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Auteur C. MOULIN |
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Les apports de l'approche des systèmes pastoraux à la réflexion sur la gestion des ressources des zones herbagères
G. GUERIN, Auteur ; C. MOULIN, Auteur ; E. TCHAKERIAN, AuteurDans le sud de la France, les couverts sont peu productifs, avec une courte période de végétation, sur des surfaces peu mécanisables et soumis aux aléas climatiques C'est pourquoi la recherche de connaissances et de références techniques a été centrée à la fois sur le pâturage des reports sur pied et sur la valorisation de la végétation lors des périodes de pousse. Une approche spécifique intégrant le rôle et la diversité des surfaces pastorales a été développée. La gestion de la chaîne de pâturage vise à la fois l'entretien des surfaces, la sécurisation et la qualité de la ressource fourragère et la réduction des coûts de production La situation nouvelle de l'élevage invite les éleveurs à s'approprier cette approche que les « pastoraux » ont dû développer.