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Auteur Carole BROUSSE |
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Une analyse historique et ethnobotanique des relations entre les activités humaines et la végétation prairiale
Carole BROUSSE, AuteurL'ethnobotanique a été définie par André-Georges Haudricourt et Louis Hédin comme « la science étudiant les relations réciproques existant entre les hommes et les plantes ». Les prairies existent rarement sans les hommes qui les cultivent et en ont fait une surface à dimension économique, au-delà de ses autres fonctions : éléments du paysage, écrin écologique et superficie botanique. Dans cet article, l'auteur revient sur l'histoire de l'ethnobotanique et de la prairie, sur l'approche agronomique et la dimension des sciences humaines relatives aux prairies, ainsi que sur l'étendue et les évolutions des relations hommes-plantes.