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Quelles références pour l'agriculture biologique ? : État des lieux et perspectives : Dossier des participants - 21 janvier 2015
FNAB, Auteur ; SOLAGRO, Auteur | PARIS (40 Rue de Malte, 75 011, FRANCE) : FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique) | 2014La FNAB s'était donnée une année, avec l'appui de Solagro, pour faire le point sur les références bio au sein de son réseau national. Ce travail a été intitulé Rep'AIR Bio, des repères pour l'autonomie, l'innovation et la résilience des fermes bio. Les objectifs de ce chantier était de caractériser les besoins en références selon les publics accompagnés, d'identifier les dispositifs permettant la production de références au sein des GRAB/GAB en fonction de leur finalité et de mettre en lumière les enjeux méthodologiques et organisationnels à relever. Afin de partager les enseignements et perspectives de ce travail et de les mettre en débat, mais aussi de croiser les regards sur l'acquisition de références en agriculture biologique, la FNAB a organisé un séminaire national public le 21 janvier 2015, à Nanterre. Ce document est le dossier remis aux participants du séminaire.
Vincent Girod technicien apiculture ADAPRO
Vincent Girod, technicien apiculture ADAPRO (service du développement de la filière apicole en Languedoc-Roussillon), présente ses activités auprès des apiculteurs de son réseau : appui technique individualisé, formations, expérimentations, visites d'exploitations... Des interventions d'organismes certificateurs sont mises en place pour présenter le cahier des charges bio et répondre aux questions des apiculteurs. Vincent Girod revient rapidement sur la commercialisation du miel en bio par rapport au conventionnel et aborde les enjeux réglementaires.
L'agriculture biologique, l'alternative pour protéger l'eau durablement : Des outils pour susciter et accompagner les changements de pratiques agricoles sur les zones à enjeu eau
Comme le précise Raoul Leturcq, agriculteur biologique dans l'Oise, en édito du document "L'agriculture biologique, l'alternative pour protéger l'eau durablement", édité par la Fnab (Fédération nationale d'agriculture biologique des régions de France), la Fédération est engagée dans la réussite de la restauration de la qualité des eaux. Elle apporte son expertise et son savoir-faire auprès des Agences de l'eau, des collectivités et des acteurs de l'eau pour changer les pratiques agricoles... Présentation : - Qualité des eaux : urgence à agir pour notre santé et les écosystèmes ; - Des surcoûts importants pour la collectivité ; - Le préventif moins cher que le curatif, preuves à l'appui ! ; - L'agriculture biologique : une solution efficace pour protéger l'eau ; - Un levier clef du développement territorial durable ; - Protection de l'eau : expertise et accompagnement sur les territoires ; - Un groupe de travail national sur l'eau et un réseau de sites pilotes. Des encarts sont réservés à des témoignages, focus, etc.
La bio au cur de la transition agroécologique
La FNAB propose, au travers de ce cahier thématique, un tour d'horizon des pratiques et des initiatives qui contribuent au développement de l'agro-écologie. Après une courte définition, on découvre donc les multiples facettes de cette démarche tournée vers l'équilibre de la terre et la santé de l'homme. Parmi les retours d'expériences cités : exemple des céréaliers bio dans le Gers proposant des techniques innovantes en grandes cultures, celui du dispositif intraparcellaire de la Bergerie de Villarceaux (95), ou encore l'outil de diagnostic des pratiques utilisé par Bio de Provence. Les thèmes de la biodynamie et de l'agroforesterie sont également abordés, ainsi que différents éléments de réflexion sur ce que suppose la transition agro-écologique, que ce soit au niveau de l'implication locale autant que sur l'enjeu mondial qu'elle représente. A voir aussi, le zoom sur les 6 axes du programme 2014-2020 de l'ITAB, qui intègre les composantes de l'agro-écologie.
Communiqué de presse : La bio la moins chère ? Les « 60 millions de consommateurs » sont aussi des citoyens !
