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"Agriculture biologique : une filière en expansion" ; "Sondage : Les Français adeptes de la viande bio"
INFORMATION AGRICOLE (L'), Auteur
- "Agriculture biologique : une filière en expansion". Ce premier article rappelle que plus de 80 millions d'hectares sont désormais consacrés à l'agriculture biologique à travers le monde (incluant les surfaces dédiées à l'apiculture et à la cueillette). En termes de consommateurs de produits bio, 90 % d'entre eux vivent en Amérique du Nord et en Europe. L'Allemagne est le pays où la consommation de produits bio est la plus développée, suivie de la France (qui se situe, en termes de SAU bio, au troisième rang dans l'Union européenne). - "Sondage : Les Français adeptes de la viande bio". D'après le sondage d'avril 2016 mené par la Commission Bio d'Interbev, 70 % des Français interrogés affirment manger de la viande bio. Les chiffres d'affaires des différentes viandes bio en France, entre 2012 et 2014, sont rappelés.Dossier : Economie collaborative : Du collaboratif pour tous
INFORMATION AGRICOLE (L'), Auteur ; Eddy FOUGIER, Auteur ; Claire NIONCEL, Auteur ; ET AL., AuteurCe dossier consacré à l'économie collaborative, au niveau du secteur agricole, comporte les articles suivants : - Tendances : Plusieurs "nouvelles" pratiques ; - Florian Breton, Fondateur de MiiMOSA : Notre plateforme est en pleine explosion ; - Ulule : Derrière chaque projet, une histoire ; - Fondation Terre de Liens : Préserver le patrimoine foncier agricole ; - WeFarmUp : Le Blablacar du tracteur ? ; - Initiative : Une dynamique locale récompensée ; - Plateforme : Réconcilier économie et écologie (présentation de Lendosphère) ; - Vin et net-économie : La filière viticole entrée dans l'univers du financement participatif (présentation de Fundovino) ; - Paysans d'avenir : Un voyage photographique pour découvrir la diversité agricole.Graines d'agriculteurs
INFORMATION AGRICOLE (L'), AuteurLa 6ème édition du concours Graines d'agriculteurs, dont les résultats ont été dévoilés lors de l'évènement Terres de Jim organisé par les Jeunes Agriculteurs, a récompensé, en 2016, des lauréats autour de la thématique des innovations environnementales. Les portraits d'Agnès Kindt, en maraîchage et poules pondeuses bio dans le Nord, et qui vend en AMAP, et de Baptiste Pineau, arboriculteur, céréalier et éleveur de volailles en Vendée, sont présentés dans cet article.Publi information : Les spécificités de l'emploi dans l'agriculture bio
INFORMATION AGRICOLE (L'), AuteurConstatant la croissance continue du nombre d'exploitations produisant en agriculture biologique, les membres de la Commission Emploi Nationale de la FNSEA ont souhaité disposer d'un état des lieux caractérisant, notamment, le volume, la forme et la nature de l'emploi salarié existant sur ce mode de production particulier. Mieux connaître les spécificités de l'emploi en agriculture biologique permet à la FNSEA de tenir compte des problématiques particulières auxquelles sont confrontés les employeurs sur ce mode de production en développement. Etat des lieux : Dynamique démographique de l'agriculture biologique (boom démographique depuis 2009) ; Les entreprises et les emplois (petites et grandes exploitations agricoles) ; Des compétences et des emplois proches du modèle conventionnel ; L'image de l'agriculture biologique auprès de ses salariés ; Des besoins se profilent dans un futur proche (formation, gestion des ressources humaines).
