Dans un contexte où les spécialistes s'attendent à des sécheresses de plus en plus fréquentes, ce dossier est consacré à la gestion de la ressource en eau en agriculture. Dans une première partie, les auteurs s'intéressent à l'importance de l'eau dans l'agriculture en évoquant l'état des ressources, le changement climatique, l'impact sur les rendements et les adaptations possibles des systèmes d'exploitation. A noter qu'actuellement dans le monde, 18 % des surfaces irriguées produisent 40 % des denrées alimentaires. La seconde partie du dossier est consacrée aux leviers, agronomiques ou techniques, permettant une meilleure gestion des besoins en eau et une meilleure utilisation de celle-ci. Enfin, la troisième partie aborde la question du stockage et de la gestion de l'eau : enjeux des retenues collinaires, gestion de l'irrigation, qu'elle soit individuelle ou collective.
Ajouter à la sélection Affiner la recherche
