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Agriculture Biologique de conservation : quels atouts face aux changements climatiques ?
Romane MONDOR, Auteur ; Margaux THIRARD, Auteur
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En janvier 2023, environ 200 participants se sont retrouvés dans la Meuse, à l'occasion des Rencontres de l'ABC (Agriculture Biologique de Conservation). L'ABC combine pratiques de l'AB et de l'agriculture de conservation des sols, dont l'objectif est de diminuer au maximum le travail du sol. Les participants ont ainsi pu échanger sur leurs pratiques et repartir avec des outils à expérimenter sur leurs fermes. Jean-François Vian, enseignant-chercheur à l'Isara, étudie, depuis 2004, la réduction du travail du sol dans des fermes céréalières bio rhônalpines. Il explique, dans cet article, quelles pratiques sont favorables à l'atténuation du changement climatique (par exemple, en intensifiant la couverture des sols pour augmenter le stockage de carbone), et lesquelles sont plutôt favorables à l'adaptation des systèmes agricoles au changement climatique. Le non-travail du sol a surtout un impact sur la fertilité des sols et, donc, in fine, sur la production agricole. Selon lui, le système ABC "idéal" est un système mixte qui sait s'adapter aux conditions de milieu et anticiper les aléas. Aussi, les pratiques de l'agriculture de conservation ne sont pas applicables partout et tout le temps. Dans l'Ain, le GAEC XL a franchi le pas, d'abord de l'agriculture de conservation (à partir de 2003), puis de l'agriculture biologique (en 2014).
Les extraits végétaux : un outil d'avenir pour les grandes cultures bio
Julie GRIGNION, Auteur ; Romane MONDOR, Auteur
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Les extraits végétaux (tisanes, huiles essentielles, extraits fermentés, etc.) sont des préparations à base de plantes utilisées depuis longtemps par les agriculteurs. Il existe aujourd'hui une réglementation qui vient encadrer leurs usages. Les méthodes de préparation des extraits végétaux sont très diverses, selon le type de végétal utilisé (feuille ou écorce, frais ou sec...) et selon les usages recherchés (insecticides, fongicides, stimulateurs de défenses naturelles, engrais...). Dans le cadre du GIEE Transition Zéro Phytos, Bio 63 accompagne des essais sur des parcelles d'orge et de blé, où ont été épandus des extraits végétaux prêts à l'emploi. Henri Meeuwessen, agriculteur bio à Saint-Germain-Lembron (63), a testé, pour la première année, l'application d'extraits végétaux sur ses parcelles de blé. Il partage son ressenti.
Destruction de prairie sans labour : quelles alternatives en contexte caillouteux ?
Romane MONDOR, Auteur
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Jean-Michel Cellier-Courtil est polyculteur-éleveur dans le Puy-de-Dôme. Sa SAU est de 180 ha et il est en bio depuis 1989. Des essais ont récemment été menés chez lui afin d'envisager de nouvelles façons de détruire des prairies sans les labourer. Habituellement, cet agriculteur détruisait ses prairies de sainfoin (en place depuis trois ans) à l’aide de plusieurs passages de disques superficiels et d'un travail du sol un peu plus profond avec un Actisol équipé de pattes d’oies. Cependant, il a remarqué que cette technique engendrait des levées de folle avoine (le travail du sol avait tendance à lever la dormance des graines d’adventices). Il a cherché alors une solution à ce problème, jusqu’au jour où il a vu une publicité pour le scalpeur de la marque Kwick-Finn. Cet outil deux en un, constitué de dents en queue de cochon et d’un rotor, travaille le sol de manière superficielle et pourrait remplacer l’Actisol. Il paraît également adapté à ses sols caillouteux. Autre avantage : il permettrait de moins assécher le sol, puisque le rotor projette les plantes scalpées qui sèchent ensuite en surface, en couvrant le sol. Jean-Michel Cellier-Courtil a contacté le référent national de la marque, et ils ont organisé ensemble une démonstration du matériel dans l’une de ses prairies. Ce scalpeur présente beaucoup d’avantages, mais cet agriculteur continue à le comparer avec d’autres outils pour être sûr de faire le bon choix. Il a notamment essayé Scalper TG 300 de Treffler, qui fait également un bon travail, mais ne possède pas de rotor.
