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Fiches techniques Bio
Mise à jour des fiches techniques du SRVA : la reconversion bio, version abrégée des exigences ; désherbage thermique et mécanique ; liste des variétés de céréales 2007 ; colza culture, désherbage, maladies, ravageurs ; aliments fourragers, aliments et composants non bio.
Fiches techniques bio
Mise à jour des fiches techniques bio du SRVA : Céréales, variétés recommandées en 2006 ; Protection des plantes pour la production de fruits à pépins bio ; Liste des aliments fourragers 2005 ; Des données statistiques concernant la production et la consommation bio en Suisse, dans les pays de l'UE et au niveau mondial.
Plantes médicinales et aromatiques
SRVA 2004Mise à jour des fiches techniques du SRVA concernant les plantes médicinales et aromatiques, à savoir : le marché, l'organisation de la production, les plantes dignes d'intérêt, la technique de production, la stabilisation, le séchage et la transformation. De nouvelles fiches techniques avec l'aneth, le fenouil commun, le marrube blanc, la menthe orangée, la sariette des jardins, le sureau noir et le serpolet.
Agriculture biologique : Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA, en collaboration avec le FiBL. Certaines fiches sont actualisées, d'autres sont des nouveautés. Elles sont classées par thèmes : - engraissement au pâturage bio : compléments et nouveautés ; une combinaison avantageuse ; traitement des parasites ; liste d'adresses, - élevage des poulets bio, - recherche, vulgarisation, formation : la vulgarisation bio en suisse romande, - recueil de données.
Plantes médicinales et aromatiques
Le SRVA vient de publier de nouvelles fiches techniques sur les plantes médicinales et aromatiques, il s'agit : - du basilic, - de l'edelweiss des Alpes, - de la marjolaine cultivée, - de l'origan, - du romarin.
Agriculture biologique : Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA, en collaboration avec le FiBL. Certaines fiches sont actualisées, d'autres sont des nouveautés. Elles sont classées par thème : - analyses de sol pour les exploitations biologiques, - liste des intrants 2002, - réalisation d'un verger basse tige, - entretien d'un verger basse tige.
Projets de mise en réseau à la portée de tous : un guide pour la mise en oeuvre de l'Ordonnance sur la qualité écologique
Ce document est issu de la collaboration entre la Station ornithologique suisse de Sempach et le SRVA. Il présente de manière concrète, détaillée et richement illustrée comment mettre en place un projet de mise en réseau de surfaces de compensation écologique, projets qui font l'objet d'un soutien financier en vertu de l'Ordonnance sur la qualité écologique.
Vergers haute tige : Appréciation de la qualité écologique
Le SRVA publie cette nouvelle mise à jour du classeur Nature & Agriculture, la troisième partie de la série "les clés d'appréciation de la qualité écologique". Après les clés permettant d'apprécier la qualité écologique des herbages et des haies et bosquets, voici un document qui permet de découvrir la richesse floristique et faunistique des vergers d'arbres fruitiers haute-tige.
Agriculture biologique - Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA, en collaboration avec le FiBL. Ces fiches, actualisées, sont classées par thème : - qualité et réseaux dans les régions : nouveautés en compensation écologique, - ordonnance sur la qualité écologique : méthode d'évaluation de la qualité biologique et listes des indicateurs, - ordonnance sur la qualité écologique : indicateurs de qualité biologique pour le Nord des Alpes, - compensation écologique dans l'exploitation agricole, - mise en place de prairies fleuries, - pour obtenir des prairies riches en espèces, - découvrez 30 plantes des jachères. Mais aussi des adresses et une bibliographie.
Agriculture biologique - Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA, en collaboration avec le FIBL. Ces fiches, actualisées, sont classées par thème : - boeuf bio des pâturages, - aire de sortie pour poules pondeuses, - betteraves sucrières, - compensation écologique dans l'exploitation agricole, - qualité et réseaux dans les régions : nouveautés en compensation écologique. Mais aussi de nouvelles données statistiques, concernant la production bio en Suisse, dans les pays de l'UE et au niveau mondial.
Agriculture biologique - Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA, en collaboration avec le FIBL. Ces fiches, actualisées, sont classées par thème : - ordonnance sur l'agriculture biologique et la désignation des produits et des denrées alimentaires biologiques, - ordonnance du DFE sur l'agriculture biologique, - cahier des charges pour la production, la transformation et la commercialisation des produits de l'agriculture biologique, - les engrais verts : clef du succès des maraîchers bio, - travail du sol, - liste des intrants.
Agriculture biologique - Fiches techniques
Mise à jour des fiches techniques bio, élaborées par le SRVA en collaboration avec le FIBL. Ces fiches, actualisées, sont classifiées par thème : - techniques de production (contrôle du chardon des champs, contrôle des courtillières), - grandes cultures (la féverole, la conduite des mélanges céréales-protéagineux), - cultures spéciales (la culture biologique des vergers haute tige), - animaux de rente (liste des aliments pour les animaux 2000/2001, contrôle des mouches des étables), - machinisme et bâtiments (nettoyage et désinfection des installations de traite dans les exploitations produisant du lait biologique), - recueil de données avec des nouveautés (l'agriculture biologique en Europe en 1999, l'agriculture biologique à travers le monde), - bibliographie.
Réseau de fermes-stages
Le réseau de fermes-stages fait partie du projet "Un échange franco-suisse pour le développement de l'agriculture biologique", soutenu par le programme européen Interreg II. Ce classeur présentant une quarantaine de fermes a pour objectif de favoriser les échanges dans le domaine de la pratique de l'agriculture biologique entre stagiaires, maîtres de stages et tout autre public concerné, ainsi qu'entre maîtres de stage.
Marges brutes : Edition 1999
Comme chaque année, nos amis suisses publient leurs marges brutes (différence entre le rendement et les charges variables d'une branche de production). Les données comptables sont classées en 4 grands chapitres : céréales, autres grandes cultures et fourragères, cultures spéciales (fruits, légumes, vigne, tabac, forêt) et productions animales. Un chapitre supplémentaire a été introduit pour l'agritourisme. Pour chaque production, les données sont disponibles en conventionnel, en extensif-raisonné (pour les grandes cultures, en production intégrée pour les fruits et légumes) et en bio.
Médecine vétérinaire : Homéopathie, phytothérapie
Par l'édition du présent ouvrage traitant de la médecine vétérinaire naturelle, le service romand de vulgarisation agricole souhaite mettre à portée du public intéressé, les connaissances actuellement disponibles en matière de méthodes homéopathiques et phytothérapeutiques de soins aux animaux domestiques. L'ouvrage est spécialement conçu pour les éleveurs et son objectif est de les aider à maintenir et à rétablir la santé de leur cheptel grâce à des méthodes naturelles.