Ce communiqué de presse fait suite au dossier du magazine « 60 millions de consommateurs » paru en janvier 2013 (n°478). Les prix et la qualité des produits biologiques de différentes enseignes de grandes surfaces y étaient comparés. La FNAB regrette que l'approche consumériste prenne le pas sur le rôle et la place des consommateurs dans l'évolution de la filière agro-alimentaire (choix vers plus de durabilité économique, sociale et environnementale). Concernant les aspects liés à la santé, le magazine titre sur les faibles bénéfices pour la santé des produits bio, tout en s'appuyant sur une étude qui, selon la FNAB, semble montrer le contraire. Pour la FNAB, la constitution du dossier de « 60 millions de consommateurs » aurait nécessité de consulter d'autres sources d'information. Par ailleurs, la FNAB tient à rappeler le rôle structurant de la diversité des circuits de commercialisation des produits bio pour la filière, qui ne se limite donc pas aux grandes surfaces, et le manque de transparence et d'équité au sein de ces circuits longs.
Eau & Bio : Recueil d'expériences : 12 Territoires pilotes : Des leviers d'actions cohérentes pour préserver la qualité de l'eau par le développement de l'agriculture biologique
FNAB, Auteur ; EAU & BIO, Auteur ; MINISTERE DE L'ECOLOGIE, DU DEVELOPPEMENT DURABLE ET DE L'ENERGIE, Auteur ; ET AL., Auteur | PARIS (40 Rue de Malte, 75 011, FRANCE) : FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique) | 2013Ce document est un recueil d'expériences de 12 territoires pilotes Eau & Bio qui sont des zones à enjeu « eau potable ». La Fédération nationale de l'agriculture biologique des régions de France (FNAB) en est notamment l'éditeur (avec le soutien du MEDDE et des Agences de l'eau). 12 territoires pilotes engagés dans des démarches innovantes de changement de pratiques agricoles vers l'agriculture biologique sont suivis par la FNAB, depuis fin 2010, dans le cadre d'un groupe de travail national Eau et Bio. Ce recueil est organisé par fiches : 1. Parc Naturel Régional de l'Avesnois (59) ; 2. Bassin versant du Rupt de Mad (54, 55) ; 3. Aire d'alimentation des Sources de la Vallée de la Vanne d'Eau de Paris (10, 89) ; 4. Aire d'alimentation de captage de la ville de Lons-le-Saunier (39) ; 5. Aire d'alimentation de captage du Puits de la Prade de Gardonne (24) ; 6. Plaines et vallées de Niort (79) ; 7. Aires d'alimentation de captages de la ville de La Rochelle (17) ; 8. Bassin versant de la Bultière (85) ; 9. Aires d'alimentation de captages de la zone de collecte de l'entreprise Danone-Stonyfield (14) ; 10. Aire d'alimentation des captages de Flins Aubergenville (78) ; 11. Communauté de communes du Plateau Picard (60) ; 12. Communauté de Communes de la région de Château-Thierry (02). Chaque fiche présente le contexte local par rapport à l'eau et à l'agriculture biologique sur l'un ou l'autre des territoires, les actions réalisées, la gouvernance et les partenariats, les résultats, les facteurs favorables et les difficultés rencontrées, les perspectives.
