populaires et développement rural Type de document : Ouvrage Auteurs : S. PHONGPHIT Editeur : PARIS [FRANCE] : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Année de publication : 1995 Importance : 140 p. ISBN/ISSN/EAN : 1254-9800 Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE
AGRICULTURE PAYSANNE
AGRICULTURE TROPICALE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
DEVELOPPEMENT ENDOGENE
DEVELOPPEMENT LOCAL
DEVELOPPEMENT RURAL
MODELE DE DEVELOPPEMENT
RELATION AGRICULTURE SOCIETE
THAILANDE
TIERS MONDEPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : Recueil de témoignages et d'expériences, cet ouvrage traduit une réflexion menée par les universitaires thaïlandais sur les savoirs populaires. Le Thaï Institute for Rural Development (THIRD) dont l'auteur fait partie, s'emploie ainsi concrètement à promouvoir ces savoirs et cette sagesse populaires, à organiser leur diffusion et leur échange, à permettre leur confrontation et leur interrogation réciproque avec les savoirs académiques. Dans un contexte économique et politique qui a favorisé l'appauvrissement des populations rurales et agricoles, ces textes démontrent l'existence d'alternatives possibles au modèle de développement adopté ces dernières décennies. N° Biopresse : 42 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Savoirs populaires et développement rural [Ouvrage] / S. PHONGPHIT . - PARIS (38 Rue Saint Sabin, 75 011, FRANCE) : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), 1995 . - 140 p.
ISSN : 1254-9800
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE
AGRICULTURE PAYSANNE
AGRICULTURE TROPICALE
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
DEVELOPPEMENT ENDOGENE
DEVELOPPEMENT LOCAL
DEVELOPPEMENT RURAL
MODELE DE DEVELOPPEMENT
RELATION AGRICULTURE SOCIETE
THAILANDE
TIERS MONDEPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : Recueil de témoignages et d'expériences, cet ouvrage traduit une réflexion menée par les universitaires thaïlandais sur les savoirs populaires. Le Thaï Institute for Rural Development (THIRD) dont l'auteur fait partie, s'emploie ainsi concrètement à promouvoir ces savoirs et cette sagesse populaires, à organiser leur diffusion et leur échange, à permettre leur confrontation et leur interrogation réciproque avec les savoirs académiques. Dans un contexte économique et politique qui a favorisé l'appauvrissement des populations rurales et agricoles, ces textes démontrent l'existence d'alternatives possibles au modèle de développement adopté ces dernières décennies. N° Biopresse : 42 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019066 ER DRU PHO Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Sorti jusqu'au 07/10/2007
Titre : Préserver les sols, source de vie Type de document : Ouvrage Auteurs : PROJET TUTZING ECOLOGIE DU TEMPS Editeur : PARIS [FRANCE] : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Année de publication : 1998 Importance : 151 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84377-034-0 Note générale : cf "Charte mondiale des sols" de la FAO (1981) Langues : Français (fre) Thésaurus : ACCORD INTERNATIONAL
ASSOCIATION INTERNATIONALE DE LA SCIENCE DU SOL
BIOMASSE
EAU SOUTERRAINE
ECOLOGIE
FATIGUE DU SOL
ORGANISATION NON GOUVERNEMENTALE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
RESERVE NATURELLE
SOL
STRUCTURE DU SOL
TERRE
UTILISATION DURABLE DES SOLSPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Le sol a plusieurs fonctions essentielles pour la vie humaine : - la production de biomasse par l'agriculture et la forêt, - la protection environnementale des chaînes alimentaires et des réserves en eau potable, De plus, c'est un habitat biologique, un support des structures techniques, industrielles et socio-économiques du développement des activités humaines, un matériau de construction et un héritage culturel. Il apparaît donc nécessaire de l'inclure dans le champ de protection de l'environnement au même titre que l'air et l'eau, d'où l'importance de cet ouvrage qui propose une "convention sur l'utilisation durable des sols" traduite ici en quatre langues (français, anglais, espagnol et allemand). N° Biopresse : 42 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Préserver les sols, source de vie [Ouvrage] / PROJET TUTZING ECOLOGIE DU TEMPS . - PARIS (38 Rue Saint Sabin, 75 011, FRANCE) : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), 1998 . - 151 p.
