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Auteur Claire JOUANY |
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L'écologie fonctionnelle pour évaluer et prédire l'aptitude des prairies permanentes à rendre des services
Michel DURU, Auteur ; Claire JOUANY, Auteur ; Jean-Pierre THEAU, Auteur ; ET AL., AuteurA partir de l'analyse de 1283 prairies réparties sur 8 sites, 13 types de végétation fonctionnels correspondant à différentes plantes ont pu être décrits. Ces derniers sont influencés par les pratiques et les caractéristiques du milieu qui jouent un rôle de filtre pour favoriser, ou au contraire défavoriser, telle ou telle espèce végétale. Par ailleurs, chacun des types fonctionnels décrits ont eux-mêmes des effets sur les services fourragers (productivité et qualité, temporalité et saisonnalité de la production, souplesse d'utilisation) et permettent donc de les évaluer. Cette approche par l'écologie fonctionnelle permet d'évaluer et parfois d'anticiper les services rendus par des prairies permanentes. Toutefois, des travaux d'observation et d'expérimentation restent à mener. La démarche présentée ici peut également permettre d'examiner les services intrants, visant à une meilleure valorisation des ressources, ou de favoriser le stockage de carbone.
Des outils pour caractériser et gérer la diversité floristique
Michel DURU, Auteur ; Jean-Pierre THEAU, Auteur ; Claire JOUANY, Auteur ; ET AL., AuteurL'article présente le résultat d'une recherche de dix années qui, après avoir observé les pratiques des éleveurs, mis au point des outils de diagnostics par des allers-retours avec ces mêmes éleveurs, confirme le bienfondé desdits outils en les appliquant dans les fermes... Il s'agit de diagnostiquer, par des outils simples, la valeur agronomique d'une prairie. En effet, les chercheurs ont caractérisé cinq grands types de graminées, en fonction de leur stratégie de développement (de la capture rapide des éléments nutritifs à la conservation). En découle un classement des prairies qui indiquera les meilleures dates de pâtures, fauchages, etc. En général, l'application de ces outils aux cas réels confirme la pratique des éleveurs, mais dans certains cas, elle aide aussi à les optimiser.
Optimiser les services fourragers des prairies permanentes : Des outils pour caractériser et gérer la diversité floristique
Michel DURU, Auteur ; Jean-Pierre THEAU, Auteur ; Claire JOUANY, Auteur ; ET AL., AuteurLes prairies permanentes sont composées d'une grande diversité d'espèces végétales. Plusieurs outils ont été construits pour aider les éleveurs à gérer cette diversité et en tirer le meilleur bénéfice. Dans un premier temps, des travaux ont permis de comprendre le fonctionnement des espèces prairiales. Ainsi, les graminées ont été classées en 5 types fonctionnels s'échelonnant entre des espèces à stratégie de capture de ressources présentant une croissance rapide et les espèces à stratégie de conservation, ayant une croissante lente. Cette typologie fonctionnelle constitue la clé de voûte des outils conçus : Herb'type© et Herb'opti. Herb'type© permet de définir la valeur agronomique d'une prairie à partir d'un relevé de végétation simplifié. Il permet notamment d'estimer la valeur d'usage de la prairie (productivité, digestibilité, souplesse d'utilisation ) et peut donc être utilisé pour du conseil ou de la formation. Herb'opti a été conçu afin de mieux situer les pratiques de récolte de chaque éleveur en fonction du type de végétation dont il dispose. Cet outil permet de visualiser et d'interpréter l'écart éventuel entre le stade de développement simulé de la prairie et le type de fourrage recherché par le troupeau. Il peut servir au conseil individuel ou pour animer un groupe. Cette approche renouvelle profondément l'analyse des relations entre types de végétations et fonctions des prairies dans les systèmes d'élevage.