Lancement du Programme "Ambition bio 2017" : Dossier de presse de la Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique des régions de France
Ce dossier est constitué d'un communiqué de presse faisant suite à l'annonce du Programme Ambition bio 2017, d'une analyse de ce programme et des propositions réalisées au préalable par la FNAB (Fédération nationale de l'agriculture biologique des régions de France ). La Fnab est satisfaite de ce programme qui répond aux attentes des producteurs. Elle se réjouit de l'augmentation de 1 million d'euros du budget du fonds « Avenir bio » et du retour des aides bio sur le 2e pilier de la PAC. En revanche, elle regrette le maintien des références historiques et l'absence de notification à Bruxelles du crédit d'impôt « bio ». La Fnab se félicite de la référence, dans le programme, à la politique d'intervention des Agences de l'eau, estimant que l'investissement préventif (AB) est plus intéressant que la dépense curative (traitement de l'eau), ainsi qu'aux « pôles de conversion » régionaux, espaces de mutualisation des actions des acteurs du développement. Néanmoins, l'absence de volets budgétaires concernant l'animation et le développement préoccupent les producteurs bio. L'agriculture biologique doit connaître un changement d'échelle et la Fnab se demande si les moyens financiers dégagés seront suffisants
Programme ambition bio 2017 : Propositions de la FNAB
La FNAB et ses partenaires de la campagne « Osons la bio ! », Bioconsom'acteurs, Terres de Liens, ont animé le débat public en 2012 pour rappeler aux candidats à l'élection présidentielle les enjeux et l'intérêt pour la société que représente la bio, notamment pour la nécessaire transition écologique de l'agriculture. Le 1er octobre 2012, Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, a annoncé l'élaboration d'un programme « Ambition bio 2017 », devenu le 6ème axe de son projet agro-écologique pour la France, annoncé le 18 décembre 2012. Cette politique publique doit être élaborée par des concertations régionales et nationales et présentée lors du printemps bio en juin 2013. Dans la logique de ses cahiers propositionnels (Osons la bio, 10 points « eau et AB »), la FNAB propose 4 points clés déterminants pour la réussite du programme « Ambition bio 2017 ». Point clé n° 1 : Pour une action publique durable et institutionnalisée en faveur de la bio ; Point clé n° 2 : Développer la production par un ensemble de mesures cohérentes (2014-2020) ; Point clé n° 3 : Développer les débouchés par un ensemble de mesures cohérentes au service de filières courtes et longues, individuelles et collectives et globalement au service de la relocalisation et de l'équité ; Point clé n° 4 : Développer la consommation de produits bio pour tous.
Qualité de l'eau et agriculture : démarches exemplaires dans l'ouest de la France
La dégradation de la qualité de l'eau est une préoccupation majeure en Europe. Une directive-cadre impose aux États de rétablir à l'horizon 2015 le bon état écologique de leurs masses d'eau. En France, la plupart des cours d'eau et des nappes souterraines sont contaminés par les produits phytosanitaires et les nitrates. Le secteur agricole, s'il joue un rôle important dans la dégradation de la ressource, peut aussi être porteur de solutions pour préserver la qualité des eaux. Dans l'ouest de la France, en Vendée et en Poitou-Charentes, des agriculteurs s'engagent dans des démarches respectueuses de l'environnement, en pratiquant l'agroécologie ou l'agriculture biologique. Ils sont soutenus par la politique régionale qui encourage les changements de pratique et le développement de l'agriculture biologique autour des aires de captage.
Agriculture biologique et qualité de l'eau : Une question d'intérêt général : 10 propositions du réseau FNAB pour une nouvelle politique de l'eau (2013-2018) : Cahier propositionnel du réseau FNAB dans le cadre de l'élaboration des Xème Programmes d'intervention des Agences de l'eau
Aujourd'hui, le réseau FNAB réaffirme, à travers ce cahier propositionnel pour les Xème Programmes d'Intervention, sa détermination et sa volonté de s'engager aux côtés des Agences de l'eau, des collectivités territoriales, des acteurs de l'eau pour la réussite de la Directive cadre sur l'eau (DCE) et du développement de l'agriculture biologique. Ce cahier propositionnel s'adresse plus particulièrement aux différents acteurs institutionnels de la politique de l'eau : élus des collectivités territoriales, Conseils économiques, sociaux et environnementaux régionaux, Agences de l'eau, Commissions Locales de l'Eau, syndicats d'eau potable et d'assainissement, syndicats de rivières, Parcs naturels nationaux et régionaux, Comité National de l'eau... Il se compose de 10 propositions spécifiques et pratiques : - 1. Généraliser le zéro pesticide sur les territoires à enjeu eau potable ; - 2. Accompagner et améliorer l'engagement des maîtres d'ouvrage, des collectivités territoriales et des animateurs territoriaux en faveur de la protection de la ressource en eau ; 3. Développer, poursuivre et amplifier les actions de développement de l'agriculture biologique à destination des acteurs agricoles ; 4. Favoriser la participation des agriculteurs biologiques aux instances locales de l'eau ; - 5. "Renforcer" et améliorer l'animation territoriale ; - 6. Assurer la cohérence des politiques publiques sur les AAC , des Agences de l'eau qui s'impliquent dans la gouvernance régionale et territoriale de l'agriculture biologique ; - 7. Mesurer, évaluer, réajuster ; - 8. Internaliser la politique de soutien des Agences de l'eau pour l'agriculture biologique ; - 9. Homogénéiser les taux d'intervention pour les actions eau et agriculture biologique entre les Agences de l'eau & Elargir les zones prioritaires d'actions des Agences de l'eau sur le volet eau et agriculture biologique ; - 10. Soutenir les actions engagées au niveau de l'opération nationale "sites pilotes en bio".
