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Auteur Najwa ALAADRAH |
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L'appui au développement des agricultures respectueuses de l'environnement par le conseil et la vulgarisation agricoles : Une approche par les enjeux de passage de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture biologique
Avec l'objectif de développer des modes de production agricole plus durables, la notion d'agroécologie se fait de plus en plus présente. Elle regroupe diverses façons de produire, parmi lesquelles l'agriculture biologique, objet de cet article. L'AB a notamment la particularité de s'inscrire dans un cadre réglementaire précis et requiert une phase de conversion bien définie. Dans un premier temps, l'auteur de cet article propose une comparaison des systèmes agricoles conventionnels et biologiques en termes de structure et de résultats technico-économiques (taille des exploitations, niveaux de spécialisation, productivité, produits, charges...). Dans un second temps, c'est le processus de transition vers l'agriculture biologique, intégrant notamment la période de prise de décision et la période de conversion, qui est étudié. Le rôle de l'accompagnement des agriculteurs en cours de transition vers l'agriculture biologique, par le conseil et la vulgarisation, est décrypté, en France et au Québec. En conclusion, il apparaît que la réussite d'une conversion à l'AB dépendra, avec d'autres critères, de l'existence de références, de formations et de connaissances de l'agriculteur dans ce domaine.