ISBN : 978-2-84377-034-0
cf "Charte mondiale des sols" de la FAO (1981)
Langues : Français (fre)
Thésaurus : ACCORD INTERNATIONAL
ASSOCIATION INTERNATIONALE DE LA SCIENCE DU SOL
BIOMASSE
EAU SOUTERRAINE
ECOLOGIE
FATIGUE DU SOL
ORGANISATION NON GOUVERNEMENTALE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
RESERVE NATURELLE
SOL
STRUCTURE DU SOL
TERRE
UTILISATION DURABLE DES SOLSPlan de Classement : PV SOL Production Végétale Sol Résumé : Le sol a plusieurs fonctions essentielles pour la vie humaine : - la production de biomasse par l'agriculture et la forêt, - la protection environnementale des chaînes alimentaires et des réserves en eau potable, De plus, c'est un habitat biologique, un support des structures techniques, industrielles et socio-économiques du développement des activités humaines, un matériau de construction et un héritage culturel. Il apparaît donc nécessaire de l'inclure dans le champ de protection de l'environnement au même titre que l'air et l'eau, d'où l'importance de cet ouvrage qui propose une "convention sur l'utilisation durable des sols" traduite ici en quatre langues (français, anglais, espagnol et allemand). N° Biopresse : 42 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019055 PV SOL PRO Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Banane : à la recherche d'une production et d'un commerce durable Type de document : Ouvrage Auteurs : AC. CHAMBRON ; A. SMITH Editeur : PARIS [FRANCE] : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Année de publication : 1998 Importance : 86 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : BANANE
COMMERCE EQUITABLE
COMMERCIALISATION
CULTURE TROPICALE
DISTRIBUTION
ECONOMIE
MARKETING
PRIX
PRODUCTION
REGLEMENTATION
RELATION NORD SUD
RESEAU D'ACTION
SUBVENTION
SYNDICATPlan de Classement : RS TRO Recherche et Système Spécifique Agriculture Tropicale Résumé : Le marché international de la banane constitue un exemple quasi caricatural du commerce inéquitable des produits alimentaires. Les récents accords sur la refonte du système commercial international ont entraîné un renforcement des inégalités et la disparition de nombre de petits producteurs. Cependant, de nouveaux types de partenariats sont apparus, et des réseaux d'action sur la banane se sont constitués pour aider à une transition vers une production et un système commercial durable et équitable de la banane. Cette évolution est analysée dans ce dossier constitué dans le cadre de deux réseaux, l'un basé en France, le Rongead, l'autre basé en Grande-Bretagne, Banana Link. N° Biopresse : 38 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Banane : à la recherche d'une production et d'un commerce durable [Ouvrage] / AC. CHAMBRON ; A. SMITH . - PARIS (38 Rue Saint Sabin, 75 011, FRANCE) : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), 1998 . - 86 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : BANANE
COMMERCE EQUITABLE
COMMERCIALISATION
CULTURE TROPICALE
DISTRIBUTION
ECONOMIE
MARKETING
PRIX
PRODUCTION
REGLEMENTATION
RELATION NORD SUD
RESEAU D'ACTION
SUBVENTION
SYNDICATPlan de Classement : RS TRO Recherche et Système Spécifique Agriculture Tropicale Résumé : Le marché international de la banane constitue un exemple quasi caricatural du commerce inéquitable des produits alimentaires. Les récents accords sur la refonte du système commercial international ont entraîné un renforcement des inégalités et la disparition de nombre de petits producteurs. Cependant, de nouveaux types de partenariats sont apparus, et des réseaux d'action sur la banane se sont constitués pour aider à une transition vers une production et un système commercial durable et équitable de la banane. Cette évolution est analysée dans ce dossier constitué dans le cadre de deux réseaux, l'un basé en France, le Rongead, l'autre basé en Grande-Bretagne, Banana Link. N° Biopresse : 38 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019561 RS TRO CHA Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Entre le marché et les besoins des hommes Type de document : Ouvrage Auteurs : PY. GUIHENEUF ; E. PISANI Editeur : PARIS [FRANCE] : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Année de publication : 1996 Autre Editeur : FR : GEYSER Importance : 96 p. Note générale : Série "Dossiers pour un débat", N° 53 Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