Le bio accessible à tous
Ce DVD Vidéo, édité en 2012 par le ministère de l'Ecologie, du Développement durable, des Transports et du Logement, l'IFORE (Institut de Formation de l'Environnement), avec la collaboration de la FNAB (Fédération nationale de l'agriculture biologique des régions de France), présente comment, dans le Nord-Pas-de-Calais, la coopérative des Biocabas intègre l'agriculture biologique et locale dans une dimension économique sociale et solidaire. 30 000 Biocabas sont distribués à 750 abonnés : prix définis à l'avance, débouchés planifiés. Les paniers sont composés de produits bio et locaux et distribués par abonnement. Témoignage de Benoît Canis, maraîcher bio, ferme Vert Tige (Wavrin) ; Alexandre Cazé, coordinateur Norabio ; Céline Dessery, coordinatrice Biocabas ; Pierre Malavielle, Alter Mundi, Point Relais Biocabas ; Nassim Stequelbout (en Contrat d'accompagnement à l'emploi par l'intermédiaire du Service civil international, chargé des stocks de produits) ; Jacinthe François, abonnée Biocabas ; Jessica Zaoui, chargée de projet "La bio accessible à tous !" (avec les Biocabas accessibles, réduction prix cabas en échange de la participation à des ateliers pédagogiques : savoir culinaire, découverte de nouveaux aliments...) ; Christine Janicki, animatrice Centre social du Centre ville de Villeneuve d'Ascq ; Martine Filleul, Vice-Présidente aménagement du territoire, développement économique et développement rural au Conseil général du Nord ; Christiane Bouchart, conseillère municipale déléguée à l'économie sociale et solidaire à Lille ; etc.
Dossier de presse : L'agriculture biologique dans les programmes des candidats à l'élection présidentielle : L'enjeu de la reconnaissance d'une véritable alternative à un système agro-alimentaire à bout de souffle
Après avoir proposé, en novembre 2011, un cahier propositionnel de 20 mesures aux candidats à l'élection présidentielle, dans le cadre de la campagne « Osons la bio », la Fnab (Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique des régions de France) présente, dans ce dossier de presse, une première analyse politique de cette campagne et des débats qui ont eu lieu avec les candidats ou leurs représentants. Certains d'entre eux considèrent l'agriculture biologique comme une réelle alternative pour une réforme de notre système agro-alimentaire alors que d'autres sont plus prudents et s'engagent peu sur cette thématique. La Fnab interpelle donc à nouveau ces candidats dans le but de les voir s'engager sur trois mesures d'urgence avant le second tour des présidentielles : - déclarer les zones de captages prioritaires de l'eau « zones zéro pesticides » ; - interdire totalement la culture d'OGM en France ; - qualifier officiellement l'Itab, l'Institut technique de l'agriculture biologique, en « institut technique de filière agricole » membre du réseau Acta, bénéficiant, au même titre que les 21 instituts existants, de crédits publics pérennes.
