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Auteur Hélène BUSTOS |
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Cultures transgéniques en Chine, ça va être coton
Hélène BUSTOS, AuteurExcellente démonstration d'un écosystème dans ce court article qui relate les résultats d'une recherche chinoise sur du coton génétiquement modifié. Approuvé depuis 1997, ce coton, transformé pour produire une toxine Bt, occupe 95% des surfaces de coton en Chine. La toxine Bt tue très efficacement les noctuelles. Conséquences : la niche écologique laissée vide par les noctuelles est aussitôt remplie par des miridés (punaises), devenues en quelques années un problème pour les cultures non seulement de coton, mais aussi d'autres cultures alentours, notamment fruitières. Il semble que ce soit la première étude qui démontre ce phénomène (résultats publiés dans la revue Science).
Flou artistique autour de la nature des OGM
Hélène BUSTOS, AuteurSelon la directive européenne sur la dissémination des OGM, il existe trois techniques pour obtenir des OGM : par transgénèse, par mutagénèse et par fusion cellulaire. Les deux dernières techniques sont exclues du champ d'application de la directive. Résultat : pas d'obligation d'étiquetage (mais la possibilité de déposer des brevets), le consommateur reste dans l'ignorance et, d'après le Réseau Semences Paysannes : « nous mangeons tous des OGM, qu'on le veuille ou non ». La mutagénèse a en effet plus de 80 ans, et il existe aujourd'hui sur le marché plus de 3 000 variétés appartenant à 170 espèces végétales obtenues ainsi.
Du frigo au champ ou la sélection participative en action (Dossier : Réhabiliter la biodiversité agricole et ses usages)
Hélène BUSTOS, AuteurIsabelle Goldringer, directrice de recherche Inra (Institut national de recherche agrocnomique), définit ainsi la sélection participative : « processus collectif et dynamique qui implique les acteurs concernés (producteurs, transformateurs et même consommateurs) dans les décisions prises à chaque étape de la sélection ». Objectif : mettre au point, souvent à partir de variétés anciennes conservées ex-situ, de nouvelles variétés adaptées aux besoins des agriculteurs. Les échanges incessants entre agriculteurs et chercheurs sont enrichissants pour tous, permettant de valoriser à la fois les savoirs paysans et les acquis de la recherche.
Des lanceurs d'alerte (Dossier : Le documentaire rural cadre sur l'alimentation et l'agriculture)
Hélène BUSTOS, AuteurL'auteur constate qu'en matière alimentaire et environnementale, le « documentaire d'alerte a la cote ». Qu'il soit réalisé par des pros ou non, ces documentaires souffrent toutefois souvent d'un aspect caricatural : images chocs n'illustrant qu'une seule thèse, entraînant la culpabilisation Brieux Mével, coordinateur des Etats généraux du film documentaire, organisés chaque été à Lussas (Ardèche), souligne : « Etre dans le spectaculaire et « gaver » le public d'images chocs sur fond de musique larmoyante comme on gaverait des oies est une façon d'alerter qui est même parfois en contradiction avec le message ». Une des solutions prônées dans cet article : faire suivre les projections de ce type de film par des débats, ce que fait le Comité français pour la solidarité internationale (CFSI) lors de son festival annuel de films Alimenterre. Enfin, l'auteur plaide aussi pour des films qui, au-delà de la dénonciation, montrent les alternatives positives, comme le récent "Solutions locales pour un désordre global" de Coline Séreau.
Politique : De l'économique, de l'éthique et du social au chevet du gouvernement
Hélène BUSTOS, AuteurCet article présente le successeur de la Commission du génie biomoléculaire (CGB) : le Haut Conseil des Biotechnologies (HCB), créé par la loi du 25 juin 2008, qui donne avis et recommandations sur les OGM. Son originalité : une articulation entre un comité scientifique et un comité économique, éthique et social (CEES), composé de divers représentants de la société civile, qui a pour objectif d'apporter une vision « au-delà » du scientifique : quel modèle de développement ? quelle utilité sociale ? Doté de peu de moyens, le CEES du HCB a déjà rendu un avis sur la définition du « sans OGM ».
De quel bois se chauffent les réseaux de chaleur ?
Hélène BUSTOS, AuteurA Cransac, petite commune de l'Aveyron de 1 700 habitants, logements, gymnase et autres bâtiments communaux sont chauffés depuis un an à partir d'une chaudière de 500 kW alimentée en biomasse. 3 700 m de tuyaux en boucle acheminent l'eau chaude, et l'utilisation de cette biomasse (ici, des noyaux de fruits achetés à l'usine proche, Andros) permet d'éviter annuellement le rejet de 250 tonnes de CO2. 5 % des logements en France utilisent les réseaux de chaleur, contre 95 % en Finlande...
Les vignes de la colère
Hélène BUSTOS, AuteurAprès la destruction de l'essai Inra de vignes transgéniques de Colmar, les syndicats de chercheurs ont réagi différemment : si pour la CGT-Inra, cet acte traduit une « démarche obscurantiste », Sud-Recherche souhaite en revanche que « l'attention médiatique portée ( ) permette de se saisir sérieusement de questions essentielles pour l'avenir de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement ». L'Inra, pour sa part, met en avant le « comité local de suivi » qui avait servi en amont à discuter de cet essai. L'auteure de l'article, quant à elle, estime que ces "obscurantistes" ont le mérite d'interpeller sur la notion de progrès.
Les agricultures alternatives
Hélène BUSTOS, Auteur ; Gilles BRIDIER, Auteur ; Eugénie GRAVE, Auteur ; ET AL.Que veut dire aujourd'hui pour un paysan "s'engager dans une démarche d'agriculture durable", que signifie "se convertir en agriculture biologique" ? C'est au travers de témoignages que ce dossier de 8 pages, réalisé 10 ans après un précédent dossier sur le même thème (Transrural Initiatives N°193), aborde ces questions de choix individuels tout en les caractérisant et en précisant les notions auxquelles les différents systèmes se réfèrent. On y retrouve notamment le tableau de Samuel Ferret (p. IV et V), réactualisé, "repères sur les agricultures alternatives" : l'agriculture peut être qualifiée de biologique, paysanne, durable, raisonnée, intégrée, ou encore de précision. Mais sont aussi évoquées l'agriculture biodynamique, la permaculture, les labels et les formations à tous ces types d'agriculture.