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Auteur Jessica PIER |
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Technique : Fermes ouvertes d'automne : 160 personnes au Rendez-Vous
Claire BOUDEAU-BLANCHARD, Auteur ; Virginie PARRAIN, Auteur ; Jessica PIER, AuteurA l'automne 2012, le GRAB Basse-Normandie a coordonné l'organisation de fermes ouvertes à destination des professionnels à l'échelle régionale. 160 personnes, surtout des agriculteurs bio (certifiés et en conversion), ont participé à ces fermes ouvertes... L'article fait la présentation succincte de la visite de 2 fermes (sur les 9 exploitations sollicitées pour l'évènement) : - EARL de Betz (Orne) : un système en conversion axé sur la complémentarité ovins et bovins viande et la prévention (complémentarité des ateliers, la prévention, les performances économiques) ; - La ferme de Bois d'Arry (Calvados) en vaches laitières : une conversion bio réussie grâce à la recherche de l'autonomie alimentaire du troupeau (une gestion de l'herbe rigoureuse, un troupeau en meilleure santé, des résultats économiques intéressants).