COOPERATION INTERNATIONALE
DEMOGRAPHIE
DEVELOPPEMENT DURABLE
ECOLOGIE
ETHIQUE
Généralités
HYGIENE ALIMENTAIRE
MARCHE
PAYS EN DEVELOPPEMENT
POLITIQUE AGRICOLE
PRODUCTION
RELATION NORD SUD
SECURITE ALIMENTAIREPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : Agriculture et sécurité alimentaire mondiale : quelques éléments sur les débats actuels. N° Biopresse : 26 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Entre le marché et les besoins des hommes [Ouvrage] / PY. GUIHENEUF ; E. PISANI . - PARIS (38 Rue Saint Sabin, 75 011, FRANCE) : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) : FR : GEYSER, 1996 . - 96 p.
Série "Dossiers pour un débat", N° 53
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
COOPERATION INTERNATIONALE
DEMOGRAPHIE
DEVELOPPEMENT DURABLE
ECOLOGIE
ETHIQUE
Généralités
HYGIENE ALIMENTAIRE
MARCHE
PAYS EN DEVELOPPEMENT
POLITIQUE AGRICOLE
PRODUCTION
RELATION NORD SUD
SECURITE ALIMENTAIREPlan de Classement : VP GEN Vie Professionnelle Généralités Résumé : Agriculture et sécurité alimentaire mondiale : quelques éléments sur les débats actuels. N° Biopresse : 26 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0018849 VP GEN GUI Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Agricultures durables en Méditerranée : Fiches d'expériences Type de document : Ouvrage Auteurs : GEYSER, Auteur ; CIEPAD, Auteur Editeur : PARIS [FRANCE] : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Année de publication : 1995 Importance : 31 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE DURABLE
AGROECOLOGIE
DEVELOPPEMENT DURABLE
DEVELOPPEMENT LOCAL
DEVELOPPEMENT RURAL
ECHANGE
EXPERIENCE
FORMATION
MEDITERRANEEPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : Dossier sur les agricultures durables en Méditerranée, coordonné par Christophe Beau (Geyser) et présenté selon le plan suivant : 1- Déroulement et synthèse des rencontres : A- Echanges méditerranéens : deux rencontres à l'encontre - Marseille et la rencontre AgribioMéditerranéo - Viols le Fort et le séminaire agriculture durable B- AgribioMéditerranéo débarque au vieux port - La technique, toujours la technique ! - Et la gestion des marchés ! C- Des praticiens de l'agriculture durable s'expliquent en garrigue - Agricultures durables, qu'en dites-vous ? - La vulgarisation : éviter le modèle "dominant" - Le développement local : grâce à l'export, ou par le marché local ? D- Quelles actions en 1995 ? - AgribioMéditerranéo : la vie du réseau en 1995 - Agriculture durable : les échanges d'expériences et la formation 2- Fiches d'expériences : - Agriculture durable en Egypte : quelles formations de vulgarisation ? - Tunisie : un privé au service du développement Développement durable au Sud : du micro au macro, pratiques et point de vue d'une ONG tunisienne - Palestine : entre le modèle israélien et le modèle d'export, point de salut pour l'agriculture durable - Agro-écologie dans les oasis de Tunisie ; la maïeutique du compost...pour celle des consciences - Agriculture durable en Grèce : seul le lien villes-campagnes - La bio en Afrique noire : est-ce bien raisonnable ? - Agriculture biologique et développement local en Egypte : les pharaons connaissent la durabilité - La bio en Turquie : l'autonomie dans l'intégration. (En annexe : liste des participants à la réunion du réseau - 28/29 Nov. 94 - Viols le Fort). N° Biopresse : 21 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Agricultures durables en Méditerranée : Fiches d'expériences [Ouvrage] / GEYSER, Auteur ; CIEPAD, Auteur . - PARIS (38 Rue Saint Sabin, 75 011, FRANCE) : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), 1995 . - 31 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : AGRICULTURE BIOLOGIQUE
AGRICULTURE DURABLE
AGROECOLOGIE
DEVELOPPEMENT DURABLE
DEVELOPPEMENT LOCAL
DEVELOPPEMENT RURAL
ECHANGE
EXPERIENCE
FORMATION
