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Amandine Mulin accueille des wwoofers depuis trois ans
Isabelle DOUCET, Auteur
En 2015, Amandine Mulin s'est installée, en Isère, en maraîchage. Après avoir découvert le wwoofing en tant qu'utilisatrice, elle a souhaité, à son tour, devenir hôte, étant très attachée aux valeurs et à l'état d'esprit du mouvement. En 2018, elle a commencé à accueillir des wwoofers chez elle, d'avril à octobre. Elle s'appuie sur le site internet du réseau Wwoof France, sur lequel les candidats s'inscrivent et envoient leur demande dans la ferme de leur choix. Selon Amandine, 2 types de profils viennent chez elle : de futurs candidats à l'installation et des vacanciers. Autre témoignage, celui d'Anne Liotard, du domaine viticole bio des 13 Lunes, en Isère. Les wwoofers qu'elle accueille sont très intéressés par la viticulture et viennent en grand nombre pour découvrir, échanger, se ressourcer... Si le mouvement existe depuis une cinquantaine d'années dans le monde, il s'est développé depuis environ 15 ans en France et connaît un succès croissant. Un encart rappelle les règles de fonctionnement et le cadre légal du wwoofing.
L’installation exige d’avoir des repères
Isabelle DOUCET, Auteur
- Photocopies possible
Isabelle Hibon et Alain Prost-Tournier ont repris une exploitation maraîchère bio (avec un atelier de poules pondeuses) en Isère dans le cadre d’une reconversion professionnelle. Ils notent plusieurs facteurs qui ont facilité leur installation. Ils ont notamment bénéficié de l’existant (circuits de vente en place…) et ont ainsi pu avoir un revenu dès la première année. Ils se sont entourés d’un solide réseau de maraîchers très dynamique qui leur permet d’avoir des échanges techniques, voire de matériels, ou encore des coups de main ponctuels. Enfin, ils ont disposé de repères chiffrés pour planifier leur production (selon les débouchés : que produire ? quelle quantité et à quelle période ?). Réussir ses légumes de base (carottes, pommes de terre et poireaux) et ne jamais en manquer, proposer une gamme diversifiée sont deux clés de réussite en vente directe. La planification est également très importante.
