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Entraid’ Hors-série : Guide pratique énergie : Quelle énergie produire sur mon exploitation ?
Ronan LOMBARD, Auteur ; Sabine HUET, Auteur ; Hélène SAVEUSE, Auteur ; ET AL., Auteur
Ce numéro Hors-série de la revue « Entraid’ » est dédié à la production d'énergie sur les exploitations agricoles. Il aborde cette thématique à travers l’angle « Quelle est l'énergie la plus adaptée à produire sur mon exploitation ? ». Afin de répondre à cette question, la première partie de ce Hors-série est consacrée à cinq moyens de produire de l’énergie : les panneaux photovoltaïques sur les bâtiments, l’agrivoltaïsme (panneaux au sol), la méthanisation via un système d’injection, la méthanisation en cogénération et le bois. Ces cinq modes de production d’énergie font, chacun, l’objet d’une fiche qui détaille, pour un nouveau projet, la faisabilité, l’intégration dans le système de production et dans le territoire, la rentabilité, le besoin en main d’œuvre, ainsi que les risques (techniques et économiques). Des témoignages de conseillers et d''agriculteurs viennent étayer ces informations. Une deuxième partie présente un « Tour de France des initiatives » en lien avec la production d’énergie. Elle aborde, entre autres : le succès de la journée régionale méthanisation en Nouvelle-Aquitaine ; l’exemple de la Cuma Luzerne, dans l’Ain, qui a mis en place une unité de séchage en grange fonctionnant à l’énergie solaire, à la méthanisation et au bois ; une démonstration de robot nettoyeur de panneaux photovoltaïques dans la Nièvre ; une nouvelle unité de méthanisation collective en Seine-Maritime, qui s’appuiera sur une Cuma pour avoir du matériel adapté. La dernière partie apporte des perspectives sur : le biogaz, en présentant ses impacts sur le système de production ; les crédits carbone, comme une nouvelle source de revenus pour les agriculteurs ; la distribution de gaz et d’électricité, avec de nouvelles possibilités d’accès aux réseaux ; la méthanisation, avec la possibilité de souscrire à une assurance pour couvrir le risque d’explosion ; l’agrivoltaïsme et son empreinte au sol, est-ce réellement compatible avec le maintien d’une activité agricole ?
Une voie pour réconcilier élevage et société
Sabine HUET, Auteur
- Photocopies possible
Le bien-être animal est une préoccupation de plus en plus forte des citoyens, et donc des consommateurs. Du côté des scientifiques, une étude récente d'Inrae a démontré que les animaux étaient dotés d'une conscience. Ainsi, au-delà d'un bon état de santé, d'une productivité satisfaisante et de l'absence de stress, d'autres aspects sont à considérer, négatifs comme la souffrance ou positifs comme la satisfaction. Cela implique, et va impliquer, des évolutions de nos modes d'élevage.
Biocontrôle en grandes cultures : où en sommes–nous ? : Le biocontrôle vit un tournant depuis 2011
Sabine HUET, AuteurCet article est le premier d'une série de cinq sur le biocontrôle en grandes cultures. Il fait un tour d'horizon sur le contexte, en particulier législatif. Historiquement, divers textes montrent que la lutte biologique était connue depuis 2500 ans avant notre ère. Mais, avec le 20ème siècle, la lutte chimique a explosé, avec des conséquences sur l'environnement ou la santé maintenant identifiées. Le biocontrôle s'est développé à partir des années 1970, surtout en maraîchage, arboriculture ou encore viticulture. Son usage en grandes cultures est plus récent et plus limité. Mais, avec le plan Ecophyto lancé en 2008 en France, et le cadre réglementaire européen incitatif adopté en 2009, le contexte législatif est devenu plus favorable. Mais, c'est le rapport Herth de 2011 qui a amorcé un vrai tournant. Ce rapport a notamment donné lieu à une feuille de route « BioContrôle » établie par le ministère de l'Agriculture sur quatre grands axes : encourager les agriculteurs à recourir au biocontrôle, promouvoir l'innovation, favoriser la mise en marché et mieux informer les professionnels, et enfin, suivre le développement des usages. Ceci a permis l'engagement de 21 partenaires, dont plusieurs issus de la recherche, dans un accord-cadre prévoyant des actions concrètes sur cinq ans. Ecophyto II et la loi d'avenir de 2014 ont renforcé ce contexte favorable avec, par exemple, l'évaluation et la délivrance des AMM facilitées pour les produits de biocontrôle.