MEDITERRANEEPlan de Classement : ER ADU Ecologie et Ruralité Agriculture Durable Résumé : Dossier sur les agricultures durables en Méditerranée, coordonné par Christophe Beau (Geyser) et présenté selon le plan suivant : 1- Déroulement et synthèse des rencontres : A- Echanges méditerranéens : deux rencontres à l'encontre - Marseille et la rencontre AgribioMéditerranéo - Viols le Fort et le séminaire agriculture durable B- AgribioMéditerranéo débarque au vieux port - La technique, toujours la technique ! - Et la gestion des marchés ! C- Des praticiens de l'agriculture durable s'expliquent en garrigue - Agricultures durables, qu'en dites-vous ? - La vulgarisation : éviter le modèle "dominant" - Le développement local : grâce à l'export, ou par le marché local ? D- Quelles actions en 1995 ? - AgribioMéditerranéo : la vie du réseau en 1995 - Agriculture durable : les échanges d'expériences et la formation 2- Fiches d'expériences : - Agriculture durable en Egypte : quelles formations de vulgarisation ? - Tunisie : un privé au service du développement Développement durable au Sud : du micro au macro, pratiques et point de vue d'une ONG tunisienne - Palestine : entre le modèle israélien et le modèle d'export, point de salut pour l'agriculture durable - Agro-écologie dans les oasis de Tunisie ; la maïeutique du compost...pour celle des consciences - Agriculture durable en Grèce : seul le lien villes-campagnes - La bio en Afrique noire : est-ce bien raisonnable ? - Agriculture biologique et développement local en Egypte : les pharaons connaissent la durabilité - La bio en Turquie : l'autonomie dans l'intégration. (En annexe : liste des participants à la réunion du réseau - 28/29 Nov. 94 - Viols le Fort). N° Biopresse : 21 Commande possible de photocopies : Non Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0019145 ER ADU GEY Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
Titre : Gérer ensemble les territoires : Vers une démocratie coopérative Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Eudes BEURET, Auteur ; Anne CADORET, Auteur Editeur : PARIS [FRANCE] : ÉDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER Année de publication : 2010 Autre Editeur : PARIS [FRANCE] : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Importance : 230 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84377-152-1 Prix : 18 € Langues : Français (fre) Thésaurus : ACTEUR
CONCERTATION
DEMOCRATIE
ENVIRONNEMENT
FRANCE
GESTION DES TERRITOIRES
GOUVERNANCE
INITIATIVE
POLITIQUE PUBLIQUE
PROJET
SOCIETE
TERRITOIREPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : A l'heure où les pouvoirs publics entendent développer la participation citoyenne, qu'en est-il des actions de concertation engagées par les acteurs locaux pour gérer ensemble des ressources ou des territoires ? Nombreuses, novatrices et souvent pertinentes, ces initiatives méritent d'être mieux reconnues afin de créer plus de synergies entre la gestion territoriale de l'environnement et les pouvoirs publics. Dialogues entre agriculteurs et ostréiculteurs au sujet de la qualité de l'eau, débats autour de la gestion d'un espace naturel ou de l'aménagement d'un quartier : les auteurs s'appuient sur trois cents projets menés en France pour dresser un portrait aux mille visages de la concertation territoriale. Ils montrent comment ces initiatives multiformes instaurent une véritable culture de la concertation indispensable à la dynamique des territoires et introduisent une nouvelle façon de vivre la participation démocratique. Mettant en perspective ces différents projets, ils établissent ensuite un ensemble de propositions pour que démocratie participative et démocratie représentative se complètent plus harmonieusement. N° Biopresse : 166 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Gérer ensemble les territoires : Vers une démocratie coopérative [Ouvrage] / Jean-Eudes BEURET, Auteur ; Anne CADORET, Auteur . - PARIS (38 Rue Saint-Sabin, 75 011, FRANCE) : ÉDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER : PARIS (38 Rue Saint Sabin, 75 011, FRANCE) : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), 2010 . - 230 p.