L'agriculture biologique au service de la protection de l'eau : Un enjeu de politiques agri-environnementales et territoriales : Dossier Colloque du 24 novembre 2011
Ce dossier, réalisé à l'occasion d'un colloque organisé par la Fnab, le 24 novembre 2011, aborde plusieurs aspects liés à la protection de l'eau par la modification des pratiques agricoles : Coûts des principales pollutions agricoles de l'eau (en moyenne nationale, 7 à 12% de la facture d'eau des ménages seraient dus aux traitements liés aux pollutions agricoles, le surcoût passant à 140 % pour les communes les plus polluées) ; Les observations 2010 de la Cour des comptes sur la qualité de l'eau (selon la Cour, les traitements des pollutions à l'entrée des réseaux d'eau potable s'avèrent 2,5 fois plus coûteux au mètre cube que la prévention opérée en Bavière qui vise à responsabiliser les agriculteurs par des mesures préventives) ; Des scénarios pour penser l'avenir de l'agriculture du bassin de la Seine (un des scénarios montre que l'application de pratiques bio dans les aires d'alimentation des captages d'eau prioritaires amènerait une décroissance de la contamination azotée des eaux alors que le scénario « tout bio » améliorerait l'approvisionnement local de la population en produisant une eau de qualité) ; La démarche nationale multi-partenariale d'accompagnement du développement de l'agriculture biologique sur les aires de captages (mobilisation de différents partenaires pour construire une « boîte à outils » visant à expliquer en quoi la bio est une des solutions à privilégier pour protéger la qualité de l'eau) ; expériences (Combiner développement économique, insertion et action environnementale à Val-de-Reuil (27) par la Communauté d'agglomération Seine-Eure ; La dynamique partenariale au cur de la réussite des projets de territoire à Saint-Aubin-Sars-Poteries (59) ; Accompagnement territorialisé et aide aux modifications de pratiques dans les plaines et vallées de Niort (79)).
Bio et local en restauration collective c'est possible !
MINISTERE DE L'ECOLOGIE, DU DEVELOPPEMENT DURABLE, DES TRANSPORTS ET DU LOGEMENT, Auteur ; IFORE, Auteur ; FNAB, Auteur | LA DEFENSE CEDEX (Grande Arche, Tour Pascal A et B, 92 055, FRANCE) : MINISTERE DE L'ECOLOGIE, DU DEVELOPPEMENT DURABLE, DES TRANSPORTS ET DU LOGEMENT | Développement durable - S'engager et agir | 2011Ce DVD Vidéo, édité en 2011, par le ministère de l'Ecologie, du Développement durable, des Transports et du Logement, l'IFORE (Institut de Formation de l'Environnement), avec la collaboration de la FNAB (Fédération nationale de l'agriculture biologique des régions de France), présente comment, en Champagne-Ardenne, et dans la ville de Charleville-Mézières (Ardennes) en particulier, l'introduction de la bio en restauration collective a été possible. L'objectif de 15 % de produits bio en restauration collective a été atteint : 1 menu complet bio est servi tous les mois ; certains produits bio sont introduits toute l'année. Le film intègre les témoignages de différents acteurs ayant contribué à la synergie nécessaire pour notamment faire se rencontrer restaurateurs et producteurs locaux : Samuel Maignan, chargé mission FRAB ; Elsa Auré, responsable Manger bio Champagne Ardenne ; Renée Gillet, éleveuse bovins bio ; Olivier Migrenne, directeur de cuisine centrale Charleville Mézières, formateur du réseau IFORE ; François Brunel, responsable de l'animation économique Charleville Mézières ; Aurélie Bénazet, Diététicienne, formatrice du réseau IFORE ; etc.
Une démarche multi-partenariale
Pour répondre aux enjeux sur la préservation de la qualité de l'eau, un groupe de travail s'est constitué, en 2008, grâce au soutien et à la participation du ministère de l'Ecologie, du Développement durable, des Transports et du Logement (MEDDTL) et du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire (MAAPRAT). Différents partenaires se sont mobilisés pour co-construire une "boîte à outils" à destination des acteurs de l'eau, des conseillers et animateurs de terrain, des maîtres d'ouvrages et des financeurs. Cette "boîte à outils" est composée : de supports de communication qui permettent de lever les préjugés et de faire apparaître l'AB comme une solution efficace et réaliste pour réduire les pollutions sur un territoire ; d'une grille d'analyse conçue pour identifier les opportunités de développement de l'AB sur un territoire donné à laquelle est joint un mode d'emploi ; de la mise en place d'un réseau de 12 sites pilotes, répartis sur toute la France, à l'échelle d'aires d'alimentation de captages d'eau ou de bassins versants.