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Éclaircissage mécanique
Alex SICILIANO, Auteur
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Si l'éclaircissage contribue, aux côtés de la taille et de la fertilisation, à l'obtention de fruits de beau calibre, de nombreux agriculteurs restent méfiants vis-à-vis des outils d'éclaircissage mécanique. Pourtant, le temps d'éclaircissage manuel pouvant représenter jusqu'à environ 300 h par hectare, l'éclaircissage mécanique peut apporter une aide ou un gain de temps précieux. La mécanisation de ce chantier est un sujet récurrent. Le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) a essayé différents outils, comme le Darwin, et a participé au développement de l'outil Eclairfel, plus adapté aux haies fruitières. Le principe de fonctionnement est assez similaire au premier, mais il permet de mieux rentrer dans l'épaisseur de la frondaison. Avec les outils d'éclaircissage mécanique, il s'agit surtout de créer un choc physiologique chez l'arbre, qui réagit en déclenchant une diminution d'assimilats et une production d'éthylène, comme l'explique David Vuillemin, du FiBL. La chute des fruits va suivre. La mécanisation de l'éclaircissage a fait beaucoup de progrès ces dernières années. Des outils de plus en plus précis sont disponibles et des solutions se présentent pour toutes les productions et formes d'arbres.
Eclaircissage mécanique : Des outils de plus en plus précis
Alex SICILIANO, Auteur
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En arboriculture, l'éclaircissage fait partie de la palette d'opérations permettant de maîtriser le calibre des fruits. La plupart du temps, en agriculture bio, cette opération se fait manuellement, ce qui entraîne alors un temps de travail et des coûts importants. Aujourd'hui, des outils d'éclaircissage mécanique se développent, et ils s'avèrent de plus en plus précis. Attention toutefois à choisir l'outil le plus adapté à la physionomie du verger. L'outil Darwin est efficace sur les haies fruitières étroites alors que l'Eclairfel, développé entre autres par le CTIFL, s'avère mieux adapté à des haies fruitières plus larges. Ces deux outils ont des principes de fonctionnement comparables : des fils souples placés sur un axe rotatif viennent frapper les rameaux. D'autres outils, plus légers, seront plus efficaces sur des arbres à l'architecture plus complexe.
Du kaolin contre les mouches et les pucerons : Eloigner plutôt que détruire
Alex SICILIANO, Auteur
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La dissuasion en utilisant les barrières minérales comme les argiles est une solution intermédiaire entre la lutte directe et la régulation naturelle des populations de ravageurs. La spécialité commerciale Sokalciarbo WP a été présentée lors du salon Tech & Bio. Ce produit est composé de kaolin purifié et calciné (cette dernière opération a pour but de ne pas limiter la photosynthèse, ni la respiration des plantes). Son action est mécanique en gênant les ravageurs, et visuelle en brouillant leurs repères de couleurs, ce qui les incite à aller plus loin. Ce produit est désormais homologué sur pucerons en cerisier, fruits à coque, pommier, prunier, sur mouches du noyer et de l'olivier, sur cicadelles, cercopides, psylles et sur les ravageurs des plantes aromatiques (notamment sur lavande et lavandin afin de lutter contre les cicadelles vectrices du phytoplasme). L'efficacité de ce traitement dépend de la qualité de l'application qui doit être le plus homogène possible afin de recouvrir tout l'appareil aérien.
Matériels vus à Tech & Bio : Pulvérisateur électrostatique : nouveau au verger
Alex SICILIANO, Auteur
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Cet article présente des nouveautés en matériel arboricole, notamment un pulvérisateur de marque Chabas doté de tiges sous tension électrique qui chargent négativement les gouttelettes de bouillie afin qu'elles adhèrent mieux aux feuilles. De plus, la pression des buses est réduite au minimum (1,5 bar et des orifices de 4 mm de diamètre), ce qui évite les bouchages. L'éclatement en fines gouttelettes est réalisé par le flux d'air. Par ailleurs, Actisol présente un cultivateur de 3 m doté de disques ouvreurs et de dents travaillant à 25 cm sans retournement du sol. SDMA présente une herse rotative avec déport hydraulique pour travailler sur le rang. L'Ardépi, association provençale spécialisée en irrigation, présente des fiches techniques disponibles gratuitement sur leur site Internet.