ISBN : 978-2-84377-152-1 : 18 €
Langues : Français (fre)
Thésaurus : ACTEUR
CONCERTATION
DEMOCRATIE
ENVIRONNEMENT
FRANCE
GESTION DES TERRITOIRES
GOUVERNANCE
INITIATIVE
POLITIQUE PUBLIQUE
PROJET
SOCIETE
TERRITOIREPlan de Classement : ER DRU Ecologie et Ruralité Développement Rural Résumé : A l'heure où les pouvoirs publics entendent développer la participation citoyenne, qu'en est-il des actions de concertation engagées par les acteurs locaux pour gérer ensemble des ressources ou des territoires ? Nombreuses, novatrices et souvent pertinentes, ces initiatives méritent d'être mieux reconnues afin de créer plus de synergies entre la gestion territoriale de l'environnement et les pouvoirs publics. Dialogues entre agriculteurs et ostréiculteurs au sujet de la qualité de l'eau, débats autour de la gestion d'un espace naturel ou de l'aménagement d'un quartier : les auteurs s'appuient sur trois cents projets menés en France pour dresser un portrait aux mille visages de la concertation territoriale. Ils montrent comment ces initiatives multiformes instaurent une véritable culture de la concertation indispensable à la dynamique des territoires et introduisent une nouvelle façon de vivre la participation démocratique. Mettant en perspective ces différents projets, ils établissent ensuite un ensemble de propositions pour que démocratie participative et démocratie représentative se complètent plus harmonieusement. N° Biopresse : 166 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0031164 ER DRU BEU Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible 
Titre : 1er et 2 décembre 2011 - Paris : Approches globales d'évaluation de la qualité Type de document : Ouvrage Auteurs : Marc HENRY, Auteur ; Denis LAIRON, Auteur ; Machteld HUBER, Auteur ; ET AL., Auteur Editeur : PARIS CEDEX 12 [FRANCE] : ITAB (Institut Technique de l'Agriculture Biologique) Année de publication : 2011 Autre Editeur : PARIS [FRANCE] : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Importance : 48 p. Langues : Français (fre) Thésaurus : ALIMENT
ALIMENTATION DES ANIMAUX
ANALYSE SENSORIELLE
APPROCHE GLOBALE
APPROCHE GOETHEENNE
BIOCRISTALLISATION
BIOELECTRONIQUE
CHLORURE CUIVRIQUE
CRISTALLISATION SENSIBLE
EAU
EVALUATION
FRANCE
HUILE ESSENTIELLE
MATIERE ORGANIQUE
METHODE HOLISTIQUE
METHODE MORPHOGENETIQUE
MORPHOCHROMATOGRAPHIE
NATURALITE
PLANTE
POULET
QUALITE
RECHERCHE
TECHNIQUE
VIN
VIVANTPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Ces journées ont été organisées par l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique, dans le cadre d'un projet transversal porté par PEUV (Pour l'Emergence d'une Université du Vivant), avec un financement de la FPH (Fondation pour le Progrès de l'Homme). Le document qui les restitue porte sur plusieurs approches ou méthodes globales d'évaluation de la qualité des aliments : - Approches générales : Structuration de l'eau en domaines de cohérence ; La métabolomique : une approche sophistiquée globale du vivant ; Résultats d'une large étude sur le lien alimentation/santé chez les poulets, incluant des méthodes holistiques ; - Approches techniques : Nouveau concept de naturalité d'un aliment transformé ; Bioélectronique et quantification de la qualité © ; Application des mesures de biophotons dans la recherche sur les plantes et les aliments ; - Approches sensorielles : Analyse sensorielle : la sensorialité humaine comme instrument analytique ; Approche sensible des huiles essentielles : la méthode de