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Auteur Reto BERGMANN |
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Biodiversité : L'agriculture biologique travaille son profil
Reto BERGMANN, AuteurEntre mai et septembre 2010, près de huit mille personnes ont été visiter une ferme Bourgeon sur le territoire suisse dans le cadre du projet "Journées portes ouvertes dans les fermes bio". C'est ainsi une moyenne d'une centaine de visiteurs par ferme et par journée qui ont découvert la biodiversité dans les fermes qui respectent les directives de Bio Suisse. L'article, après un aperçu sur le bilan, globalement positif, de ces journées portes ouvertes organisées par Bio Suisse et ses partenaires, la Coop et le FiBL (Institut de recherche de l'agriculture biologique), revient sur des considérations de la Coop, sponsor principal du projet. Celle-ci affirme notamment qu'il est nécessaire "d'intensifier la communication sur les prestations de l'agriculture biologique en matière de biodiversité". Par ailleurs, Christian Waffenschmidt, responsable des labels durables de la Coop, précise quelles sont les contributions de la Coop en matière de biodiversité : promouvoir Naturaplan et l'écoulement des produits bio, soutenir le projet d'encouragement de la biodiversité, encourager Bio Suisse à s'engager toujours plus systématiquement en faveur de la biodiversité dans son cahier des charges. Des encarts précisent plusieurs points : Le projet "Portes ouvertes dans les fermes bio" ; Compléter le Cahier des charges dans le domaine de la biodiversité ; Le projet d'encouragement de la biodiversité affiche presque complet ; Votre opinion s'il vous plaît !