Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter à la sélection Affiner la recherche
Une exploitation laitière en phase de conversion
- Photocopies possible
Christiane, Jean-Michel et Gérard Charles exploitent 116 ha en vallée de Meuse. Depuis 1990, ils suivent des formations et rencontrent des agriculteurs bio ; en 1995, ils franchissent le pas et démarrent la conversion de leur exploitation. Malgré les problèmes qu'ils ont surmontés petit à petit, ils s'en sortent financièrement aussi bien qu'avant, avec, en plus, une réelle satisfaction par la façon de faire leur métier.