Goethe ; - Méthodes morphogénétiques : Une démarche de connaissance adaptée à l'étude du domaine qualitatif de la substance organique ; Le vin vivant à travers le cristal ; Conditions opératoires pour la production reproductible de cristaux de chlorure cuivrique en présence d'additif ; Computerized pattern evaluation of the biocrystallization Method For Carrot Samples ; Hautes dilutions et informations subtiles repérables en cristallisations sensibles ; Analyse critique de la morphochromatographie appliquée à l'étude qualitative des matières organiques. N° Biopresse : 174 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.itab.asso.fr/downloads/actes3/mga2011-actes.pdf Format de la ressource électronique : 1er et 2 décembre 2011 - Paris : Approches globales d'évaluation de la qualité [Ouvrage] / Marc HENRY, Auteur ; Denis LAIRON, Auteur ; Machteld HUBER, Auteur ; ET AL., Auteur . - PARIS CEDEX 12 (149 Rue de Bercy, 75 595, FRANCE) : ITAB (Institut Technique de l'Agriculture Biologique) : PARIS (38 Rue Saint Sabin, 75 011, FRANCE) : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), 2011 . - 48 p.
Langues : Français (fre)
Thésaurus : ALIMENT
ALIMENTATION DES ANIMAUX
ANALYSE SENSORIELLE
APPROCHE GLOBALE
APPROCHE GOETHEENNE
BIOCRISTALLISATION
BIOELECTRONIQUE
CHLORURE CUIVRIQUE
CRISTALLISATION SENSIBLE
EAU
EVALUATION
FRANCE
HUILE ESSENTIELLE
MATIERE ORGANIQUE
METHODE HOLISTIQUE
METHODE MORPHOGENETIQUE
MORPHOCHROMATOGRAPHIE
NATURALITE
PLANTE
POULET
QUALITE
RECHERCHE
TECHNIQUE
VIN
VIVANTPlan de Classement : MA QUA Marché Qualité Résumé : Ces journées ont été organisées par l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique, dans le cadre d'un projet transversal porté par PEUV (Pour l'Emergence d'une Université du Vivant), avec un financement de la FPH (Fondation pour le Progrès de l'Homme). Le document qui les restitue porte sur plusieurs approches ou méthodes globales d'évaluation de la qualité des aliments : - Approches générales : Structuration de l'eau en domaines de cohérence ; La métabolomique : une approche sophistiquée globale du vivant ; Résultats d'une large étude sur le lien alimentation/santé chez les poulets, incluant des méthodes holistiques ; - Approches techniques : Nouveau concept de naturalité d'un aliment transformé ; Bioélectronique et quantification de la qualité © ; Application des mesures de biophotons dans la recherche sur les plantes et les aliments ; - Approches sensorielles : Analyse sensorielle : la sensorialité humaine comme instrument analytique ; Approche sensible des huiles essentielles : la méthode de Goethe ; - Méthodes morphogénétiques : Une démarche de connaissance adaptée à l'étude du domaine qualitatif de la substance organique ; Le vin vivant à travers le cristal ; Conditions opératoires pour la production reproductible de cristaux de chlorure cuivrique en présence d'additif ; Computerized pattern evaluation of the biocrystallization Method For Carrot Samples ; Hautes dilutions et informations subtiles repérables en cristallisations sensibles ; Analyse critique de la morphochromatographie appliquée à l'étude qualitative des matières organiques. N° Biopresse : 174 Commande possible de photocopies : - Appartenance : ABioDoc En ligne : http://www.itab.asso.fr/downloads/actes3/mga2011-actes.pdf Format de la ressource électronique : Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Ancienne Cote 0031822 MA QUA HEN Texte imprimé Salle de lecture Ouvrages AB Disponible
