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Auteur C. GOURMELEN |
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Incidence économique des évolutions réglementaires relatives au bien-être du porc
Dans le contexte d'évolution de la législation européenne, cette étude tente d'éclairer différentes dimensions de l'économie du bien-être animal dans les élevages et les filières porcines avec les conséquences en France des modifications des systèmes d'élevage liées au bien-être sur les performances techniques et de reproduction des animaux. Une évaluation économique à partir de cas types : truies gestantes, truies en maternité, post-sevrage. Les solutions techniques et les stratégies commerciales autour du bien-être animal au Royaume Uni, au Danemark et en Suède sont présentées également dans cette étude.