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Auteur Yves AUGER |
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Biodiversité et variétés ancestrales
Une des conséquences de l'impact des changements climatiques est la perte de biodiversité. Le besoin de trouver des variétés qui s'adaptent aux variations de plus en plus prononcées des paramètres climatiques devient pressant. Lors de la colonisation du territoire québécois, différentes variétés d'arbres fruitiers ont été implantées par des familles européennes, de même que par des communautés religieuses. Ces variétés ancestrales se sont adaptées au climat rustique du Québec depuis des centaines d'années. Elles existent cependant en des spécimens uniques puisqu'elles ont été abandonnées pour des variétés modernes qui manquent de diversité génétique et de vitalité face aux défis climatiques. Dans une perspective de sauvegarde de la biodiversité et d'adaptation aux changements climatiques, il serait important de sauvegarder ce patrimoine fruitier pour préserver la biodiversité et pour rendre disponible une plus grande diversité génétique ayant des caractéristiques élevées de vitalité et d'adaptation.
L'établissement d'une pommeraie, prévenir plutôt que guérir
A la base d'un verger écologique sain et produisant de bonnes récoltes se trouvent toujours des choix stratégiques d'importance : situation du verger (climat, sol, géographie), cultivar, plantation, fertilisation et entretien.
La taille des arbres fruitiers
Une fiche technique pour apprendre à tailler au Québec. On y apprend pourquoi tailler, la période idéale pour le faire, les effets des différentes coupes, la technique de la taille de formation, celle de la mise à fruit et les quatres types de fructification du pommier.