Détail de l'auteur
Auteur Denis BAIZE |
Documents disponibles écrits par cet auteur


![]()
![]()
Contamination des sols et de nos aliments d'origine végétale par les éléments en traces : Mesures pour réduire l'exposition
Cette synthèse fait le point sur la contamination (présence d'une substance dans un milieu naturel à une concentration supérieure au niveau du "fond naturel") des sols et des aliments d'origine végétale par les éléments en traces (Cu, Zn, Pb, Cd, Ni, Hg ) et montre l'existence de risques dont la fréquence n'est pas suffisamment connue et recensée. L'auteur conclut que les réseaux travaillant sur l'environnement, les productions, les aliments, l'impact des aliments sur la physiologie de l'homme et l'épidémiologie doivent se rapprocher.
![]()
![]()
Epandages de boues d'épuration urbaines sur des terres agricoles : impacts sur la composition en éléments en traces des sols et des grains de blé tendre
Cet article présente les résultats de plusieurs essais menés en France ayant eu pour objectif d'évaluer l'impact de l'épandage de boues d'épuration urbaines sur des terres agricoles sur la composition en éléments traces (notamment le cadmium, car c'est un des éléments les plus mobiles et les plus phytodisponibles) des sols et des grains de blé tendre. Des essais, réalisés dans des conditions d'épandages excessifs de boues chargées en ETM (1970,1980) alors que la réglementation de 1998 n'était pas encore en place et qu'il n'y avait aucune surveillance des boues, ont mis en évidence l'impact très fort de l'épandage de boues sur la composition en ETM des sols et des produits végétaux (même plusieurs années après l'épandage). De nombreux essais menés dans le cadre d'épandages conformes à la réglementation de 1998 montrent qu'il n'y a pas d'impact significatif des boues sur la composition des sols et des grains de blé.
![]()
![]()
Guide des analyses en pédologie
Un guide pratique pour bien choisir ses analyses, maîtriser les modes d'expression des résultats, les interpréter et les présenter. Il traite des analyses les plus courantes : celles réalisées à la suite du creusement de fosses et de tranchées, sur les différentes couvertures pédologiques rencontrées en France. Cet ouvrage est une nouvelle édition, entièrement remise à jour et complétée, d'un ouvrage paru en 1988 et depuis longtemps épuisé. Quatre nouveaux chapitres traitent de l'azote, du phosphore, des éléments traces minéraux et des indicateurs de la "qualité biologique" des sols cultivés. Une annexe est consacrée à la traduction du français vers l'anglais des principaux termes techniques.
![]()
![]()
Petit lexique de pédologie
Ce lexique définit plus de 1000 termes spécifiques à l'étude du sol et donne leur équivalent en anglais. De nombreux encadrés et annexes apportent des compléments ou des développements. En outre, des mots relatifs à la contamination des sols ont été introduits : phytodisponibilité, valeur d'assainissement, charges critiques, zinc, plomb, etc. Le caractère précis du contenu de la plupart des rubriques permet d'éclairer les lecteurs non-spécialistes. De plus, pour certaines rubriques clés, l'auteur précise et développe sa conception d'une pédologie moderne, donnant ainsi matière à débattre. Ouvrage vivant et attractif, il est destiné aux agro-pédologues, agronomes, forestiers, géologues, géographes, spécialistes de l'aménagement du territoire, environnementalistes...
![]()
![]()
Référentiel pédologique 2008 (Association française pour l'étude du sol)
Denis BAIZE, Auteur ; J. BOULAINE, Auteur ; C. CHEVERRY, Auteur ; ET AL. | VERSAILLES CEDEX (RD 10, 78 026, FRANCE) : ÉDITIONS QUAE | Savoir faire, ISSN 1952-1251 | 2009
Le Référentiel pédologique est un système de désignation des sols. C'est une typologie pédologique détaillée, adaptée à la multiplicité des sols présents sur notre territoire, mais aussi à de très nombreux sols observés en Europe, en Afrique et sur les autres continents. Le référentiel pédologique est le seul système officiel de désignation des sols reconnu par les différents ministères dans le cadre des principaux programmes nationaux d'inventaire (IGCS) et de suivi des sols. Par ailleurs, il sert de référence explicite pour la définition des "zones humides" (Meeddat - arrêté du 24 juin 2008). Entièrement remanié et très fortement augmenté, ce nouveau millésime du Référentiel pédologique s'est enrichi de trois nouveaux chapitres traitant de solums des zones intertropicales et de leurs horizons de référence spécifiques, ainsi que de deux outils inédits : une clé d'accès rapide aux différents chapitres et une annexe des correspondances possibles entre les références du Référentiel pédologique et les catégories de la World Reference Base for soil resources. A l'épreuve du terrain depuis plus de quinze ans, le Référentiel pédologique est conçu pour être accessible aux non-spécialistes qui maîtrisent le vocabulaire de base de la pédologie. Il est utile pour tous ceux qui doivent prendre en compte la diversité des sols.
![]()
![]()
Teneurs totales en "métaux lourds" dans les sols français - Résultats généraux du programme ASPITET
Face au débat actuel sur la qualité des produits agro-alimentaires et devant l'augmentation du volume des boues issues des stations d'épuration et épandues sur les terrains agricoles, il convient de s'interroger sur la teneur des sols français en métaux lourds et sur l'évolution de cette donnée. L'article présente le programme de recherche ASPITET développé par l'INRA dés 1993 et les résultats de cet inventaire, en termes de connaissances acquises et de pistes de réflexion ouvertes pour de nouveaux programmes, dont certains ont déjà débuté. Une solide approche méthodologique et des données statistiques intéressantes.