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Auteur G. DELASSUS |
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Elevage St Vincent
Approche globale d'une exploitation agricole : la ferme de Pascale et Daniel Boesard, à Coatascorn dans les Côtes d'Armor. Sur 42 ha, ils élèvent des porcs et des volailles biologiques qu'ils transforment et commercialisent en direct à la ferme ou en magasin spécialisé.