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Auteur T. VAN ELSEN |
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Schwerpunkt : Naturschutz im ökologischen Landbau
Ce document évoque comment l'agriculture biologique peut prendre en compte la protection de l'environnement et donne des exemples. Une enquête en Allemagne a analysé les efforts des exploitations biologiques pour la protection de l'environnement (protection et encouragement de la diversité biologique et du paysage culturel). Le document présente un projet qui a pour sujet les tentatives de pratiques environnementales d'exploitations biologiques de différentes structures sociales et de différentes régions d'Allemagne. Une enquête démontre la haute motivation des exploitants biologiques de mener activement la protection de l'environnement ainsi que la nécessité de la vulgarisation ciblée et de l'amélioration des programmes agro-environnementaux. Le document présente la controverse sur la question : les standards environnementaux doivent-ils être intégrés dans le cahier des charges de la culture et le procédé de certification ? Pour planifier des mesures environnementales, leurs coûts doivent être calculables. L'auteur d'un article présente les coûts pour la plantation et les soins d'une haie et explique des possibilités d'économiser. Le document indique comment réaliser les missions de la protection de l'environnement dans les grandes exploitations. Un dernier article démontre des chemins vers une agriculture qui sait nourrir et protéger les insectes.
Wenn Biobauern die Landschaft gestalten
Que peuvent faire les agriculteurs bio pour réaliser un paysage varié et ainsi contribuer à la protection de la nature ? Les conseils de l'auteur ...