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Auteur SYMBIOSE |
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Suivi hivernal de l'alimentation des vaches par la méthode Obsalim
Compte rendu d'une réunion d'éleveurs de Loire-Atlantique, souhaitant s'informer sur la méthode Obsalim et mettre en place un suivi de la ration hivernale. La méthode Obsalim, élaborée par Bruno Giboudeau, vétérinaire homéopathe du Jura, repose sur des analyses particulières d'aliments et sur l'observation du troupeau. L'étude des aliments distingue les éléments solubles (nourriture des bactéries) et les éléments plus structurés (valorisés par la vache), afin de trouver le juste équilibre dans la ration. L'observation de signes caractéristiques sur les animaux permet d'établir un diagnostic alimentaire.
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L'aventure Bio en Bretagne
"Ce numéro Hors-Série de Symbiose est entièrement consacré à la région Bretagne. Avec un peu d'histoire (article ""20 ans déjà !""), c'est l'occasion de faire un bilan des organisations de l'Ab et de leurs réalisations (""IBB"", la ""FRAB"", le ""GEPAB"", les ""GAB"" et les ""organisations économiques"") ; c'est également un moyen de se ressourcer et de partager. Mais au-delà, pour les pionniers ou pour ceux qui découvrent depuis peu la ""planète bio"", ce numéro permet de prendre du recul sur une évolution actuelle extrêmement rapide et de réfléchir dans un contexte plus global sur le sens de ce qu'ils font et d'imaginer ce que pourrait être l'avenir de l'agriculture biologique en Bretagne (""Et demain ?"")."
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Céréales : quelles variétés choisir ?
Le GDAB du Finistère, après avoir réalisé de nombreux essais, fait part de ses conseils en ce qui concerne le triticale, le blé, le seigle, le pois, l'orge.
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Au menu, maïs bio... pouah !
C'est sûrement ce que la pyrale du maïs pourrait dire si par malheur elle s'aventurait dans un champ de maïs biologique. Enfin, c'est ce que mettent en relief deux études menées par Larry Phelan, Ph. D. entomologiste à l'Ohio State University. (Extrait de Organic Gardening, Mai-Juin 1997).