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Auteur Jean-Marie DEVIMEUX |
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Qualité du lait de brebis et pratiques d'élevage : comparaison entre élevages bio et conventionnels sur la maîtrise du niveau cellulaire et des coliformes dans le rayon de Roquefort
Cette enquête sur les pratiques sanitaires et hygiéniques mises en cause dans la maîtrise du niveau cellulaire et des pics en coliforme concerne 40 exploitations dont 13 en AB, 15 en système foin conventionnel et 12 en système conventionnel ensilage. Les résultats permettent de classer les producteurs selon leur niveau de maîtrise, de mettre en évidence les pratiques discriminantes et de situer le groupe bio par rapport aux autres.
Rations alimentaires ovin
Suite à la sécheresse, l'AVEM (Association Vétérinaire Eleveur du Millavois) propose trois types de rations alimentaires ovines selon les besoins des animaux (pour une brebis à l'entretien, en fin de gestation et en début de traite) et pour des niveaux de NEC (Note d'Etat Corporel) souhaités.