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Sanve & ravenelle : Les fleurs du mal
Thomas QUEUNIET, Auteur
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La sanve (encore appelée moutardier ou moutarde des champs) et la ravenelle sont deux adventices annuelles de la famille des brassicacées que l’on retrouve fréquemment dans les champs. La sanve est plutôt présente dans les cultures d’hiver (notamment le blé d’hiver). Cette adventice a en effet un zéro de végétation inférieur à celui du blé d’hiver, ce qui lui permet de prendre plus facilement le dessus sur cette culture. Ses graines sont également très persistantes dans le sol : il faut attendre près de six ans pour que 95 % du stock grainier d’une seule année soit détruit. Quant à la ravenelle, elle est encore plus résistante au froid que la sanve. Ces deux brassicacées ont un autre point commun : elle se développent facilement sur des sols où le phosphore est peu présent. Leur biologie leur permet de mieux assimiler le phosphore, elles peuvent ainsi facilement dominer les autres plantes dans les milieux où cet élément est peu disponible. La rotation culturale et le labour sont les principaux leviers pour éviter l’apparition de ces adventices. Si elles sont déjà installées dans une parcelle, il est possible de réaliser des faux semis, en les éliminant à l’aide d’un travail du sol superficiel (ex : herse étrille). Pour effectuer un désherbage mécanique lorsqu’une culture est implantée, il faudra privilégier la rotoétrille avant l'hiver ou la bineuse en inter-rang après l'hiver.
Moutardier, sanve ou ravenelle ?
Thomas QUEUNIET, Auteur
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Pour bien lutter contre les adventices, on dit souvent qu’il faut commencer par connaître leur biologie. Cet article s’intéresse à la sanve (Sinapis arvensis), synonyme de moutardier ou moutarde des champs, et à la ravenelle (Raphanus raphanistrum), issues toutes les 2 de la famille des Brassicacées, et que l’on retrouve parfois en nombre dans les cultures. Qu’indique leur présence, comment les gérer en tant qu’adventices, en préventif et en curatif ?
