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Auteur R. MOREL |
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Le dispositif de contrôle en agriculture biologique : Quelle crédibilité ?
L'agriculture biologique est aujourd'hui protégée par un cadre de règles communautaires de production, d'étiquetage et de contrôle. Ce cadre garantit des conditions de concurrence loyales entre les producteurs, et conduit à une plus grande crédibilité des produits bio aux yeux des consommateurs. Toutefois, malgré ce cadre réglementaire et malgré un dispositif de contrôle très important, l'agriculture biologique connaît depuis quelque temps une multiplication de fraudes. Malheureusement, ces fraudes mettent en évidence l'existence des failles importantes qui contribuent à fragiliser la crédibilité de l'agriculture biologique. Différents facteurs de risque en terme de fraude peuvent aujourd'hui être identifiés. Certains sont liés à la réglementation, qui ne prévoit pas le contrôle de certains maillons faibles de la filière ou qui autorise la mixité. D'autres sont plutôt liés à une mauvaise mise en oeuvre de la réglementation. Ainsi le dispositif de contrôle ne semble pas être aussi fiable qu'il y paraît, et l'impartialité des organismes de contrôle est sujette à caution. La simple volonté des professionnels de l'agriculture biologique ne suffira pas pour résoudre les problèmes identifiés. Il appartient donc désormais aux pouvoirs publics de prendre les mesures nécessaires pour faire évoluer la réglementation et de veiller à sa bonne mise en pratique.