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Auteur Isabelle DORVAL |
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Journée d'information Grandes cultures 2014: Épeautre de printemps et d'automne : résultats des essais de cultivars et de densité de semis
Isabelle DORVAL, Auteur ; Anne VANASSE, Auteur ; Denis PAGEAU, Auteur ; ET AL., Auteur | QUEBEC (QUEBEC) (2325 Rue de l'Université, G1V 0A6, CANADA) : UNIVERSITE LAVAL | 2014L'épeautre est une céréale peu exigeante en fertilisation et en opérations phytosanitaires. Cette culture est facile à implanter en agriculture biologique. Au Québec, des données sur la densité optimale de semis sont rares, voire inexistantes. Pourtant, plusieurs études européennes ont déjà abordé ce sujet et ont conclu que de faibles densités de semis peuvent conduire à un rendement optimal d'épeautre. Des chercheurs de l'Université Laval et d'Agriculture Agroalimentaire Canada (AAC) ont mis en place un projet de recherche afin d'évaluer l'effet de la densité de semis sur le rendement en grains et en paille de différents cultivars et lignée d'épeautre de printemps et d'automne, sous les conditions climatiques du Québec. Les essais d'épeautre de printemps ont été réalisés de 2011 à 2013 sur neuf années-site et 5 densités de semis ont été testées : 250, 300, 350, 400 et 450 grains/m². Pour l'épeautre d'automne, les essais ont été réalisés en 2011/2012 et 2012/2013 sur 4 années-sites et les densités de semis ont été de 200, 250, 300, 350 et 400 grains/m². . Les résultats indiquent que la densité de semis de l'épeautre n'a eu aucun effet marqué sur les rendements en grains vêtus, en grains nus et en paille. En conclusion, il serait possible d'obtenir un rendement adéquat au Québec en utilisant une densité de semis plus faible que celles actuellement utilisées dans la province.