Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter à la sélection Affiner la recherche
Agriculture biologique - Collection de transparents
Plus de 130 transparents. Pour cours, formation continue, conseils d'exploitation. Même classement que la collection de Fiches Techniques. (Mise à jour régulière par abonnement).
Agriculture biologique : Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA, en collaboration avec le FiBL. Certaines fiches sont actualisées, d'autres sont des nouveautés. Elles sont classées par thèmes : - engraissement au pâturage bio : compléments et nouveautés ; une combinaison avantageuse ; traitement des parasites ; liste d'adresses, - élevage des poulets bio, - recherche, vulgarisation, formation : la vulgarisation bio en suisse romande, - recueil de données.
Agriculture biologique : Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA, en collaboration avec le FiBL. Certaines fiches sont actualisées, d'autres sont des nouveautés. Elles sont classées par thème : - analyses de sol pour les exploitations biologiques, - liste des intrants 2002, - réalisation d'un verger basse tige, - entretien d'un verger basse tige.
Agriculture biologique - Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA, en collaboration avec le FiBL. Ces fiches, actualisées, sont classées par thème : - qualité et réseaux dans les régions : nouveautés en compensation écologique, - ordonnance sur la qualité écologique : méthode d'évaluation de la qualité biologique et listes des indicateurs, - ordonnance sur la qualité écologique : indicateurs de qualité biologique pour le Nord des Alpes, - compensation écologique dans l'exploitation agricole, - mise en place de prairies fleuries, - pour obtenir des prairies riches en espèces, - découvrez 30 plantes des jachères. Mais aussi des adresses et une bibliographie.
Agriculture biologique - Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA, en collaboration avec le FIBL. Ces fiches, actualisées, sont classées par thème : - boeuf bio des pâturages, - aire de sortie pour poules pondeuses, - betteraves sucrières, - compensation écologique dans l'exploitation agricole, - qualité et réseaux dans les régions : nouveautés en compensation écologique. Mais aussi de nouvelles données statistiques, concernant la production bio en Suisse, dans les pays de l'UE et au niveau mondial.
Agriculture biologique - Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA en collaboration avec le FIBL. Ces fiches, actualisées, sont classifiées par thème : - techniques de production (contrôle du chardon des champs, contrôle des courtillières), - grandes cultures (la féverole, la conduite des mélanges céréales-protéagineux), - cultures spéciales (la culture biologique des vergers haute tige), - animaux de rente (liste des aliments pour les animaux 2000/2001, contrôle des mouches des étables), - machinisme et bâtiments (nettoyage et désinfection des installations de traite dans les exploitations produisant du lait biologique), - recueil de données avec des nouveautés (l'agriculture biologique en Europe en 1999, l'agriculture biologique à travers le monde), - bibliographie.
Agriculture biologique - Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA, en collaboration avec le FIBL. Ces fiches, actualisées, sont classées par thème : - ordonnance sur l'agriculture biologique et la désignation des produits et des denrées alimentaires biologiques, - ordonnance du DFE sur l'agriculture biologique, - cahier des charges pour la production, la transformation et la commercialisation des produits de l'agriculture biologique, - les engrais verts : clef du succès des maraîchers bio, - travail du sol, - liste des intrants.
Agriculture biologique - Fiches techniques
Collection de fiches techniques bio, élaborées par le SRVA (Service Romand de vulgarisation agricole) en collaboration avec l'IRAB (Institut de Recherche de l'Agriculture Biologique), et actualisées annuellement. Ces fiches, axées sur la pratique, sont classifiées par thème : reconversion (cahier des charges, contrôles...) - Techniques de production (sol, rotation, fertilisation, protection des plantes, adventices...) - Grandes cultures - Cultures spéciales (maraîchage, arboriculture) - Cultures herbagères (qualité des prairies, prairies permanentes) - Animaux de rente (alimentation, détention...) - Transformation des produits agricoles - Machinisme et bâtiments - Economie rurale (budget, comparaisons) - Commercialisation - Recherche, vulgarisation, formation - Les bases de l'agriculture biologique - Recueil de données (statistiques, adresses, etc...)
Auxiliaires contre ravageurs
Les ravageurs en agriculture peuvent être combattus de différentes manières. Le plus souvent, on essaie de les éliminer directement par des moyens appropriés. Depuis quelques années, la protection intégrée des cultures a fait son chemin, donnant un éclairage nouveau à la lutte contre les ravageurs. Cette stratégie accorde une place prépondérante aux facteurs de limitation naturelle des populations d'organismes nuisibles. Il s'agit d'agents biologiques de mortalité, plus communément appelés auxiliaires, auxquels s'ajoutent les pratiques agronomiques, y compris la résistance des variétés aux maladies.
Classeur Nature et agriculture
Le classeur SRVA Nature et agriculture s'adresse aux agriculteurs, aux conseillers et à toutes les personnes intéressées par le lien entre les pratiques agricoles et le fonctionnement du paysage et des milieux. Il ne s'arrête donc pas aux limites administratives de la compensation écologique en milieu agricole. Ce classeur est, avant tout, axé sur la pratique et contient des documents d'information générale (présentations de milieux, "Attention Nature Fraîche",...), des outils de conseil (clés d'appréciation de la qualité écologique,...), des références (bases légales, adresses,...).
Fiches techniques bio
Mise à jour des fiches techniques bio du SRVA : Céréales, variétés recommandées en 2006 ; Protection des plantes pour la production de fruits à pépins bio ; Liste des aliments fourragers 2005 ; Des données statistiques concernant la production et la consommation bio en Suisse, dans les pays de l'UE et au niveau mondial.
Fiches techniques Bio
Mise à jour des fiches techniques du SRVA : la reconversion bio, version abrégée des exigences ; désherbage thermique et mécanique ; liste des variétés de céréales 2007 ; colza culture, désherbage, maladies, ravageurs ; aliments fourragers, aliments et composants non bio.
Fiches techniques sur les ravageurs, auxiliaires et maladies en arboriculture
Elaborées par les stations fédérales de recherches agronomiques de Changins, Suisse, ces fiches techniques permettent d'avoir de façon synthétique l'ensemble des informations relatives à un ravageur (ex : carpocapse) ou à une maladie (ex : tavelure). Pour chaque ravageur sont présentés : la description, la biologie, les dégâts, les moyens de contrôle et d'avertissement et les stratégies de lutte. Pour les maladies, les fiches comportent : les symptômes, la biologie de la maladie, l'épidémiologie et les stratégies de lutte.
Marché des produits biologiques
Destiné à toutes personnes intéréssées par la commercialisation des produits bio, ce classeur a pour objectifs de faire connaître la situation actuelle du marché bio en Suisse, l'analyse du marché par les économistes, les stratégies de marketing des grands distributeurs. Il est constitué de transparents sur les sujets suivants : - analyse du marché bio en Suisse, - vente des produits bio : Migros, Coop, - approvisionnement en matières premières : farine, lait, - commercialisation par les producteurs, - analyse du marché bio français, - analyse du marché bio européen.
Marges brutes : Edition 1999
Comme chaque année, nos amis suisses publient leurs marges brutes (différence entre le rendement et les charges variables d'une branche de production). Les données comptables sont classées en 4 grands chapitres : céréales, autres grandes cultures et fourragères, cultures spéciales (fruits, légumes, vigne, tabac, forêt) et productions animales. Un chapitre supplémentaire a été introduit pour l'agritourisme. Pour chaque production, les données sont disponibles en conventionnel, en extensif-raisonné (pour les grandes cultures, en production intégrée pour les fruits et légumes) et en bio.
